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文档简介

. . . .旅游规划与开发课程设计(刘嘉文20152100233)一、 对课程内容的概括和分类课程内容主要由十大章组成,章节之间循序渐进、相互联系,存在依次递进的关系。(1)第一章为旅游规划与开发的概念体系主要的学习目标是1.掌握旅游系统的概念及其结构;2.掌握旅游规划的功能;3.了解旅游规划中的利益相关者;4.掌握旅游规划的内容和步骤;5.掌握旅游开发的概念和步骤。1. 旅游系统的概念:不同的学者对对旅游系统有不同的认识,本教材中的旅游系统主要指:由旅游客源市场子系统、旅游目的地吸引子系统、旅游企业子系统以及旅游支撑与保障子系统四个相互关联和影响的要素组成的有机整体。旅游系统的结构:可以从组织、经济、空间以及层次等方面来理解。(1) 旅游系统的组织结构由四部分组成(旅游客源市场子系统、旅游目的地吸引子系统、旅游企业子系统以及旅游支撑与保障子系统);(2) 旅游系统的经济结构由旅游需求、旅游供给、旅游市场三部分所组成;(3) 旅游系统的空间结构由旅游客源地、旅游目的地、旅游通道三部分所组成;(4) 旅游系统的层次结构主要由宏观层次的旅游系统、中观层次的旅游系统以及微观层次的旅游系统所组成。2. 旅游规划的功能:(1) 在市场中合理配置旅游资源;(2)制定区域旅游发展的战略目标;(3)推进区域相关部门的协作;(4)保障区域旅游可持续发展。3. 旅游规划的利益相关者解析:主要包括以下六个方面:(1)旅游投资方;(2)区域旅游的管理运营方;(3)旅游开发区域所在的社区;(4)旅游者;(5)旅游资源;(6)旅游规划的审批部门。各主体间利益平衡与协调的途径:(1)召开座谈会(2)聘请专业顾问小组(3)聘请规划领导小组(4)实行区域公投制度(5)进行市场统计调查。4. 旅游规划的内容和步骤:内容:规划范围、规划依据和原则、当地的自然社会状况、区域旅游竞争合作的状况、区域旅游发展战略、旅游资源状况分析和评价、客源市场分析、旅游项目创意、旅游环境保护、交通规则、绿化规划、服务项目规划、基础设施与保障体系规划、效益分析以及规划图件。编制步骤:旅游规划的可行性研究、编制旅游规划项目任务书、签订规划合同书、组建规划编制专家组、制定工作计划、进行室内资料准备与分析、室外实地考察调研、编制旅游规划初稿、中稿和终稿、组织专家评审和鉴定规划、组织规划的实施和修订。 5. 旅游开发的概念和步骤:旅游开发概念:一般是指为发挥、提升旅游资源对游客的吸引力,使得潜在的旅游资源优势转化成为现实的经济效益,并使旅游活动得以实现的技术经济行为。步骤:旅游开发的步骤、旅游资源的估计、制定旅游规划、具体实施规划。(2)第二章为旅游规划与开发的理论基础与技术方法主要的学习目标是1.掌握旅游规划与开发的理论体系结构;2.了解区位理论的发展及空间结构理论的演变;3.了解旅游人类学和社会学的主要研究对象及对旅游规划者的启示;4.掌握可持续发展理论的缘起及内涵;5.了解旅游规划与开发中使用的技术方法。1. 可持续发展理论的内涵:(1)公平性原则:同代人之间的公平性、代际间的公平性、分配有限资源的公平性;(2)可持续性原则(3)共同性原则。(3)第三章为中外旅游规划与开发的回顾与展望主要的学习目标是:1.了解中外旅游规划与开发的发展历程;2.理解当前旅游规划与开发的发展趋势;3.了解旅游规划与开发的现阶段热点;4.掌握会展旅游规划的内容体系;5.掌握扶贫旅游对于区域发展的影响及其规划内容要点。1. 旅游规划与开发的发展趋势展望:(1)全球化的发展趋势:区域旅游市场竞争的范围日益全球化、旅游规划编制模式和规划团队的全球化;(2)市场化的发展趋势:旅游产品项目的市场化开发、旅游规划与开发组织过程的市场化运作;(3)创新化的发展趋势:规划理念的创新突破、规划项目的创新设计、规划技术方法的创新。2. 全球化的发展趋势:区域旅游市场竞争的范围日益全球化、旅游规划编制模式和和规划团队的全球化。(4)第四章为旅游资源的分类与评价主要的学习目标是:1.掌握旅游资源的概念及其主要特征;2.掌握国家标准中的旅游资源分类方法;3.了解不同角度的旅游资源分类标准;4.掌握旅游资源调查的类型及其程序;5.了解旅游资源评价的方法体系;6.掌握旅游资源评价的内容;7.掌握旅游资源的单因子定量评价方法;8.掌握旅游资源评价的层次分析法。1. 旅游资源的概念:旅游资源是旅游规划与开发的基础,是区域旅游发展的基本要素。不少的学者对旅游资源的概念有不同的认识和理解。而他们对定义都有一个共同点:(1)旅游资源既包括自然界形成的,也包括社会创造的,其存在是客观的;(2)旅游资源是与旅游者直接相联系,它们能激起旅游者的旅游动机,是旅游者旅游活动的对象物,能满足旅游者的特定需要;(3)旅游资源是与旅游业直接相联系的,能为旅游业所开发利用,并产生一定的效益。特征:观赏性和体验性、时限性和区域性、多样性和综合性、垄断性和不可迁移性、永续性和不可再生性、吸引性的定向性以及变化和可创新性。2. 旅游资源的分类方法:(1) 按照旅游资源的基本属性分类;(2)按照旅游资源的景观组合分类;(3)按照旅游资源的吸引力级别分类;(4)旅游资源国家标准的分类;(5)其他旅游资源的分类标准;(6)旅游资源类型相关研究进展。3. 不同角度的旅游资源分类标准 如:(1)甘恩以旅游者的旅游形式为基础将旅游吸引物分成短时巡视型和长时聚集型两类;(2)根据旅游资源的受保护程度可以将其划分为以科学研究功能为主的严格保护地区、以自然景观和重点历史文化古迹景观为主的重点保护区和一般保护区等;(3)1979年美国的布里将旅游资源按照游客的心理体验划分为五大类:原始地区、正原始地区、乡村地区、人类利用集中地区、城市化地区。4. 旅游资源评价的内容:(1) 旅游资源特色和结构的评价;(2)旅游资源环境的评价;(3)旅游资源开发条件的评价。(5)第五章为旅游规划与开发的市场分析与营销策划主要的学习目标:掌握旅游规划与开发市场分析的内容;掌握旅游规划与开发市场调查的方式;掌握旅游规划与开发市场预测的定量分析方法;掌握旅游规划与开发市场营销策划的内容。(6)第六章为旅游规划与开发的主题定位和功能分区主要学习目标:掌握旅游规划与开发主题的概念和定位内容;掌握旅游主题形象的概念及特征;了解本底形象与感知形象的概念;掌握旅游主题形象的塑造方法;掌握旅游功能分区的原则、方法及典型的空间布局模式。(7)第七章为旅游规划与开发的项目创意设计主要学习目标:掌握旅游项目的概念和分类方法;掌握旅游项目设计的原则;了解旅游项目创意设计的方法;掌握旅游项目的重要内容和主要程序。(8)第八章为旅游规划与开发的可行性分析主要学习目标:掌握可行性分析的概念;掌握旅游规划与开发财务可行性分析的理论基础;掌握财务可行性分析主要指标的计算;掌握旅游规划与开发效益评估的内容与方法;掌握旅游规划与开发不确定性分析的方法。(9)第九章为旅游开发的保障体系规划主要学习目标:了解政策保障体系的规划内容;了解市场保障体系的主要规划内容;掌握人力资源保障体系的主要规划内容;掌握环境保障体系的规划内容与方法;掌握基础设施与旅游服务保障体系的规划内容与方法;了解危机管理的原理及其保障体系的规划内容。(10)第十章为旅游规划图件及其制作主要学习目标:掌握不同类型旅游规划对于图件的技术要素;了解一般旅游规划图件的要素构成;掌握常见旅游规划图件的绘制方法;了解旅游规划图件计算机辅助设计的流程。二、 我最感兴趣的内容与分类我最感兴趣的事第四章旅游资源的分类与评价主要的学习目标是:1.掌握旅游资源的概念及其主要特征;2.掌握国家标准中的旅游资源分类方法;3.了解不同角度的旅游资源分类标准;4.掌握旅游资源调查的类型及其程序;5.了解旅游资源评价的方法体系;6.掌握旅游资源评价的内容;7.掌握旅游资源的单因子定量评价方法;8.掌握旅游资源评价的层次分析法。1. 旅游资源的概念:旅游资源是旅游规划与开发的基础,是区域旅游发展的基本要素。不少的学者对旅游资源的概念有不同的认识和理解。而他们对定义都有一个共同点:(1)旅游资源既包括自然界形成的,也包括社会创造的,其存在是客观的;(2)旅游资源是与旅游者直接相联系,它们能激起旅游者的旅游动机,是旅游者旅游活动的对象物,能满足旅游者的特定需要;(3)旅游资源是与旅游业直接相联系的,能为旅游业所开发利用,并产生一定的效益。特征:观赏性和体验性、时限性和区域性、多样性和综合性、垄断性和不可迁移性、永续性和不可再生性、吸引性的定向性以及变化和可创新性。2. 旅游资源的分类方法:(2) 按照旅游资源的基本属性分类;(2)按照旅游资源的景观组合分类;(3)按照旅游资源的吸引力级别分类;(4)旅游资源国家标准的分类;(5)其他旅游资源的分类标准;(6)旅游资源类型相关研究进展。3. 不同角度的旅游资源分类标准 如:(1)甘恩以旅游者的旅游形式为基础将旅游吸引物分成短时巡视型和长时聚集型两类;(2)根据旅游资源的受保护程度可以将其划分为以科学研究功能为主的严格保护地区、以自然景观和重点历史文化古迹景观为主的重点保护区和一般保护区等;(3)1979年美国的布里将旅游资源按照游客的心理体验划分为五大类:原始地区、正原始地区、乡村地区、人类利用集中地区、城市化地区。4. 旅游资源评价的内容:(2) 旅游资源特色和结构的评价;(2)旅游资源环境的评价;(3)旅游资源开发条件的评价。(5)第五章为旅游规划与开发的市场分析与营销策划主要的学习目标:掌握旅游规划与开发市场分析的内容;掌握旅游规划与开发市场调查的方式;掌握旅游规划与开发市场预测的定量分析方法;掌握旅游规划与开发市场营销策划的内容。三、 拟采取的学习和投入方式预习、复习、上课认真听讲、注意掌握课程结构,、经常多参加实践活动。(1)阅读,阅读可以增加内涵。尤其是读课本。可以很好的了解书。读书可以很好的提高一个人的涵养,让人变得非常有气质,不过,这种改变不是一蹴而就的,这需要很久的坚持后才会慢慢凸显出来的。(2)学习知识。虽然现在在网络上也可以学到很多知识,但是网络上的知识太碎片化了,不便于整理,吸收以及消化。而书籍通常是针对某一方面的知识,避免了知识的碎片化。(3)领略智者的思想。如今有很多名著,阅读这些名著,可以让我们领略其他智者的思想,让我们的思想也变得广阔起来。(4)建立正确的人生观。阅读书籍,可以让我们了解许多人的悲欢离合,了解到人间冷暖,所以可以让我们早日看清社会,从而树立好正确的人生观。(5)听课,认真听课可以很好的用老师的方法指导自己的教学,更主要可以对自己的教学进行反思和研究,将一些听课得到的感性认识归纳为理性的认识,发现自己教学中的不足,通过取长补短,相互交流,改进自己的教学,就可以共同提高。通过听课可以发现一部分教师优秀和先进的教学理念、教学方法和教学经验等,经过思考分析及论证总结,就可以组织观摩课等听课学习活动,推广其方法和经验等;其他教师可以通过听课活动学习到那些优秀和先进的理念、方法和经验,结合自己的教学实际进行思考和吸收,促进自己的成长和提高。(6)野外教学实习的优点主要有:1、释放生活工作压力,调节心理平衡。 2、认识自身潜能,增强自信心,改进自身形象。 3、克服心理惰性,完善性格结构,磨练战胜困难的毅志。 4、认识群体的作用,增进对集体的参与意识和责任心。 5、学习欣赏别人,学会关心他人。 6、提高自我控制能力,调适身心,不浮躁,不颓废,更好 的面对工作与生活的挑战。 7、强化探索精神与创新意识,培养进取心,提高解决问题的能力。 8、学会更好地与他人进行沟通与协调,优化人际环境。 四、 预期的学习目标和效果及质量监控措施(自检和他检)(1) 要有知识目标、能力目标、素质目标;(2) 具有自主学习新知识和新技能的能力;具有查找资料、文献等多渠道获取信息的能力;具有独立思考,运用理论知识分析问题、解决问题的能力;具有较强的语言表达能力,良好的沟通问题的能力。参考文献:1 国际养生旅游文化研究院.养生旅游-2009 中国武义国际养生旅游高峰论坛论文集C.上海:上海人民出版社,2010. 2 邱毅,郑勇军.武义畲乡养生旅游发展模式研究-资源、定位与对策.见:国际养生旅游文化研究院.养生旅游-2009 中国武义国际养生旅游高峰论坛论文集C.上海:上海人民出版社,2010. 3 林轶.东南亚养生旅游客源市场策划研究J.经济与社会发展,2010(6). 4 王建军.生态旅游资源评价与策划规划研究J.中国地质,2006. 5 孙会娟.生态旅游理论初探J.科技信息,2009,9:148. 6 张建春.国外生态旅游细分市场分析J.商业研究,2007(336):9-17.7 Osgood C E, Suci G J. Factor analysis of meaning J. Journal of Experimental Psychology, 1955, 50(5): 325-338 8 Clamp P. Evaluating English landscape-some recent developmentsJ.Environment and Planning, 1976, 8: 79-92 9 Elenia Didaskalou, Panagiotis Nastos. The Role of Climatic and Bioclimatic Conditions in the Development of Health Tourism Product J, Anatolia,2003,14(2). 10 A Garcia-Alt

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