全省农产品加工业发展情况调研报告.doc

全省农产品加工业发展情况调研报告 导读：龙源期刊网 全省农产品加工业发展情况调研报告作者： 来源：吉林农业2010 年第 07 期为进一步做好新时期农产品加工业发展工作,全面了解全省农产品加工业适应新形陕西省农产品加工业发展的swot分析龙源期刊网 全省农产品加工业发展情况调研报告作者： 来源：吉林农业2010 年第 07 期为进一步做好新时期农产品加工业发展工作,全面了解全省农产品加工业适应新形势变化, 转变经济发展方式和产业结构调整情况。吉林省乡镇企业局(农产品加工局)于 4 月 10 日30 日 先后赴辽源、白山、松原、长春等 4 个市 8 个县(市、区)进行农产品加工业发展情况的工作调 研,走访了 20 多户农产品加工企业,召开有关部门和企业参加的座谈会 6 次。1.我省农产品加工业的发展情况1.1 农产品加工示范区发展迅速,产业集聚效应突显全省农产品加工业认真借鉴发达地区的 发展经验,逐步走上了产业聚集,集群发展,稳步提高的发展之路。2008 年经省政府命名的 22 个 全省农产品加工示范区经过近三年的建设,发展迅速。这些农产品加工示范区原有的发展规划 和基础设施较完备,龙头企业较多,尽管建区时间较短,但区内农产品加工企业发展很快,在产品结 构调整、科技创新、品牌建设、企业经营管理水平和员工素质等方面都有明显提高,辐射带动 作用日益增强,产业集聚效应进一步提高。吉林省九台龙嘉农产品加工示范区的金锣集团实施 的“粮变肉”工程,全部达产后可带动发展养殖户 5 万户。天景集团 30 万吨鲜玉米扩产项目已发 展玉米种植面积 3.5 万公顷。榆树五棵树农产品加工示范区规划在未来的 510 年,打造“一区、 六园、五大基地、八大主导产业”。敦化市农产品加工示范区已累计投入基础设施建设资金 2.87 亿元,全面完成了土地规划、电力规划、道路、给排水和供热管线以及绿化美化规划。白 城市全市上下采取项目资金扶持、外商投资兴建、龙头企业领建、民间出资自建等不同形式全 力推进农产品加工示范区建设,全市投入园区建设资金 5.7 亿元,新(扩)建农产品加工项目 15 个。白山市政府启动“6211”工程,推进标准栽培,大力发展食用菌产业,其中八道江区以大山合集 团白山现代农业有限公司为龙头,计划用 35 年时间,把本区建设成为“长白山地区”香菇、木耳 暨林特产品集散交易中心、吉林省长白山食用菌菌种良繁中心和食用菌标准化生产技术推广中 心。据初步统计 22 个农产品加工示范区的销售收入占全省农产品加工业销售收入的 28.5%。1.2 企业科技创新能力增强,产业结构不断优化升级从调查情况看,目前我省规模以上的农产 品加工龙头企业大都建立了技术研发或技术创新机构,并且在新产品研发、新技术、新工艺推 广应用和科技成果转化等方面取得了突破性进展。同时,这些企业注重依托高校、科研部门,形 成联合开发,合作攻关等“产加研一体化”发展格局。一批具有自主知识产权的新产品相继问世, 科技已成为农产品加工龙头企业加速发展、提高经济效益的重要支撑。目前采用的微生物发酵 等高新技术,生产出玉米精深加工产品,研发出的精氨酸盐酸盐、高果糖、淀粉纤维、生化肥料 等技术,居国内先进水平,有的技术已经达到了国际前沿水平。水稻加工则利用新技术,朝着整粒 米、米粉类制品和综合利用展开研发。大豆加工先后从美国、德国、日本等十几个国家引进了 油脂、蛋白、磷脂、豆制食品及副产物加工生产线、组合设备与单机设备。如吉林蛟河豆制品 公司利用高新技术使豆腐、豆浆等豆制品在无任何添加剂的情况下,保质期能达到 180 天,获国 家专利,产品供不应求。大成集团、皓月集团、辽源金昌集团等研发技术在世界都处于领先地龙源期刊网 位。据省农科院测算,我省规模以上农产品加工企业的科技贡献率已达到 68%,处于全国上游水 平。高新技术的应用有效地延长了农产品加工业产业链条,促进了产业结构不断优化升级,提高 了企业市场竞争力。1.3 就业渠道不断拓宽,促进农民增收作用明显 我省是农业大省,农民数量多,就业难,增收渠 道窄,是我们的实际。农产品加工业多数是劳动密集型产业,目前是扩大农民就业,为农民提供途 径宽、成本低、易接受的就地就近就业的主渠道。现在我省已初步形成了以就业促增收,以增 收促进创业,以创业带动就业的格局。据调查,仅九台市农产品加工示范区就带动周边农户 1 万 余户,解决就业 3 万余人。全省 22 个农产品加工示范区解决近 28.5 万人就业。据统计去年全省 乡镇企业、农产品加工业安置就业 253.8 万人次,同比增长 6.15%,占全省城乡就业人员的 20%。 农民人均收入中 31%来自乡镇企业、农产品加工业提供的劳动报酬。1.4 农产品加工企业逐步向集约化、集团化、产业化和品牌化方向发展随着市场经济的发 展,我省农产品加工业正在向集约化、集团化、产业化、品牌化方向发展,涌现了一批辐射力 强、带动作用明显的龙头企业和知名度较高的名牌产品。全省农产品加工企业中按照现代企业 制度,组建集团的企业 85 户,龙头企业带动农户 258 万户,带动参与农业产业化经营的农户户均 增收 1580 元,并且品牌培育,品牌建设工作成效显著,已获得“中国驰名商标”的企业 20 个,占吉林 省获得“中国驰名商标”总数的 51%。皓月“鲜冻分割牛肉”、吉林裕丰米业股份有限公司“好雨 大米”、延边宇星无公害农产品开发有限公司“海兰江农产品”、吉林省德春米业公司“御泉大 米”和吉粮“梅河大米”等 7 个产品获“中国名牌产品”。延边宝祥蜂业有限公司“宝利蜂蜜”、集安 市新开河有限公司“新开河人参”、吉林中兴食品股份有限公司“梅河中兴松籽仁”等 5 个产品获 中国名牌农产品。吉林省德春米业还围绕杂粮杂豆项目,形成 3 大系列 60 多个品种,正在逐步形 成品牌效应。这些知名品牌的培育和创建充分证明我省农产品加工业已经形成了自己的品牌体 系,竞争能力达到了国内先进水平。虽然我省农产品加工业得到快速发展,但也存在着不可忽视的问题,从调查的情况看,主要表 现在以下几个方面:1.5 资金季节性缺口大,影响企业达产达效由于近期国家实行减缓货币政策,商业银行进一步 压缩信贷规模,慎贷缓贷,尤其是缩减对一般性企业的贷款,使我省农产品加工企业生产受到较大 制约。尽管前期国家实施适度宽松的货币政策,贷款规模增加,利率下调,但是各银行的贷款门槛 没有降低,还是实行抵押贷款,只有少数企业能够享受信誉贷款,门槛高、手续杂、申贷时间长的 问题仍很突出,据调查统计平均办理贷款时间 65 天左右。因农产品加工企业资金需求季节性强, 多集中于季节性原料收购,资金缺口较大,资金不足严重影响企业项目建设进度和达产达效。据 我们调查统计,农产品加工业企业自有资金仅能满足需求的 45.6%,还有一半多的资金缺口。1.6 技术创新能力不高,科技储备不足对农