上海精品酒店调研专题PPT课件

1 目录 沪上精品酒店集锦儿童主题商业地产研讨及星期8小镇考察上海项目考察 2 沪上精品酒店集锦 一 3 沪上精品酒店集锦 项目地址 上海市徐汇区新乐路82号 建筑面积 3500平方米 开业时间 2007年5月 整体布局 整栋建筑共5层 1楼为酒店大堂 休息区 中餐厅 会议厅 2 4楼共有客房32间 其中7间套房 5楼为室内西餐厅及屋顶花园西餐厅 可容纳百人聚会 装修费用 约3000万元人民币 不包含私人珍藏品 房间价格 人民币3800 11800元不等 另加15 服务费 全国首家 城市文化遗产 精品酒店 一 4 始建于1932年 由法国著名设计师Lafayette担纲设计 原为旧上海滩青帮教父杜月笙的私人公馆 与位于东湖路的东湖宾馆 大公馆 一起并列为杜氏三大公馆 后杜月笙与黄金荣 金廷荪等人合股在此创立了三鑫公司 解放后 华东交通部入驻此宅 1958年曾成为上海市交通运输局办公楼 七十年代后一直处于空置状态 直到2005年 被外资华典精品酒店投资国际有限公司投资改建成精品酒店 目前内藏民国文物余300件 沪上精品酒店集锦 历史背景 一 5 酒店外观 沪上精品酒店集锦 一 6 首层大堂 沪上精品酒店集锦 一 7 内部走廊 沪上精品酒店集锦 一 8 豪华套房 沪上精品酒店集锦 一 9 五层宴会厅 沪上精品酒店集锦 一 10 沪上精品酒店集锦 具有自己鲜明的身份标签 以博物馆为主题是首席公馆区别于其它精品酒店的一大卖点 博物馆主题与个性服务结合的非常紧密 服务人员可以给顾客讲述整个公馆以及每一件物品的历史故事 甚至旧上海的传说典故 再现了老上海当年的十里洋场的繁华景像 文化气质醇厚 酒店内处处可见老上海的代名词 如杜月笙的亲笔手书 梅兰芳和黄金荣的旧照 二三十年代银行的承兑票据等 深的外籍人士追捧 借鉴与启示 关键词 传奇文化品味 一 11 沪上精品酒店集锦 项目地址 上海静安区南京西路931号 建筑面积 约6300平方米 开业时间 2007年 房间价格 人民币3000 6000元不等 但实际给出的折扣较大 酒店简介 上海JIA精品酒店是JIA精品酒店系列在亚洲的第二家 建筑物前身为十九世纪二十年代的建筑 设有55间不同类型的客房 部分套房配有露台及多款特别设施 最奢华的客房设在顶楼 面积达200平方米 酒店由香港及澳大利亚知名室内设计师联手完成设计工作 每层客房均有自己独特的主题 一 12 沪上精品酒店集锦 酒店大堂 一 13 酒店大堂 沪上精品酒店集锦 一 14 主题客房 沪上精品酒店集锦 一 15 豪华套房 沪上精品酒店集锦 一 16 首层意大利餐厅 沪上精品酒店集锦 一 17 沪上精品酒店集锦 主打设计感 从大堂到客房无处不在的主题性设计元素 每层客房均有自己不同的设计主题 设有一间纯正的意大利餐厅作为配套 在接待住店客人的同时亦可对外经营 价格适中 附加值高 住店客人可免费使用酒店会议室及商务中心的各项设施 借鉴与启示 关键词 创意设计元素性价比 一 18 沪上精品酒店集锦 项目地址 上海卢湾区太仓路68号 建筑面积 约4000平方米 开业时间 2007年3月 房间价格 人民币1800 2500元不等 另加15 服务费 酒店简介 上海巴越风酒店 LapisCasa 毗邻新天地商圈 是由一座有20多年历史的招待所改建而成 酒店以低调 别致和尊贵著称 虽然只有18间客房 但每个房间的陈设都极尽不同 酒店内部地中海情调与老上海 英式古典等风格混搭 别具特色 同时这里也是一间精品家居店 所有家具饰品均可出售 也可以按要求定制 一 19 沪上精品酒店集锦 店招及入户庭院 一 20 沪上精品酒店集锦 内部走廊 一 21 沪上精品酒店集锦 各具特色的客房 一 22 沪上精品酒店集锦 豪华套房 一 23 沪上精品酒店集锦 西班牙风格餐厅 一 24 沪上精品酒店集锦 将地中海与中式结合的装修风格拿捏的非常到位 带来强烈的视觉冲击感 客房数量不多 但每个房间都有自己极度个性化的风格 让人过目难忘 充分调动客户的体验欲望 将住宿 餐饮和高端家具饰品体验式售卖相结合 创新的经营模式在带给客户新奇感受的同时也拓宽了酒店自身的盈利能力 可为住店客人提供泰式香薰SPA 技师均从泰国聘请 借鉴与启示 关键词 多主题参与性异域风情 一 25 沪上精品酒店集锦 项目地址 上海市胶州路183号 建筑面积 约6300平方米 开业时间 2007年3月 房间价格 人民币1800 2500元不等 另加15 服务费 酒店简介 上海雅悦酒店位于上海著名的法租界区 由七十年代的工厂仓库改造而成 酒店以节能环保为主题 是中国首家碳中性的酒店 室内装修100 采用当地材料 回收的老房子砖头和木材 酒店大堂背景墙是用几百个古董行李箱堆砌而成 住店客人及工作人员日常活动所产生的生活废水经酒店的水过滤系统处理后均可重新使用 一 26 沪上精品酒店集锦 酒店大堂 一 27 沪上精品酒店集锦 中庭花园 一 28 沪上精品酒店集锦 商务单人房 一 29 沪上精品酒店集锦 中庭单人房 一 30 沪上精品酒店集锦 花园景观房 一 31 沪上精品酒店集锦 装修风格简约但不失大气 与前台相连的西餐厅情调和氛围做的非常到位 能吸引较多的外籍客人 主打环保牌 与时俱进的将环保主题植入入住体验的每一个环节 并因此形成自己区别于其他精品酒店的噱头 全年长线提供丰富多彩的会员活动 包括茶艺 书法品鉴等 目前与德国汉莎航空结盟为合作 凡汉莎会员入住酒店 凭会员卡可为客户代种环保树一棵 会议设施齐备 吸纳商务团体客户入住 借鉴与启示 关键词 环保主题会员活动会议功能 一 32 小巧小规模经营 通常房间数量低于50间 餐厅 游泳池 健身房 商务等设施也相对有限 静密通常位于老商业街区或风景区周边 地点闹中取静 精致以精致 精美 精细 人性化服务著称 从房型到设施处处彰显精的概念 时尚在产品要素配置和服务实现过程中竭力追求较高层次的品味 不论复古还是前卫都脱离不了时尚元素 沪上精品酒店集锦 一 33 独立化以独特口味和独立的精神气质迎合特殊气质的人群 个性化注重设计的元素 气氛和感觉 每一个酒店都有一个固定的主题 一切都为了自我表达和个性 家庭化 家 的感受是精品酒店刻意的精细 无论是套房内的厨房设计还是管家式的贴心服务 文化底蕴凸显地方性或文化性的特质 很大一部分精品酒店由历史文化建筑改建而成 历史痕迹浓重 沪上精品酒店集锦 一 34 沪上精品酒店集锦 核心竞争力 个性化的服务方式 精品酒店的大核心竞争力 4 一 35 大型酒店集团里面的新开发品 在传统酒店和精品酒店之间 既房间的数量不少 有家的感觉 重视设计 专门做精品酒店的集团 如 Bulgari集团 由集团来管理的精品酒店 如 Lungarno集团 以精品酒店为第二职业 新建筑全新设计旧的建筑物改装旧的房子进行了改造以设计师为主的酒店 经营模式 用高端服务品位吸引追求高品位和文化享受的休闲或商务顾客 专门从事与自身能力相匹配的业务 尽可能以 外包 形式剥离非关键生产经营的环节 设计模式 经营理念 市场补缺式经营 小众的 时尚的和品味的 营销策略 经营业态 经营模式分析 一 36 目前中国国内精品酒店数量比较少 分布区域主要