蛋鸡饲养管理技术

蛋鸡饲养管理技术一、产蛋期的管理产蛋曲线： 18-19 周见蛋， 20 周开产， 21-22周产蛋率 50% ，24-26 周产蛋率 90% 以上，高峰维持10-20 周，以后每周降0.5% ，到 72 周龄产蛋率 70-75% 淘汰。追求开产早，上升快、高峰高、持续期长、下降缓慢。（一）产蛋鸡的生理特点蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力， 达到高产稳产的目的， 同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm ，性成熟后输卵管发育迅速， 在短时期变的又粗又大， 长 50-60cm 。卵巢在性成熟前，重量只有7g 左右，到性成熟时迅速增长到40g 左右。2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙， 是饲料中的钙进入肠道， 吸收后形成血钙， 通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。 若饲料中钙较少不能满足鸡的需要， 就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡， 对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。（二）饲养管理条件1、温度成年鸡适应的温度范围为10-27 ，能表现出良好的生产性能。 适宜的温度为 15-24 ,21-24饲料转化率最高。 温差超过 5以上就容易发生条件性疾病。因此温差控制在3-4。2、湿度适宜的相对湿度为60-70%, 3、通风通风的目的在于调节舍内温度，降低相对湿度， 排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够 的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm ，二氧化碳不超过0.15% ，硫化精品资料氢的浓度不超过10ppm 。通风要领：进气与排气口设置合理， 气流能均匀流过全舍而无贼风 （即穿堂风）。通风量：鸡的体重越大、外界温度越高，需要的通风量也越多。光照： 18-19 周开始，每周增加0.5-1 小时，至 14-16 小时恒定。最后 1-2 个月可增加到 17 小时。周龄日龄光照时间（小时）灯光强度（ lux ）19910-20201010-20211210-202212.510-20231310-202413.510-20251410-202614.510-20271510-202815.510-2019-631610-2064-721710-20（三）产蛋期注意事项1、减少应激蛋鸡在产蛋高峰期，生产强度大，生理负担重，抵抗力较差，对应激十分敏感。如有应激，鸡的产蛋量会急剧下降，死亡率上升，饲料消耗增加，并且产蛋量下降后，很难恢复到原有水平。因此，此阶段要注意以下几个方面应激：要保持鸡舍及周围环境的安静，饲养人员应穿固定工作服，闲杂人员不得进入鸡舍；堵塞鸡舍的鼠洞，定期在舍外投药饵以消灭老鼠；把门窗、通气孔用铁丝网封住，防止猫、犬、鸟、鼠等进人鸡舍；严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹；饲料加工、装卸应远离鸡舍，这不仅可以防止噪声应激，而且还可以防止鸡群疾病的交叉感染。2、不同季节管理要点不同春季：温度上升、光照加长、利于产蛋，但疾病较多，注意防疫。夏季：注意防暑降温、减少热应激、增加采食量。秋季：保证光照时间稳定。冬季：防寒保温，增加舍内温度和注意通风换气。特别提示：稳定压倒一切。二、鸡群日常管理上面分别介绍了不同阶段的管理要点，总结如下： 提供生长发育的必要条件，能满足营养需求的饲料、 清洁的饮水、新鲜的空气，舒适的环境。舒适的环境包括： 适宜的温度（如果温度达不到要求可以适当降低，但是不能忽冷忽热，尽量缩小温度的波动范围），湿度，光照（光照对蛋鸡很 重要，影响其生长发育和产蛋， 后面单独讲） ，安静的环境等。 除此之外， 平常要注意以下问题。（一）观察鸡群进鸡后，要注意经常观察、巡视鸡群。白天注意观察采食、饮水有无突然增加或减少， 精神状态， 粪便情况等， 晚上静听有无呼吸道疾病的异常声音。对鸡群变化做到发现及时，处理得当。（二）定期称重雏鸡、育成鸡每周末称重一次；产蛋鸡：25 周之前每周一次， 25 周以后定期称重。称重一般在早晨喂料前（空腹），抽取鸡群5%个体称重（依群体大小制定抽取比例），对抽测结果，要与品种标准体重比较，然 后调整饲料供给和制定换料时间，使鸡群始终处于适宜的体重。 符合标准体重的鸡群，发育正常、生产性能好、饲料报酬高。体重过大的鸡，性机 能差，产量少；体重过轻，生产机能不健全，产蛋持续能力差。（三）调整鸡群无论养鸡技术、管理水平多高，鸡群中总会出现一些体质较弱的鸡， 如果我们不及时挑出， 进行个别处理， 势必影响鸡只生长以及生产性能的发挥，使总体效益受损。 所以我们在日常养鸡管理中，要注意对鸡群进行个别调整， 挑出体质较弱的鸡， 集中饲养， 推迟换料时间并给予一定的营养物质，使其尽快达到标准体重。（四）带鸡消毒为了沉淀粉尘、 杀灭或减少鸡舍病原体， 应该定期使用有效消毒剂对鸡体表和鸡舍喷雾。雏鸡舍：除免疫日外，一天两次；育成、蛋鸡舍：除免疫日外，一天一次；带鸡消毒用药应定期更换，以免产生耐药性。消毒剂使用浓度： 0.015% 的百毒杀、 10% 安力 2000 、5%安普杀、0.2% 0.3% 的次氯酸钠等。带鸡消毒时，喷口不能直射鸡体，程度以鸡体表潮湿为止。（五）商品代蛋鸡饲料换料必须保证的几个关键环节影响鸡群生产性能发挥的主要因素有饲料、饲养环境、日常管理和鸡群保健等几方面，饲料作为保证鸡只正常生长、生产营养需要的提供者， 根据鸡群不同生长阶段营养的需要，进行合理的换料， 是培育优秀后备鸡群，保证鸡群高产、 稳产，提高经济效益的重要环节，因此必项保证以以下几个重点环节的换料：1、前 6 周龄使用雏鸡料6 周龄时鸡群体重达标与鸡群产蛋期各主要性能指标（如产蛋、死淘） 呈正相关，育雏期体重达标越早，则产蛋性能指标越高，存活率越高，因此育雏期必须使用雏鸡料， 要求高能（2900 千卡千克）、高蛋白（19.0% 以上） ，推荐客户 0-10 日龄使用“峪口蛋鸡”专用强化幼雏料，11-42 日龄使用雏鸡开食料。2、7-8 周使用过渡料要求饲料蛋白在 18-19% ，保证 8 周龄时骨架得到充分的发育，以后骨架自然会长到应有的高度，中鸡料若使用太久（超过 8 周龄），会影响后期鸡群体重达标。3、9-15 周以后使用大鸡料要求饲料能量到达 2750-2800 千卡千克，粗蛋白 15% ，为了培育出小母鸡有较高的采料量， 将来有令人满意的产蛋高峰及高峰持续性， 大鸡料里要有 3% 以上的纤维素。如果后备鸡达不到标准体重，可以采取以下措施来增加鸡只体重：、前 4-7 周可使用灯光渐减法；、将饲料的热能提高；、使用间歇性油脂喂饲法，每吨料添加20 公斤油脂，喂饲 7 天，停 7 天，再喂7 天停 7 天，直到体重达到指标； 、饲料分多次喂饲， 着重在清晨喂饲；、断喙要正确；、尽量减少免疫接种带来的应激、避免密饲；4、16 周龄起将大鸡料换成产前料， 在 17 周龄体重，海兰褐达到 1480 、灰达到 1380 克时，开始点灯刺激，使用的主要作用在于：、可使鸡群整齐度更佳，对一些发育较慢的鸡只，采食产前料后， 也有机会赶上其它鸡群。 、可使一些成熟较早的鸡， 初产时的蛋壳壳质较好，也可使鸡群在整个产蛋后期的壳质较好。、在鸡只性激素分泌的重要期间，能提供更多的有效磷质。、可使初产时的蛋重不致太大，避 免脱肛。特别注意：如果鸡群体成熟较晚， 17 周龄时没有达到标准体重， 在实际生产中要延迟点灯刺激的实施， 鸡只体重必须达到标准体重时才开始点灯刺激，但最迟不要晚于 19 周龄，同时在 16 周龄先将大鸡料改为产前料， 产蛋 5% 时改为高峰料。 如果鸡群体成熟较早， 17 周龄之前， 鸡只体重就已达到标准体重，例如 16 周龄体重达到标准体重，就应该在16周龄时马上点灯刺激，同时将大鸡料改成产前料，产蛋5%时改为高峰料。5、产蛋率达到5%时，将产前料换成高峰料（18-19周）要求蛋白在16.5% 以上，必须保证饲料质量的稳定，注意在高峰期间密切观察鸡群耗料量、 体重、产蛋率和蛋重的变化， 当饲料营养供给不足时， 首先表现为体重减轻，接着蛋重减轻，随后产蛋率下降，严重会导致疾病的发生。6、50 周龄后改换成高峰后期料50周龄后，随着产蛋量的减少和鸡只耗料量的增加，为了降低饲料成本，可以使用高峰后期料，要求蛋白在15.5% 以上。三、光照程序（一）光照程序制定的原则产蛋率与鸡所接受的光照时间变化有密切的关系。一个正确的光照程序对产蛋数、蛋的大小、成活率和总盈利都有很大的帮助。光照程序制定的原则：生长期鸡群光照时间不能延长，产蛋期不能缩短，光照时间、光照强度一旦确定，不要随意变动。（二）密闭式鸡舍光照程序密闭式鸡舍光照程序（仅供参考）周龄日龄光照时间（小时）灯光强度（ lux ）112420-3012-32320-3014-721-15（每日减少2 小时）20-30212.510-203125-10411.55-105115-10610.55-107105-1089.55-10995-10108.55-1011-1885-1019910-20201010-20211210-202212.510-20231310-202413.510-20251410-202614.510-20271510-202815.510-2029-631610-2064-721710-20光照强度的控制： 灯泡高度 2-2.4 米，间距 3 米（间距为高度的1-1.5倍）， 25 瓦白炽灯亮度即为10 lux （每平米 2.7 瓦）（节能灯亮度为3-5 倍，功率用 1/3 1/5 ）。交叉排布，罩灯罩，尽可能使光照均匀。单个灯的功率不超过60 瓦。关灯时间为17:30-19:00 ，由关灯时间根据光照时长倒推开灯时间。蛋种鸡光照程序表（实例）周龄光照时数光照时间光照强度 lx1-3 日龄2424 小时4-14 日龄23-23每日减少 1 小时15-21 日龄12.5-9.5每日减少 0.5 小时4 周龄9减少 0.5 小时5-1597： 30-17:3016-17107:00-18:0018116:30-18:001911.56:00-18:0020125:30-18:002112.55:00-18:0022134:30-18:002313.54:00-18:0024143:30-18:002514.53:00-18:0026-30152:30-18:0031-3515.52:00-18:0036-45162:00-18:3046-5516.52:00-19:0056-淘汰172:00-19:30（三）半开放鸡舍光照程序半开放鸡舍， 光照时间受自然光照影响， 光照程序很难按具体的光照时间执行，所以在制定光照程序时应与当地自然日照相结合。1、北半球自然光照变化规律从冬至到第二年夏至，日照逐渐增长；从夏至到冬至逐渐缩短。 （冬至 12.23 ，夏至 6.23 ），每天日照时长变化 2 分钟，半个月变化半小时， 一个月变化一小时。日1.12.13.14.15.16.17.18.19.110.111.112.1期日91011121314151413121110照2、半开放式鸡舍光照时间控制育雏期第 1 周按照密闭式鸡舍光照程序执行，2-6 周龄采取自然光照（此时光照对性成熟影响极小）。在育成期（ 7-18周龄）光照时间不能增加，即光照时间递减或者保 持稳定， 如果处于夏至到冬至之间， 可以采取自然光照， 当自然光照时间缩短到8小时以后保持恒定光照，不足部分人工补光；如果处于冬至到夏至之间，就要保持固定光照，查出18 周龄所处日期的光照时间，采用这个光照时长，不足部分补光（方便管理，只需要补光不需要遮光，遮光一般就是拉窗帘会影响通风）。产蛋期要求按密闭式鸡舍光照程序执行，通过早晚两头补光来达到固定光照时间。 19 周开始， 在 18 周龄光照时间的基础上每周增加0.5 小时周龄出雏日期（ 5.10-8.28 ） 出雏日期（8.29- 次年 5.9 ）光照时间（小时）光照时间（小时）4-7 日龄2-6 周龄21-15 （每日减少 2 小时）自然光照21-15 （每日减少2 小时）7-18 周龄自然光照19-72 周龄按密闭鸡舍自然光照恒定在此期间的最长自然光照按密闭鸡舍到 1 小时，直到 16 小时后固定光照时长。1 日龄24242-3 日龄2323（四）鸡病防控综合措施对于养鸡户来说， 最大的顾虑就是怕鸡发病， 尤其是传染病。 放养鸡如发生疫病， 有效的治疗措施较少 治疗的经济价值也较低。 有些病即使治好了，鸡的生产性能也受到影响，经济上不合算。因此，要认真做好预 防工作，从预防隔离、饲养管理、环境卫生、免疫接种、药物预防等方面， 全面抓好商品鸡场的综合防病工作。概括起来， 综合性防疫措施主要有如下几点。（传染病发生三要素：传染源、传播途径、易感动物）1、生态隔离隔离就是防止疫病从外部传入或场内相互传染。有调查表明， 病原的90以上都是由人或进鸡时传人的。所以，进雏的选择及进雏后的隔离饲养等都必须严格按规定执行。鸡舍人口处应设有一个较大的消毒池，并保证池内常有新鲜的消毒液； 工作人员进人鸡舍须换工作服和鞋人舍前洗手并消毒， 鸡舍中应做到人员、 用具和设备相对固定使用； 严禁外人入舍参观， 也不去参观他人的鸡场： 绝对不从外购入带病鸡只及产品；非同批次的鸡群不得混养。 在放养时也尽量做到生态隔离，即与其他鸡场要有一个隔离带， 如果放养的地方面积较大， 可以隔成几个小区， 进行不同批次的鸡只轮流放养。2、把好进雏关鸡苗应来自种鸡质量好、 鸡场防疫严格、 出雏率高的场家。 雏鸡应尽量购自无败血霉形体等蛋传递性疫病的健康种鸡群；初生雏经挑选、 雌雄鉴别、接种马立克氏病疫苗后，要在48小时内运回场。为了不把运雏箱上沾附的病原带进鸡舍， 在雏鸡进人鸡舍之前， 要盖上箱盖在舍外进行药物喷雾消毒。3、保证饲料和饮水卫生购买饲料时，一定要严把质量关，对有虫蛀、结块、发霉、变质、污 染毒品的原料， 千万不要贪图便宜或购买方便而购进特别是对鱼粉、 肉骨粉等质量不稳定的原料， 要经严格检验后才能购进。 饲喂全价饲料应定时定量，不得突然更换饲料。生产中必须确保全天供应水质良好的清洁饮水，不能直接使用河水、 坑塘水等地表水， 如果只能使用这种水， 用时必须经沉淀、 过滤和消毒处理。建议使用深井水和自来水。目前，一般鸡场都用水槽饮水，由于水面 暴露在空气中，容易受到尘埃、饲料和粪便的污染。所以，鸡的饮水必须 注意消毒，消毒药可用高锰酸钾、次氯酸钠、百毒杀、漂白粉等，并每天 清洗水槽 1次。生产中若改水槽为乳头式饮水器，可减少饮水污染。4、创造良好的生产环境创造一个适宜的生活环境 是保证鸡只正常生长发育和产蛋的重要条件。由于鸡的抗病能力差，对光线敏感，且易受惊吓而引起骚动。所以， 鸡舍环境要保持安静。 饲养管理人员在舍内要穿戴工作衣帽， 工作认真严格遵守操作规程，搞好清洁卫生工作，保持舍内干燥，做到鸡体、饲料、 饮水、用具和垫料干净。 鸡舍周围的垃圾和杂草是昆虫孽生的场所，一定要清除干净。鸡舍、饲料间周围建5米的防鼠带，消灭老鼠和蚊蝇，防 止猫、狗、鸟等进人。病死鸡要清出场外，不能堆放在场内。鸡舍内部要 保持空气新鲜，通风良好，温度、湿度适宜，并按鸡体生理要求，提供一 定时间和强度的光照。为创造良好的生活环境， 必须定期消毒。 消毒是杀死鸡体外病原体的惟一手段。 对鸡舍、用具、设备和鸡舍周围环境进行消毒是切断病原传播的有效措施。食槽、饮水器及一些简单用具经消毒后，在阳光下曝晒2-3小时即可起到杀灭病原的作用，亦可洗净后用0.1新洁尔灭或0.05 的高锰酸钾溶液浸泡5-10分钟。5、抓好免疫接种和预防性