成本会计知识大全.ppt

高职高专财会专业系列规划教材成本会计 主编 徐哲解建秀电子工业出版社 第1章总论 学习目标掌握成本 成本会计的概念 掌握生产费用 期间费用 成本 费用 支出等概念的含义和内在联系 了解与成本会计相关的法规制度 机构设置和成本会计的基础工作 熟悉成本的作用和成本会计的具体内容 1 1成本的含义和作用1 1 1成本的含义1 理论成本马克思认为资本主义方式生产的每一个商品的价值 用公式来表示是W C V M 其中 W表示商品的价值 C表示物化劳动的价值 V表示活劳动的价值 M表示剩余价值 我们从商品的价值中去掉剩余价值M部分 商品的成本为商品生产中耗费的生产资料和使用劳动力的价值 即C V部分 成本的这一经济内涵是一种高度的理论抽象和概括 这种符合客观经济内涵的成本 就被称为理论成本 2 现实成本在实际工作中 随着商品经济的不断发展 成本概念的内涵和外延都处于不断变化发展之中 在现实经济活动中 很难确定纯粹的C V这种理论成本 因此 理论成本应用于成本计算的实践时 还要考虑宏观上的方针政策和微观上的企业管理的需要 3 管理成本随着商品经济的不断发展 企业对成本管理的要求越来越高 使成本概念的内涵和外延都远远超出了产品成本的概念 涌现出计划成本与实际成本 变动成本与固定成本 可控成本与不可控成本 差量成本 沉没成本 机会成本 边际成本 责任成本等各种管理成本的概念 组成了多元化成本概念体系 1 1 2支出 费用与成本的关系支出是指企业的一切开支和耗费 企业的支出按其与业务经营的关系不同 可以分为营业性支出 投资支出 营业外支出 所得税支出和利润分配支出 费用是企业一定时期内为了生产经营所发生的各种耗费 包括物化劳动的耗费和活劳动的耗费 各种营业性的支出最终均要转化为费用 收益性支出在发生当期即表现为费用 资本性支出应在受益期内逐期分摊转化为各期的费用 营业外支出不能作为费用 应在发生当期直接从营业利润中扣除 所得税支出作为所得税费用直接冲减当期收益 利润分配支出是对产品价值中剩余价值部分进行的分配 不是生产经营的耗费 也不能列为费用 费用与成本两者均为生产经营过程中所发生的必要耗费 费用是计算成本的前提和基础 没有费用的发生 就没有成本形成 成本是对象化的费用 费用按一定范围 一定对象进行归集 就构成各该对象的成本 费用与成本的区别表现为 费用强调一定利益主体的耗费 成本强调某一特定目的的耗费 费用强调按期间归集 遵循权责发生制的原则 成本强调按对象归集 遵循配比原则和受益原则 费用包括有期间费用和对象化的费用 成本只指对象化的费用 1 1 3成本的作用1 成本是补偿耗费的尺度2 成本是综合反映企业工作质量的重要指标3 成本是制定产品价格的重要依据4 成本是企业进行决策的重要依据 1 2成本会计的概念 内容和职能1 2 1成本会计的概念成本会计是运用会计的基本原理和一般原则 采用一定的技术方法 对企业生产经营过程中发生的各项费用和产品 劳务 成本进行连续 系统 全面 综合地核算和监督的一种管理活动 成本会计是现代会计的一个重要分支 它必须遵循会计的基本原理和一般原则 成本会计属于专业会计 它具备会计的基本特征 即以货币为主要计量单位 对其对象的核算和监督具有连续性 系统性 全面性和综合性 1 2 2成本会计的内容1 成本预测2 成本决策3 成本计划4 成本控制5 成本核算6 成本分析7 成本考核8 成本检查 1 2 3成本会计的职能1 反映职能2 监督职能 1 3成本会计工作的组织1 3 1成本会计的机构1 成本会计机构的设置原则2 成本会计机构内部的组织分工3 企业内部各级成本会计机构的分工1 3 2成本会计的人员1 3 3成本会计的法规和制度1 中华人民共和国会计法2 国家统一的会计制度3 企业内部的会计制度和成本核算办法 第2章成本核算的基本要求和一般程序学习目标 掌握各种费用的划分界限以及生产费用按经济内容和经济用途的分类 了解成本核算的基本要求 熟悉成本核算的一般程序 生产费用的其他分类 2 1成本核算的基本要求2 1 1算管结合 算为管用2 1 2正确划分各种费用的界限1 正确划分资本性支出与收益性支出的界限2 正确划分产品的制造成本和期间费用的界限3 正确划分各个会计期间的产品成本的界限4 正确划分各种产品成本的界限5 正确划分完工产品和在产品的费用界限 2 1 3做好各项基础工作1 建立健全成本核算的原始记录2 建立健全各项费用的消耗定额3 建立健全计量验收制度4 建立健全成本责任考核制度2 1 4正确确定财产物资的计价和价值结转的方法2 1 5适应生产特点和成本管理要求 采用适当的成本计算方法 2 2生产费用的分类2 2 1按经济内容分类 1 外购材料 2 外购燃料 3 外购动力 4 工资 5 提取的职工福利费用 6 折旧费用 7 利息支出 8 税金 9 其他支出 2 2 2按经济用途分类生产费用按经济用途分类 可分为计入产品成本的生产费用和不计入产品成本的生产费用 直接计入当期损益的期间费用 两类 制造业产品成本项目一般包括以下三个方面 1 直接材料 2 直接人工 3 制造费用 期间费用按其经济用途 可分为销售费用 管理费用和财务费用 2 2 3生产费用的其他分类1 按计入产品成本的方法分类 1 直接计入费用 2 间接计入费用 2 按生产费用与生产工艺的关系分类 1 基本费用 2 一般费用 2 3成本核算的一般程序 1 确定成本计算对象 2 确定产品成本项目 3 确定成本计算期 4 审核与控制生产费用 5 处理费用的跨期提摊工作 6 归集与分配生产费用 7 计算完工产品成本与在产品成本 第3章生产费用的核算学习目标 掌握各要素费用归集和分配的方法与生产费用在完工产品和在产品之间分配的约当产量法 定额成本法 定额比例法 了解各种要素费用的核算内容 熟悉各种要素费用归集和分配所使用的账户 3 1生产费用核算概述3 1 1生产费用核算的账户设置1 生产成本 账户2 制造费用 账户3 1 2生产费用总分类核算的一般程序 3 2直接材料费用的核算3 2 1直接材料费用的内容3 2 2直接材料费用的归集1 材料发出的原始凭证2 材料发出的计价 1 按实际成本计价 2 按计划成本计价 3 2 3直接材料费用的分配1 直接材料费用的分配方法 1 定额消耗量比例法例题 见教材 2 定额成本比例法例题 见教材2 原材料费用分配表的编制和账务处理例题 见教材 3 3直接人工费用的核算3 3 1直接人工费用的内容工资是企业支付给职工的劳动报酬 人工费用狭义上仅指计入成本和列为费用的职工工资 广义上还包括按工资总额的一定比例提取的职工福利费 支付的工会经费和职工教育经费 以及按照国家有关规定缴纳社会保险费和住房公积金 因解除与职工的劳动关系给予职工的补偿等 广义上的人工费用即指职工薪酬 工资总额是指各单位在一定时期内直接支付给本企业全体职工的劳动报酬总额 国家统计局规定工资总额由六部分组成 计时工资 计件工资 奖金 津贴和补贴 加班加点工资 特殊情况下支付的工资 如工伤 产假 计划生育假 婚丧假 探亲假和定期休假等情况下支付的工资 3 3 2直接人工费用的归集3 3 3直接人工费用的分配1 工资费用分配的依据2 工资费用核算使用的会计科目3 工资费用的账务处理例题 见教材 3 4制造费用的核算3 4 1制造费用的内容制造费用是指企业生产车间 或分厂 为组织管理生产所发生的各项间接费用 包括车间管理人员的工资及福利费用 折旧费用 修理费用 经营性租赁费用 保险费 机物料消耗 低值易耗品摊销 运输费用 取暖费 水电费 劳动保护费 办公费 差旅费 设计制图费 试验检验费 季节性及修理期间的停工损失等 3 4 2制造费用的归集为了核算制造费用的发生情况 应设置 制造费用 科目 该科目的借方登记发生的制造费用 贷方登记分配计入有关成本核算对象的制造费用 在一般情况下 制造费用 科目不仅核算基本生产车间的制造费用 而且还核算辅助生产车间的制造费用 因此 该科目应按不同的车间和部门设置明细账 3 4 3制造费用的分配制造费用的分配方法有很多 常用的分配方法有生产工时比例法 生产工人工资比例法 机器工时比例法和年度计划分配率法等 制造费用的分配是通过编制 制造费用分配表 进行的 1 生产工时比例法2 生产工人工资比例法3 年度计划分配率法相关的例题见教材3 5辅助生产费用的核算3 5 1辅助生产部门的特点3 5 2辅助生产费用的归集应设置 生产成本 辅助生产成本 科目对辅助生产费用进行归集 该科目的借方归集为生产产品 提供劳务而发生的料 工 费 贷方登记辅助生产费用的分配转出数 该科目的余额在借方 为辅助生产的在产品成本 3 5 3辅助生产费用的分配1 直接分配法2 一次交互分配法3 计划成本分配法4 顺序分配法5 代数分配法相关的例题见教材 3 6其他费用的核算3 6 1折旧费用的核算3 6 2外购动力费用的核算3 6 3其他直接支出费用的核算3 6 4跨期费用的归集与分配1 待摊费用的归集与分配2 预提费用的归集和分配 3 7损失性费用的核算3 7 1损失性费用的含义与种类损失性费用是指在产品生产过程中 因产品报废 生产停工而发生的各种损失 包括废品损失和停工损失两种 3 7 2废品损失的核算1 废品损失的含义2 废品损失核算设置的账户3 不可修复废品损失的核算4 可修复废品损失的核算 3 7 3停工损失的核算1 停工损失的含义2 停工损失核算设置的账户3 停工损失的核算3 8生产费用在完工产品和在产品之间进行分配3 8 1在产品数量的核算1 在产品收 发 存的日常核算2 在产品的清查核算 3 8 2生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法1 在产品不计算成本法2 在产品成本按年初数固定计算法3 在产品成本按所耗原材料费用计算法4 在产品成本按完工产品成本计算法5 约当产量法6 在产品按定额成本计算法7 定额比例法 3 9完工产品成本的结转产品完工入库时 应将成本从 生产成本 基本生产成本 账户转出 借记 库存商品 原材料 低值易耗品 账户 贷记 生产成本 基本生产成本 账户 生产成本 基本生产成本 账户的余额就是在产品成本 第4章产品成本计算方法概述学习目标 掌握根据企业的生产特点对企业生产类型的分类 掌握产品成本计算方法的确定 熟悉企业生产特点和成本管理要求对产品成本计算对象的影响 了解产品成本计算的具体方法及其在实践工作中的运用 4 1成本计算对象的确定确定成本计算对象 是设置产品成本计算单 生产成本明细账 分配生产费用和计算产品成本的前提 确定成本计算对象的原则是 符合企业生产特点 满足成本管理要求 4 1 1生产特点对成本计算对象的影响1 生产按工艺过程特点分类 1 单步骤生产 2 多步骤生产 2 生产按组织形式分类 1 大量生产 2 成批生产 3 单件生产 在大量大批单步骤生产和大量大批装配式多步骤生产的企业 一般以产品或类别为成本计算对象 在大量大批连续式多步骤生产的企业 一般以产成品和各步骤半成品为成本计算对象 在单件 小批装配式多步骤生产的企业 一般以产品批次 件别为成本计算对象 4 1 2成本管理要求对成本计算对象的影响成本管理要求对成本计算对象的影响主要表现在 要求企业在组织成本核算时 以满足企业经营管理的需要为前提 从成本管理要求出发 确定成本计算的对象 分清主次 区别对待 4 2产品成本计算方法的确定4 2 1成本计算对象与成本计算方法在大量大批单步骤生产的企业中 由于大量重复生产一种或几种产品 成本计算对象就是该种或几种产品 成本计算期一般固定在每月月末 由于生产过程简单 生产周期短 若月末没有在产品 或在产品很少时可不予计算在产品成本 若月末有较多在产品 生产费用则需要在完工产品与在产品之间进行分配 在大量大批连续式多步骤生产的企业中 一般要求提供各步骤半成品的成本资料 成本计算对象是最终产品和各步骤半成品 成本计算期固定在每月月末 在这类企业中 月末一般有在产品 因而需要在完工产品与在产品之间进行费用分配 在大量大批装配式多步骤生产的企业中 如果成本管理不要求提供各零件 部件的成本 成本计算对象为最终的各种产成品 如果管理上要求提供各步骤半成品 零部件 成本 则成本计算对象为最终产品和各步骤半成品 成本计算固定在每月月末 在这类企业中 经常存在月末在产品 因而需要在完工产品与在产品之间进行费用分配 在单件小批多步骤生产的企业中 一般按产品批次 件别组织生产 成本计算对象就是各批次或件别的产品 在这样的企业中 只有该件或该批次产品完工 才能计算成本 所以成本计算期不固定 与生产周期一致 月末一般各成本计算对象要么全部完工 要么全部为在产品 因而不需要在完工产品与在产品之间分配费用 4 2 2产品成本计算的三种基本方法品种法是以产品品种为成本计算对象来归集生产费用 计算产品成本的方法 品种法适用于大量大批单步骤生产的企业和管理上不要求分步计算成本的大量大批多步骤生产的企业 分批法是以产品的批别作为成本计算对象来归集生产费用 计算产品成本的方法 分批法适用于单件小批单步骤生产的企业和管理上要求分步计算成本的单件小批多步骤生产的企业 分步法是以产品品种及其所经生产步骤为成本计算对象来归集生产费用 计算产品成本的方法 分步法适用于管理上要求分步计算成本的大量大批多步骤生产的企业 表4 1说明了成本计算的基本方法 4 2 3产品成本计算的其他方法实际工作中 在以上三种成本计算基本方法的基础上 还有两种辅助方法 即分类法和定额法 4 2 4产品成本计算方法的应用1 几种成本计算方法的同时应用2 几种成本计算方法的结合应用 第5章产品成本计算的品种法学习目标 掌握品种法的实际应用 理解品种法的概念 特点及适用范围 熟悉品种法计算的程序 5 1品种法概述5 1 1品种法的含义产品成本计算的品种法 是指以产品的品种作为成本核算对象 来归集费用并计算产品成本的一种方法 5 1 2品种法的特点和适用范围1 品种法的特点 1 以产品品种作为成本核算对象 2 按月计算产品成本 3 有月末在产品的需要在完工产品和期末在产品之间分配费用 2 品种法的适用范围品种法的适用范围 从其生产工艺过程看 是单步骤生产及不要求分步计算的多步骤生产企业 从生产组织方式看 大多是大量大批生产企业 如发电 采掘生产企业等 5 1 3品种法的成本计算程序1 按产品品种设置成本计算单2 归集和分配本月发生的各项费用3 分配辅助生产费用4 分配基本生产单位制造费用5 计算完工产品成本6 结转完工产品成本5 2品种法成本计算实例见教材 第6章产品成本计算的分步法学习目标 掌握逐步结转分步法和平行结转分步法的计算过程 掌握成本还原的方法 理解分步法的含义 特点 分类和适用范围 熟悉逐步结转分步法和平行结转分步法的计算程序 6 1分步法概述6 1 1分步法的含义产品成本计算的分步法是指以产品的品种及其所经过的生产步骤作为成本核算对象 来归集生产费用 计算产品及所经生产步骤成本的一种方法 产品成本计算的分步法 分为逐步结转分步法和平行结转分步法两种 逐步结转分步法是按生产步骤逐步计算并结转半成品成本 直到最后步骤计算出产品成本的方法 逐步结转分步法在成本管理上要求提供半成品成本资料 因此 又称为计算半成品成本的分步法 平行结转分步法是将各生产步骤应计入相同产成品成本的份额平行汇总 以求得产成品成本的方法 平行结转分步法在成本管理上不要求提供半成品成本资料 因此 又称为不计算半成品成本的分步法 6 1 2分步法的特点和适用范围1 分步法的特点 1 以产品的品种及其所经过的生产步骤作为成本核算对象 2 成本计算按月进行 3 通常需要在完工产品和月末在产品之间分配生产费用 2 分步法的适用范围分步法主要适用于大量大批的多步骤生产企业 如纺织 造纸和机械制造业等 在这些企业中 产品生产可以划分为若干生产步骤 6 1 3分步法成本计算的一般程序1 逐步结转分步法的成本计算程序 2 平行结转分步法的成本计算程序 6 2逐步结转分步法6 2 1综合结转法1 半成品按实际成本综合结转2 半成品按计划成本综合结转3 综合结转的成本还原6 2 2分项结转法6 2 3逐步结转分步法的优缺点 6 3平行结转分步法6 3 1平行结转分步法的特点6 3 2平行结转分步法的成本计算实例见教材6 3 3平行结转分步法的优缺点6 4逐步结转分步法与平行结转分步法的比较1 成本管理的要求不同2 产成品成本的计算方式不同3 在产品的含义不同 第7章产品成本计算的分批法学习目标 掌握分批法的计算过程 理解分批法的含义 特点和适用范围 熟悉分批法的成本计算程序 7 1分批法概述7 1 1分批法的含义产品成本计算的分批法 是指以产品的批别作为成本核算对象 用以归集生产费用计算产品成本的一种方法 7 1 2分批法的特点和适用范围1 分批法的特点 1 以产品批别作为成本核算对象 2 成本计算期与生产周期一致 3 一般不需要在完工产品和月末在产品间分配生产费用 2 分批法的适用范围分批法主要适用于单件 小批单步骤生产或管理上不要求分步计算的多步骤生产企业 如重型机器制造 船舶制造和精密仪器制造等 7 1 3分批法的成本计算程序1 按产品批别设产品成本计算单2 按产品批别归集和分配本月发生的各种费用3 计算完工产品成本4 结转完工产品成本7 2分批法成本计算实例见教材 第8章产品成本计算的其他方法学习目标 掌握分类法下的类内产品成本计算的系数分配法 掌握定额法下各种差异的计算和副产品成本计算的方法 理解分类法和定额法的含义 特点 熟悉分类法和定额法的计算程序 8 1产品成本计算的分类法8 1 1分类法的含义分类法是以产品的类别作为成本核算对象 归集生产费用 计算产品成本的一种方法 8 1 2分类法的特点和适用范围分类法的特点是 按照产品类别归集生产费用 计算该类产品成本 计算出各类产品成本后 还应选择适当的方法 将成本在类内各种产品间分配 计算出各种产品的实际总成本和单位成本 分类法主要适用于产品品种 规格繁多 并且可以按照一定要求和标准划分为类别的企业 分类法是为了简化成本计算工作而采用的一种成本计算方法 它与企业的生产类型没有直接联系 只要企业的产品可以按照其性质 用途和生产工艺等方面的特点划分为一定类别 如同类产品 联产品和副产品成本的计算 都可以采用分类法 8 1 3分类法的成本计算程序分类法的成本计算程序分两步 第一 根据产品所用原材料和工艺过程的不同 将产品划分若干类 按照产品的类别设产品成本计算单 按类归集产品的生产费用 计算各类产品的成本 在计算各类产品成本时 企业应根据生产经营特点和成本管理要求 选择品种法 分批法或分步法来计算 第二 选择合理的分配标准 分别将每类产品的成本 在类内各种产品间进行分配 计算出类内各种产品的实际总成本和单位成本 8 1 4分类法的成本计算实例见教材8 1 5应用分类法时应注意的问题采用分类法可以简化成本计算工作 而且能够在产品品种 规格繁多的情况下分类掌握产品成本情况 但是 由于在类内各种产品成本的计算中 不论间接计入费用还是直接计入费用 都是按一定分配标准进行分配的 计算结果有一定的假定性 因此 对产品恰当的分类和为各类产品选择适当的类内分配标准是问题的关键 对产品分类时 不能过细 使成本工作复杂化 也不能过粗 影响成本计算的准确性 8 2产品成本计算的定额法8 2 1定额法的含义产品成本计算的定额法 是把产品成本的计划 控制 核算和分析结合在一起 以便加强成本管理 而采用的一种成本计算方法 8 2 2定额法的特点和适用范围定额法的特点有 1 事前制定产品的消耗定额 费用定额和定额成本作为降低成本的目标 2 在生产费用发生时 将符合定额的费用和脱离定额的差异分别核算 及时揭示实际生产费用脱离定额的差异 以加强生产费用和产品成本的日常核算 分析和控制 3 月末 以定额成本为基础 加减各种成本差异来计算产品实际成本 定额法适用于定额管理制度比较健全 定额管理工作的基础比较好 产品的生产已经定型 消耗定额比较准确 稳定的企业 大量大批生产的机械制造业容易具备上述条件 但定额法与生产类型并无直接关系 不论哪种生产类型的企业 只要具备上述条件 都可以采用定额法计算产品成本 8 2 3定额法的成本计算程序1 制定定额成本2 核算脱离定额差异 1 直接材料脱离定额差异的核算 2 直接人工脱离定额差异的核算 3 制造费用脱离定额差异的核算 3 核算定额变动差异4 在完工产品和月末在产品间分配成本差异5 计算完工产品的实际总成本和单位成本8 2 4定额法的成本计算实例见教材8 3联产品和副产品的成本计算8 3 1联产品的成本计算1 实物计量分配法2 系数分配法8 3 2副产品的成本计算 第9章标准成本制度学习目标 掌握标准成本和标准成本制度的含义 了解标准成本制度的特点 熟悉标准成本的种类和制定的原理及方法 熟悉成本差异分析的步骤与方法 9 1标准成本制度概述9 1 1标准成本 1 理想标准成本 2 正常标准成本 3 现实标准成本 9 1 2标准成本制度标准成本制度又称标准成本计算法 是成本会计的重要组成部分 它是指以预先制定的标准成本为基础 用标准成本与实际成本进行比较 核算和分析成本差异的一种产品成本计算方法 也是加强成本控制 评价管理业绩的一种成本控制方法 其基本程序如下 第一步 按照成本项目制定出各种产品的标准成本 第二步 揭示各种产品在生产过程中所发生的实际消耗与成本标准的差异 第三步 积累各种产品生产过程中所发生的实际成本资料并计算实际成本 第四步 计算各种产品实际产量的标准成本 第五步 通过标准成本与实际成本的比较 计算出标准成本差异 并分析成本差异原因 第六步 进行标准成本及其成本差异的账务处理 9 2标准成本的制定制定标准成本 通常先确定直接材料和直接人工的标准成本 其次确定制造费用的标准成本 最后确定单位产品的标准成本 在制定标准成本时 无论哪一个成本项目 都需要分别确定其用量标准和价格标准 两者相乘后得出成本标准 9 2 1直接材料标准成本的制定9 2 2直接人工标准成本的制定9 2 3制造费用标准成本的制定1 变动制造费用标准成本的制定2 固定制造费用标准成本的制定 9 3成本差异的计算分析成本差异 实际成本 标准成本价格差异 实际用量 实际价格 标准价格 用量差异 实际用量 标准用量 标准价格成本差异 价格差异 用量差异 9 3 1直接材料成本差异的计算分析材料价格差异 实际用量 实际价格 标准价格 材料用量差异 实际用量 标准用量 标准价格9 3 2直接人工成本差异的计算分析工资率差异 实际工时 实际工资率 标准工资率 人工效率差异 实际工时 标准工时 标准工资率 9 3 3制造费用成本差异的计算分析1 变动制造费用的差异分析变动费用耗费差异 实际工时 变动费用实际分配率 变动费用标准分配率 变动费用效率差异 实际工时 标准工时 变动费用标准分配率2 固定制造费用的差异分析 1 二因素分析法 固定制造费用耗费差异 固定制造费用实际数 固定制造费用预算数固定制造费用能量差异 固定制造费用预算数 固定制造费用标准成本 生产能量 实际产量标准工时 固定制造费用标准分配率 2 三因素分析法 固定制造费用耗费差异 固定制造费用实际数 固定制造费用预算数固定制造费用闲置能量差异 固定制造费用预算数 实际工时 固定制造费用标准分配率 生产能量 实际工时 固定制造费用标准分配率 第10章成本报表与成本分析学习目标 掌握成本报表的概念