饲料原料验收标准(新)

天 普 阳光饲料 科技有限 公 司技 术部原 料 验 收 标 准天 普原 料决胜 品质山 东 天 普 阳 光 生 物 科 技 有 限 公 司二 零 零 六 年 十 一 月说明为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套原料验收标准，为使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明。一、编制依据：1. 行业通用标准gb10647-892. 价值评估原则3. 产品标准4. 市场供应状况二、指标说明1. 指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。2. 本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。精品资料3. 水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用。4. 玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。三、检验方法1. 加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30% 、100% 抽样检验。2. 对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。3. 制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。本标准由技术部主编并负责解释，由总公司颁布实施。山东天普阳光生物技术有限公司目录（ content ）原料名称页次玉米1小麦2大豆粕3脱皮大豆粕4鱼粉5国产鱼粉6肉骨粉7葵花粕8棉籽粕9菜籽粕10花生粕11芝麻粕12麸皮13次粉14玉米蛋白粉15玉米酒精糟及可溶物16玉米胚芽饼17全脂米糠18脱脂米糠19碎米20乳清粉21乳糖22麦芽根23磷酸氢钙24磷酸二氢钙25石粉26贝壳粉27食盐28玉米油29精炼鱼油30动物油脂31粗蛋白（东北玉米）容重验 收 指 标玉米的质量标准及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分14.0%黄曲霉毒素50ppb适用范围：粗蛋白质8.0%杂质1%本标准适用于饲料用玉米。粗纤维2.0%容重：一级 710 以上，一般性状：粗灰分2.6%二级 680 以上色泽：黄或金黄色，通常凹玉米比饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主硬玉米宜用家禽硬玉米色泽较浅白粒5%凹玉米宜用猪饲料不完善粒5%验 收指 标验 收 指 标霉变粒2% （猪用玉米 1% 以下）水分黄曲霉毒素无虫害、无霉味、无异味异嗅精品资料杂质无霉味、虫害、霉变粒小麦的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分13%粗蛋白质12.0% 粗纤维3.0%粗灰分1.8%赤霉病不超过 4%杂质1%容重（克/升）730验收指标赤霉病 容重适用范围：硬质和软质均可使用色泽：有红白两种，均可适用于饲料生产气味：新鲜麦味 ,无霉味，异嗅虫情：无活虫验出熏蒸后的小麦需通风一周后方可投入生产 亦有污染麦角毒的可能，籽实生长异常者， 应检验验收指标气味验收指标水 分 粗蛋白杂质虫情大豆粕的质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分 13% 粗蛋白质43% 粗脂肪2.0% 粗纤维7.0% 粗灰分6.0%尿素酶活性： 0.05-0.4（ 0.2% ） koh 溶解度： 70.0-85.0%黄曲霉毒素50ppb适用范围：本标准适用于以大豆为原料经浸提法提取油后所得饲料用大豆粕。一般性状：色泽：淡黄至淡褐色，颜色过深表示加热过度，太浅则表示加热不足；具有烤大豆香味；如颜色异常，做尿素验收指标水分粗蛋白质粗灰分验收指标 尿素酶活性（ 0.2% ） koh 溶解度黄曲霉毒素酶活性和 koh 溶解度试验验收指标色泽脱皮大豆粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分 13% 粗蛋白质48% 粗脂肪1.0% 粗纤维3.5% 粗灰分6.0%尿素酶活性： 0.05-0.4（ 0.2% ） koh 溶解度： 70.0-85.0%黄曲霉毒素50ppb适用范围：本标准适用于以脱皮大豆为原料经浸提法提取油后所得饲料用大豆粕。一般性状： 色泽：黄色质地：均匀、流动性良好的粉状物，验收指标水分粗蛋白质验收指标尿素酶活性不应有过量外壳、杂物、泥土及过热粒。验收指标粗灰分（ 0.2% ） koh 溶解度外观检查粗纤维黄曲霉毒素鱼粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分12.0%沙门氏菌：阴性适用范围：本标准适用于以整只未切割之全鱼或切断的鱼体为原粗蛋白质62% （秘鲁鱼粉）胃蛋白酶消化率 85.0%料，经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理后的产品。粗脂肪12.0%镉2ppm一般性状：钙6.0%氟500ppm颜色：本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄磷2.0%色（因原料鱼种而异） ，颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可盐分3.5%能。灰分17.0%验收指标验收指标质地：本品为粉状，含有一定量细小鱼骨、鱼鳞片，流动性状良好，不可有结块， 100% 通过 10 目筛。 80% 以上通过 26 目筛。水分沙门氏菌味道：新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味，不可有酸败味、腐味、粗蛋白质胃蛋白酶消化率霉味、焦味或其他异臭味。钙、磷、盐镉杂质：不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物。验收指标外观检查（镜检）国产鱼粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分12.0% 粗蛋白质60%沙门氏菌：阴性胃蛋白酶消化率 85.0%适用范围：本标准适用于以鱼、虾、蟹类等水产动物或在鱼品加工过程中所得的鱼头、尾、内脏等为原料，经加热、压榨、干燥、粉碎等工艺处理粗脂肪12.0%镉2ppm后的作为饲料用的产品。钙6.0%磷2.0%氟500ppm一般性状：颜色：本品颜色为新鲜、均匀一致的浅茶褐色或深茶褐色或浅黄色（因原盐分3.5%灰分18.0%料鱼种而异），颜色偏棕黄色或棕红色则有过热烧焦的可能。质地：本品为粉状，含有一定量细小鱼骨、鱼鳞片，流动性状良好，不可验收指标验收指标有结块， 100% 通过 10 目筛。 80% 以上通过 26 目筛。水分沙门氏菌味道：新鲜的烤鱼香味并略带有鱼油味，不可有酸败味、腐味、霉味、焦粗蛋白质胃蛋白酶消化率味或其他异臭味。钙、磷、盐镉杂质：不能掺有类似于血粉、羽毛粉、皮革粉等物。验收指标 外观检查（镜检）美国肉骨粉的质量指标以及验收标准营养指标水分10.0% 粗蛋白质50%非营养指标沙门氏菌：阴性 胃 蛋 白 酶 消 化率物理性状指标适用范围： 本标准适用于已经炼油后的哺乳动物组织（包括骨头在内） 的产品，不包括任何添加的动物血液、毛发、蹄、角、皮原材料、粪粗脂肪10.0%85.0%便、动物的胃和瘤胃。钙10.0%磷4.0%镉2ppm氟500ppm一般性状：颜色：本品应为颜色新鲜，均匀一致的金黄至褐色。盐分2.0%质地：本品为粉状，灰分28.0%味道：新鲜的肉味，不可有酸败味、腐味、霉味、焦味或其他异臭味。验收指标验收指标杂质：不能含有肉骨粉以外的其他物质（如掺有类似于血粉、羽毛粉、水分沙门氏菌皮革粉等物）。粗蛋白质胃蛋白酶消化率验收指标钙、磷、盐镉外观检查（镜检）葵花粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分12.0% 粗蛋白质32% 粗纤维18% 粗脂肪2.30% 钙1.00%磷1.10%灰分10.0%验收指标水分粗蛋白质粗纤维适用范围本标准适用于以葵花籽（部分脱壳）为原料经预压 浸提法取油后的饲料用葵花粕。一般性状：颜色：本品色泽为新鲜、均匀一致的灰褐色或浅灰色或暗灰色（因葵花子不同而异） 。质地：粉状或碎片状，90% 以上通过 10 目标准筛，30% 以上通过 80 目标准筛味道：新鲜的烘烤香味，无酸败味、腐味、霉味、焦味或其他异味。无结块、无霉变。无烧焦。验收指标味道、质地棉籽粕的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分13.0% 粗蛋白质40% 粗纤维12.0% 粗脂肪3.5% 粗灰分6.0%验收指标水分粗蛋白质游 离 棉 酚 0.06%雏鸡日粮达到60 200ppm阻碍生长，蛋鸡达到 20ppm蛋黄易变色。验收指标适用范围：本标准适用于以棉籽为原料、经脱绒、部分脱壳后再以预压 浸提法取油后的产物。一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀一致的黄褐色或暗红褐色，在此范围内颜色浅者品质较佳，色泽深说明储存久或加热过度,影响氨基酸的吸收和适口性（做koh 溶解度试验）。棉粕发黄是棉酚含量少的标志；棉壳多，棉绒多，棉粕质量差质地：小块或粗粉状态，流动性好。90% 可通过 8 目筛。味道：棉籽粕特有的风味，略带棉籽油味道。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或其他异味、无霉变、无结块。杂质：本品不应有棉籽粕以外的物质。验收指标： 味道颜色游离棉酚菜籽粕的质量指标以及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分12.0% 粗蛋白质36% 粗纤维14.0% 粗脂肪2.0% 粗灰分8.0%验收指标水分硫代葡萄糖甙100 微克分子量/克验收指标硫代葡萄糖甙适用范围：本标准适用于以菜籽为原料、经预压 浸提法取油后的产物。一般性状：颜色：本品为新鲜、均匀一致的黄褐色或暗浅咖啡至深咖啡色（颜色随菜籽颜色不同而变化），菜粕加热过度会影响氨基酸利用率，并且有苦味影响饲口性,做 koh 溶解度试验双低菜粕是含芥酸、硫代葡萄糖甙低的菜粕新品种，颜色发黄是双低菜粕的标志。质地：小块或粗粉状态，流动性好。90% 可通过 10 目筛。 30% 以上可通过 80 目标准筛。味道：具有菜籽油香味道。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或其他异味、无霉变、无结块。 杂质：本品不应有菜籽粕以外的物质。粗蛋白质验收指标： 颜色、味道质地、杂质花生饼/粕的质量指标及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分12.0%花生粕粗蛋白质48%黄 曲50ppb霉毒素适用范围：本标准适用于以花生脱壳或部分脱壳后的花生仁为原料、经预压油后的产物。浸提法取花生饼粗蛋白质45%一般性状：颜色： 本品为新鲜、 均匀一致的淡褐色至深褐色。压榨粕色深，萃取粕色浅。粗纤维7.0%质地：本品为细粒状，小片状或圆片状，流动性好。粗脂肪6.0% 粗灰分6.0% 验收指标味道：特有的花生香味。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或其他异味、无霉变、无结块。杂质：本品不应有花生粕以外的物质。水分粗蛋白质验收指标黄曲霉毒素验收指标： 颜色、味道芝麻粕的质量标准及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分 10.0% 粗蛋白质40.0% 粗纤维6.0%粗脂肪4.0% 粗灰分11.0%一般性状：颜色：芝麻有黑白两种，前者成品为黑色，后者为黄色至淡褐色，外观应新鲜一致。味道：令人愉快的甜香味。不可有发霉，变质、异嗅及焦味出现。质地：不可生虫，不可有焦粒。验收指标水分粗蛋白质灰分验收指标外观检查麸皮的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分 13.0% 粗蛋白质15.5% 粗纤维9.0%粗脂肪4.0%酸价30mgkoh/g适用范围：本标准适用于白色硬质、软质、混合硬质、软质、等各种小麦为原料，按常规制粉工艺所得到产物中的饲料用小麦麸。 一般性状：色泽：新鲜一致，淡褐色或红褐色。粗灰分5.0%细度：分片状和粉状，粉状细麸皮90% 以上可通过 10 目标准筛，30% 以上可通过 40 目标准筛。验收指标味道：特有的香甜风味，无酸败味、无腐味、无结块、无发热、无水分验收指标霉变，无虫蛀。无其他异嗅。粗蛋白质酸价杂质：本品不应含有麸皮以外的其他物品。注意：小面粉厂多用水洗小麦，使麸皮水分偏高，不要过多贮存。验收标准 ：色泽、细度、味道次粉的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水 分 13.0% 粗蛋白质12% 粗纤维5.0%适用范围：本标准适用于以各种小麦为原料， 经磨制精粉后除去小麦麸、胚及合格面粉以外的部分， 及饲用次粉。 山东的次粉主要是软质小麦次粉，或少量硬质小麦与软质小麦做面粉后的次粉粗灰分一般性状：一级次粉1.0-1.5%,色泽：色泽新鲜一致（浅褐色或红褐色，随小麦品种不同而异），软质二级次粉1.8-2.4%小麦的次粉发白。三级次粉2.4-3.4%验收指标水分细度：本品应为极细的片状或粉状，100% 可通过 10 目标准筛 ,90% 过60 目筛,60% 可通过 40 目标准筛。味道：面粉加工应有的香甜风味。 无酸败味， 无腐味、无结块、无发热、粗蛋白质无霉味、无虫蛀，无其他异嗅。杂质：不得掺有出本品以外的其他物品。小面粉厂多用水洗小麦，使次粉水分偏高，使用时注意保存。验收指标： 色泽、细度、味道玉米蛋白粉的质量指标及验收标准营养指标水分12.0% 粗蛋白质50%非营养指标黄曲霉毒素60ppb物理性状指标适用范围：本标准适用于玉米除去淀粉、胚芽、外皮所得的部分。粗纤维2.0%一般性状：粗脂肪6.0%粗灰分2.0%颜色：外观呈黄色；鲜度不良或久贮者颜色趋淡，干燥过度时颜色趋黑，原料亦影响色泽的深浅。钙 0.2%味道：具有玉米发酵特殊气味；无酸败味、霉味、无磷0.7%结块、无污染、无虫。质地：粉粒状，成分、色泽应一致。验收指标验收指标杂质：本品不应有其它掺杂物水分黄曲霉毒素假玉米蛋白粉易掺蛋白精、玉米粉、小米粉、色素粗蛋白质验收指标气味 颜色 镜检玉米酒精糟及可溶物（ ddgs ）营养指标水分12.0% 粗蛋白质28%非营养指标物理性状指标适用范围：本标准适用于以黄玉米为原料加工酒精后所得的酒精糟及可溶物经干燥后可得到的产品。粗纤维8.0%一般性状：粗脂肪10%粗灰分4.5%颜色：金黄色至黄褐色味道：略带酒香味、无酸味、霉味、无结块、无污染、无虫钙 0.3%害。磷0.5%杂质：本品不应有其它掺杂物。验收指标验收指标水分颜色粗蛋白质味道玉米胚芽粕质量指标以及验收指标验收指标水分杂质：本品不应有其它掺杂物。验收指标粗蛋白质颜味色道营养指标非营养指标物理性状指标水分12.0%适用范围：粗蛋白质18%本标准适用于以玉米产品加工过程中，脱胚芽分离出的玉米粗纤维7.0%胚芽经提油后的产品粗脂肪2.0%粗灰分6.0%一般性状：颜色：淡黄色直至褐色。钙 0.3%味道：新鲜油粕味，若略有苦味对饲料适口性有影响。无酸磷 0.5%败、无发霉味道。无结块、无污染全脂米糠的质量指标及验收指标营养指标水分13.0% 粗蛋白质12%非营养指标镉 1 ppm物理性状指标适用范围：本标准适用于以糙米为原料，精制大米后的副产品粗纤维10.0%粗脂肪13.0%一般性状：颜色：淡黄或浅褐色粗灰分10.0%验收指标味道： 米糠特有的风味， 不可有腐败， 霉味及异嗅味。质地：粉状，略呈油感，含有碎米，不可有虫蛀、结块,注意储存水分验收指标验收指标粗蛋白质镉外观检查粗脂肪脱脂米糠的质量指标及验收指标营养指标水分13.0% 粗蛋白质14%非营养指标镉 1 ppm物理性状指标适用范围： 本标准适用于以全脂米糠为原料以浸取法或预压浸取法取油后的饲料用米糠粕粗纤维8.0%一般性状：粗脂肪2.0%颜色：黄或褐色 ,烘烤过度时色深。粗灰分9.0%味道：米味，且有特殊烤香，不可有霉味、酸败及异味质地： 粉状，含有微量碎米， 粗糠、不可有虫蛀， 结块。验收指标验收指标脱脂米糠在脱脂过程中经加热，脂解酶已被破坏， 可长水分镉期储存粗蛋白质验收指标外观检验碎米的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分 14.0% 粗蛋白质6.0% 粗纤维2.0% 粗灰分2.5%验收指标适用范围：本标准适用于饲料用碎米一般性状：颜色：白或淡灰黄色，发霉酸败时则转灰色。味道：新鲜米味，不可有酸败，发霉味碎米变质甚速，应迅速用完，不可久水分粗蛋白质贮验收指标外观检查高蛋白乳清粉的质量指标及验收指标营养指标水分6.0%非营养指标物理性状指标适用范围：适用于乳清脱水干燥后的产物。粗蛋白质11.0%一般性状：粗脂肪1.50%颜色：乳白色直至淡黄色或褐色， 色泽因乳清而异 ,粗灰分8.0%有时会因添加人工色素而呈粉红色乳糖73.0%味道：乳品味，无霉腐味，无结块钙 0.8%质地： 质地：细粉末或细粒状， 流动性好 ,滚桶干燥磷0.8%者较粗，喷雾干燥者较细，酪蛋白乳清呈细粒状：验收指标水分、粗蛋白质乳糖、粗脂肪、粗灰分扬尘性较高。杂质：本品不应有其它掺杂物验收指标颜色、味道质地、杂质低蛋白乳清粉的质量指标及验收指标营养指标水分6.0%非营养指标物理性状指标适用范围：适用于乳清脱水干燥后的产物。粗蛋白质3.8% 粗脂肪1.50% 粗灰分8.0%乳糖80.0%一般性状：颜色：乳白色直至淡黄色或褐色，色泽因乳清而异,有时会因添加人工色素而呈粉红色味道：乳品味，无霉腐味，无结块钙 0.8%质地：细粉末或细粒状，流动性好,滚桶干燥者较磷 0.8%验收指标水分、粗蛋白质乳糖、粗脂肪、粗灰分粗，喷雾干燥者较细，酪蛋白乳清呈细粒状：扬尘性较高。杂质：本品不应有其它掺杂物验收指标颜色、味道质地、杂质麦芽根的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分10.0% 粗蛋白25% 粗纤维15% 粗脂肪1.2% 粗灰分5.0%适用范围：适用于大麦产品加工过程中，脱胚所得的胚芽经脱脂后的产品。一般性状：颜色：淡黄色之金黄色或褐色钙0.2% 总磷0.7%验收指标水分味道：麦根特有味道，有坚果类甜味，久贮会产生氨味。无霉味、无结块、无酸败。杂质：本品不能掺有其他杂质麦根吸湿性强，易变质，故需储存于干燥之处粗蛋白质、粗纤维粗脂肪验收指标颜色 味道 杂质磷酸氢钙的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分4.0%氟 0.18%适用范围：钙23.0%砷 5 ppm本标准适用于含钙化合物与磷酸反应或含磷磷17%铅 20 ppm矿石加工所得的分子式为cahpo4的产物。枸溶磷16%镉 1 ppm颜色：淡灰黄色之白色，因原料或加工不同而异细度：粉末状，流动性良好，100% 可通过 60 目验收指标验收指标标准筛， 95% 以上可通过 100 目标准筛。验收指标水分氟颜色钙磷砷铅细度枸溶磷镉磷酸二氢钙的质量指标及验收指标营养指标非营养指标物理性状指标水分4.0% 钙15.0%磷22%氟 0.17%砷 5 ppm铅 20 ppm适用范围：本标准适用于含钙化合物与磷酸反应或含磷矿石加工所得的产物。镉 1 ppm颜色：淡灰黄色之白色，因原料或加工不同而异细度：粉末状，流动性良好，100% 可通过验收指标验收指标60 目标准筛，95% 以上可通过 100 目标准筛。水分氟验收指标钙砷颜色磷铅镉细度石粉的质量指标及验收指标营养指标水分0.5%非营养指标氟 0.17%物理性状指标适用范围：钙37.0%砷 5 ppm本标准适用于天然矿石加工粉碎铅镉 30 ppm 1 ppm后所得的产品颜色：白色或灰白色细度：钡 50 ppm质地：粉末状， 100% 可通过 60 目标镁 0.05%准筛，95% 以上可通过 100 目标准筛。验收指标验收指标验收指标水分重金属颜色钙砷质地镁钡贝壳粉（砂）的质量指标及验收标准营养指标非营养指标物理性状指标水分0.5%镁 0.5%适用范围：本品为各种贝类外壳（牡蛎壳、蚌壳、蛤、钙36.