畜牧场设计PPT课件

1 第四章畜牧场设计 2 畜牧场规划的目的以人为手段为畜禽创造适宜的环境 规划的原则 1 为畜禽和管理人员创造良好的环境 2 采用科学的饲养管理工艺 3 考虑我国国情和当地条件 4 经济上合理 技术上可行 3 良好的牧场环境需具备下列条件 保证场区有良好的小气侯条件及水 土条件 有利于畜舍内空气环境的控制 便于严格执行各项卫生防疫制度和措施 便于合理组织生产 提高设备的利用率和工作人员的工作效率 要达到以上条件 则应从牧场场址选择 场区设计 场区卫生设施等方面来着手 4 第一节场址选择 考虑因素 1 畜牧场的性质 规模和任务 2 考虑场地的地形 地势 水源 土壤 当地气候等自然条件 3 考虑饲料和能源供应 交通运输 产品销售 4 考虑牧场粪污处理 与周围工厂和居民点及其他畜牧场的距离等社会条件 5 一 自然条件 一 地势 地形的选择1 地势高燥 远离沼泽地 远离污染源 靠近河流 湖泊的地区 场地要比当地水文资料中最高水位高1 2m 6 2 场地向阳避风山区建场宜选择南向坡地 更不宜选在突出的山丘顶上和西北方向的风口上 7 8 3 地面平坦而稍有坡度 场地不要狭长或边角太多 应稍有一定的坡度 1 3 在山区最大坡度不得大于25 9 4 面积大小适当 既要满足生产要求 又要有长远发展余地 10 5 充分利用自然地形 地物 可利用原有的林带树木 山岭 河川等作为场界的天然屏障 11 对较大的城郊型牧场应特别注意远离污染源及对居民区的影响 12 二 水源水质1 水量充足 2 水质良好 3 便于防护 不受周围条件污染 4 取用方便 13 三 土壤1 适合建牧场的土质条件 透水性 透气性要强 毛细管作用要弱 吸湿性 导热性要小 质地均匀 抗压性强 14 2 几种典型的土壤类型的评价按土壤的特性可分为砂土 粘土和砂壤土 1 砂土类土壤颗粒较大 粒间的空隙较大 所以 透水 透气性都很强 毛细管作用弱 有利于有机物的耗氧分解 因热容量小 故土壤增温 降温快 昼夜温差大 15 2 粘土类与砂土类相反 因土壤颗粒细 粒间隙小 毛细管作用强 地面容易潮湿 易引起土壤的沼泽化 因容水量大 在寒冷地区结冰后地面变形大 易使建筑物基础损坏 且保温隔热性能较差 16 二 社会条件 一 居民点从风向 水源及距离三方面发生相互影响 牧场应设在下风向 比居民点供水水源低的地方 并保持一定距离 离开居民点污水排放口 远离环境污染企业 一般牧场同居民区应保持300 500m以上 大型牧场不少于1000m 17 需要搬迁的猪场 18 养猪村生态被破坏 19 二 交通运输应选在交通方便之处 为防疫安全及避免噪声的影响 牧场与主要干道的距离一般在300m以上 一般道路100m以上 20 修建专用道路与主要公路相连 畜牧场通向放牧场及水源的道路不应与主要交通线交叉 21 三 供电条件要有充足的电力供应 有备用电源 22 停电了400只鸡 5000公斤鱼被热死供电部门告诫养殖 种植户规避风险2004年10月24日星期天由于拉闸限电近 个小时 造成了平顶山市湛河区北渡镇某村养殖户的近 只蛋鸡死亡 与此同时 因停电无法供氧也造成了该区曹镇乡某村鱼塘的 公斤鱼死掉 实例 23 据介绍 白某家共建有 个鸡舍 内有蛋鸡 只 月 日上午 时许突然停电 鸡舍里用于通风散热的排风扇 喷水器等无法使用 停电约一小时后 白某拨打曹镇变电所 供电所 的电话求助 但一直无法接通 24 时 分 鸡发生瘫软挣扎现象 白某一边安排人手把受热严重的鸡拿出去丢进门口的储水池 一边紧急与水库变电站 市华辰供电公司 平顶山市电业局调度室联系 最后得到的答复是市电业局调度室为压负荷而停电 25 时许 供电恢复正常 至当晚 时许 白某家的鸡共死亡 只 记者获悉 当天曹镇乡杨西村一鱼塘里的鱼也因缺氧死去至少 公斤 日下午 记者在曹镇变电所 供电所 采访时 至少碰到 名曹镇乡的养殖户到变电所 供电所 询问停电事宜 白某等养殖户认为是供电部门未提前通知而给他们造成了损失 26 日下午 平顶山市电业局向记者谈了近几日气温升高造成的电力供应特别紧张而拉闸限电的情况 他们说 在本区域电网负荷过大或上级供电部门要求紧急限电的情况下 可以不通知一般用电户而停电 对由此造成的损失不承担责任 他们对养殖 种植户遭受的损失只能表示同情和理解 供电部门同时提醒养殖 种植户以此为戒 尽量规避风险 以减少损失 27 第二节场地规划布局与公共卫生设施一 畜牧场的功能分区及其规划 一 功能分区管理区生产区隔离区 28 1 生活管理区包括办公室等管理用房和生活用房 与社会联系密切 容易造成疫病的传播和流行 该区的位置应靠近大门 并和生产区分开 29 2 生产区包括各种畜舍 饲料贮存 加工 调制等建筑物是牧场的核心部分 应位于全场的中心地带 30 4 隔离区主要有兽医室 隔离舍 尸体剖检和处理设施 粪污贮存和处理设施 在生产区的下风向 地势最低 且远离生产区 病畜隔离舍应尽可能与外界隔绝 隔离区四周应有天然或人工隔离屏障 专门设立单独的道路与出入口 31 二 牧场建筑物的合理布局1 根据生产环节来确定将相互有关 联系密切的建筑物和设施 靠近安置 便于照顾各畜群 并便于转群及其它生产管理工作 32 1 母畜舍与幼畜舍之间要保持直接的生产联系 两者要靠近 便于管理 2 公畜舍应位于全场较僻静的地方 在母畜舍上风距50m以上 3 人工授精室及配种场 一般多设于公畜舍附近 33 4 生产群和产品加工处理间要靠近 例如 商品猪场的工艺流程 种猪配种 妊娠 分娩哺乳 育成 育肥 上市 因此应按种猪舍 妊娠母猪舍 产房 保育舍 育肥舍 装猪台顺序 34 2 遵守兽医卫生和防火安全的规定 1 为保证防疫安全 应将种畜 幼畜与生产群 商品群 家畜分开 设在不同地段 分区饲养管理 种畜群 幼畜群应设在防疫比较安全的地段 35 例如 鸡场鸡舍的布局按主风方向应按下列顺序 孵化室 幼雏舍 中雏舍 后备鸡舍 成鸡舍 大型禽场最好单设孵化场 小型禽场应将孵化室设在防疫较好又不污染全场的地方 36 37 2 贮粪场应与其他设施保持适当的卫生间距 3 干草和垫草的堆放位置 必须设在生产区的下风向 并与其它建筑物保持一定的防火间距 保证运料道 放牧道与除粪道不交叉 38 4 生产区与管理区应严格分开 场内运输与场外运输应分开 在生产区入口处设置第二次更衣消毒室和车辆消毒设施 39 5 保持适当的畜舍间距间距不小于前排畜舍高度的3 5倍时 可基本满足日照 通风 排污 防疫 防火等要求 40 3 根据机械化要求进行建筑物合理布局 1 凡属功能相同的建筑物应靠近 如饲料库 青贮建筑物 饲料加工调制间等 应靠近或集中在几个建筑物内进行 布置在生产区靠近畜舍的边缘地带 便于机械化装卸 加工和运输 41 2 畜舍应平行整齐排列应横向成行 纵向成列 畜舍的布置有单列式 双列式 多列式 42 43 3 畜舍应与饲料调制间保持最近的距离当畜舍呈一列布局时 饲料调制间应靠近中间两栋畜舍 44 畜舍呈两列布局时 则应位于两列畜舍端墙间的运料主干线上 45 46 4 合理利用地形 地势 主风与光照 47 二 场内道路的设置 一 道路要短而直 牧场总干道的宽度要能通过两辆车的交会 二 路面要中间高 两侧低 路的两侧要有排水沟 且要植树 48 三 运料道与运粪道要分开 不可以有交叉 以防疾病的传播 四 通往兽医卫生管理区的道路应专设 不与其它道路通用或交叉 49 三 场界与场内各区间的防护设施 一 牧场要有明确的场界 四周要设围墙 必要时设立防疫沟 场界的墙要求是较高的实心墙 二 场内各区间要设小围墙 尤其是病畜管理区 三 场门或畜舍出入口处要设立车辆及人员进出的消毒设施 消毒池 消毒室 50 四 场内的排水设施场内排水系统多设置在各种道路的两旁及家畜运动场的四周 利用牧场场地的倾斜度 使雨水及污水流入沟中 排到指定地点进行处理 51 排水沟明沟不应过深 30cm 夏天臭气明显 暗沟减少臭气对牧场环境的污染 暗沟可用砖砌或利用水泥管 其宽度 深度可根据场地地势及排水量而定 如暗沟过长 则应设沉淀井 以免污物淤塞 影响排水 此外 暗沟应深达冻土层以下 以免受冻而阻塞 52 五 运动场一般舍饲家畜必须保持经常运动 尤其是奶牛和种公畜 以锻炼其对气候的适应能力 同时 家畜在新鲜空气和阳光充足的场地上运动 可促进新陈代谢 增强体质 提高生产性能 53 一 设在畜舍的南边 向阳 避风 二 能保持干燥清洁 场地平整坚固 稍有坡度 且配有良好的排水设施 三 为防止夏季强烈的太阳辐射 应设置凉棚或种植遮阳植物 冬季落叶的高大乔木 54 四 四周应设围栏 且要求坚固 具有一定高度 五 面积要能满足家畜自由活动的需要 防止过份拥挤而造成的外伤和孕畜的流产 55 六 贮粪场 池 一 应设在生产区的下风处 与畜舍间保持100m的卫生间距 并应便于运往农田或其它处理 二 深度以不受地下水浸渍为宜 底部应较结实 以防粪液渗漏流失 56 3 贮粪场底部应有坡度 使粪水可流向一侧或集液井 以便取用 4 贮粪池的大小应根据每天牧场家畜排粪量多少及贮藏时间长短而定 57 七 绿化 一 绿化的卫生意义1 改善场区小气侯绿化可以明显改善牧场的温湿度和气流等状况 在高温时 因树叶蒸发吸收空气中的热 且由于树叶阻挡阳光 减轻太阳辐射强度 使气温有所下降 一般绿化的树荫下 夏季气温比树荫外约低3 5 绿化可阻挡冬季过强的气流 58 2 净化空气和水质 1 绿化可调节空气成份a 减少空气中的CO2 增加O2含量 b 吸收并转化大气中的有害气体 使之得到净化 c 树林有阻留灰尘作用 阻挡 油脂和粘液吸附 大大减少空气中的细菌含量 d 树林有吸附和反射噪声的作用 59 2 树林可吸附水中的溶解物质 尤其是有机物质 使水质得到改善与净化 3 有利于兽医卫生防疫绿化的树林可起隔离林的作用 防止人和其他动物随便出入牧场 减少场外的传染源 防止疾病的传播 60