论农产品电子商务贸易与发展概论.doc

论农产品电子商务贸易与发展概论一、电子商务的发展概况随着网络、通信和信息技术的突破性进展，Internet在全球爆炸性增长并迅速普及。在这一前提下，电子商务应运而生了。电子商务是基于互联网、以交易双方为主体、以银行电子支付和结算为手段、以客户数据为依托的全新的商务模式，它可以使商家与供应商更紧密地联系起来，更快地满足客户需求，也可以让商家在全球范围内选择最佳供应商，在全球市场上销售产品。自1998年电子商务年以来，电子商务在全球发展迅猛，大约每九个月其交易额就翻一番，全球电子商务交易额（包括网上贸易额、销售额等）达到数千亿美元，电子商务收入剧增,显现了巨大的现代商业价值。1997年欧洲、美国、新加坡等许多国家政府发表了电子商务发展纲要，其目的是引导全球电子商务的自由竞争和健康发展，大力推动电子商务的实践。我国政府的发展纲要也将在近期出台，促进我国企业适应国际化的发展、参与国际竞争。有理由相信，在21世纪，电子商务将逐渐成为社会生活的主要方式，也将成为数字化社会的基础。即使在金融危机背景下，国内电子商务仍显示出发展优势和潜力，市场环境趋于优化，行业结构主动进行了调整，电子支付工具不断得到改善，网民对电子商务的认知和接受度也在加速提升。在国内电子商务发展环境渐趋成熟、国内农业急需实质性突破小农与大市场矛盾的双重背景下，中国农产品电子商务的发育开始提速。据不完全统计，目前全国农村电子商务网站已超过2000家，涉农网站超过6000家，但主要集中在发达地区，西部地区农业网站数量较少。部分农产品电子商务网站已取得较好效益，初步形成了信息环境下的全国性市场或区域性市场，成为农产品供求、农业科技和农业贸易的活跃地带。但从国内电子商务的总体情况来看，其发展还是面临不小的挑战，用户对物流、售后等环节满意度低，总体缺乏统一的物流配送市场；电子商务交易缺乏全面的法律规范；网络诚信和安全体系有待加强，亟待突破信息化基础设施、配套环境、人才供应等诸多方面的瓶颈。对于建立在更为传统产业基础上的农产品电子商务而言，其瓶颈制约就更是显而易见了。二、农产品电子商务贸易的障碍（一）信息化程度低1、农业信息化建设存在重技术轻内容的情况，电子商务农技严重缺乏若将信息网络与信息资源的关系比作路和车的关系，许多地方信息化建设的情况是有路无车或者有路少车。与硬件设施建设的大量投入相比，信息资源开发的数量和深度明显不足，有一些农业网站甚至没有专门的农技人员从事信息内容的加工和开发，内容相当贫乏。不少数据库因为内容得不到及时的更新而成为死库。2003年1?6月份。各级农业部门在全省公用模块上发布信息只占上半年应完成考核指标的35，其中完成上半年指标的农业局11家，发布信息为0条的农业局有22家。作为农产品流通体系的核心，全省28家区域性大型农产品批发市场应成为主要的农产品流通信息源，通过网络等各种渠道向社会发布农产品市场信息，但至今仍有12家批发市场未发布过任何信息。2、品流通信息资源没有实现有效共享，农业信息服务工作也不到位由于没有一个连接市场、政府、用户、农产品生产加工者等之间的信息网络，市场供求信息不能有效地流动，从而造成信息封闭、堵塞。具体表现为市场建设无序，批发市场间价格差异明显，波动剧烈，信息失真，导致批发市场的重要功能?价格发现功能不能很好发挥，市场供求信息指导生产与消费的作用也不能有效体现。没有建立起高效的信息传播网络，造成大量农业生产、流通、加工的信息仍然只能靠与客户交往和少数新闻媒体传播，信息零碎、分散、时常中断，不能全面、系统、持续地获取信息，一旦信息失真。导致决策不当就会造成严重损失。3、网络设施程度低，农业信息化投资费用较大，农村信息化投资渠道较窄一方面，只依靠政府投资、政府宣传，还不能把信息化送到每户农民家中，送到农民的田间地头。另一方面农民家庭收入水平相对较低，不具备上网所需要的电脑、网络等基本设施。这些设备投资相对较高，由于资金限制，农民不舍得投资几千元购买电脑和支付上网费用。不具备上网硬件成为农民不能上网的直接原因。4、农民大多不具备电脑或网络相关技术且对网络信息应用认识不到位农民不会操作电脑，不会上网，这也是影响农业信息化发展的关键因素。认为没有必要上网。有些龙头企业、种植、养植大户认为自已的产品有销路，满足于现有产品生产和销售规模，没有必要上网。对利用信息网络能否为自已的企业扩大规模、打开销路没有足够的信心。（二）农产品电子商务贸易认识不足1、社会对农业电子商务的轻视部分与农业相关的政府机构对发展农业电子商务的重要性、必要性和紧迫性缺乏深刻的理解，没有认识到政府在发展电子商务中的重要作用，没有采取有力的政策措施来推动农业电子商务的发展。同时，发展农业电子商务一般具有初期投入较大，而回收较慢的特点，造成了我国的许多企业在进行投资决策时，对短期内效益较低的农业电子商务兴趣不大。2、农民思想观念的滞后从事农业生产的农民受教育程度不高农业电子商务也离不开具有现代农业知识、商务知识和掌握网络技术的农民。但从目前我国农村的现状来看，从事农业生产的农民整体素质和文化水平还偏低，对新技术、新信息反应迟钝。他们传统眼看、手摸、耳听、口尝的交易习惯难以立即改变，大多数人喜欢现金交易，没有使用信用卡的习惯。随着传统农产品商务模式向现代商务模式转变，传统农民也要向现代网农（E-farmer）转变。网农是指具备运用现代信息技术为工具，从事农业生产计划、管理与运销的农民。3、农民对农产品网络营销认识不足，农民网络营销观念不强当前，农产品流通不畅己成为阻碍我国农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素。农产品难卖，其实质问题是小农户与大市场不相适应的矛盾。由于农产品市场信息不灵、农村市场商品流通体系不健全导致农产品的结构性、季节性、区域性过剩。应用农产品电子商务，将对农产品的生产和流通产生巨大的影响通过农产品网络营销，可以为农户和农业企业提供全方位的市场信息，农户和企业通过分析市场情况，形成正确的生产决策。在传统的农业生产和销售过程中，农户的信息主要来自于周围的人，对市场信息把握不准。由于信息不准确，导致生产决策的错误。农产品网络营销：鼠标+大白菜式营销，是农产品营销的新型模式。它主要是利用互联网开展农产品的营销活动，包括网上农产品市场调查、促销、交易洽谈、付款结算等活动。在网络营销中，根据有无网站可以将网络营销分为两类：无站点网络营销和基于网站的网络营销。无站点网络营销在农产品营销中的应用主要包括：通过互联网调查市场情况、免费发布农产品信息、网上拍卖、加入专业经贸信息网和行业信息网、发布网络广告等等。基于网站的农产品网络营销：网站可以实现的功能主要表现为八个方面：品牌形象、产品展示、信息发布、顾客服务、顾客关系、网上调查、网上联盟、网上销售。4、企业对农业电子商务的认知度低从2006年农博网评出的中国农业网站100强中，政府类和信息服务类网站较多，政府网占到35%，科教媒体网站为13%，其他行业性和综合类网站中，仍有一部分是以提供信息咨询为核心服务内容。以行业网站为例，在32家行业网站中有8家是以提供信息服务为主。在2007年的百强网站中这种情况虽有所变化，但变化不大，仍就以信息服务为主。大多数农业网站在提供真正意义上的电子商务服务方面显得比较保守，这主要是因为中国目前农业环境复杂，且没有比较成熟的农业电子商务模式可以借鉴。（三）农产品非标准化农产品电子商务要求网上交易的农产品品质分级标准化、包装规格化以及产品编码化,为交易各方提供便利。我国的农业标准化体系由国家标准、行业标准、地方标准和企业标准构成,质量标准体系没有完全建立,与国际农产品质量体系脱节。产品的质量分级描述相当重要。农产品的质量分级是根据农产品的质量标准将不同质量的农产品进行分级归类。中国2004年启动农产品分级标准的制定，制定了11个农产品分等分级行业标准。截止到2005年，中国制定和颁布过的农产品质量国家标准157项，行业标准384项，其中最主要的包括：蔬菜质量分级的国家标准11项，行业标准102项；新鲜果品质量分级的国家标准10项，涉及10种水果行业，行业标准有63项，涉及63种水果；粮油及其加工产品质量的标准176项（21项废止），其中国家标准66项，行业标准110项，包括油料方面国家标准18项，行业标准18项数量上来看，制定的标准并不少，但这些标准所涵盖的农产品种类与全部农产品种类相比仍旧不足，而且不能满足发展农业电子商务的需要。没有标准，就不能对产品进行比对，就没有衡量产品质量的准绳。然而农产品质量评价主观性较强，大多没有标准化的评价指标，属于高接触性产品，消费者只有在接触后才能对商品做出客观评价，行运用信息化编码技术，在全国率先实施蔬菜质量安全追溯制度试点。通过编码系统对蔬菜生产流通的全过程进行记录，从蔬菜生产到包装、仓储、运输、销售等都可通过编码显示出来，消费环节如果发现蔬菜质量问题，即可通过编码系统进行追溯，查明责任。寿光市稻田镇的燎原基地将蔬菜生产的全部信息以条码的形式通过微机与各大商场的微机终端联系起来，蔬菜的产地、用药情况、户主姓名、生产日期等信息在各大商场的微机上一目了然。（四）农业电子商务人才严重缺乏农业电子商务建设需要一大批不仅精通网络技术，而且熟悉农业经济运行规律的复合型人才。但农村的年轻人往往选择外出打工，不愿呆在农村从事农业生产。大学和职业院校的电子商务人才不愿意到农村去，使得农业电子商务人才严重缺乏。，除了要掌握电子商务相关技术外，还要对农产品特性等相关知识较为精通。普通的电子商务人才，在从事农产品贸易时，会因为农产品知识的缺乏而有时显得不知所措。农产品企业应从实战角度培养出适合企业和农村发展的电子商务人才。据统计,全国近7800多万网民中,与农业相关职业的网民所占比例不足1%,大部分是农业管理与技术人员,且高度集中于经济发达地区。而农产品电子商务网站的建设和维护，信息采集和发布，市场行情分析和反馈，都需要专门的人才。（五）农产品交易手段单一目前农产品批发市场上的销售方式是以即时货银两讫的现货交易为主，是二种商流与物流不分的最原始的流通形式，这种运行机制的批发市场阻断了资金流，阻断了农产品供应链需求与供给的信息流，无法考虑到长期利益。我们要基于市场导向来思考电子商务，完成农产品从生产到配送的一体化，通过及时配送使库存基本为零，优化产业链，使农民和消费者的利益最大化。1、GtoB、GtoC模式,即政府商务信息服务模式。这种模式的典型代表是黑龙江农业信息网及各地、市、县农业信息网,由政府部门、农业行业主管部门以及与农业有关的科技、教育等部门主办,提供农产品价格信息、市场信息、交易信息、政策法规等服务。2、BtoB模式,即涉农企业间的电子商务模式。这种模式的典型代表是黑龙江中米网络科技有限公司所建立的中国大米网,采用BtoB模式,是中国米业第一门户网站,主要提供市场行情、供求信息、科技信息、策划营销、业内动态、止网企业、米业包装信息、网上短信等服务。3、BtoC模式,即涉农企业对消费者的电子商务模式。目前这种模式主要包括两种形式,一是农产品销售的综合性网上超市,二是专门的农产品网上商店。如:中国伊春农产品网上大市场、肇东农产品大市场等。4、BtoB+C模式,即涉农企业对企业与消费者的电子商务模式。主要是指涉农企业对企业和农户进行的农产品或农业生产资料的电子商务模式。如,北大荒农产品农资电子商务交易平台专门从事农产品和农业生产资料的网上销售服务;再如北大荒粮食交易电子市场网通过电子订单交易、电子现货交易、电子竞买交易、电子竞卖交易多种交易方式和按期交收、提前交收、协议交收等多种交收方式,最大限度地满足交易商的个性化要求。5、第三方交易市场模式。该模式是由农产品中介机构建立的电子交易市场,它主要服务于那些打算把网络营销交给第三方的农产品企业和农户。如:中国农贸交易网是由齐齐哈尔市北方公交集团和中国网库联合创办的一个实实在在的农产品在线交易平台,它为广大涉农企业和农民提供一个出售优质农产品的高效通道。6、建立风险分担机制农产品供给缺乏弹性，市场供给的季节性和活性、地域性特点，使得农产品网络营销较其他产品有更大的风险。农户或农业企业在农作物的产中和产后都承担着较大的风险：其一，是产中，在农作物的生产过程中，农户或农业企业需承担着病虫害和不可抗力、自然灾害的风险；其二，是产后，产量少，收入少；产量多，价格贱。产后的农产品营销才是关键，随着市场的供需变化，农户或农业企业承担着价格波动的风险，农产品经营的风险的集中不利于农业的规模化和产业化的发展。由于农作物生产周期长等原因导致农产品经营风险比较高，所以应适当的分散风险，不能把风险集中到农户或者某个环节上，不然会给交易主体带来很大的困惑，而在农产产品营销体系中交易主体是多方的，所以应把农产品经营风险分散到各个相关交易主体，共同承担风险。（六）交易主体信用程度不高网络营销以信用为基础。但从目前各交易主体的信用程度不是很高，对网络上的交易还缺乏一定的监管体制。在交易中买方怕卖方在网上搞商业欺诈，推销伪劣商品，甚至拿钱不给货；卖方怕买方拖欠货款，甚至拿货不给钱。网上用户认为目前网上交易存在的最大问题，首推产品质量、厂商信用得不到保障，占被访问者人数的42.4%。目前我国还没有健全开展电子商务所必需的配套信用认证、网络安全等相关的体系和法律法规，所以应积极开展电子商务信用体系建设的探索工作，加快研究电子商务信用管理体系，包括研究和制定交易规则、企业内部风险管理控制机制、客户和供应商的信用分析与管理等，确保电子商务交易的安全可靠此外，还要强化政府对企业电子商务的信用监管，创建良好的技术和法律环境，维护网络安全以及企业和消费者在农产品电子交易和消费活动中的合法权益。（七）政策2009年国内消费市场实现了较快增长，农村消费规模增长潜力巨大。农村市场具有消费分散，流通设施落后的特点，农村商业经营成本高，而农村流通体系的建设将能有效的改善该局面，促进农村消费市场的发展。与此同时，国内部分省市在此率先进行了有益探索，并摸索出了一条切实可行的道路。在中央一号文件指引下，2009年中共浙江省委组织部在全省远程党教系统基础上，按照中组部党员受教育、农民得实惠的重要指示，联合浙江省经信委、农业厅、浙江电信、网盛电信等启动了三纵一横的农村信息化总战略，建设时代先锋农村信息化综合服务平台。仅半年已完成66个镇的农村综合信息化试点工程。而2010年计划建设500个乡镇平台，并力争2011年覆盖浙江所有千（八）建立农产品物流配送体系。我国农产品种类繁多，生产单位小，组织化程度低，法制不健全，配送需求属多点次，物流技术难度较高。正如人们所讲的：我国农村电子商务真正实现物流配送体系的极少，几乎等于零。因此，需要我们认真研究农产品的配送问题，建设现代物流配送体系，利用先进的信息手段和网络技术改造传统的农产品流通模式，优化流通机制和过程，优化资源配置，降低流通成本，提高生产经营效益，并大力发展第三方物流，它们是发展农村电子商务的重要保障。农产品品种繁多，各品种的品质特性差别很大其流通具有不同特点。在这里所探讨的农产品物流主要指畜肉、禽蛋、蔬菜、瓜果、水产品等生鲜活类直接作为最终消费品供人们消费的农产品物流。与发达国家的农产品物流相比，我国的农产品物流还处于初级阶段，农产品流通体系还比较落后。我国农产品物流还存在很多问题。由于农产品大多数属生鲜易腐产品，因此需要先进的储藏设施来保证对农产品的储藏保鲜。现在国内保鲜水平较低，尚停留在用冰块保鲜的初级阶段，而国外则有先进的冷藏设备可以保证-30的储藏条件差距由此可窥见一斑；随着人们生活质量的逐步改善，消费者对水产品安全的要求越来越高，国内缺乏先进的检测设施来满足消费者的需要；污水处理设施等也不够健全。保鲜设施跟不上，只能即时现货交易，收获后很少采用预处理措施，而且绝大多数市场无库存能力，使得上市农产品必须在最短的时间内全部售空；农产品非标准化，无法进行公开的拍卖交易；批发市场本身不成规模，没有建立市场准入制度，缺乏政府必要的政策扶持。三、农产品电子商务发展对策（一）构筑多层次农产品流通信息源，有效增加信息供给。农业信息化建设必须坚持以开发信息资源为主的发展战略，多层次多方位构筑农产品流通信息源，加强农产品流通信息的供给，并逐步把信息资源的开发与管理纳入法制轨道。否则，就像建设高速公路而没有汽车在跑，不仅造成很大的浪费。而且阻碍农业信息化的建设步伐。把建设信息主导型农产品批发市场作为推进农产品流通信息化的突破,农产品供求信息是农产品流通过程中最重要的一类信息，也是目前需要最强、最具有市场发展前景的信息。而这类信息的主要源泉就是作为农产品流通体系核心的农产品批发市场。加快农产品流通信息化建设必须以农产品批发市场的信息化建设为突破口，把农产品批发市场建设成为信息主导型的批发市场。例，广东省农产品中心批发市场就是以现代网络信息技术为支撑，以国内国际统一大市场的需求为目标，建立的集交易、展示、仓储、加工、贸易和信息网络为一体的现代化农产品批发市场。通过运用计算机网络技术和数据库技术，广东农产品中心批发市场与世界各地的大型农副产品批发市场和交易中心连接起来，组建起跨地区、信息灵活、由若干骨干市场组成的现代化的农产品批发市场网络，建成动态的大型数据库群，形成农产品流通信息统一大市场，以能够实现全球范围的农产品信息资源共享和农产品网上交易。批发市场运用现代网络技术建设的金农网，通过建立面向全国、辐射全球的以农产品电子商务为主体的农业综合信息服务系统，为广大涉农企业和农户提供了全方位的农业综合服务，有效地促进了广东农产品流通和农业信息化产业化发展。将农副产品集贸市场和大型超市纳入农产品流通信息化网络建设中,农副产品集贸市场和大型超级市场处于农产品供应链的终端，它们靠近消费者，是反映农产品供需信息的重要渠道。农副产品集贸市场能反映鲜活农产品的价格和供求信息，具有区域小、变化快、时效性强的特点，这类信息最贴近老百姓生活，信息的需求方也主要是消费者和直接生产者。大型超市如今已成为人们日常生活中不可或缺的一部分，成为人们选购农副产品的又一个主要场所。这促使包括鲜活农产品在内的各类农副产品纷纷选择超市作为其分销主渠道，超市日益成为农产品流通信息的一个主要集散地，汇集了大量的农产品产销信息。大型连锁超市通过连锁化经营模式，实现了跨地区经营，所以其信息具有内容丰富，覆盖面广的特点。近年来，随着POS系统、EOS系统等信息技术在商业流通领域的普遍应用，连锁超市的信息化程度远远高于其它农产品流通渠道，在其企业内部已经形成较为宠善的信息网络，初步实现了内部信息资源共享。政府应鼓励大型超市与批发市场、农产品供应商、生产者及有关政府部门共建信息网络，加强合作，信息共享，发挥超市在农产品流通中的信息源作用。（二）充分重视农产品期货市场的信息作用。农产品期货市场与现货市场一样，汇集了大量的农产品供求信息，但是农产品期货价格的形成却有着与现货市场不同的机理，期货价格相对于现货价格来讲对农产品的生产和消费具有更高的指导作用。（三）培养农产品电子商务的复合型人才。1、发展农村教育，培养农产品电子商务人才。我国农村人口比较多、人力资源也比较丰富，通过发展农村、教育来培养大量从事农产品电子商务的专业技术人才，不仅可以促进电子商务网络营销的发展还可以充分利用农村的剩余劳动力，促进农村经济的不断发展。2、激励知识青年回乡建设。据统计，目前农村中1835岁的青年绝大部分都外出到经济相对发达的地方务工或创业，以致出现穷的越穷，富的越富的现象，应鼓励这部分人群参与到农产品的网络营销中去。另外，我国目前实行的大学生村官制度是一个很好的决策，但在引进了人才的同时更要想法设法的留住人才，使其有归属感、认同感。（四）降低和分散农产品经营风险，提高生产积极性。1、普及电子商务知识，利用互联网实时掌握供需双向信息通过外部的战略性信息系统和服务，农户和企业对国内外市场和技术的发展动态进行定期扫描和跟踪，及时发现新的机遇和潜在的风险，快速作出反应；发现和掌握市场变化，对市场需求作出反应；掌握竞争对手的情况，避免重复投资，确定市场定位。2、政府建立预警机制，降低农产品经营风险。建立预警制度可以在一定程度上减少农户与农业企业的风险。首先，建立产前预警制度，分析农业的产业结构，引导农户和企业进行选择性、针对性的耕种，以避免量多价贱等情况；其次，建立产中预警制度，对一些自然灾害等因素建立预警制度，如对台风、暴雨等气候的预警，及早的提醒广大农户和企业进行防范，做好灾前准备工作，尽可能减少损失；再者，建立产后预警制度，对农产品的营销做一个导向，让农产品更加适当的销售往各地。另外还很有必要建立出口预警制度，减少类似日本对我国农产品限制进口等事件带来的损失。3、建立风险分散和风险共担制度。农产品在产前、产中、产后都有很多不可预测的因素。若能有保险公司对农产品承保，则能在很大的程度上降低了广大农户的风险，提高农户的生产积极性。（五）建立、健全农产品营销的信用体系1、CA认证中心。在电子商务中的交易，人们往往怀疑对方的身份真实性，所以利用CA认证中心对交易的各方进行身份的认证是一个必要的环节。2、建立信用评价体系。CA认证中心的主要作用在于认证身份真实性，而在实际交易过程中可能会遇到其他的一些问题，比如农产品的质量、运输过程中产品的损耗等各方面的问题，所以需要建立一个农产品营销信用评价体系，该体系可以由农产品的质量、服务态度、产品运送的快捷、实际物品与描述对比情况等相关要素组成。3、建立信用档案，完善信用监管机制。建设信用档案，将个人或企业在日常生活和农产品经营中的信用情况逐一进行记录，信用监管机制的建立对无论是个人还是企业都有一定的威慑力。4、需大力宣传诚信社会，加强教育，努力提高人们的素质（六）实施农产品标准化发挥政府部门的组织和引导作用，联合行业协会、研究机构