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文档简介
超市实用指导工具书超市实用指导工具书 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理 作业规范 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 二零零九年一月二零零九年一月 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 2 80 目录目录 前前 言言 3 物流配送 企业发展的倚重之剑物流配送 企业发展的倚重之剑 3 第一章第一章 物流与配送的定义物流与配送的定义 4 第二章第二章 商品配送的模式商品配送的模式 5 第四章第四章 组织架构及人员配置组织架构及人员配置 8 第五章第五章 物流收货部经理职位说明书物流收货部经理职位说明书 10 第六章第六章 物流收货部经理助理职位说明书物流收货部经理助理职位说明书 13 第七章第七章 物流收货部主管物流收货部主管 收货员职位说明书收货员职位说明书 15 第八章第八章 运输工职位说明书运输工职位说明书 20 第九章第九章 电脑录入员职位说明书电脑录入员职位说明书 22 第十章第十章 电梯司机职位说明书电梯司机职位说明书 23 第十一章第十一章 库管员职位说明书库管员职位说明书 24 第十二章第十二章 物流收货部收货组职责物流收货部收货组职责 25 第十三章第十三章 叉车 栈板管理规定及使用须知叉车 栈板管理规定及使用须知 28 第十四章第十四章 物流部收货流程物流部收货流程 30 第十五章第十五章 生鲜收货流程生鲜收货流程 33 第十六章第十六章 物流收货部退换货流程物流收货部退换货流程 35 第十七章第十七章 非购进商品收货流程非购进商品收货流程 37 第十八章第十八章 物流收货部收货标准物流收货部收货标准 38 第十九章第十九章 物流拒收商品的规定物流拒收商品的规定 41 第二十章第二十章 供应商送货须知供应商送货须知 42 第二十一章第二十一章 仓库商品的管理仓库商品的管理 43 第二十二章第二十二章 商品的保管与养护商品的保管与养护 45 第二十三章第二十三章 收货部盘点组的管理规定收货部盘点组的管理规定 56 第二十四章第二十四章 物流收货部文档管理物流收货部文档管理 57 第二十五章第二十五章 物流收货部文档管理物流收货部文档管理 60 第二十六章第二十六章 物流收货部票据的管理规定物流收货部票据的管理规定 63 第二十七章第二十七章 物流收货部考勤管理制度物流收货部考勤管理制度 67 第二十八章第二十八章 物流收货部员工管理规定及奖惩细则物流收货部员工管理规定及奖惩细则 68 第二十九章第二十九章 物流收货部表格介绍物流收货部表格介绍 71 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 3 80 前前 言言 物流配送 企业发展的倚重之剑物流配送 企业发展的倚重之剑 物流是商品流通中的一方面 是与商流 资金流相对应的一个 概念 物流的基本定义是 物流是供应链流程的一部分 是为了满足客 户需求而对商品 服务及相关信息从原产地到消费地的高效率 高效益 的正向和反向流动及储存进行的计划 实施与控制过程 它包括运输 储存 装卸 包装 流通 加工以及相关信息的处理 发展就是硬道理 由于竞争的缘故和企业自身的需要 发展势在必 行 于是企业的规模逐步壮大 门店数也随之日渐增多 而且随着步伐 的加大 门店的分布像是触角一样 遍布城市的各个角落 甚至是跨州 过府 企业规模扩大了 销售业绩提升了 要货的频率也就自然增加了 接踵而来的就是因为频繁的订货 到货 退货 换货而产生的零供矛盾 而且这个矛盾已经成为企业发展的致命伤 为了缓解这种矛盾 消除与 供应商之间的隔阂而与供应商更好的合作 为顾客更及时周到的提供所 需的商品 也为了企业持久的持续发展 物流配送就一天天成为摆在企 业的老总们面前的一个必经之路 必过之门 但是物流如何搭建 组织架构如何设立 需要设置哪些职能 又有 哪些操作流程 需要什么规章制度 别急 本手册 物流配送规范运作 手册 可以为您拨云见日 使您一扫阴霾 使物流配送顺利的搭建起来 并成为企业发展的倚重之剑 也让您在物流配送的运作中如鱼得水 工 作起来得心应手 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 二零零九年一月二零零九年一月 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 4 80 第一章第一章 物流与配送的定义物流与配送的定义 1 0 目的目的 为理解物流与配送的概念 特制定本节内容 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门人员 3 0 名词解释名词解释 3 1 物流的定义物流的定义 物流是商品流通中的一方面 是与商流 资金流相对应的一个概念 物流的 基本定义是 物流是供应链流程的一部分 是为了满足客户需求而对商品 服 务及相关信息从原产地到消费地的高效率 高效益的正向和反向流动及储存 进行的计划 实施与控制过程 它包括运输 储存 装卸 包装 流通加工 以及相关信息的处理 3 1 1 对于这个概念我们可从以下几个方面去理解 3 1 1 1 物流存在的范围极其广泛 它贯穿于整个社会和生活领域 只要是 关于生产与生活的物质实体的流动 都应纳入物流范畴 3 1 1 2 物流活动可以增值 物流强调各活动的系统化 合理化 从中可以 降低成本 扩大利润空间 3 1 1 3 物流系统是一个完整的体系 它是实物动态与静态的结合 是物流 多种功能集成的统一内容 3 1 1 4 物流是个过程 它是物质实体从一点到另一点的整个转移过程 3 2 配送的定义配送的定义 3 2 1 配送属于物流范畴 是一个缩小的物流过程 但这并不意味着能以物流 概念来代替配送的概念 3 2 2 配送是按用户定货的要求 在配送中心或物流节点 进行货物配备 并 以最合理的方式送交用户的经济活动 3 2 3 配送是一种完善的 更加科学合理有效的输送活动 它不是简单地将超 市门店订的商品送到各个门店处 而是按照各门店的要求 在备货和配 货的基础上 以确定的组织和明确的供货渠道 并在相关的制度约束下 进行送货的 3 2 4 备货 配货 送货是现代物流与配送的基本特点 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 5 80 第二章第二章 商品配送的模式商品配送的模式 1 0 目的目的 为明确商品配送的模式 特制定本节内容 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门人员 3 0 工作程序工作程序 3 1 供应商直接配送模式供应商直接配送模式 在中国连锁店发展的初期 许多连锁店都采取了把供应商对门店直送方式简 单地给合成连锁店的配送系统 实践证明这种方式失败了 从这一失败中连 锁店经营者认识到 由于在导入阶段的中国连锁店 在业态上大多选择了超 级市场 而且是规模不大的第一代传统食品超市 连锁店规模的达成需要发 展更多的店铺来实现 供应商的运输系统适应不了多店铺广域发展的连锁店 的需求 配送不到位 缺货断档 时间衔接不上制约了连锁店的发展 而且 这种配送方式使得连锁店工作人员每天在大量重复做同一件事 即面对大量 的供应商验货和收货 根本无暇去从事店铺的管理 3 2 连锁超市自营配送模式连锁超市自营配送模式 这是目前连锁企业广泛采用的一种配送模式 企业通过独立组建配送中心 实现对内部各门店的物品供应 配送 这种配送中心的各种物流设施和设备 归一家超市企业所拥有 作为一种物流组织 配送中心是超市企业的一个有 机组成部分 通过组建自己的配送中心 来完成对内部各门店的统一采购 统一配送和统一结算工作 例如 美国的沃尔玛公司所属的配送中心就是公 司独资建立 专门为本公司所属的连锁店提供商品配送服务的自用性配送中 心 在中国连锁超市发展的初期 客观上社会化配送中心是缺位的 今后随 着经济的发展 大多数自用型送中心将转化为公用型的社会化配送中心 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 6 80 第三章第三章 配送中心的概念和功能配送中心的概念和功能 1 0 目的目的 为理解配送中心的概念与功能 特制定本节内容 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门人员 3 0 名词解释名词解释 3 1 配送中心的定义配送中心的定义 配送中心的设立主要是为了实现物流中的配送行为 因此配送中心是位于物 流节点上 专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体 超市的配送中心 的核心任务就是将货物送到需要的门店 围绕这一核心 配送中心除了配送 外还必须进行收集信息 订货 储存等一系列活动 正如前面所述 配送中 心内基本上集中了所有的物流功能 一个完整的配送中心内部结构首先要有基本的硬件设施 如足够的场地 和仓库 其次还需要有保障配送中心内各项活动有效运作的各种设备 如叉车 地盘车 最后也是最重要的 即还需具备进行现代化管理的计算机软 硬件 4 0 工作程序工作程序 4 1 配送中心的功能配送中心的功能 配送中心是一个多功能体系 它集加工 理货 送货等多种职能为一体 是 这些功能的综合 4 1 1 连锁功能 配送中心的连接功能体现在两个方面 一方面 它把生产领 域与消费领域连接起来 许多供应商本身就是制造商 通过订货 供应 商可以把产品送达配送中心 然后由配送中心直接送到各个需要商品的 门店 在这里配送中心起着媒介的作用 另一方面 它把商品的供需连 接起来 商品 特别是季节性商品的供需供间存在着矛盾 而配送中心 能够通过储备 有效地解决这个矛盾 平衡供需 4 1 2 仓储功能 超市配送中心的服务对象是连锁超市的各个门店 为了顺利 而有效地完成向门店配送商品的任务 更好发挥连锁组织的规模效益 通常配送中心都要储存一定量的商品 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 7 80 4 1 3 分拣功能 在订货时 不同的门店对于商品的种类 规格 数量等会提 出不同的要求 同此 配送中心必须采取适当的方式对门店所需商品进 行拣选 并在此基础上按照配送计划分装和配装商品 4 1 4 加工功能 配送中心通过对商品的加工 能够扩大经营范围和提高配送 水平 满足广大消费者的需要 同时 通过加工 可以提高商品的价值 从而提高连锁超市的经济效益 4 2 配送中心的组织结构配送中心的组织结构 配送中心电脑部与仓库构成电脑部信息并对配送中心进行管理的作用 仓库 根据各部门不同的功能又可分为不同的作业区 4 2 1 电脑组 电脑组负责收集和汇总各种信息和录入各种数据保 证商品的 准确性 4 2 2 仓库 因超市类型不同 配送中心的类型也有所不同 其仓库各作业区 面积大小也不尽相同 4 2 2 1 收货区 在这个作业区内 工作人员须完成接收货物的任务和货物 入库前的准备工作如卸货 检验等工作 因货物在收货区停留的时 间不太长 并处于流动性状态 因此收货区的面积相对来说都不算 太大 它的主要设施有 验货用的电脑 验货场区的卸货工具 4 2 2 2 储存区 在这个作业区里分类储存着验收后的货物 储存区一般分 为暂时存区和常规储存区 在储存区一般建有专用的仓库 并配置 各种设备 其中包括 各种货架 叉车 起堆机等起重设备 4 2 2 3 理货区 4 2 2 4 配装区 4 2 2 5 发货区 4 2 2 6 加工区 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 8 80 第四章第四章 组织架构及人员配置组织架构及人员配置 1 0 目的目的 为明确物流收货部的组织架构及人员配置 特制定本节内容 2 0 适用范围适用范围 公司总部及物流主管部门 3 0 工作程序工作程序 3 1 物流收货部的组织架构物流收货部的组织架构 物 流 收货部 收 货 组 储 运 组 补 货 盘点组 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 9 80 3 2 人员配置图人员配置图 经理经理 副经理副经理 经理助理经理助理 主管主管主管主管主管主管主管主管 收货员收货员库管员库管员 录入员录入员 补货员补货员收货员收货员 录入员录入员盘点员盘点员 录入员录入员 库管员库管员 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 10 80 第五章第五章 物流收货部经理职位说明书物流收货部经理职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门经理职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门经理 3 0 职责职责 3 1 经理的岗位职责经理的岗位职责 3 1 1 全面负责配送中心的工作开展 3 1 2 具体监督 指导配送中心的工作 3 1 3 审核 制定配送中心的各项规章制度 3 1 4 负责主管的业绩评定 审核 报批 3 1 5 协调公司各级部门的工作关系 3 1 6 合理调动员工的积极性 3 1 7 负责提交配送中心的工作计划 工作总结 3 1 8 负责主管业务知识的培训 考核等工作 4 0 工作程序工作程序 4 1 工作内容及工作标准工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 建立完善本部门的制度 规范 1 适时推出 适时性制度 规范 2 与公司 门店保持一致 3 与各部门互相配合 4 随业务变化做适时调整 2 组织召开例会 1 准确上传下达 2 总结昨天工作 布置今天工作 3 及时纠正错误行为 3 参加店长组织的例会或 其它会议 1 准时参加 遵守纪律 2 做好记录 总结会议精神并向下传达落实 3 详细汇报部门工作 听取他人意见及上级的布置 安排 4 巡视工作区 检查员工 出勤 着装 早会等情况 1 及时掌握员工纪律情况 2 严格按照公司制度处理 5 参加各组的晨会 1 不定期的轮流参加 2 认真听取各组的工作状况 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 11 80 3 及时纠正不良行为 不断提高员工自觉性 6 查看工作汇总 检查单 据 1 检查各组每天工作完成情况 2 单据汇总 保管情况 3 严格按考核标准执行 7 签批下属待批的文件 1 认真核检 证实无误后及时批复并反还递交者 2 不得任意耽误下属工作 3 严格依规章制度办理 8 巡视检查各组的工作开 展及工作效果 收货程序 入库程序 商品码放的标 准 补货 盘点工作等 1 不定期进行检查 协助员工解决问题并指导员工 工作 2 严格要求员工工作的程序化 规范化 同时按时 按要求 按规定完成各项工作 3 追究不良工作效果的工作责任 9 协同下属员工一起开展 日常工作 1 在无别的事务时予以积极开展 2 准确了解下属的各项事务 3 起带头作用 鼓励员工 10 处理下属解决不了的 问题 1 认真对待 及时解决 2 细心做好有关的协调工作 超过 24 小时解决问题 3 严格依规章制度处理 11 给主管提合理性建议 分配下属工 作 1 善于捕捉机会及时跟进主管管理工作 2 让主管得到更好的辅导 12 与员工及其它部门沟 通听取各方意见 1 不定其随时进行 2 耐心听取 做好记录 3 及时协调解决部门之间的问题 4 及时掌握下属的行为思想 13 给下属进行激励业务 教育等 1 建立有效的激励制度 贯彻于本部门 2 随时指导员工的行为方式 方法 引导员工进入良好的思想状态 14 监督 检查设备设施 和安全操作 1 不定期抽查 观察 2 保证设备得到正常的维护及正常的操作 3 及时处罚违章操作 15 指导各组员工对流程 的实际运用 1 要求按程序 按标准及时完成 2 方便供应商 增加收货速度 提高收货质量 16 检查员工作区 办公 区卫生 1 每天至少一次 2 仔细检查每一区域及有关公共区域 3 严格按规章处理 17 处理库房商品周转问1 严格遵守先进先出的规定 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 12 80 题2 发现问题 及时沟通 及时解决 3 如实汇报 严格把关 18 安排本部门各组员工 培训 1 严格执行培训制度及培养计划安排 2 让员工熟练掌握业务知识 技能 技巧 3 及时发现人才 及时培养 19 给正 副主管排班和 考评 1 认真 合理的排班 保证工作的完成 2 严格执行考评制度及积极运用考评 结果 公平 公证考评下属 20 为下属排班及用餐安 排 1 分工明确 安排合理 2 完成任务的角度出发 根据实际情况 分批用餐 21 接受供应商的投诉 1 虚心接受 诚恳待人 合理解决 2 及时解决供应商的问题 22 组织 指挥完成本部 门的突发性异常性事件 1 合理安排人力 调整工作时间 2 密切配合其它部门的工作 3 任务落实到个人 4 及时向上级汇报 23 组织实施盘点 1 确定盘点流程 2 按规定时间内完成 24 制定考评制度 激励 机制 1 与门店 公司的有关制度 机制保持一致 2 考评制度公平 公证 合理 3 有效激励员工的积极性 4 严格按制度执行 25 完成店内轮值班按规定要求完成 26 人员招聘 变动 1 认真考察对方 优胜劣汰吸纳新人 2 坚决执行考评制度 优胜劣汰淘汰下属 3 严格遵守人事制度 27 总结每日工作 1 认真记录重要事件及特殊情况 2 有效计划明天工作 3 认真分析工作中出现的问题 及时解决 28 其它责任 1 防火 防盗 防损 2 发现 培养 输送人才 3 为公司门店把好入口大门 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 13 80 第六章第六章 物流收货部经理助理职位说明书物流收货部经理助理职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门经理助理经理助理职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门经理助理经理助理 3 0 职责职责 3 1 经理助理的岗位职责经理助理的岗位职责 3 1 1 负责收货部的各种票据的汇总 整理 入档 3 1 2 负责收货部每日的工作汇总 3 1 3 负责收货部每月员工考勤表的填写 3 1 4 负责收货部内部固定资产 低值易耗品的记帐工作 3 1 5 负责收货部物品领用 发放等各项工作 3 1 6 负责制定收货部每周 每月的工作计划 总结 3 1 7 负责本部门各类文件的归类 整理及入档 3 1 8 负责员工业务知识的培训 考核等工作 3 1 9 负责本部门供应商的接待工作 3 1 10 负责本部门员工技能活动安排 4 0 工作程序工作程序 4 1 工作内容及工作标准工作内容及工作标准 工作内容工作标准 1 建立完善本部门的各项管理制 度 1 结合本部的实际情况制定适时性的制度 2 与各部门互相配合 2 参加各组的晨会 1 不定期的参加各组晨会 2 认真听取各组的工作汇总 3 与员工及其它部门沟通听取各 方意见 1 细心听取 做好记录 2 及时掌握员工的思想动态 4 检查员工作区 办公区卫生 1 每天至少一次 2 仔细检查每一区域及相关公共区域的卫生 5 监督 检查设备设施和安全操作 1 不定期抽查 观察 2 保证设备得到正常的维护及正常的操作 3 及时处罚违章操作 6 接受供应商的投诉 1 虚心接受 诚恳待人 合理解决 2 及时解决供应商的问题 7 制定考评制度 激励机制1 考评制度公平 公证 合理 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 14 80 2 严格按制度执行 3 激发员工的积极性 8 总结每日工作 1 认真记录重要事件及特殊情况 2 有效计划明天工作 3 认真分析工作中出现的问题 及时解决 9 制定各种票据管理规定 1 制定单据的各种交接表 2 严格执行单据的各项管理规定 4 协助员工做单据培训 10 查验工作表格 1 字迹正规 内容间全 无修改 2 严格按流程工作登记 3 追究不按规定 执行工作的责任 11 监督 检查各组工作任务的 完成 1 按时 保质 保量的完成当天的工作任务 2 汇总当天工作情况 3 及时汇报工作状况 12 合理分配办公用品 1 按工作需要下发 2 不浪费的情况 足额配备用品 3 妥善保管 13 检查收货员验货工作 1 不定期抽查 2 指导收货正确收货方法 3 认真 仔细 严格按规定执行 14 检查库房管理工作 1 不定期巡视 2 纠正库管员不规范的工作内容 3 发现问题及时处理 15 登记员工考勤 1 按时到岗 2 每月按时汇总 如实上报考勤 3 严格按人事制度处理 4 2 工作内容工作内容 4 2 1 每日进行各种票据的整理 入档 4 2 2 每日总结工作日制 4 2 3 每日向经理汇报当日工作进度及完成情况 4 2 4 制定办公用品的领用管理制度 4 2 5 制定固定资产的使用管理制度 4 2 6 按照人事制度制定员工的考勤管理制度 4 2 7 各种资料 信息 票据 文件准确无误 归档清晰 4 2 8 认真领会公司的指示精神 文件内容向下传达 4 2 9 及时准确的完成领导交待的各项工作任务 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 15 80 第七章第七章 物流收货部主管物流收货部主管 收货员职位说明书收货员职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门收货主管 收货员收货主管 收货员职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门收货主管 收货员收货主管 收货员 3 0 职责职责 3 1 收货主管的岗位职责收货主管的岗位职责 3 1 1 负责配送中心收货组 录入组 补货盘点组 运输组的工作 3 1 2 负责各项工作的检查 评定工作 3 1 3 负责各项工作任务的落实工作 3 1 4 负责提交各项工作的工作计划 工作总结 3 1 5 负责与各部门的协调工作 3 1 6 负责员工考勤 物品配制等工作 3 1 7 负责本部门设施设备的管理 保管工作 3 1 8 负责员工业务知识的培训 考核等工作 3 1 9 负责建立健全各种规章制度 3 2 收货员的岗位职责收货员的岗位职责 3 2 1 负责工作区办公室的卫生工作 3 2 2 负责商品的收 验货工作 熟悉收货程序 3 2 3 负责票据交换的填写 核总工作 3 2 4 负责订货验收单的审核 盖章工作 3 2 5 负责解答供应商提出的各项问题 4 0 工作程序工作程序 4 1 收货主管的工作内容及工作标准收货主管的工作内容及工作标准 工作内容工作内容工作标准工作标准 1 建立 完善有关制度 规 范 1 适时推出适应性制度 规范 2 与门店 公司的总体保持一致 3 与其它部门工作不冲突 4 具有很强的可操作性 2 参加店内例会 会议 1 准进参加 遵守纪律 2 敢于发言 提出合理建议及存在的问题 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 16 80 3 认真听取他人意见 接受上级的指示 4 做好会议记录 总结落实会议精神 3 组织召开晨会 1 总结前一天工作并布置今天的工作内容 2 对员工进行表扬与批评 3 及时纠正错误行为 4 检查班前准备工作 1 单 据 整 齐 登 记 表 格 充 足 印 章 齐 全 2 浅板 叉车码放整齐 3 作业区卫生干净 人员着装整齐 5 登记员工考勤 1 按时到岗 2 每月按时汇总 如实上报考勤 3 严格按人事制度处理 6 监督各组员工的工作开展 及工作效果 收货程序 入库 程序 商品码放标准 补货 盘点等工作 1 不定期进行 协助员工解决问题 并指导员工 工作 2 严格要求员工工作的程序化 规范化 按时完 成各项工作任务 3 追究不良工作效果的工作责任 4 及时向上级汇报 7 及时与楼面稽核人员沟通 业务事宜 1 随时了解供应商送货情况 2 随时与楼面沟通库房商品情况 3 随时了了解补货情况 4 随时知晓退 换货情况 8 检查收货员验货工作 1 不定期抽查 2 指导收货员正确收货方法 3 认真 仔细 严格按规定执行 9 检查库房管理工作 1 不定期巡视 2 纠正库管员不规范的工作内容 3 发现问题及时处理 10 查验工作表格 1 字迹正整 内容齐全 无修改 涂摸 2 严格按流程工作登记 3 追究不按规定执行工作的责任 11 处理员工解决不了的问题 1 认真对待 及时解决 2 细心做好有关的协调工作 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 17 80 12 监督 检查设备设施和安 全操作 1 保证设备设施得到正常的维护 2 保证使用者按规定安全操作 3 及时制止违章现象 13 监督 检查各组作务完成 1 按时 保质 保量的完成当天的工作任务 2 汇总当天工作情况 3 及时汇报工作状况 14 合理分配办公用品 1 按工作需要下发 2 不浪费的情况 足够完成工作任务 3 保管受善 15 协同下属员工一起开展日 常工作 1 准确了解下属的各项事务 2 起带头作用 鼓励员工 16 与员工及其它部门沟通听 取各方意见 1 不定期随时进行 2 耐心听取 做好记录 3 及时协调解决部门与部门之间的问题 4 及时掌握下属的行为思想 17 对员工排班和考评 1 认真 合理排班 保证工作的完成 2 严格执行考评制度及积极运用考评结果 公平 公证考评下属 3 上报上级领导 真实有效 18 组织员工完成突发性 异 常工作 1 服从领导安排 合理安排人力 调整工作时间 2 密切配合其它部门的工作 3 任务落实到个人 19 组织员工盘点 1 规定时间内完成 2 认真 仔细如实报告盘点数据 20 安排本部门各组员工培训 1 严格执行培训制度及培养计划安排 2 让员工熟练掌握业务知识 技能 技巧 21 接受供应商的投诉 1 虚心 接受 诚恳待人 合理解决 2 及时解决供应商的问题 22 给下属进行激励业务 教 育等 1 建立健全有效的激励制度 贯彻本部门 2 随时指导员工的行为方式 方法 引导员工进 入良好的思想状态 23 每日汇报工作1 认真总结每日工作 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 18 80 2 内容详细 属实 3 接受上级批评与指示 24 完成本部门内轮值班1 按规定要求执行 4 2 收货主管的工作要求及考核标准收货主管的工作要求及考核标准 4 2 1 按时上下班 不迟到 不早退 不串岗 5 分 4 2 2 与相关部门合作顺利 配合融洽 所属部门员工协调一致 10 分 4 2 3 工作秩序井然 分工明确 员工对工作积极认真 负责 15 分 4 2 4 严格收货 出入库程序 确保收货 出入库工作无错误 杜绝工作失误 20 分 4 2 5 各种资料 信息 票据 文件准确无误 归档清晰 送有关部门及时 15 分 4 2 6 对领导交办的任务件件落实 有答有复 同时要严格领导意图办事 工 作效率快速 15 分 4 2 7 办公环境良好 干净 卫生 条理化 10 分 4 2 8 车辆 栈板使用良好 发现问题及时解决 修理 10 分 4 3 收货员的工作内容及标准收货员的工作内容及标准 工作内容工作标准 1 完成工作责任区及办公室的 卫生工作 1 地面无杂物 无水垢 无纸张 2 收货通道畅通无阻 2 参加小组晨会1 认真记录 服从上级领导的工作安排 2 虚心接受上级领导的表扬与批评 3 热情解答供应商提出的各项 问题 1 热情礼貌 文明用语 耐心解答 2 有解决不了的问题及时上报 让领导尽快 解决 3 坚决保守公司秘密 4 商品的验收工作1 认真 仔细检查商品的质量 数量 严格 按收货流程操作 2 如实填写数量 认真做好登记 3 发现问题及时处理 5 核对订单1 细心查看订单内容 无误后方可进行下一 步 2 如实填写数量 认真做好登记 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 19 80 3 发现问题及时处理 6 票据交换1 认真填写每一项内容 2 字迹清楚 数字清晰 7 协助部门完成突出性异常工 作 1 服从领导安排 按时完成任务 2 配合各部门工作 搞好团结 8 对设备设施爱护 保养1 保证设备设施的正常使用 2 严格按要求进行操作 3 发现违规行为及时劝阻 9 及时汇报当天工作1 认真做好交接班 2 如实汇报当天工作情况 3 耐心接受领导的检查 10 进行门店的盘点1 按规定时间内完成 2 认真 仔细检对每一种商品 3 如实上报盘点数据 4 字迹清楚 11 退 换货工作1 认真核对数量 仔细填写单据 2 严格按流程操作 4 4 收货员的工作要求及考核标准收货员的工作要求及考核标准 4 4 1 熟练掌握商品验收知识 严格执行收货程序 监督检查所收商品数量 品项 商品是否有中文厂名 厂址 合格证 生产日期 保质期 商品 的馐规格以及是否附有赠品 15 分 4 4 2 填写单据要求字迹清楚 避免涂改现象 若涂改需由三方签字认可 稽 核员 收货员 供应商 5 分 4 4 3 做好交换 收货 验收区商品不积压 10 分 4 4 4 收货秩序良好 收货区商品不积压 10 分 4 4 5 礼貌对待供应商 态度和蔼 不烦不燥 做到有部必答 5 分 4 4 6 认真快速完成领导临时安排的各项工作 5 4 4 7 工作服 工牌要求整洁统一 5 分 4 4 8 严格遵守超市纪律 不离岗 不串岗 不干与工作无关的事情 15 分 4 4 9 不向供应商索取赠品及其它物品 20 分 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 20 80 第八章第八章 运输工职位说明书运输工职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门收货主管 收货员收货主管 收货员职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门收货主管 收货员收货主管 收货员 3 0 职责职责 3 1 运输工的岗位职责运输工的岗位职责 3 1 1 负责收货区和库区的卫生工作 3 1 2 负责栈板和叉车车辆收集工作 3 1 3 负责栈板和叉车车辆的保养工作 3 1 4 负责栈板和叉车车辆的堆放和摆放工作 3 1 5 负责团购的送货工作 做到及时 准确 3 1 6 装卸商品在轻拿 轻放 保证商品安全 3 1 7 负责商品在收货区的运输工作 3 1 8 发扬协作精神 做好本职工作 4 0 工作程序工作程序 4 1 工作内容及工作标准工作内容及工作标准 4 1 1 按时上下圹 不迟到 不早退 10 分 4 1 2 保持收货区和库区卫生清洁 无堆积杂物 15 分 4 1 3 运输车辆和栈板的收集工作及时 码放整齐并保障供应 25 分 4 1 4 加强对运输车辆的保养 清洁工作 发现总是及时汇报并修理 15分 4 1 5 爱护商品运输及时 保证商品和设备的安全 10 分 4 1 6 及时准确的完成领导交待的各项工作任务 10 分 4 1 7 收货秩序良好 收货区商品不积压 10 分 4 1 8 礼貌对待供应商 态度和蔼 不烦不燥 做到有问必答 5 分 4 2 工作要求及考核标准工作要求及考核标准 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 21 80 工作内容工作标准 1 完成工作区和库区的卫生工作1 地面无杂物 无水垢 无纸张 2 收货区和库区通道畅通 2 参加小组晨会1 认真记录 服从上级领导的工作安排 2 虚心接受上级领导的表扬与批评 3 叉车和栈板的收集1 运输车辆和栈板的收集工作及时 2 叉车和栈板应码放整齐并保障供应 4 对设备设施爱护 保养 1 对叉车和栈板应注意保养 清洁 2 发现问题及时汇报并修理 3 运输商品时应爱护商品 保证商品和 设备和安全 5 协助部门完成突发性异常工作1 服从领导安排 按时完成任务 2 配合各部门工作 搞好团结 6 及时汇报当天工作1 认真做好交接班 2 如实汇报当天工作情况 3 耐心接受领导的检查 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 22 80 第九章第九章 电脑录入员职位说明书电脑录入员职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门电脑录入员电脑录入员职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门电脑录入员电脑录入员 3 0 职责职责 3 1 电脑录入员的岗位职责电脑录入员的岗位职责 3 1 1 负责收货部票据的所有录入工作 3 1 2 负责审验收货部的有关票据以及填写订货单交接表 3 1 3 负责班前按时打扫卫生 保持办公区的洁净 3 1 4 负责对电脑设备进行定期检查 保证设备区域及设备干净 整齐 3 1 5 负责与各部门核对订货单项 订货验收单 出库单 入库单等 发现问 题及时向领导反映情况 3 1 6 负责填写收货部工作总结 有条理的安排各项工作 4 0 工作程序工作程序 4 1 工作要求及工作标准工作要求及工作标准 工作要求工作要求工作标准工作标准 1 检查单据1 检查每工作完成情况 2 单据汇总 保管情况 3 严格按单据的标准执行 2 配合其它部门开展日常工作1 准确了解各项工作内容 2 认真对待每一项工作环节 及时解决问题 3 开晨会1 准时参加 遵守纪律 2 认真记录晨会内容 3 总结昨天工作 计划今天工作 4 仪容仪表1 工牌应佩戴在指定的位置 2 着装端正 不得浓装 3 严格按照公司制度执行 5 票据的录入1 票据的录入速度需快速 准确 2 票据输入内容无遗漏 4 2 考核标准考核标准 4 2 1 票据录入快速 准确 无遗漏 30 分 4 2 2 服从领导分配 按时到岗 不迟到 不早退 不窜岗 10 分 4 2 3 熟悉本部门各项工作流程 管理制度 具体操作熟练无失误 13 分 4 2 4 办公区内外干净 整洁 办公用品摆放整齐 有序 13 分 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 23 80 4 2 5 及时准确的完成领导交待的各项工作任务 10 分 4 2 6 着装整齐 仪表大方 态度和蔼 精神饱满 20 分 第十章第十章 电梯司机职位说明书电梯司机职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门电梯司机电梯司机职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门电梯司机电梯司机 3 0 职责职责 3 1 电梯司机的岗位职责电梯司机的岗位职责 3 1 1 认真遵守电梯司机操作规程条例 不脱岗 报修故障时清楚认真 3 1 2 司机要具有高度的责任心 爱护设备 掌握电梯的使用特性 3 1 3 电梯司机人员必须经过有关部门的专职培训 持证上岗操作 不得将电 梯交与无关人员 3 1 4 当电梯发生如下故障时 司机应立即揿按急停 警铃按钮 并及时通知 维修人员 3 1 4 1 厅 轿门关闭后 而未能正常启动行驶时 3 1 4 2 当厅 轿门关闭后 在未指令轿厢启动 而电梯自行行驶时 3 1 4 3 运行速度有显著变化时 3 1 4 4 行驶方向与指令方向相反时 3 1 4 5 内选 平层 换速 召唤和指令信号失灵 失控时 3 1 4 6 有异常噪声 较大震动和冲击时 3 1 4 7 超越端站而继续运行时 3 1 4 8 接触到任何金属部分有麻电现象时 3 1 4 9 电气部件因过热而散发焦热的臭味时 3 1 5 当电梯在行驶时 突然发生停驶或失控时 司机应保持镇定 立即揿按 急停 警铃按钮 严肃劝阻乘客切勿企图跳出轿厢 并及时通知维修人 员来进行处理 3 1 6 每位电梯司机必须记录本班次电梯运行情况 并将运行记录交下班电梯 司机 同时将电梯当时情况告知接班司机 3 1 7 在维修过程中 需电梯司机进行配合工作时 司机要集中精神 严格服 从维修人员的指令 3 1 8 许装运易燃易爆等危险物品 如遇特殊情况 需经上级领导批准 以上 各项电梯司机必须认真地负起责任 切实做到电梯无故障运行 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 24 80 第十一章第十一章 库管员职位说明书库管员职位说明书 1 0 目的目的 为明确物流收货部门库管员库管员职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门库管员库管员 3 0 职责职责 3 1 库管员的库管员的岗位职责岗位职责 3 1 1 认真执行公司各项规章制度和工作程序 3 1 2 严格按照订货单及商品验收流程验收商品入库 3 1 3 按照配送单提前组配各店订货 严格履行商品出库手续 发货坚持一盘 底 二核对 三发货 四减数 3 1 4 建立库存帐卡 做到账 卡 物相符 3 1 5 按照退换货及返厂工作流程 办理商品退换货及返厂 3 1 6 做好每月盘点工作 对贵重商品做到日盘日清 3 1 7 及时做好商品报损工作 残滞品及时上报 3 1 8 熟悉所负责商品的品名 编号 规格 重量等 做到堆放合理 码垛整 齐 货号及品名明显 3 1 9 接待自提商品的客户 3 1 10 做好仓库的安全防火工作 确保仓库及商品安全 3 1 11 做好仓库环境卫生工作 落实各项防鼠灭鼠措施 保持库容整洁 3 1 12 做好商品的防潮 防霉 防腐工作 3 1 13 协同送货人员做好商品装车工作 3 1 14 负责所使用工具的保管 3 1 15 负责升降机 液压车 货架等设备设施的正常使用与保养 3 1 16 与配送中心其它部门配合 提高配送效率 3 1 17 积极协助其他库管员的工作 3 1 18 协调与供应商送货人员的关系 4 0 工作程序工作程序 4 1 严把商品验收入库关 不符合验收标准的商品决不入库 4 2 严把商品出库关 做到不符合销售要求的商品不出库 配货迅速准确 4 3 所负责商品账 卡 物相符 4 4 商品保管得当 库存商品无霉变残损等现象 4 5 坚持先进先出原则 无过期商品在库 4 6 商品盘点准确 盘点表填写正确 4 7 库存卡登录详细 准确 4 8 保持库房整洁 商品堆垛整齐 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 25 80 第十二章第十二章 物流收货部收货组职责物流收货部收货组职责 1 0 目的目的 为明确物流收货部门收货组收货组职责 特制定本规定 2 0 适用范围适用范围 公司物流 收货部门收货组收货组 3 0 工作程序工作程序 3 1 收货组的人员架构收货组的人员架构 3 1 1 收货组由收货员 电脑录入员 审票员构成 3 1 2 它们的作用是 3 1 2 1 收货员负责查找供应商的订单 检查票据内容 供应商出库单的内 容是否与订单内容相符 供应商名称与供应商公章是否相符 订货 数量是否相同 3 1 2 2 电脑录入员是对供应商交来的订货单进行第二次的确认 在电脑中 查寻此定单是不是我超市订单 如果确定无误后录入员打印订货验 收单 一式四联 交给收货员 并与收货员填写订货验收单交接表 确认签字 3 1 2 3 那么接下来的工作是由审核员对收货员及录入员的工作进行检查确 认 首先对订单的实收数量 单位 商品名称 规格型号是否与供 应商出库单相符 上述条件无误后在订单和供应商出库单上盖 货 已收讫 章 3 1 3 收货组的工作内容不仅是一个有机的整体收货组的工作内容不仅是一个有机的整体 它与外界的各个部门及人员的它与外界的各个部门及人员的 关系也存在着互助互通的合作关系 主要与营采中心 防损部 生鲜部 关系也存在着互助互通的合作关系 主要与营采中心 防损部 生鲜部 百货部 食品部 供应商交流合作 百货部 食品部 供应商交流合作 3 1 3 1 它们的功能是 1 营采中心是负责向供应商下定单 不断开发超市的新品种满足顾 客的消费欲望 2 防损部是负责监督检查收货过程和保证商品的质量 数量顺利进 入卖场及防止内部员工 顾客不良行为 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 26 80 3 而生鲜部 百货部 食品部则是我们物流收货部的需求者 收货 部则是这些部门的供应者 3 1 4 组织结构组织结构 在物流收货部里光有人员组织架构 外部机构参预是不够得 如何使收 货的过程有条不紊 那么我们要了解收货组的结构 收货组由投单处 录入组 审单处这几个单位构成 3 1 4 1 它们的作用 1 投单处是负责接待供应商 确定其身份及单据真实性的部门 2 收货组则是按照收货标准对供应商提供的商品进行数量 质量 规格检验 3 录入组是负责对单据内容审核 录入 打印 4 审单处是负责对以上工作内容进行审核 3 2 票据的流转票据的流转 3 2 1 票据式样 定货单 订货单传真件 厂家出库单 订货验收单 入库单 出库单 3 2 2 定货单是一式四联 它主要是由营采中心给供应商的单据 3 2 3 订货单传真件是营采中心通过现代信息技术 电脑 给供应商发得传真 件 3 2 4 厂家出库单是指供应商在商品出库时由供应商开具的商品出库单 3 2 5 订货验收单是我们收货部最重要的票据它是在供应商将商品送到目的地 时由收货组人员对此商品经过细致的查验后对供应商的商品开具得合格 证明 3 2 6 入库单是指当商品检验合格后 将商品送到储存商品的库房由保管商品 的管理者清点商品数量 规格 型号等在审验完毕后出具的一种凭证 3 2 7 出库单是当商品进入卖场时由需求者首先填写商品请购单项 交由保管 商品的管理者根据单据的要求进行备货 准备完毕后填写商品出库单 3 3 收货流程收货流程 3 3 1 收货时的准备工作 3 3 1 1 准备好载纸刀 北京东方国泰商业顾问有限公司北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇综合管理篇 物流收货管理作作业规范物流收货管理作作业规范 27 80 3 3 1 2 胶带纸 计算嚣 3 3 1 3 货已验标签及圆珠笔 3 4 订货流程订货流程 3 4 1 由营采人员向供应商下订定单 3 4 2 供应商按照订定单内容备货并按预期时间送达到指定的地点 3 4 3 供应商将订货单传真件和一联本厂出库单交到收货部投单处 3 4 4 投单处根据收货部的有关规定在电脑中按号查寻此定单对原订货单和出 库单审核 3 4 5 审查完毕后打印订货验收单附在订货单和出库单上交给收货员对照实物 进行第二次审验 3 4 6 在供应商 防损员监督
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