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文档简介

2010年大方饭店圣诞晚会活动方案“圣诞节”是西方传统的节日,就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已经逐渐成为时尚,特别在年轻人中很有市场。凭借我店已经举办过两次这种类型的圣诞晚会的经验,今年的圣诞晚会将在饭店新装修的“xxxx”西餐厅举办,借此圣诞晚会的举办可趁此机会让外界人员了解西餐厅的风格,对外宣传上市从而增加外界的人员对西餐厅的了解。一、圣诞晚会活动的形式与安排1、 活动形式2010炫彩圣诞晚会活动时间:2010年12月24日 18:30-22:30活动地点:xxxx西餐厅活动形式:售票形式 票价xxxx元 至尊贵宾席位 10位票价xxxx元 尊贵席位 40位票价xxxx元 贵宾席位 130位活动内容:自助晚宴,歌舞晚会,抽奖预测人数:180人场 型 图:附后2、活动安排时间安排活动安排201炫彩圣诞晚会15:00-17:00活动前各项准备工作17:30-18:00西餐厅自助餐出品18:00-18:30客人陆续到场,发放礼品、投放奖券、引导座位18:00-19:00唱诗班大堂表演18:30-19:30主持人宣布自助餐开始,服务人员引导客人取餐,现场播放圣诞音乐18:30-21:00自助晚餐正式开始,晚餐结束前客人凭结帐单据领取每位圣诞礼物包19:10-19:30晚会热场时间, 唱诗班到场19:30-21:30歌舞晚会开始,现场抽奖,明示中奖号码21:30歌舞晚会结束,服务人员引导客人退场21:40活动结束二、 圣诞晚会活动的宣传与销售1、活动宣传1)圣诞活动的宣传品于12月01日完成印制,销售经理及餐厅服务人员面客宣传工作同步开始进行。2)圣诞活动的网络宣传于12月01日前完成刊登;店内宣传海报于12月01日完成布展。2、销售推广1)根据饭店现有合作网络进行宣传。饭店可通过网络的平台宣传我店。如大众点评网等专业性网站,可在大众点评的社区频道、时尚地带频道进行宣传我们饭店具有特色的圣诞晚会。同时在百度知道和天涯网使用有效提问的方式对我店圣诞节晚宴进行宣传。2)近几年团购行业悄然兴起,吸引了众多网民参与其中,可见这其中潜在的资源之广,我们可以通过联系团购网站进行沟通合作。如美团58团购赛团等一系列团购网争相占据市场。在团购网站带来更多客源的同时也可扩大了我店的知名度。3)对通过大众点评网、团购网站订票的客人执行买“三张送一张”的优惠活动。4)通过销售人员对与饭店合作的客户进行宣传走访的方式销售圣诞晚宴。3、票务销售1)12月01日设立圣诞小屋,开始圣诞票务及圣诞商品的销售。2)三款圣诞票即xxxx元/位底价为xxxx元/位、xxxx元/位底价为xxxx元/位、xxxx元/位底价为xxxx元/位,三款圣诞票均不得低于底价销售,高出底价的部分将作为圣诞票的奖励提成。三、圣诞晚会活动的收益预测1、收入预测2010炫彩圣诞晚会活动:至尊贵宾票预计xxxx元*10人,xxxx元尊贵票预计xxxx元*40人,xxxx元贵宾票预计xxxx元*130人,xxxx元活动合计人数180人,合计收入xxxx元2、费用预算类别具体内容预算装饰费用酒店圣诞装饰餐品费用自助菜品+饮料演出费用节目演出费+灯光音响活动奖品现场抽奖+圣诞糖果+客人礼品宣 传 品门票、宣传单页及海报制作 合计四、圣诞晚会节目1、圣诞唱诗班表演。2、俄罗斯风情歌舞表演。3、中国歌剧舞剧团演出。五、圣诞晚会奖品方案奖品等级奖品名称价格范围(元)获奖名额特等奖苹果ipad4000元1名一等奖37寸液晶电视2500元1名二等奖豪华套间2180元5名三等奖加油卡500元10

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