2019年高考化学一轮复习 7有机化学基础（选考）课件

专题十七有机化学基础 选考 1 有机化合物的组成与结构 1 能根据有机化合物的元素含量 相对分子质量确定有机化合物的分子式 2 了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法 3 了解有机化合物碳原子的成键特征 了解同系物的概念和同分异构现象 能正确判断和书写简单有机化合物的同分异构体 不包括手性异构体 4 了解常见有机化合物的结构 了解有机物分子中的官能团 能正确表示它们的结构 5 了解有机化合物的分类 并能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物 6 能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响 考纲要求 2 烃及其衍生物的性质与应用 1 理解烃 烷 烯 炔 芳香烃 及其衍生物 卤代烃 醇 酚 醛 羧酸 酯 的组成 结构 性质 了解它们的主要用途 2 了解天然气 液化石油气和汽油的主要成分及其应用 3 了解有机反应的主要类型 如加成反应 取代反应和消去反应等 4 了解烃及其衍生物在有机合成和有机化工中的重要作用 5 结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响 关注有机化合物的安全使用问题 3 糖类 氨基酸和蛋白质 1 了解糖类 油脂 氨基酸和蛋白质的组成 结构特点和主要化学性质及其应用 2 了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用 4 合成高分子化合物 1 了解合成高分子化合物的组成与结构特点 能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体 2 了解加聚反应和缩聚反应的特点 了解常见高分子材料的合成反应及重要应用 3 了解合成高分子化合物在发展经济 提高生活质量方面的贡献 考点一同分异构体 栏目索引 考点二官能团与性质 考点三有机物的性质及有机反应类型 知识精讲 考点一同分异构体 1 同分异构体的种类 1 碳链异构 2 官能团位置异构 3 类别异构 官能团异构 有机物分子通式与其可能的类别如下表所示 2 同分异构体的书写规律书写时 要尽量把主链写直 不要写得歪扭七八的 以免干扰自己的视觉 思维一定要有序 可按下列顺序考虑 1 主链由长到短 支链由整到散 位置由心到边 排列邻 间 对 2 按照碳链异构 位置异构 官能团异构的顺序书写 也可按官能团异构 碳链异构 位置异构的顺序书写 不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写 书写烯烃同分异构体时要注意是否包括 顺反异构 3 若遇到苯环上有三个取代基时 可先定两个的位置关系是邻或间或对 然后再对第三个取代基依次进行定位 同时要注意哪些是与前面重复的 题组集训 1 科学研究发现 具有高度对称性的有机分子具有致密性高 稳定性强 张力能大等特点 因此这些分子成为2014年化学界关注的热点 下面是几种常见高度对称烷烃的分子碳架结构 这三种烷烃的二氯取代产物的同分异构体数目分别是 A 2种 4种 8种B 2种 4种 6种C 1种 3种 6种D 1种 3种 8种解析正四面体烷中含有1种氢原子 二氯代物只有1种 两个氯原子在立方体同边有一种情况 立方烷中含有1种氢原子 二氯代物有3种 两个氯原子在立方体同边有一种情况 两个氯原子的位置在对角有两种情况 金刚烷的结构可看作是由四个等同的六元环组成的空间构型 分子中含4个 CH 6个 CH2 分子中含有2种氢原子 当次甲基有一个氯原子取代后 二氯代物有3种 当亚甲基有一个氯原子取代后 二氯代物有3种 共6种 答案C 2 甲苯苯环上有一个H原子被 C3H6Cl取代 形成的同分异构体有 不考虑立体异构 A 9种B 12种C 15种D 18种解析 C3H6Cl在甲苯苯环上位置有邻 间 对3种情况 C3H6Cl中碳链异构为和 数字编号为Cl的位置 因此 C3H6Cl异构情况为5种 故同分异构体的种类为3 5 15 C 3 的同分异构体中 苯环上的一氯代物只有一种的结构有 不考虑立体异构 A 7种B 6种C 5种D 4种 解析符合条件的同分异构体有 共4种 答案D 4 C8H8O2符合下列要求的同分异构体数目是 属于芳香族化合物 能与新制氢氧化铜溶液反应 能与氢氧化钠溶液反应A 10种B 21种C 14种D 17种解析 属于芳香族化合物 含有1个苯环 能与新制氢氧化铜溶液反应 含醛基或羧基 能与NaOH溶液发生反应 含有酚羟基或酯基或羧基 可能结构有 答案B 方法技巧 同分异构体的判断方法1 记忆法 记住已掌握的常见的同分异构体数 例如 1 凡只含一个碳原子的分子均无同分异构 2 丁烷 丁炔 丙基 丙醇有2种 3 戊烷 戊炔有3种 4 丁基 丁烯 包括顺反异构 C8H10 芳香烃 有4种 5 己烷 C7H8O 含苯环 有5种 6 C8H8O2的芳香酯有6种 7 戊基 C9H12 芳香烃 有8种 2 基元法 例如 丁基有4种 丁醇 戊醛 戊酸都有4种 3 替代法 例如 二氯苯C6H4Cl2有3种 四氯苯也有3种 Cl取代H 又如 CH4的一氯代物只有一种 新戊烷C CH3 4的一氯代物也只有一种 称互补规律 4 对称法 又称等效氢法 等效氢法的判断可按下列三点进行 1 同一碳原子上的氢原子是等效的 2 同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的 3 处于镜面对称位置上的氢原子是等效的 相当于平面成像时物与像的关系 一元取代物数目等于H的种类数 二元取代物数目可按 定一移一 定过不移 判断 知识精讲 考点二官能团与性质 题组集训 1 已知 紫罗兰酮的结构简式是 关于该有机物的说法正确的是 A 其分子式为C13H18OB 能使溴的四氯化碳溶液及酸性高锰酸钾溶液褪色C 属于芳香族化合物D 能发生加成反应 取代反应 水解反应 解析A项 由有机物结构简式可知有机物分子式为C13H20O 错误 B项 分子中含有碳碳双键 能使溴的四氯化碳溶液及酸性高锰酸钾溶液褪色 正确 C项 分子中不含有苯环 不属于芳香族化合物 错误 D项 分子中含有的官能团为碳碳双键和羰基 不能发生水解反应 错误 答案B 2 某有机物的结构简式如图所示 有关该物质的描述不正确的是 A 该物质的分子式为C11H12O3B 该物质属于芳香族化合物 C 该物质能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 反应类型也相同D 该物质在一定条件下反应能得到环状的酯解析A项 由结构简式可知有机物分子式为C11H12O3 正确 B项 分子中含有苯环 为芳香族化合物 正确 C项 含有碳碳双键 可与溴水发生加成反应 与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应 都可褪色 但反应类型不同 错误 D项 含有羧基和羟基 可发生酯化反应生成环状的酯 正确 答案C 3 2015 重庆理综 5 某化妆品的组分Z具有美白功效 原从杨树中提取 现可用如下反应制备 下列叙述错误的是 A X Y和Z均能使溴水褪色B X和Z均能与NaHCO3溶液反应放出CO2 C Y既能发生取代反应 也能发生加成反应D Y可作加聚反应单体 X可作缩聚反应单体解析A项 X Z中含有酚羟基 能与溴发生取代反应 Y中含有碳碳双键 能与溴发生加成反应 正确 B项 X Z中均无 COOH 不能与NaHCO3溶液反应放出CO2 错误 C项 Y中苯环上的氢可以被取代 碳碳双键和苯环都可以发生加成反应 正确 D项 Y中含有碳碳双键可以发生加聚反应 X中含有酚羟基 可以发生酚醛缩合反应 正确 答案B 4 X Y分别是两种药物 其结构如图 下列说法不正确的是 A 1molX与NaOH溶液反应 最多消耗2molNaOHB X Y都有较强的水溶性 C X Y都能使酸性KMnO4溶液褪色D X Y的水解产物有可能发生聚合反应解析A项 X右边环上的羟基不是酚 OH 不和NaOH溶液反应 B项 X的水溶性较弱 C项 OH能被酸性KMnO4溶液氧化 D项 X水解生成的能发生聚合反应 Y水解生成的能发生聚合反应 答案B 5 2015 江苏 12改编 己烷雌酚的一种合成路线如下 下列叙述正确的是 A 在NaOH水溶液中加热 化合物X可发生消去反应B 在一定条件下 化合物Y可与HCHO发生缩聚反应C 化合物X和Y均可使FeCl3溶液显紫色D 化合物Y中不含有手性碳原子解析A项 卤代烃发生消去反应的条件是NaOH的醇溶液 加热 错误 B项 因为Y中有酚羟基且邻位上有氢原子 可以和HCHO发生酚醛缩聚 正确 C项 Y中有酚羟基 X中无酚羟基 故X不可以使FeCl3溶液显紫色 错误 D项 化合物Y中2个 C2H5所连碳原子均为手性碳原子 错误 答案B 题后归纳 记准几个定量关系1 1mol醛基消耗2molAg NH3 2OH生成2molAg单质 1molH2O 3molNH3 1mol甲醛消耗4molAg NH3 2OH 2 1mol醛基消耗2molCu OH 2生成1molCu2O沉淀 2molH2O 3 和NaHCO3反应生成气体 1mol COOH生成1molCO2气体 4 和Na反应生成气体 1mol COOH生成0 5molH2 1mol OH生成0 5molH2 5 和NaOH反应1mol COOH 或酚 OH 或 X 消耗1molNaOH 1mol R为链烃基 消耗1molNaOH 1mol消耗2molNaOH 考点三有机物的性质及有机反应类型 1 取代反应有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫取代反应 1 酯化反应 醇 酸 包括有机羧酸和无机含氧酸 知识精讲 2 水解反应 卤代烃 酯 油脂 糖类 蛋白质 水解条件应区分清楚 如 卤代烃 强碱的水溶液 糖类 强酸溶液 酯 无机酸或碱 碱性条件水解反应趋于完全 油脂 无机酸或碱 碱性条件水解反应趋于完全 蛋白质 酸 碱 酶 3 硝化 磺化 反应 苯 苯的同系物 苯酚 4 卤代反应 烷烃 苯 苯的同系物 苯酚 醇 饱和卤代烃等 特点 每取代一个氢原子 消耗一个卤素分子 同时生成一个卤化氢分子 2 加成反应有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新化合物的反应叫加成反应 如烯烃与卤素 卤化氢或氢气 水的反应 炔烃与卤素 卤化氢或氢气 水的反应 苯与氢气的反应等 3 氧化反应 1 与O2反应 点燃 有机物燃烧的反应都是氧化反应 催化氧化 如醇 醛 属去氢氧化反应 醛 羧酸 属加氧氧化反应 2 使酸性高锰酸钾溶液褪色的反应在有机物中 如 R CH CH2 R C CH ROH 醇羟基 R CHO 苯的同系物等都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 发生的反应都属氧化反应 3 银镜反应和使Cu OH 2转变成Cu2O的反应实质上都是有机物分子中的醛基 CHO 加氧转变为羧基 COOH 的反应 因此凡是含有醛基的物质均可发生上述反应 碱性条件 含醛基的物质 醛 甲酸 HCOOH 甲酸酯 HCOOR 甲酸盐 葡萄糖 麦芽糖 4 还原反应主要是加氢还原反应 能发生加氢还原反应的物质在结构上有共性 即都含有不饱和键 如 烯烃 炔烃 苯及苯的同系物 苯酚 醛 酮 油酸 油酸甘油酯等 5 消去反应有机化合物在一定条件下 从一个分子中脱去一个或几个小分子 如H2O HX等 而生成含不饱和键 碳碳双键或三键 化合物的反应 叫做消去反应 如 卤代烃 醇等 卤代烃消去反应条件 强碱的醇溶液 共热 醇消去反应条件 浓硫酸加热 170 满足条件 卤代烃或醇分子中碳原子数 2 卤代烃或醇分子中与 X OH 相连的碳原子的邻位碳上必须有H原子 6 显色反应 7 颜色反应含有苯环的蛋白质与浓HNO3作用呈白色 加热变黄色 8 聚合反应含碳碳双键 碳碳三键的烯烃 炔烃加聚 含 OH COOH NH2官能团的物质间的缩聚 加聚 缩聚 该考点在非选择题上的命题形式一直是以框图形式给出 主要考查化学方程式的书写 反应类型的判断 官能团的类别 判断或书写同分异构体 题组集训 1 2015 全国卷 38 聚戊二酸丙二醇酯 PPG 是一种可降解的聚酯类高分子材料 在材料的生物相容性方面有很好的应用前景 PPG的一种合成路线如下 已知 题组一有机物性质推断类 已知 烃A的相对分子质量为70 核磁共振氢谱显示只有一种化学环境的氢 化合物B为单氯代烃 化合物C的分子式为C5H8 E F为相对分子质量差14的同系物 F是福尔马林的溶质 回答下列问题 1 A的结构简式为 解析由烃A的相对分子质量为70 可求出其分子式 70 14 5 则分子式为C5H10 又由核磁共振氢谱显示只有一种化学环境的氢可知 A是环戊烷 2 由B生成C的化学方程式为 3 由E和F生成G的反应类型为 G的化学名称为 加成反应 3 羟基丙醛 或 羟基丙醛 4 由D和H生成PPG的化学方程式为 若PPG平均相对分子质量为10000 则其平均聚合度约为 填标号 a 48b 58c 75d 102 解析 PPG的链节的相对质量为172 则其平均聚合度n 10000 18 172 58 b项正确 答案 b 5 D的同分异构体中能同时满足下列条件的共有 种 不含立体异构 能与饱和NaHCO3溶液反应产生气体 既能发生银镜反应 又能发生皂化反应其中核磁共振氢谱显示为3组峰 且峰面积比为6 1 1的是 写结构简式 D的所有同分异构体在下列一种表征仪器中显示的信号 或数据 完全相同 该仪器是有 填标号 a 质谱仪b 红外光谱仪c 元素分析仪d 核磁共振仪 解析D的结构简式为HOOCCH2CH2CH2COOH 其同分异构体能与饱和NaHCO3溶液反应产生气体 说明含有羧基 能发生银镜反应和皂化反应 说