关爱生命拥抱健康.doc

关爱生命拥抱健康-让我们远离垃圾食品主题班会案例活动目的：1：通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对青少年健康的危害；2：认识食品质量安全标志qs，在日常生活中认清标志，拒绝没有此类标志的产品； 3：使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识；4：在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯，拥有健康的体魄；活动过程：一：了解什么是我们所说的垃圾食品1传统小吃就有不少垃圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶油饼，早餐常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂与面粉，没有其他太多的营养素，只纯粹提供了热量，都是地道的中国口味的垃圾食物。2罐头食品，大多提供盐分与其他调味剂如人工香料、防腐剂等，没有太多其他的营养成分在内。3汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成的，除提供糖分热量之外没有什么其他的营养价值。4油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲食品，也是一堆面粉加油制成，除提供了淀粉和油的热量之外，没有太多营养成分在其中。二：了解垃圾食品对青少年儿童身体健康的危害传统食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。 汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。三：我们农村小学生身边的危险1小品放学后下午，路边摊香浓小吃被“哄抢”臭豆腐、麻辣烫、冰糖葫芦、夏季的“炒冰”、珍珠奶茶这些食品名字千奇百怪，散发出香喷喷的气味和浓重的口味。一到放学时间，学校附近“路边摊”顿时人满为患。学生们你一串、我一份地“抢购”。“这里做的最香了，而且妈妈总说油炸食品不好，在家从来不做，也吃不到，只有在这里买。”小王捧着一份臭豆腐，边吃边说。2劣质食品流向农村的现状随着产品质量和食品安全专项整治长效机制的进一步完善，越来越多的劣质食品开始转战农村市场，农村小卖部经常出售过期的、变质的以及“三无”儿童食品，极大地伤害了农村儿童的身体健康。如人工合成的添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大，过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。3出示路边小摊上买的垃圾食品引导学生观察它们没有标志，包装袋花花绿绿用手揉揉就掉漆，满手都是金光闪闪；有的在包装内含有塑料玩具或者花花绿绿的卡片，塑料玩具颜色浑浊，甚至包装内食品也被染色。四：讨论我们如何保护自己 。在日常生活关注饮食安全，减少垃圾食品对身体的损害。1引导孩子“少吃一袋小食品，少喝一瓶饮料，多喝一袋奶”。2教育孩子不要光顾街边的流动摊点，养成购买食品时查看商品标签的习惯，正确食用安全食品。拿出正规厂家生产的儿童食品包装袋教会学生认识食品质量安全标志QS，购买时认清标志。3让家长在接孩子放学回家路上，可自带或自备一些食物，一只水果、一包饼干、一瓶酸奶，都可以是很好的“小点心”。避免孩子到“路边摊”或超市里买垃圾食品。食品安全主题班会活动目的：通过学习有关安全知识，让学生们树立安全意识，学习一些食品安全等知识。从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养。通过本次活动，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 主持人：民以食为天，食为生活之源，我们的生活离不开各种各样的食品，现在生活富裕，大家更是吃的五花八门。我们学校旁边小店中的麻辣条、彩色胶糖、芝麻耳朵、笨牛肉等似乎很受同学们的欢迎,那么大家对食品安全知识知道多少呢？今天就让我进入食品安全的话题中探讨探讨。一学生做问卷题目1、食品色彩越鲜艳越好吗？ 是（ ）否（ ）2、你认为带零食到校园吃的行为好吗？ 好（ ）不好（ ）3、你认为可以购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ 可以（ ）不可以（ ）4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？是（ ）否（ ）5、你是否能做到认真对待食品“有效期”和“保质期”；不购买过期产品，发现过期产品向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，立即退货并向零售商或食品加工商报告？ 是（ ）否（ ） 6、你在准备食物和吃饭前一定洗手吗？ 是（ ）否（ ）7、食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述对吗？ 对（ ）不对（ ）8、食品标签不得与包装容器分开。食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读对吗？ 对（ ）不对（ ）二分析学生的问卷答案。三针对以上几个问题，播放有关的新闻资料和图片。如：做辣条是为了使口感好而加入大量的猪饲料；肮脏不小食品作坊等。 分组讨论，谈谈自己的观后感。四小组指明代表发言。A：看后我感觉很恶心，觉得社会上一些不法商贩真是可恶，拿人们的健康当儿戏。B：我觉得在辣条中加入猪饲料对我们的身体是非常不好的，猪饲料中都加有生长素，刺激猪快人，这样对我们正在发育的青少年危害很大。C：我们应该抵制这些小食品，不光对我们的身体有危害，同时还对我们的环境造成污染。D：流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里的东西我们不能买，他们的食品卫生得不到保障。E：我觉得我们应该把我们的零花钱用在更有用的地方，不要再买这些害已的小食品，又浪费钱，又伤害身体。F：“三无”食品和过期食品，还有些经过熏烤的麻辣食品，我们最好都不要吃，它们会导致肚子痛,会得紫癜,严重者死亡! 五学生互交流自己收集到的食品安全知识,教师强调重点。儿童不宜多吃以下食物：糖果、甜食、巧克力、果冰、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。儿童食用果冻导致窒息的事时有发生；纯净水导致体内各种微量元素、化合物和各种营养素的流失。已有因饮用纯净水造成的全身乏力、掉头发或秃发、体内缺钾和钙的儿童病例。六.班主任小