毕业论文开题报告表.doc

毕业论文开题报告表学生姓名XXX学 号 XXXX所在学院XXXXX专业、班级 财务管理XXX指导教师XXX指导教师单位XXXX毕业论文题目酒店行业中小企业应收账款管理以郑州悦莱酒店为例实习单位郑州悦莱酒店开 题 报 告 内 容选题依据（选题经过，国内、国外研究现状，初步设想及突破点等）一、选题经过应收账款在企业正常的经营过程中，因销售商品、产品或提供劳务等业务而形成的债权，对企业扩大经营规模、提高销售量和市场占有率有很大的促进作用。同时，应收账款又是许多企业财务管理的薄弱环节，企业资产在这方面的流失量和沉淀量很大，直接关系到企业的正常生产经营活动。随着酒店业的蓬勃发展，市场竞争越来越激烈，赊销成为酒店促销的一种重要方式。相比之下，酒店的应收账款在资产总额中所占比例远不如其他行业那么高，但随着市场经济的发展，商业信用的推行，酒店应收账款数额也普遍明显增多，应收账款的管理已经成为酒店经营活动中日益重要的问题。选题时我遵循个人兴趣、论文主题贴近专业、易取得资料便于写作的原则。二、文献综述徐彦国（2011）浅析企业应收账款内部控制制度的构建认为正是由于中国国内的市场经济体制不发达，企业大都没有形成完善的公司治理结构，而应收账款的内部控制也处于比较薄弱的环节，缺乏有效的监督机制。据相关调查显示在发达市场经济中，企业逾期应收账款总额一般不高于10，而我国这一比率高达60以上。应收账款内控不合理会导致企业的周转资金出现问题，阻碍企业进行扩大再生产，势必危及企业生存。王子道（2011）加强应收账款内控制度建设降低经营风险认为目前,我国企业的应收账款管理还存在许多问题,很多企业没有建立一套较完整的应收账内控制度，我国大部分企业应收账款管理意识比较淡漠，管理方式比较单一，绝大多数企业仍没有建立起完善的信用管理机制，与西方国家相比，更是差得远。李静（2009）辽宁经济期刊上提出，应收账款是一种债权的流动资产，就其占用本身，并不能直接带来任何资金收益。但应收账款具有增加销售业务和减少库存品的功能。赊销是企业扩大销售，加强市场竞争能力的一个重要手段，赊销期限越长，赊销金额越大 。戴德明（2008）财务会计学中指出，应收账款是企业对外赊销产品、材料、劳务等项目而形成的应向对方收取相应款项的一种外置资产。该资产被对方经营，对方可以任意调度使用，本企业却无法控制，形成一定时期内企业的“虚拟资产”，只有变现为现金流入企业后，才能参与到本企业再生产过程中，为企业创造新的收益。而这一过程的长短，对企业经营效果来说影响较大，历来令企业管理者感到棘手，难于操作。应收账款的管理与社会的信用基础和信用体系的完备性有着密切的关系。目前，我国的社会信用基础还比较薄弱，社会信用体系还不完备，信用管理体系尚在探索和建立之中，有关政策法规尚未出台。同时我国大部分企业应收账款管理意识比较淡漠，管理方式比较单一，绝大多数企业仍没有建立起完善的信用管理机制。陈显兰（2008）在四川会计期刊上提到，在信用销售是坏账形成的起因，企业在进行信用销售前首先应该评估客户的信用等级和资信程度，而我国大部分企业在信用销售前根本不进行详细的信用调查。企业大量的信用销售往往取决于行政干预或少数人、领导者的主观喜好，结果导致大量应收账款的出现。许文珍（2007）在税收与企业上提到，有些企业对领导应收账款未能给予充分的重视，只把工作的重点放在了销售额、市场占有率以及利润上，忽视了内部管理控制。他们认为只要企业的销售额大、市场占有率高以及账面利润大就表明企业的经营业绩好，因此他们狠抓生产，进行了大量的赊销，结果必然造成企业应收账款的增加。乐永辉（2010）试论企业应收账款的内部控制和风险防范认为要针对客户信用情况，制定合理的信用政策。要想使得应收账款的内部控制有效，必须从源头抓起，在应收账款发生的事前进行控制，企业在经营过程中应广泛搜集有关客户信用的资料，对客户的资信展开全面调查。张存侠（2011）建立应收账款内部控制制度认为建立应收账款内部控制要点是建立该控制制度的关键步骤。相关控制要点包括：在发货前，对客户的赊销业务经授权批准；开具销售发票等相关凭证也要进行控制；准确登账，包括与客户对账；坏账的注销有经授权人员的审批；定期编报账龄分析表，对到期应收的账款及时催收；经企业决策层授权的独立部门或人员对应收账款内控制度执行情况进行监督检查。这几个控制点的提出大致描绘出了企业在进行应收帐款内部控制制度的大体框架。赵德武（2010）在财务管理这本书中提到，信用政策制度不合理，日常控制不规范，追讨欠款工作不得力等，都有可能导致应收账款的沉积。企业缺乏商业信用意识，如没有认真履行合同约定的条款而违约或因质量异议未能及时处理，导致对方拒付货款；因客户恶意拖延或销售人员携款潜逃，导致款项无法收回。企业信用管理不力，盲目地对信用不好的企业赊销，加上追讨欠款工作不力，导致货款难以收回等原因形成应收账款。朱跃峰(2010)在浙江财税与会计中提到，传统的企业组织结构，一般以财务部门担当信用管理的主要角色进行赊销管理，这已不能适应完善企业信用管理的需要。企业信用风险管理是一项专业性、技术性和综合性较强的工作，须特定的部门或组织才能完成。，企业对赊销的信用管理需要专业人员大量的调查、分析和专业化的管理和控制，因此设立企业独立的信用管理职能部门是非常必要的。在我国企业中一般采取两种方式设立信用管理部门，一种是财务总监领导下的信用管理部门，另一种是销售总监领导下的信用管理部门。两种方式各有利弊，适应于不同的企业管理体制。信用管理部门要取得财务和销售部门支持，并在赊销管理中起到主导作用，能创造更大的效益。王化成（2008）财务管理学这本书中指出，专门的信用管理部门必须对客户进行风险管理，其目的是防患于未然。动态监督客户尤其是核心客户，了解客户的资信情况，给客户建立资信档案并根据收集的信息进行动态管理，这就是客户的动态资源管理。如果企业对这项工作没有足够的人力也可委托社会征信公司完成，或在其指导下完成。调查的渠道一般包括：销售部门业务员掌握的客户资料、管理人员的实地考察、客户的其他供应商调查的情况、网络数据和其他公开的信息渠道。调查的内容主要有：客户的品质、能力、资本、抵押和条件（“5C”系统），客户与企业往来的历史记录，客户的规模、财务状况、发展前景、行业的风险程度等等 。孙铮（2008）在上海会计期刊上提到，根据调查的客户资信状况和其他相关信息，信用部门决定是否批准该客户的赊销，并在销售单签署明确的意见。在记录销售和收回资金流程，财务部门应将销售数据和资金收回数据及时反馈给信用管理部门，更新客户动态资源系统。胡斌在（2011）企业应收账款管理现状及应对策略研究中指出当前，我国许多行业已经进入买方市场时期，供大于求已成为各行业的常态。根据有关部门的调查，国有企业中约有70%采取了赊销的方式，而国有企业应收账款的质量却非常令人担忧况应收账款占流动资金的比重为50%以上，逾期应收账款占应收账款总额的60%以上，均远远高于西方发达国家的水平。一些企业过分强调国际市场开拓放松对国际拖欠的管理导致应收账款上升，呆账坏账增加。李光（2007）试论加强企业应收账款管理中提出企业应该建立应收账款全程管理制度，做到应收账款“事前”控制，“事中”监督，“事后”追款的全程管理，以达到应收账款的管理目标。严飞（2009）企业应收账款风险防范及其管理研究认为这些方式手段虽然在大多数情况下能起到一定的经营效果，增加企业的利润，但是企业对于应收账款的内控管理却不尽如人意，于是“不赊销是等死，赊销是找死”这句话便成为我国大多数企业经营状况的一个真实写照，企业也陷入销售与回款两难的困境。宋晓琴(2011)谈企业应收账款的内部控制设计认为应该健全销售管理制度，如销售合同管理制度，发货审批，台账及对账管理使得应收账款内控更加有效。除了以上这些大家比较能耳熟能详的对策之外，还有一些学者提出了比较新颖的措施。徐彦国认为应当加强信息交流与沟通，建立良好的信息沟通系统。Shengyu Piao. Di Gao(2010) The facing problems of the internal control of A business account receivable and countermeasures比较早在国内提出在企业内部建立信用管理部，设立规范的信用管理部门制定合理的信用政策，要在实际情况中具体地确定信用标准、信用条件和收账政策。在信息技术如此发达的今天，企业更应该多多利用信息系统于日常管理活动之中应收账款的管理也可放入相应的信息系统，以减少人为因素的影响，提高效率。Michalski, G(2009) Operational risk in current assets investment decisions提供了一个方法，使用组合管理理论，以确定在企业应收账款的水平。他认为增加在应收账款的同时，公司增加净营运资本以及持有和管理应收账款成本都会增加，这些都对减少公司的价值，但在应收账款的宽松政策，加上投资组合管理的方法可以增加价值。其中，要特别注意调整投资组合理论的假设，以及对公司价值评估的潜在影响因素。参考文献1严飞.企业应收账款风险防范及其管理研究D，中南民族大学,20092聂晓伟.浅议酒店应收账款核算监控管理M，商业经济，2009（6）3金兰.浅谈如何提高我国酒店的财务管理，中国财政经济出版社，20114解娟.强化财务管理提高酒店管理水平M，东北财经大学出版社，20105王棣华.财务管理案例分析M，中国市场出版社，2009（6）7耿丽.关于加强企业应收账款管理的思考J，审计月刊，2009（10）8张晓芳.应收账款风险防范与管理探析J，现代商贸工业，2011（4）9史书良.加强应收账款管理防范企业财务风险，辽宁科技学院学报，200710陈英新.应收账款风险分析及防范措施J，财会通讯，2007（1）11沈慧贤.高星级商务酒店顾客信用管理研究J，北方经贸，2006（4）12刘慧立.浅谈应收帐款的管理J，中国科技财富，2010(4)13李敏.谈中小企业应收账款的融资问题J，商业经济，2011（3）14张世彦.加强应收账款管理, 防范应收账款风险J，中国商界，201115桑一.企业进行应收账款管理有效措施浅析J，财经界，2012（1）16邓志斌.浅谈企业应收账款管理现状及对策J，财经界(学术版)，201217刘响.浅谈应收账款的日常管理J，中国新技术新产品，2012（7）18李勇，梁宏.浅谈如何加强应收账款的管理J，财经界，2012（2）19John G.Salek，Accounts Receivable Management Best Practices. Hardcover，201020JamesR.MeGuigan，Managerial Eeonomies(8edition). China Maehine Press，200921Michel Crouhy，Dan Galai and Robert Mark，A Comparative Analysis of Current Credit Risk ModelsJ，Journal of Banking &Finance，2008三、初步设想及突破点通过以上文献综述，不难发现，现有的理论研究主要集中在：关于应收账款的现状研究：许多学者从我国应收账款的管理现状出发，对多中小企业提出改进措施。在其法律方面的研究提出：把应收账款看作债权人与债务人的一种契约，解决手段主要是通过法律法规。从博弈角度的相关研究中提出：应收账款是以信用为基础才得以存在，其价值的实现程度由当事人双方的博弈决定，解决的方法是通过建立健全有效的信用制度，进行信用调查、信息跟踪，把握事前、事中、事后三道关，进行控制管理。对于应收账款风险研究表明：由于市场因素的不稳定性和债权、债务关系在清偿时具有不确定性，导致了赊账企业的应收账款在回收时间和回收数额上具有不确定性。本文突破点在：1. 对应收账款管理进行系统研究。对酒店应收账款的形成的原因及存在的问题进行分析，并通过专家学者理论结合实际情况，得出防御措施。2. 根据应收账款相关概念，分析酒店应收账款现状，假设因应收账款管理不善出现的弊端，并提出有效的解决方法。3.酒店赊销实际上是向客户提供了两项交易：即向客户提供服务以及在一个有限的时期内向顾客提供资金，也就是先让客人在酒店里签单消费，待以后汇总结账。这种特殊的应收账款管理，本文将结合悦莱酒店的实际情况进行分析。理论和实践的意义及可行性论述一、 理论意义：应收账款在扩大销售，增加企业的竞争力，减少库存，降低存货风险等方面对中小企业的发展有一些正面的积极意义，但也相继带来了一定弊端，如果中小企业不对应收账款加强管理，则会造成企业的应收账款过多，资金周转困难。所以只有通过不断加强应收账款管理，对赊销额度进行控制，建立科学合理的催收制度，谨慎选择结算方式，制定合理有效的信用政策，才能降低企业的风险成本，提高企业的资金使用效率。二、实践意义：酒店应收帐款管理是酒店财务管理中流动资金管理的一个重要方面。在酒店业激烈的市场竞争中迫使酒店以各种手段扩大销售，“赊销”是主要手段之一。酒店提供了商业信用，一般会增加酒店主营业务收入，但同时会增加应收帐款投资的机会成本、坏帐损失和收帐费用；如果提供现金折扣，还会发生折扣损失。解决应收账款中存在的问题并建立防御机制，加强酒店财物管理中应收账款的有效性，提高酒店的市场竞争力。三、可行性论述：首先，经济的发展也推动酒店行业的奋起，应收账款的管理是企业财务管理中一项重要环节，酒店的应收账款多来自赊销，对于顾客来讲更容易实地访查，取材之易增加了论文的可行性。其次，通过图书馆、网络等方式得到大量学者著作，将其深入分析了解应收账款相关概念及理论知识。再联系实际，对酒店应收账款现状进行了解，最终得出论文结论。最后，悦莱酒店提供实习机会，可以走进企业内部，接触员工及得到可靠数据，对酒店应收账款管理更近一步接触，有利于准确分析并针对不足之处提出可行性建议。论文撰写过程中拟采取的方法和手段1文献分析。通过校图书馆、网络、朋友提供等途径，大量查找相关文献，并认真阅读分析，获得相关知识和经验，有助于深入了解酒店应收账款管理特点。2理论结合实际。学习应收账款管理相关的理论知识，结合悦莱酒店自身管理现状，对酒店应收账款管理方法提出问题并得出相应解决办法。3访谈。与酒店内部管理