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文档简介
1/3营销策划方案范文有意思品牌创立于1999年。创立以来,公司秉持诚信待客的服务宗旨,坚持有您、有我、有意思的经营理念,努力拓展华东各省区域市场。历经数年的辛勤耕耘,公司不仅打造出了一支高素质的经营团队及完善的管理体系并已在江苏、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省发展了200多家营业面积均达400平方米以上的有意思连锁复合式休闲餐厅。UES是品牌有意思的缩写,字面翻译是连锁简便体制,但真正的意思为简单容易上手的连锁加盟体系2营销策划的目的达到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回头客、扩大市场份额等目的。3营销环境分析当前市场状况及市场前景分析A、产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。UES的食品主要针对于休闲餐饮市场。主营小吃,茶饮,以及中西快餐。马鞍山餐饮市场相对较为成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店经营。目前在马鞍山地区,较为专业的集小吃,茶饮,以及中西快餐的餐厅并不多,其形式就像香港地区的茶餐厅,但又融合了一些快餐店得优势。2/3B、市场成长状况。马鞍山的休闲餐饮起步不久,而UES餐厅食品目前也同样在不断的与市场磨合,都属于成长期。对于成长期的餐饮市场,UES应保持一个相对较为主动的营销态势,重点在于新品推出,促销活动宣传,扩大产品知名度,提高顾客对于UES较传统餐饮的优势了解。C、消费者的接受性。现代年轻休闲性顾客越来越多,对于休闲餐饮的需求也逐步加强,UES自然也要抓紧机遇,发挥出自己以休闲餐饮为主的产品优势。当然,不同的消费者需求也不同,但UES最大的特点就是复合型,基本涵盖了休闲同时对于饮料、茶水、小吃、西点、中西简餐等餐饮要求。对产品市场影响因素进行分析。目前马鞍山餐饮市场的大环境相当良好,政府对于餐饮业政策扶持力度也相当大。马鞍山地区的普通城镇居民消费水平在安徽地区也处上游。消费结构主要支撑点为中青年人群。消费心理也由以前的吃饱,吃好。变为现在的吃风格,吃环境,吃品牌。4市场机会与问题分析营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。3/3针对产品目前营销现状进行问题分析。产品的特点,及品牌知名度较马鞍山市场的大部分受众人群较低。该店得地理位置也处于人流量较稀薄的位置。销售方式较为单一,没有有效的销售渠道。促销活动也没有大面积开展,造成相当一部分的消费者并不了解UES的特点,优势。针对产品特点分析优、劣势。优势复合型、休闲、适合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。价格适中,适合大众消费,食品类别丰富,消费群体也是完全针对普通人群。劣势地理位置较为偏僻,宣传措施不到位,销售方式缺乏主动性。促销方式的缺乏,也使得消费人群的不清楚UES的品牌,对于其经营餐饮产品也很不了解。5营销目标营销目标是在前面目的任
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