食堂公寓年度工作总结.doc

食堂公寓年度工作总结我自XX年X月X日调入XX公司，并担任公司综合部副经理以来，坚持认真学习分公司有关指示精神，严格落实分公司各项制度规则，密切结合自身工作重点和现场实际，稳定推进了食堂和公寓工作的开展，并取得了一定成效。下面，将我XX年重点工作总结汇报如下：一、食堂工作落实情况食堂是后勤管理组服务工作的重要组成部分，担负着职工、领导及学员的就餐任务。食堂工作质量的好坏，直接关系到公司在职人员和学习人员的切身利益。今年，我们不仅加强了各方面的管理，为大家创造了良好的服务条件，还在转变经营模式、提升服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：1、丰富饭菜种类，提供优质服务。在就餐方面，我们没有停留在使就餐人员满足温饱的水平上，而是广泛听取就餐人员的意见，在饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂的一日三餐供应，每顿的主食和副食品种都有严格的规定，并且荤素搭配，每顿还配有适口的汤粥。公司食堂人手较少，工作量较大。为了满足不同时段的就餐需求，我们的内部员工都能够服从领导，不分行业，不讲条件，在就餐时段坚守岗位。为了丰富干部职工的饮食，食堂还在紧张繁忙的工作之外，为干部职工供应烙饼、包子和一些卤制品等，深受广大干部职工的赞扬。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务人员和炊事员心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。2、狠抓食堂卫生，保证就餐安全。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。我们本着积极负责的态度，认真贯彻食品卫生法，把依法加强食品卫生管理作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。抓好卫生的重要环节涉及到每名食堂工作人员，从思想上、行动上高度重视，做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁，保持无灰尘、无油腻、无杂物，加强餐具的洗消工作，做到每餐必消毒；同时做好个人卫生，保持个人卫生高标准，做到每餐、每天保持环境整洁、无异味，使食堂饮食环境达到卫生标准。二、公寓管理工作落实情况对于公寓管理工作，切实做好了日常的值班管理、钥匙管理、宿舍生活秩序管理、资产管理和宿舍管理、维修投递等服务工作，保障宿舍区住宿生活秩序正常，为干部职工和学习人员提供了良好的住宿生活条件。了解和排查每个宿舍的入住情况，对宿舍人员搬入搬出的情况进行了详细的登记，并及时配给入住人员必备的生活用品。这段时间以来，我对各宿舍干部职工都有了较深的了解，为以后的管理工作打下了良好的基础，使公寓管理工作不断趋向科学化、规范化、人文化。1、不定期进行安全防火检查，确保公寓安全。公寓安全防火工作十分重要，在逐步完善各种安全防火规章制度的同时摸索出规律性时间，重点关注。如从11月后天气变冷，在这些重点时间段经常深入到职工和学员宿舍并积极进行防火、安全检查，发现不安全隐患及时纠正。2、做好公寓保洁工作，并做好宿舍卫生检查。为了保证公寓干净整洁，安排人员每天按时做好公寓公共场所的保洁作业。并做好卫生检查，并对表现较差的宿舍进行批评教育。3、严格宿舍纪律，确保宿舍人员作息时间。由于公寓包括干部职工宿舍和学习人员宿舍，居住人员的复杂性也就导致作息的时差不规律。为了能使大家保证安全，充分休息，对宿舍执行严格查寝制度。4、坚持不定期巡查，确保宿舍人员与财产安全。不定时在各楼进行巡查，杜绝长流水、长明灯现象，确保各宿舍人走门锁。5、开展了职工公寓、单身宿舍管理专项整治活动。为治理公寓、单身宿舍脏乱差的问题，制订了公寓、单身宿舍管理办法，成立了管理考核小组，明确了宿舍考核标准和评分标准，制作了安全管理、入住管理、卫生管理、作息管理等四项制度公示牌在各宿舍区进行了悬挂，于8月28日对公司管辖的6个宿舍进行了突击检查，对发现的问题责成有关部门限期督导解决。三、明年的重点工作1、确保生活综合服务工作安全稳定。继续贯彻食品卫生法，狠抓食品安全和食堂卫生，进一步丰富饭菜种类；加强公寓安全检查盯控工作，继续抓好人身安全、防火安全；整合优化生活综合服务队伍，进一步加强食堂和公寓管理工作的核心成效。为广大干部职工及学习人员提供优质、持续、安全的生活综合服务。2、抓牢抓稳春节期间各项工作，确保年底平稳过渡。抓好春节期间的餐厅食品卫生安全和公寓安全的管理工作，并配合其他部门做好节庆活动。针对节假做好门禁管理和安全巡查，实现平安、喜庆的新旧年交替。3、公司迁往新址的统筹规划工作。明年公司新办公楼即将启用，在食堂和公寓的管理工