质检标准桑拿部.doc

桑拿部质检标准质检内容扣 分当班领班、主管扣 分备 注1、 服务工作中要注意仪容、仪表、服务主动热情。（三勤一微笑）。2、 不准工作时间聚集聊天、谈笑、手机玩游戏、睡觉打闹。3、 不准脱岗、串岗、无故旷工，有事请假批准后方可离岗。4、 不准在宾客面前吸烟，吃零食或异味食物，不准在宾客面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐卧等。5、 不准侵占他人财物及店内的经营物品。6、 不准向宾客谈及内部经营及其它事情。7、 不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。8、 不准上班时间进浴区洗澡。9、 不准浪费、厉行节约。10、 不准与客人争辩、吵架、殴斗。11、发现设备设施有受损、坏要及时报修。 桑拿前厅（质检标准）1、 宾客进出门要有迎、送声。(按部门规定礼貌用语）2、 迅速、准确为宾客提供拿手牌、换鞋子服务，并且做好指引宾客入洗浴区。3、 随时保持厅面卫生干净；地面无脚印、无污渍、无烟蒂、无痰迹、无水迹、4、5、6、7、 无垃圾。沙发干净、整洁、无灰尘。8、 收银员；以良好的仪表、仪容，饱满的精神向宾客提供准确、快捷、礼貌的9、10、11、12、 优质服务。 上班时间不准携带包、私人款项、避开监控操作。 不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台。 不得使用电脑做其它与收银无关的工作。 保持收银柜台干净、整洁、无灰尘、物品摆放整齐。 鞋房（质检标准）1、 做好客用拖鞋的消毒，保持干净。2、 保管好宾客的鞋子，不要搞混，排放整齐。3、 做好本区域内的环境卫生，保持鞋房内无异味。4、 按规定给宾客提供擦鞋服务，并且保证质量。5、 保持良好的精神面貌，注重个人的仪容、仪表。 水区（质检标准）1、宾客来时，要礼貌热情的欢迎宾客，并帮客人打开柜，并引入水池，同时询问宾客的物品是否已存放好。2、 水区的报务员要保持沐浴区及水池卫生清洁干净。3、 保证洗浴区的洗头液、洗浴液、低号品等物品摆放整齐。4、 宾客沐浴完之后，用浴巾帮宾客擦水及准备好浴衣。5、按摩、休息的宾客回更衣室，进行沐浴、更衣完毕后，询问客人物品是否已全部拿出。6、 做好安全防范措施，注意观察，特别喝过酒的宾客，以保证宾客的安全。7、 与搓背技师，相互协调、合作、团结一致，针对宾客情况，提供热情周到的服务8、 搓背师为宾客搓背、时严格遵守程序，不能偷懒减少步骤。9、 注意防水、防盗、节约用水、安全用电，认真维护各种设备，使其正常运转。 休息厅（质检标准)1、 宾客来时，要礼貌热情的欢迎宾客。2、 做好宾客休息位子的安排、送上被子和及时提供免费冷、热矿泉水。（根据宾客需要）3、了解服务项目，掌握饮品、酒水的推广技巧，察言观色，尽量迎合宾客，针 对不同的宾客，及时推销按摩等一系列消费项目。4、 保健师要按规定的流程、时间保质保量为宾客服务。不准偷懒减少步骤。5、 保持本区域卫生；地面干净、无污渍、无烟蒂、无水迹、无垃圾。 沙发床干净、整洁、无灰尘。 吧台干净、无灰尘、物品摆放整齐。6、 经常巡视、检查防止意外事情发生。7、 宾客离开时要礼貌欢送。8、包房内设备设施干净、无尘、完好。地面干净、无纸屑、垃圾、无水迹。 客用物品干净、清洁。保持空气。垃圾袋子保证一客一换。 公区卫生（质检标准）1、 必须保持过道、走走廊、楼梯扶手干净、无尘、无烟头、纸屑。2、 必须保持各处立式烟桶、烟灰缸、保持清洁、无烟头灰迹、无痰迹。3、花木是否积有灰尘、花盆是否干净、完好、稳固，花盆内是否有烟头、纸屑4、卫生间内所无垃圾.地面保持干净.无水迹、