好吃的食物主题活动网络举例(中一).doc

好吃的食物主题活动网络举例好吃的食物食品店在餐桌上吃果果营养餐厅买菜集体教学活动鱼儿营养好蔬菜宝宝煎荷包蛋 胡萝卜拼盘 新鲜的鱼香喷喷的大米饭豆豆的一家区域活动小厨房食品吧尝一尝其他相关活动集体教学活动在菜场里买菜胖阿姨买菜区域活动小菜园其他相关活动集体教学活动苹果娃娃圆圆的大西瓜好吃的葡萄香喷喷的菠萝水果大聚会果仁摘苹果区域活动豆豆画果园分豆豆天天厨房其他相关活动集体教学活动调味品红萝卜，绿菠菜观查炊事员的劳动装饰盆子区域活动好菜介绍吃火锅捉螃蟹钓鱼其他相关活动集体教学活动对对歌区域活动牛奶棚其他相关活动主题目标分析材料中的“内容与要求”1、 喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝、分辨食品的色香味，知道各种食品都有营养。2、 观察人们购物、烹饪食品的过程，体验其乐趣，并学习有礼貌的交往。幼儿经验与主题价值的分析每个孩子都来自不同的家庭，他们或多或少都养成了一些不正确的饮食习惯，有些孩子挑食偏食（不喝牛奶、豆浆、不吃肉、不吃青菜），还有的孩子有乱洒饭的现象，这些不良习惯直接影响幼儿身体发育和健康，此外，在角色游戏中，幼儿对买菜特别感兴趣，但是缺乏蔬菜、荤菜的概念，区分有困难。每个人都需要食物，食物是我们成长的原动力。不同的食物含有不同的营养成份，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物是幼儿熟悉的、喜欢的、每个人对食物都有自己的喜好。食物的色彩、外形、气味、营养蕴含着丰富的教育资源。在好吃的食物这一主题活动中，我们通过让幼儿认识食物名称、形状、颜色、味道等特征，使幼儿了解食物的多种多样与营养成分，增进幼儿选择健康食物的能力；通过强调卫生习惯与餐桌礼仪，培养幼儿良好的饮食习惯与态度建立健康饮食的观念。主题实施的建议1、充分运用食物，注重幼儿的体验。活动中我们准备一些食物，让孩子亲自闻、尝各种水果，坚果、干果，或者品尝用简单烹调方法做的菜，新教材中指出“让孩子通过观察、品尝，分辨食物的色香味，知道各种食物都有营养，喜欢参加各种制作活动”，于是我们尝试将活动的重点落实在“好吃”两字上，希望让孩子们在活动中得到真实的体验。同时，在吃的过程中，教师可关注幼儿良好的饮食习惯的培养。2、利用幼儿感兴趣的食物，开展各类活动。兴趣是幼儿一切活动的源泉，是幼儿获得主动发展的前提，活动中的水果、蔬菜幼儿很熟悉，有丰富的生活经验，而且味道好、能品尝，孩子很感兴趣。我们充分利用这些食物进行数活动，如：点数、大小排序、分类等活动，让孩子们和这些水果、蔬菜做了朋友，鼓励孩子们在活动中主动探索、乐于发现。重点关注1、情感与态度方面1）关心爱护植物，学习用简单的观察方法，有目的地感知周围的植物，了解其简单特征。2）喜欢参加食物制作，增强对各种食物的喜爱。2、表现表达方面1）能用绘画、手工制作、陶泥等方式表现各种各样的食物。2）尝试用语言、歌曲和动作等不同形式表达自己美味食物的兴趣。3）乐意自己动手用各种食物装扮环境，表达对食物的喜爱。3、认知方面1）观察、分辨各种食物的色、香、味，知道各种食物都有不同的营养价值。2）了解一些食物的营养常识，增强幼儿不挑食的意识。3）了解食物基本的烹调方法，知道购买食物的基本过程。环境创设举例 家长与社区资源利用1、建议家长利用进餐时间向幼儿介绍各种蔬菜的营养，让幼儿了解食物的不同种类。2、建议家长带幼儿去超市、菜场购物，了解购物的地方和购物的方法。3、利用幼儿园“每日菜谱”资源，引导幼儿关注食物的不同烹饪方法。反思与建议举例活动的开展使幼儿对食物有了更加丰富的经验，他们在生活中接触到各种不同的食物，因此相关的活动都是幼儿所能接受和参与的。活动中我们通过不同的方法和途径让幼儿在感知和操作的过程中进一步了解食物和人类的重要关系，同时也积累了有关食物营养价值的经验。在一系列活动中幼儿对一些食物的制作过程非常感兴趣，同时老师适时的根据幼儿的兴趣点创设相应的游戏环境，使幼儿能在游戏的过程中得到学习的满足。本次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同