第二章--第一节-物质的分类.ppt

北方交大附中 第一节物质的分类 北方交大附中 一 简单分类法及其应用 1 分类法的概念 把大量的事物按照事先设定的 标准 进行分组的方法 注意 1 事物之间可以划分为同一类 标准 2 对事物进行分类的 标准 不是唯一的 所选的 标准 不同 分类结果不同 例如 化合物 酸 碱 盐 氧化物等 例如 CaCO3 北方交大附中 2 常见的分类方法 1 交叉分类法 对同一事物进行多种分类的一种分类方法 如 书p24页图2 2交叉分类法举例 2 树状分类法 对同一类事物按照某些属性进行再分类分类的方法 如 书p25页图2 3树状分类法举例 北方交大附中 3 分类方法的意义 1 分类可以使大量繁杂的材料系统化 条理化 可以使科学研究对象之间建立起立体的从属关系 能够提高人们的工作效率 学习效率 使人们更快 更便捷地达到目的 2 可以根据系统的特征 推出某些未被发现的事物的性质 进而为科学预见奠定基础 北方交大附中 例1 为了便于试剂的取用 实验室药品都分类存放 图示为某实验室药品橱柜的一部分 现要取AgNO3溶液和稀HCl 你能迅速找到吗 北方交大附中 例2 每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同 试分析每组中物质的组成规律 将这种不同于其他物质的物质找出来 1 NaClKClNaClOBaCl2 2 HClO3KClO3Cl2NaClO3 3 H3PO4H4SiO4HClH2SO4 4 悬浊液溶液乳浊液水 5 空气N2HCl气体CuSO4 5H2O 6 铜金汞钠 北方交大附中 4 物质的分类 物质 宏观 物质种类 微观 微粒种类 混合物 纯净物 空气 溶液 胶体 浊液 宏观 元素种类 微观 原子种类 单质 最外层电子数 金属单质 非金属单质 稀有气体单质 NaHg CH2O3 HeNe 化合物 是否含碳 有机物 无机物 甲烷CH4乙醇CH3CH2OH乙酸CH3COOH 北方交大附中 无机物 氧化物 酸 碱 盐 氢化物 由两种元素组成 其中一种为氧元素 由两种元素组成 其中一种为氢元素 电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物 电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物 电离时生成金属阳离子 或NH4 和酸根离子的化合物 北方交大附中 元素组成 金属氧化物 非金属氧化物 难溶 K2ONa2OCaOBaO Fe2O3CuOMgOAl2O3 难溶 CO2SO2SO3P2O5 SiO2 可溶 性质反应 氧化物 酸性氧化物 碱性氧化物 不成盐氧化物 两性氧化物 Al2O3 CONO2NO 溶解性 溶解性 可溶 北方交大附中 氢化物 物质状态 气态氢化物 固态氢化物 HClNH3 NaHCaH2 1 1 1 1 酸性氧化物 能跟碱反应生成盐和水的氧化物 碱性氧化物 能跟酸反应生成盐和水的氧化物 氧化物 如 CO2SO3SiO2 酸酐 含氧酸失去水剩余的物质 如 Fe2O3Na2O 如 CO2SO3SiO2CH3COOOCCH3 北方交大附中 酸 是否含氧 含氧酸 无氧酸 H2SO4HNO3H2CO3 HClHBrHI 是否完全电离 强酸 弱酸 H2SO4HNO3HClO4HClHBrHI H2CO3H3PO4H2SiO3 溶解性 可溶性酸 难溶性酸 H2SiO3 氢离子数目 一元酸 二元酸 多元酸 HCl H2SO4H2CO3H2SiO3 H3PO4 挥发性 易挥发性酸 难挥发性酸 H2SO4H3PO4 HNO3HCl 大多数酸 北方交大附中 碱 是否完全电离 强碱 弱碱 KOHNaOHCa OH 2Ba OH 2 NH3 H2O和所有难溶碱 溶解性 可溶碱 难溶碱 KOHNaOHCa OH 2Ba OH 2NH3 H2O Fe OH 3Cu OH 2Mg OH 2Al OH 3 氢氧根数目 一元碱 二元碱 多元碱 KOHNaOHNH3 H2O Ca OH 2Ba OH 2Cu OH 2Mg OH 2 Fe OH 3Al OH 3 北方交大附中 盐 元素种类 正盐 酸式盐 碱式盐 溶解性 可溶盐 大多数盐 难溶盐 AgClBaSO4 氯化钠 硫酸铜 碳酸氢钠 硫酸氢钾 碱式碳酸铜 北方交大附中 氢氧 OH 钾钠钙钡溶氯化 Cl 亚汞银不溶硫酸 SO42 溶水除铅钡硝酸 NO3 溶水全完成其它 CO32 PO43 溶水钾钠铵 5 物质的溶解性 北方交大附中 6 化学基本反应类型 1 化合反应 2 分解反应 3 置换反应 4 复分解反应 北方交大附中 二 分散系及其分类 1 重要的概念 1 分散系 2 分散质 把一种 或多种 物质分散在另一种 或多种 物质中所得到的体系 叫分散系 被分散的物质 少量 3 分散剂 起容纳分散质作用的物质 多量 北方交大附中 2 分散系的分类 1 以状态为标准 如 书p26页图2 49种分散系 北方交大附中 1 以状态为标准 气体气体 空气 液体气体 固体气体 云雾 烟灰尘 液体液体 气体液体 固体液体 泡沫 牛奶 酒精的水溶液 油漆 NaCl的水溶液 气体固体 液体固体 固体固体 泡沫塑料 珍珠 包藏水的CaCO3 有色玻璃 合金 北方交大附中 2 以分散质的粒子大小为标准 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径小于1nm 分散质粒子直径在1nm 100nm 分散质粒子直径大于100nm 北方交大附中 1 胶体的制备 科学探究 书p26页 Fe OH 3胶体的制备 并填写p26 27页的表格 三 胶体的制备和性质 取3个试管 分别加入25mL蒸馏水 25mLCuSO4溶液和25mL泥水 北方交大附中 1 Fe OH 3胶体制备 重要实验将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾 向沸水中逐滴加入5 6滴FeCl3饱和溶液 继续煮沸至溶液呈红褐色 停止加热 观察制得的Fe OH 3胶体 并与CuSO4溶液和泥水比较 红褐色澄清 透明均一 蓝色澄清 透明均一 稳定 振荡 浑浊不稳定静止 不均一 不透明 介稳定 北方交大附中 2 把盛有CuSO4溶液和Fe OH 3胶体的烧杯置于暗处 分别用激光笔 或手电筒 照射烧杯中的液体 在与光束垂直的方向进行观察 并记录实验现象 图2 6光束通过溶液和胶体时的现象 Fe OH 3胶体 有一条光亮的 通路 没有光亮的 通路 CuSO4溶液 北方交大附中 3 将Fe OH 3胶体和泥水分别进行过滤 观察并记录实验现象 Fe OH 3胶体完全通过滤纸 滤液澄清 滤纸上有沉淀物 滤液澄清 北方交大附中 2 胶体的种类 按分散剂不同分 1 气溶胶 2 液溶胶 3 固溶胶 分散剂是气体 如 云 雾 烟尘 分散剂是液体 分散剂是固体 如 Fe OH 3胶体 淀粉胶体 蛋白质胶体 肥皂水等 如 烟水晶 有色玻璃 北方交大附中 3 胶体的性质 1 丁达尔效应 区分胶体和溶液 当光束通过胶体时 可以看到一条光亮的 通路 实质 应用 日光透过树叶 放映室的光柱 定义 这条光亮的 通路 是由于胶体粒子对光线散射 光波偏离原来方向而分散传播 形成的 北方交大附中 生活中常见的丁达尔现象 北方交大附中 2 布朗运动 描述 胶体粒子在作不停的 无秩序的运动 实质 与粒子所处体系中的分散剂分子对粒子无休止的随机撞击有关 注意 其它物质的粒子也能作布朗运动 不是胶体粒子所特有的性质 北方交大附中 3 电泳现象 由于胶体粒子带有电荷 在电场的作用下 胶体粒子在分散剂里作定向移动 这种现象叫电泳 带正电荷 金属氢氧化物 金属氧化物 向阴极移动 应用 静电除尘 定义 带负电荷 非金属氧化物 金属硫化物 向阳极移动 北方交大附中 4 胶体的聚沉 定义 胶体粒子在适当的条件下 相互结合成直径大于100nm的较大的颗粒 从而形成沉淀从分散剂里析出 这个过程叫做胶体的聚沉 方法 加入电解质 加入带相反电荷的胶体 加热胶体 北方交大附中 4 分散系的稳定性 1 溶液是最稳定的分散系 2 浊液是最不稳定的分散系 3 胶体是介稳性的分散系 原因 主要因为胶体粒子可以通过吸附而带有电荷 同种胶体粒子的电性相同 在通常情况下 它们之间相互排斥阻碍了胶体粒子变大 使它们不易聚集 胶体粒子所作的布朗运动也使得它们不容易集成质量较大的颗粒而沉降下来 北方交大附中 5 渗析 净化胶体 精制胶体 补充实验 实验1 碘水 淀粉胶体 AgNO3aq 蒸馏水 实验2 现象 结论 溶液变蓝 I2遇淀粉变蓝 无现象 烧杯中没有Cl 北方交大附中 补充实验 把10mL淀粉胶体和5mLNaCl溶液混合成液体 加入用半透膜制成的袋内 将此袋浸入蒸馏水中 如图 2min后 用两只试管各取烧杯中液体1 2mL 向其中一只试管里滴加少量AgNO3溶液 向另一只试管里滴加少量碘水 观察发生的现象 北方交大附中 补充实验 现象 结论 加入AgNO3溶液的试管出现白色沉淀 说明Cl 能透过半透膜 扩散到蒸馏水中AgNO3 NaCl AgCl NaNO3 加碘水的试管没有发生变化 淀粉胶体不能透过半透膜 北方交大附中 6 胶体的应用 1 工农业生产如 土壤的保肥 三角洲的形成 工业静