7.1溶解与乳化教案及练习题.doc

内蒙古乌丹五中新课程有效教学之行动工具新课程有效教学案例之初三化学下册*7. 1溶解与乳化（2）*教 学 案 例学校名称：乌丹五中 课程名称： 化学 内容主题：7.1溶解与乳化（2） 教材版本：科学粤教版 教师姓名：456 教 龄： 26年 简介：本课内容出自科学粤教版义务教育课程标准实验教科书 化学九年级下册第七章第四节和第五节。 在教学中主要采用自主学习、合作探究、互相评价的教学方法，使学生初步认识乳化现象，了解日常生活中的一些乳化现象。 本节的教学内容与日常生活联系紧密，所以我们在教学中，力求在学生已有的知识经验的基础上，从所熟悉的现实生活中通过想象、推理、选择和确定问题，引导学生主动应用已有知识解决问题。激发学生的学习兴趣，帮助学生体会化学与实际生活的密切 联系，感受化学的趣味和作用授课年级九学科化学主题 7.1溶解与乳化（2）任课教师 456课型新授课课时1授课日期2017.3教材分析本节是关于对乳化现象的最基本的知识，让学生初步认识日常生活中的乳化现象，本节知识主要是让学生从宏观上认识乳化现象的特征。学生分析本班学生对化学的学习兴趣浓厚，基础知识掌握的比较扎实，自学能力较强，对学习中存在的疑问善于与其他学生交流。80%的学生能达到教学目标。设计理念本节课的教学内容贴近学生的生活实际，在教学中注重实验教学和紧密联系学生的生活实际，让学生带着问题去主动探索。教学目标1、知识技能：知道乳浊液、乳化剂和乳化作用。2过程与方法：通过本节课的学习，使学生知道去除油污的原理。3情感、态度与价值观：让学生了解五彩缤纷的晶体世界，了解生产和生活中的乳化作用。重点难点教学重点：了解乳化作用。教学难点：溶质质量分数运用于化学方程式的计算。关键问题对乳化作用的正确认识教学方法自主学习、合作探究、互相评价教学准备（1）实验用品：油污、洗洁精、肥皂等（2）问题训练单（3）红笔教 学 过 程 设 计程序要素时间创设情景教师行为期望的学生行为一、情境导入二、观察实验三、熟悉目标，走进文本四、合作交流五、问题训练六、总结反思2分钟3分钟10分钟9分钟18分钟3分钟创设问题情景创设实验情景创设自学情景创设合作交流情景创设训练情景创设总结情景【问题】将油倒入水中，搅拌后的混合物是溶液吗？引导学生回答1.板书：乳化现象【旁白】 让我们来观察实验.演示实验7-3让我们仔细阅读教材、完成课后习题巡视、检查学生自学情况，参与交流，收集信息如何洗掉衣服和餐具上的油污？【旁白】通过自学还有哪些疑问？让我们看与本节有关的几个问题：1.发放问题训练单2.巡视检查，参与评价3.总结学生还存在的问题4.编题本节有什么收获？参与、点评学生认真思考，回答认真观察、思考细读课文，解决问题，再互相交流看法，探讨未解决的问题。并把最后解决不了的问题记录下来。观察实验并与日常生活经验对照解决一些实际问题学生探讨，互相交流，得出结论。学生主动交流，互帮互学认真独立完成后，互相交流，解决问题总结收获，互评。课外拓展了解双亲性分子板书设计乳浊液乳化作用乳化剂教学反思教学中我注重了实验教学，学生兴趣浓厚。教师在呈现问题时，要有真实性，贴近学生的生活实际，不论语言呈现，还是情景呈现，必须做到真实，使学生感到自己接触的问题是接近现实生活的，而不是在研究和探索虚无缥缈的东西。学生就会兴趣浓厚，积极性高。教学效果明显。专家评价新课程有效教学案例之初三化学下册*7. 1溶解与乳化（2）*附件一： 7、2 溶解与乳化问题训练-评价单姓名： 班级： 学号： 设计者:456 审核者： 回归复习评价初学日期3天复习时间7天复习时间15天复习时间学习日期同伴签字1、家用洗涤剂可洗去油污，汽油也可除去油性物质，二者的原理是（ ）A、前者为油能溶于洗涤剂中，后者为汽油能乳化油性物质 B、都是溶解原理C、前者为乳化作用，后者为溶解作用 D、都是乳化原理2、写出下列实验所需要的主要仪器的名称（1）装配过滤器需要 （2）量取液体需用 （3）收集气体需用 （4）蒸发浓缩溶液用 （5）称量少量固体要品用 （6）溶解多量固体药品用 (7)向试管中滴加少量液体用 （8）取少量粉末状药品需用 （9）实验室加热是通常使用 （10）少量溶液相互反应是需用 3、简要回答在实验室做下列实验时，是由于什么操作引起题中指出的不良后果。（1）点燃酒精灯时，灯内有酒精但不着火。 （2）熄灭酒精灯时，灯内外一起燃烧。 （3）用蒸发皿加热食盐水时，食盐水飞溅 (4)用蒸发皿蒸发食盐水时，食盐晶体从蒸发皿内迸发出来 。4、20时,向50g 碳酸钠溶液饱和溶液中加入少量碳酸钠分末，下列各量中不会发生变化的是（ ） A、溶质质量 B、溶剂的质量 C、溶液质量 D、溶质质量分数5、（09徐州）电解水时，常在水中加入硫酸使反应容易进行，硫酸本身并不被分解。现用45g