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第二章 世界农产品贸易格局 第二章 世界农产品贸易格局 3课时 第1节世界农产品贸易的产品结构1 世界农产品贸易的产品结构2 世界农产品贸易的区域结构第2节世界农产品贸易的主导国与集中度1 全球主要的农产品进出口国家2 主要农产品的主要进出口国家3 农产品出口国与进口国的主要类型 第一节 世界农产品贸易的现状 一 世界农产品贸易发展的阶段二 农产品贸易在全球商品中的地位三 农产品贸易产品结构四 农产品贸易地区结构五 世界农产品贸易的主导国与集中度 一 世界农产品贸易发展的阶段 第一阶段 1961年 1971年 缓慢增长阶段 第二阶段 1972年 1980年 快速增长阶段 第三阶段 1981年 1985年 第四阶段 1986年 1996年 恢复性增长阶段 第五阶段 1997年 2000年 负增长阶段 第六阶段 2001年 2005年 高速增长阶段 2 1世界农产品贸易的规模变动 世界的农产品贸易和农业生产的增长 1950 2004年 全球农产品贸易 农业生产和GDP增长的比较 1950 2004年 二 农产品贸易在全球商品中的地位 三 农产品贸易产品结构1994 2006世界农产品贸易产品结构单位 1 畜产品 粮食 资料来源 UNCOMTRADE 下同 单位 亿美元 下同 世界主要粮食品种进口额占粮食进口总额的比例 在粮食作物中 目前小麦的出口能力为1 2 1 3亿吨 占小麦总产量的20 23 玉米的出口能力为0 8 0 9亿吨 占玉米总产量的12 14 大米的出口能力为0 28亿吨左右 约占稻谷总产量的7 3 世界肉类出口能力为2500 2850万吨左右 约占肉类生产量的10 11 1 谷物生产与供应地区间不平衡2 世界谷物市场价格不稳定3 谷物贸易量增长显著下滑4 谷物贸易市场高度集中5 小麦 玉米 大米 大麦是主要出口品种 谷物国际贸易概况 世界肉类贸易特征 1 世界肉类产品贸易稳定增长2 世界肉类产品贸易主要在发达国家之间进行3 肉类生产和出口向低生产成本国家转移4 世界肉类市场的细分化程度不断提高 世界主要畜产品进口额占畜产品进口总额的比例 2 茶叶 水果 3 干豆 坚果 花卉 4 蔬菜 水产品 饼粕 棉花 棉花世界棉花出口能力约为600万吨 约占棉花生产量的1 3世界油籽出口能力为7000 8100万吨左右 约占植物油生产量的60 67 世界植物油出口能力为3000 3200万吨左右 约占植物油生产量的40 42 世界食糖出口能力4200 4500万吨左右 约占食糖生产量的27 29 5 食用油籽 植物油 食糖 近10年中各类产品所占的比例变化不大 其中 畜产品 19 4 水产品 11 0 粮食 7 7 水果 6 0 蔬菜 5 8 油籽和植物油 5 8 食糖 1 9 花卉 1 8 棉花 1 7 等是规模较大的贸易品 仅畜产品 水产品和粮食的贸易就达到所有农产品贸易的40 左右 三种类型 1 比例增长类 包括其他农产品 食用油籽 蔬菜 水果 花卉 2 比例保持稳定类 包括植物油 饼粕 坚果 水产品 茶叶 干豆 3 比例下降类 包括粮食 畜产品 棉花 食糖 四 农产品贸易地区结构 2002 2007年世界各大区域农产品出口市场份额的变化单位 2002 2007年各大区域农产品进口市场份额的变化单位 世界农产品贸易的地区分布在不断发生着变化随着贸易规模的扩大不同区域之间的农产品贸易流向在发生变化随着区域经济一体化的推进 区域内部农产品贸易比重有了明显的增大 全球各区域农产品出口的区域结构 全球主要的农产品进出口国家 2004年 1 全球主要的农产品进出口国家 2004年 2 五 世界农产品贸易的主导国与集中度 1 发达国家在农产品国际市场中起着主导作用农产品出口国主要有两种类型欧美等发达国家 在某些产品上具有要素禀赋优势的发展中国家主要的进口国有三类产业贸易内贸易不断扩大的欧美发达国家人多地少 农业资源不足的国家一些农业资源没有得到充分利用的国家 2 农产品品种的不同 形成了一系列竞争格局 谷物 肉类 奶制品 花卉 酒类等产品的出口主要在发达国家之间竞争 包括美国 加拿大 澳大利亚及欧盟成员国等园艺产品中的水果 蔬菜 以及水产品则在发达国家与发展中国家之间竞争热带作物产品如咖啡 可可 橡胶等 由于其生长条件的独特性 主要在发展中国家之间竞争 如巴西 印度尼西亚 马来西亚等 六 农产品国际贸易发展趋势 一 世界农产品贸易波动增长 地区间发展不平衡 二 农产品贸易在世界中的地位趋于下降 三 农产品国际价格下跌导致农产品贸易条件恶化 四 农产品进口与出口都主要集中在发达国家 五 农产品贸易区域化趋势加强 六 国际农产品贸易中竞争不完全性增强 第二节世界主要农产品贸易格局 一 世界谷类贸易格局二 世界棉花贸易格局三 世界水果贸易格局四 世界蔬菜贸易格局五 世界肉类贸易格局六 世界水产品贸易格局七 食用油籽八 植物油九 食糖十 茶叶十一 坚果十二 花卉 一 世界谷类贸易格局 2002 2007年谷类进出口贸易额变化单位 1000美元 粮食 2004年 二 世界棉花贸易格局2004 三 世界水果贸易格局 2004年 四 世界蔬菜贸易格局20

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