景区规划及管理教案.doc

无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级酒店41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 酒店41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：1） 熟知会展服务的含义与特点；2） 理解广义与侠义的会展现场；3） 会展服务与现场管理的类别；4） 掌握会展服务的原则；5) 明确会展现场管理的基本要求；6）熟知会展推介的形式。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：服务的概念、会展服务的概念、会展现场的概念、会展项目管理的概念、会展推介教学难点：广义与狭义的会展、会展现场服务的分类与特点。使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1会展服务与现场管理的概念一、会展服务的概念二、会展现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别一、会展服务的分类二、会展现场管理的分类1.3会展服务的基本要求一、以顾客为中心二、细节决定成败三、以真诚换取信任四、树立全程服务思想 2.1 会展推介概述一、会展推介的作用1. 促进招展2. 促进招商3. 树立形象二、会展推介的原则1. 重视口碑传播2. 承诺能提供的服务3. 强化有形展示4. 注重连续性三、会展推介的形式四、会展推介方案的制作 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级酒店41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 酒店41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：2.2 会展招展服务 2.3 专业观众的组织 教学要求：熟知会展推介的形式明确会展推介方案的制作要点掌握招展方案的拟定理解招展艺术与技术的含义熟知专业观众的组织 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：展会招展的概念、招展代理的概念、展会招商的概念、专业观众组织的概念教学难点：会展推介方案的制作、招展的艺术使 用 教 具 课 外 作 业备 注2.2 会展招展服务一、招展的概念1. 独家代理2. 多家代理3. 承包代理 4. 排他代理二、招展方案的拟定三、招展的艺术与技术1. 会展招展函的设计2. 电话招展技术3. 其他招展技术2.3专业观众的组织一、展会专业观众的概念二、专业观众组织的基本程序1. 制定专业观众的组织方案2. 建立观众信息库3. 专业观众分析4. 选择组织手段5. 专业观众的现场登记与管理6. 展后跟踪工作三、专业观众的登记环节 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级酒店41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 酒店41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：3.1 展前宣传服务 3.2 展前客户沟通服务 3.3 参展选择与实施 教学要求：熟知参展目标的选择问题掌握参展宣传的办法明确展前客户沟通的类型明确参展商的工作进程理解站台工作的含义 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：参展商服务的概念、参展目标的概念、参展宣传的概念、客户沟通的概念、展台工作的概念教学难点：参展目标的选择、参展宣传方法使 用 教 具 课 外 作 业备 注3.1 展前宣传服务一、参展目标的选择二、参展宣传工作1. 参展宣传的意义2. 参展宣传的方法3.2展前客户沟通服务一、展前客户沟通的特点二、展前客户沟通的类型1. 展前与大客户的沟通2. 新客户的开发与沟通3.3参展选择与实施一、参展选择的相关因素1. 展览种类和特性的选择2. 展览性质的选择3. 展览时间和地点的选择4. 展出方式的选择5. 目标观众的选择二、参展选择应避免的问题三、参展商工作进程及展台工作 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：5） 熟知会展服务的含义与特点；6） 理解广义与侠义的会展现场7） 会展服务与现场管理的类别8） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：9） 熟知会展服务的含义与特点；10） 理解广义与侠义的会展现场11） 会展服务与现场管理的类别12） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：13） 熟知会展服务的含义与特点；14） 理解广义与侠义的会展现场15） 会展服务与现场管理的类别16） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：17） 熟知会展服务的含义与特点；18） 理解广义与侠义的会展现场19） 会展服务与现场管理的类别20） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：21） 熟知会展服务的含义与特点；22） 理解广义与侠义的会展现场23） 会展服务与现场管理的类别24） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：25） 熟知会展服务的含义与特点；26） 理解广义与侠义的会展现场27） 会展服务与现场管理的类别28） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：29） 熟知会展服务的含义与特点；30） 理解广义与侠义的会展现场31） 会展服务与现场管理的类别32） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：33） 熟知会展服务的含义与特点；34） 理解广义与侠义的会展现场35） 会展服务与现场管理的类别36） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写项目环境影响评估报告，并报批；（四）撰写编制旅游规划；（五）撰写旅游景区的开工建设。 1.4国外旅游景区规划的主要思想方法简介一、综合法二、系统规划法三、社区法四、门槛分析法1.5旅游景区规划的主要方法和技术一、旅游资源调查与评价方法二、旅游市场调查与预测方法三、景区环境容量的计算方法1.6旅游景区规划编制的技术程序 无 锡 职 业 技 术 学 院教 案教 师 姓 名丛哲授 课 形 式讲 授授 课 时数4 授 课 日 期 与授课班级旅游41031/ 2012 月 日 第 周 周 第 节 旅游41032 授课章节名称及教学内容、目的、要求教学内容：1.1会展服务与现场管理的概念1.2 会展服务与现场管理的类别1.3会展服务与现场管理的基本要求2.1会展推介概述 教学要求：37） 熟知会展服务的含义与特点；38） 理解广义与侠义的会展现场39） 会展服务与现场管理的类别40） 掌握景区开发的概念、内容和程序；5)了解门槛分析法和景区规划的方法和技术；6）掌握旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。 教 学 重 点 教 学 难 点教学重点：景区的概念、景区规划的概念、目的、意义和任务、景区开发的概念内容和程序；旅游资源评价的方法、旅游市场调查和预测的方法以及环境容量的计算方法。教学难点：旅游资源定量评价的方法、环境容量的计算方法。 使 用 教 具 课 外 作 业备 注1.1旅游景区概述一、旅游景区的概念二、旅游景区的类型三、旅游景区的地位与作用1.2旅游景区规划概述一、旅游景区规划的概念与类型二、旅游景区规划的原则三、旅游景区规划的要求与内容四、 旅游景区规划的目的和意义1.3旅游景区开发概述一、旅游景区开发的概念二、旅游景区开发的内容（一）旅游景区规划（二）旅游景观、基础设施和配套设施的设计 （三）施工建设（四）建立和完善管理体系和服务体系（五）培育和营造良好的社会环境（六）开发旅游市场三、旅游景区开发的程序（一）撰写编制项目建议书，并批报立项；（二）撰写进行可行性研究，并报批；（三）撰写