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第一节 物质的分类,第二章 化学物质及其变化,洛阳理工学院附中高一备课组,第二课时 分散系及其分类,二、分散系及其分类,1.分散系、分散质、分散剂有关概念,分散系:,把一种(或多种)物质分散在另一(或多种)物质中所得 到的体系。,分散质:,被分散的物质。,分散剂:,起容纳分散质的物质。,溶液 溶质 + 溶剂 分散系 分散质 + 分散剂,2.分散系的分类,(1)按照分散质或分散剂的聚集状态,共有9种类型,注:1nm10-9m d为粒子直径,(2)分散剂是液体时,3种,分散系的分类,分散质粒子大小,溶液,胶体,浊液,溶液(d1nm),胶体(1nmd100nm),浊液(d100nm),几种分散系的对比,常见的胶体,烟、云、雾,河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。,三、胶体的性质,1.丁达尔效应,利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。,CuSO4溶液,Fe(OH)3胶体,由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路,丁达尔效应:,夜晚用手电筒照射夜空,放电影时,放映室射到银幕上的光柱,光线透过树叶间的缝隙射入密林中,?空气也是胶体吗?,是的。叫气溶胶,生活中的丁达尔效应,丁 达 尔 效 应,丁 达 尔 效 应,2.布朗运动,是指花粉悬浮在水中进行的无秩序、不停的运动。,3.电泳现象,在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象。,因为胶体的微粒是带电的粒子,所以在电场的作用下发生定向移动,产生了电泳现象。,电泳现象:,产生电泳现象的原因:,正电荷的:金属氢氧化物、金属氧化物等。负电荷的:金属硫化物、非金属氧化物、硅酸。中性的分子胶体:淀粉、蛋白质等。,(1).为什么胶体微粒带有电荷?,胶体微粒表面积大,吸附力强,吸附阴离子的带上负电荷,吸附阳离子的带上正电荷。,(2).哪些胶体带正电荷?哪些带负电荷?,(3)胶体分散系稳定的原因,主因:同种胶粒带同种电荷,相互排斥而不容易聚集;次因:布朗运动能克服重力作用,胶粒不易沉积。,尽管胶粒带电,但整个胶体是电中性的,4胶体的凝聚,加热:,消除胶粒所带电荷,并使其凝聚沉降的方法:,加电解质溶液(也称盐析):,如盐卤点豆腐,加带相反电荷的胶粒:,如煮鸡蛋,如不同品牌墨水混用,三种分散系的性质对比,1溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 ()A是否为大量分子或离子的集合体B分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明,B,练习巩固,2. 下列分散系属于胶体的是( )肥皂水 豆浆 食盐水蔗糖水 泥水 淀粉溶液 A. 只有 B. C. D. ,C,练习巩固,3在氢氧化铁胶体中逐滴滴入一种液体,初滴入时氢氧化铁胶体发生凝聚而沉淀,继续滴入,沉淀消失则这种溶液应是(
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