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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4立冬吃什么饺子篇一立冬为什么吃饺子立冬吃什么在一些地区，有立冬吃饺子的习俗。那么立冬为什么吃饺子呢立冬吃饺子有什么含义吗立冬饺子怎么做最好吃呢我们一起来看看吧。11月7日立冬12月22日冬至。立冬的意思立是建始冬，终也，万物收藏。立冬后46天，“中藏之气，至此而极也“。至，不是“到“的意思，而是“至极“意，俗话说到头儿了。古人有在立冬看气象、卜冷暖的说法，如“立冬晴，一冬凌“立冬阴，一冬温“。从立冬起，“水始冰，地始冻“。而到了冬至，则阳生，即阳光直射位置向北部移动。老天津卫说“冬至起，一天长一抄。“意为白天渐长。在食俗方面，天津卫志和天津县志，对立冬没有说法对冬至，则说是“食馄饨，绘消寒图“。而在民间，特别是河东水西“老天津卫“聚居地，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时，到市场买倭瓜，已很稀见。这种倭瓜是夏天精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/4买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。因我国以农立国，很重视二十四节气，“节“者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子“。同时，古代认为瓜代表结实，所以礼记中有“食瓜亦祭先也“的说法。篇二立冬养生滋润食谱立冬节气最烦人的就是干燥，所以立冬要吃点滋润的食物，那么立冬吃什么滋润食物最好呢，我们一起来看看吧。滋润食物蒜味荸荠在冬旱之时，人们很容易感冒、发热、咳嗽，推荐一道清热化痰的食疗小方，供您学做。原料新鲜荸荠150克，大蒜3瓣，盐、白糖、醋、麻油适量。做法荸荠洗净，去皮，切薄片，泡在淡盐水中，10精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/4分钟后捞出沥干，放盘内，撒上盐腌15分钟，滤去盐水大蒜剥皮洗净，剁细末，撒在荸荠片上锅置火上，放白糖、醋，待白糖溶化，倒在荸荠片上，迅速用碗盖住，10分钟后加麻油拌匀即可食用。功效清热化痰，生津利水。适用于发热咳嗽，口干口渴，痰多尿赤。滋润食物五元补鸡在寒冷的时节，为您送上一道滋补菜肴，好吃又补身。原料母鸡1只，桂圆30克，荔枝肉30克，黑枣30克，莲子30克，枸杞子30克，冰糖30克，料酒、盐、葱、姜适量。做法鸡收拾干净，桂圆荔枝肉、莲子洗净，黑枣洗净，去核将龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放入鸡腹内，鸡放钵内，加料酒、盐、葱、姜，放入蒸锅中蒸2个小时至熟烂，即可食用。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/4功效补气益精，补血养阴。气血虚弱，病后体虚者，食后能增加营养，增进食欲，强壮身体。滋润食物山药炒鱼片原料青鱼肉250克，鲜山药150克，生粉、料酒、葱、姜、盐、油适量。做法青鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。鲜山药洗净切片起油锅，倒入葱、姜末煸香，再倒入鱼片、山药片
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