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文档简介

幼儿园中班科学教案调味品含反思中班科学教案调味品含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿乐意大胆交流自己使用调味品的体验，了解几种常见调味品的名称及其味道，知道加入合适的调味品能让食品更美味，充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣，快来看看幼儿园中班科学调味品含反思教案吧。活动目标：1、了解几种常见调味品的名称及其味道，知道加入合适的调味品能让食品更美味。2、乐意大胆交流自己使用调味品的体验。3、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。4、喜欢参与游戏，体验。活动准备：1、调味品（盐、糖、醋、酱油）2、可以蘸食的食品若干（芋艿、鹅肝）3、品尝记录表活动过程：一、说说调味品1、教师出示标有14号标志的调味品提问：你们知道这些是什么调味品吗？你是怎么知道的？2、幼儿运用各种感官分辨四种调味品。提问：你们是怎么分辨这些调味品的？3、 教师小结：调味品的味道是各种各样的。我们可以用看一看、闻一闻、尝一尝的方法分辨调味品。二、品尝思考1、交流哪些食物要蘸调味品。提问：平时吃过的哪些食物是需要用到酱油和醋的？哪些需要用盐和糖的？2、介绍教师提供的食物和活动要求。要求:选择一种食物，分别蘸四种调味品，选择你觉得味道最好的投票。3、幼儿品尝鹅肝和芋艿，并记录自己喜欢的调味品。三、经验交流1、集中交流：提问：你觉得哪样食物蘸哪样调味品最好吃，为什么？2、根据幼儿的介绍，记录各种食物的蘸食佐料，统计出每种食物最受欢迎的调味品。3、教师小结：食物蘸了调味品会使食物更美味。小百科：调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香
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