项目策划书模板 3400字

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/8项目策划书模板3400字成都食品有限公司项目策划书标准定律具有发展潜力的行业具备独具慧眼的投资人具有专业素养与能力的核心团队行之有效的绩效管理制度驱使人们敬业稳定的股权激励机制只有成功一、经营模式食品专业连锁店铺纵观目前零售业现状，从XX年代兴起的大型超市获得了长足的发展，通过供应商整合、商品整合、平价营销手段整合，已经大范围的影响了人们的生活消费习性，一站式的服务提供了最大的便利，由时从供应商下手要求促销等让利等行为提供的平价更使消费者趋之若骛。然而，从生产厂家到代理商/批发商/经销商均存在市场原料的调控变化、物流成本的提升、员工成本的提高、仓储费用的提升等各种成本难以掌控的大趋势下，大型商超还要供应商承担退货、折扣、堆头、广告、年度节假日等各型费用，无论是厂家还是代理商/批发商/经销商均已经焦头烂额了，大型超市已经成为供应商们的鸡肋，食之有味、弃之可惜。随着“终端为王”这一营销理念的普及，众多厂商/经销商们已经看到了与大型超市间竞争的理想前景，于是各精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/8种专业零售店铺得以大势拓展。“”如不能注册则改为“”之所以选择食品行业，正是基于“民以食为天”、“人生在世吃穿二字”，食品及是永恒的主题，也正是基于食品行业激烈的竞争，才具备真正长足的发展空间。连锁店铺与大型超市的竞争优势在于专业化、便利化、。专业化产品在于精而非多。便利化店铺在于多而非大。二、商品结构生日蛋糕休闲食品年节特色商品生日蛋糕随着人们生活水平的不断提高，而且消费意识也随之更为时尚，生日蛋糕作为每个人生日庆典的必须品已经成为共识，选择生日蛋糕为主打或形象商品可以为品牌的塑造提供一定的保障；同时企事业单位在职员福利方面，为了体现其人性化的行为，为职员提供生日蛋糕福利也逐渐成为了企业福利方式的最佳选择。所以把生日蛋糕作为商品结构的首选，一方面是店铺零售重点商品，另一方面更是拓展团购的利器。而企业在福利团购时又因为职员可能自己订购生日蛋糕，所以可以卡券作为福利内容发放职员更为人性化。休闲食品“零食”既是零散着卖，也是消费者随机精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/8食用的商品，具有庞大的市场潜力。目前市场上休闲食品的销售形态比较杂，大型超市的堆头、小超市/小卖店的货架以及最近几年新兴的休闲食品专卖店等等。在大/小型超市中因为休闲食品销售单位量比较小，相对获利较小，一般情况下顾客的消费是兼带式而且刻意消费，因此销售/消费也就比较被动。而专卖店因为品项集中显得专业，顾客消费的目的性非常强，销售/消费反而更为主动，无论是成交率还是消费单价都比较可观。但是无论大小型商超还是休闲食品专卖店，在商品整合方面目前能做到的还是零星销售为主，未能在“礼品”上下足功夫，从而无法往单位团购福利上发展。简易的塑料袋包装只能作为家庭消费的商品，无法作为走亲访友的“拌手礼”，作为团购分发的福利也显得“低档”。如何将商品提升至“礼品”档次，应该作为休闲食品专卖竞争的优势来强调。如印制“”环保袋/通用拌手礼盒，可以在单次消费满50元以上金额免费赠送或25元/个购买方式提升商品档次。年节特色商品每年元旦、春节、情人节、清明节、劳动节、儿童节、端午节、教师节、中秋节、国庆节、圣诞节都是人们的假日，也是单位福利发放的时机，于是所有商家绞尽脑汁、极尽营销之能事。单位福利关键节日为中国的三大传统节日端午、中秋、春节。“”在年节精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/8方面的规划以三大节日作为重点进行商品整合代工贴牌，期以通过团购行为获得品牌的推广，影响并提升零售的客群从而提升单店零售的金额。其它节日作为零售关注的节日促销理由，平时仅以海报专项商品推广。端午粽子代工龙凤食品制作“”单粒外包及综合礼盒中秋月饼代工南台月或好家乡的酥式月饼、云南火腿月饼单饼以口味模具体现、制作“”单粒外包及礼盒春节礼盒代工超值礼包法国红酒、上好糖果、进口饼干、精致麻薯等三、行业SWOT分析另附行业SWOT分析报告烘焙业优缺点小面包蛋糕类作为日常消费品，顾客消费频次较高，生日蛋糕以烘焙业为专长，获得顾客一致的信赖；店铺多便利性强；商品保质期短但在售卖期内下架，对顾客而言就是品质的保障。但正是因为其商品保质期短，且行业商品结构限制，往往是货架量较小，店铺空间利用率相对比较少，未能使顾客的客单价得以提升。休闲食品业优缺点休闲食品定义广泛，其商品普遍存在保质期长的优势，且商品单价较高，客单价一般都比较高。但休闲食品毕竟不是生活必须品，消费频次相对小，这是休闲食品较大的劣势之一。另外，目前市场休闲食品精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/8主要以零散包装为主，暂时还不能成为人们访亲探友的“拌手礼”，是目前该行业的劣势，也是市场的增长亮点。“”设想A、以生日蛋糕为名与目前休闲食品店铺竞争。“”一切以“不最不罢休”作为述求，定位服务于“致力美食文化传播，打造健康生活品质”中高消费、时尚概念的年轻一族。以纯动物奶油、不含氰化油在蛋糕柜上明示纯动物奶油、不含氰化油字样的“”“最美味、最健康”的生日蛋糕为主打形象商品，也是单位福利的有效的敲门砖，通过“卡/券”的推广获得单位福利的份额，以此促进品牌的推广速度，提高“”店铺的零售顾客群体，同时在“卡/券”提领过程让团购带来的消费者更快速更清晰地了解“”的商品结构。这一项是目前休闲食品店铺不具备的重大项目，是与诸多休闲食品店铺竞争的一大亮点。B、以休闲食品丰富程度与目前烘焙店铺竞争。而“”的休闲食品开发，也同样必须以“”“不最不罢休”为出发点，必须符合“最美味”、“最具代表”、“最具影响”任何一项，如代表“最四川”的“张飞牛肉”、“廖记棒棒记”、“郫县豆瓣”一类的概念，如代表“最福建”的“厦门鼓浪屿馅饼”、“福州大世界橄榄”、一类的概念，甚至代表“最具品味”的“喜相逢牛轧”，或者代表“最美国”的加州杏仁、“最墨西哥”的玉米、“最德国”精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/8的烤肠、“最瑞士”的巧克力、“最英国”的红茶等等，诸如此类。以“不最不罢休”概念开发的休闲食品对烘焙店铺而言，商品的丰富程度高且保质期相对较长，是与烘焙店铺团购竞争的优势所在，而“不最不罢休”的特色定位对于目前休闲食品店铺而言，商品的定位会略高一些，价格也会高一些，但就“特色”而言，“不最不罢休”就是必要的营销概念，同样会更具备竞争力。C、层出不穷的趣味营销手段吸引绑定足够的顾客群体。除了特定的年节促销案之余，可以设定“健康干果周”、“美味蜜饯周”、“甜蜜糖果周”、“全麦饼干周”等概念促销活动，活动海报每周更新一次。D、“充值有礼”持续强势绑定消费。充值送10多重特色礼反复操作，预收绑定消费者。特色礼品如“最成都”的熊猫小玩具、“最安徽”的文房四宝等等，或者日常用品之类。如何将优势扩大机会挖掘如何将劣势避免风险评估四、营销手段与道具1、店铺零售实物类通过年节促销专案春夏秋冬或东南西北国内外主题促销，折扣或买赠礼品/积分换赠礼品等。卡/券类通过新店铺开业满10送3，或充值200以上精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创7/8送10特色礼品方式展开。2、业务团购实物卡/券A、实物团购政策B、卡券团购销售政策C、提前订购免费送货政策D、网购“同城速递”政策E、团购客户分类金融类、汽车类、保险类、广告类、政府类、企业类、房产类、电信类移动公司、移动12580、电信公司、电信114、网通五、投资分析1、三年规划营收预估；详见附件2、三年投入预算；详见附件3、三年预估利润分析。详见附件六、团队营造1、组织架构与编制表；详见附件2、核心团队营造方案；详见股权激励方案3、单店团队稳定提升方案；详见单店激励方案4、年度销售目标达成激励方案。另行拟订5、结果为导向绩效考核方案。另行拟订从事零售连锁业态十年以上的关键核心人员，曾经参与并主导百家以连锁品牌的成功案例。七、市场拓展精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创8/81、商圈规划以具备中高消费能力的人群作为考核依据，主要以大型中高档楼盘/小区为主社区店、切入具备社会影响力的中/高校校园店、中高档社区集中的农贸市场市场店、相对繁华的商业街区商业店、