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文档简介

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/3西餐服务员工作职责西餐服务员工作职责一、层级关系直接上级西餐厅领班二、任职要求1、具有高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务一年以上的工作经历。2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。4、身体健康，仪表端正。三、岗位职责1、着装整洁、守时、礼貌参加班组例会、服从上级指挥。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/32、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。3、依照餐厅制定的工作标准和服务程序，向客人提供最优质的服务。4、与客人保持良好的关系，及时向上级反馈客人意见。5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。6、处理服务中的突发事件，保持餐厅良好的用餐秩序。7、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。8、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。9、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识，并积极向客人推销。10、参加酒店及部门组织的各项培训活动。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/311、自觉遵守酒店
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