崀山生态辣椒观光园策划方案

“崀山辣椒园”生态农业文化产业观光园策划方案,一、新宁县崀山区位分析,区位交通：新宁县崀山位于邵阳市的湖南省西南部，新宁县位于湖南省西南部，东连东安，西接城步，南邻广西壮族自治区全州、资源县，北靠武冈、邵阳县，地处东经1101811028，北纬 26152655。东西长84.3千米，南北宽73.28千米。总面积2751平方公里。,二、地质气候分析,地质，气候：新宁县土地面积广、土壤种类多、成土母质好，可利用面积占96%以上，适宜水稻、红薯、豆类、柑 桔等农作物和多种林木的生长。县境属于中亚热带季风性湿润气候区，具有气候温和，光、热充足， 水资源较足，四季分明，垂直分布明显的气候特色。主要生长季节量充足，46月为雨季，79月为 旱季。 46月处于南北气流交汇频 繁时期严雨过多，雨水集中，3个月总雨量占全年的42%，当降水 强度 较大时，可造成局部山洪6月下旬至7月上旬，副热带高气压带开始控制，雨季结束。79月气温 高、南风大、蒸发强，常出现夏、秋干旱，甚至夏秋连旱。降水量的年内分配也不均， 以46月降水 量居多，平均561.1毫米，占全年降水量的42%。5月份雨量最多，平均为211.8毫米，最多月雨量为19 75年5月，为404.5毫米；12月雨量最少，平均为46.6毫米，最少月雨量为1987年12月，只1.9毫米。县 内降雨强度不大，一日最大降雨量132.2毫米，出现在1986年的6月22日。日雨量在100毫米以上的大暴 雨日数，仅出现过7天，平均每45年出现1次。,三、生态农业的背景分析,生态环境恶化的情况在我国非常突出。从农业背景分析，环境污染的问题主要是大量化肥、农药及其他化学物质无节制的投入，以致水、土、气农业环境和食物链遭受污染。 环境污染，尤其是水环境污染，常导致农田环境和食物链的污染，给人类健康带来很大的威胁。目前，我国全国癌症患者高达160万人，患者年龄趋向年轻化。心血管病也是如此。世界各国都有类似情况。 另外，关于农药污染问题也是突出的。我国年产农药居世界第二位。国产农药多以杀虫剂为主，占总产量的70%。其中又以有机磷杀虫剂为主(占70%)，高毒有机磷农药量又最多达到70%。而且往往不按施用规则施用，这既导致农产品农药残留量超标，危害人体健康，又导致土壤有益微生物群落消亡，削弱土壤生态系统功能，破坏土壤生物活性。施用的农药大部分落于土表，过量农药进入土壤已成为降低土壤肥力、降低土壤可持续生产力的重要原因之一。 生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空问，开辟了旅游业发展的新领域。 现代社会，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达同家20世纪70年代就已形成产业规模，进入90年代，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。 生态观光农业园主要是以发展养殖、种植园为最主要的经营项目，养殖和种植品种力求做到新、奇、特。在养殖品种中，可引入市场销售情况较好、人人爱吃的动物及特色品种。种植项日应引进速生、抗病丰产、好看、好吃，或外观奇特的产品。 在生态观光农业园内游客不但可吃到各种山珍野味，品尝到珍奇水果、蔬菜，还能看到各种动物表演，同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费。利润和效益足普通种养业的5至10倍。,生态农业观光园不是人们通常所述的与生态农业、旅游农业、高效农业等同意义上的生态农业观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为晕础，以高新示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。 生态农业观光园是现代农业发展的一个趋势，有着丰厚的社会基础。随着社会经济的飞速发展，人们收入水平迅速提高。在解决温饱之后，人们别吃穿以外追日益增多，日趋多样，这是观光农业发展的主要基础。与此同时，节假日的增多，双休日的实行，为人们外出休闲、观光旅游提供了大量的时问。从人们旅游情趣多向性来看，追求田园式的生活情趣是个重要的发展趋向。而现实中，这样的景点场所显得相对匮乏，这就为生态农业观光园的快速发展提供了广阔的发展市场。,三、生态农业的发展前景,生态农业与现代农业在概念和内涵上是相辅相成的。现代农业是农业发展的方向和新的历史阶段，在突出现代高新技术的先导性、农工科贸一体性、农业开发的多元性和综合性的基础上，强化资源节约、环境零损害 的绿色性 。生态农业实质上是生态化的现代农业。生态农业的发展 既符合农业生态可持续发展的方向，又符合农业和农村经 济可持续发展的方向，也符合农村社会人文发展的方向。因此，生态农业是一种可操作、可实现的现代农业，足未中国农业发展的方向。 现代生态农业不仅具有生产性功能，还具有政善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求，满足了自身回归自然的心理需求，缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧张感和压迫感。人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业、农村与旅游业边缘交叉的新型产业生态观光农业应运而生。可以肯定，生态观光农业是非常具有前景的现代农业，但需要不懈的努力，才能实现预期目的。发展生态农业是造福子孙后代的事业，江泽民同志在党的十五大报告中指出：“我国经济发展必须实现两大战略，即可持续发展和科教兴国战略”。xx生态园提出的建设生态园规划方案案，正是贯彻党的十五大精神，实现可持续发展的具体举措。xx生态园强化真正意义上的综合性和多样性，将农业系统各组分、各链条的有机整台，对不同产业之间进行有机耦合，把初级农产品生产与其后续性加工的紧密衔接等，并根据生态、自然、经济、社会、市场条件，发展高效实用的生态农业模式。,四，生态农业成功案例,五，生态农业与崀山旅游业的推动,综合上述条件，我们可以根据我们的实际情况制定出具有崀山特色景点的特色生态农业观光园，从而进一步的促进崀山旅游业的景点及品牌发展。我们以辣椒峰与只要开发地点。 由于我们湖南是辣文化之乡，也具有辣妹子文化特色。所以我们将以辣椒峰为主题建立起一定规模的生态辣椒观光园，这样及宣扬了我们湖南的湘文化，又做到了对崀山的旅游事业的开发。从而吸引更广的旅游者。 我们调查得知，辣椒并不只是食用，还有很多具有观赏性的品种。这样我们就具备了人文景观的特性。从而也同时具备了产品加工及销售的先天条件。这样，我们不但会种植些观赏性的品种，还会大量种植食用性的品种。这样我们就可以做到我们及可以销售我们的精神产品，又可以生产我们的商业性食用产品。从而我们就可以以崀山为一个品牌推出具有我们特色的产品以供销售。以此来提高崀山旅游事业的推广。也就是我们所常见的品牌效益。,四、辣椒峰与辣椒背景分析,总平面图,1，辣椒的历史： 辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，进入中国 菜谱的时间并不太长。进入中国后，辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、 辣枚、海椒、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称。 现在最新研究表明，辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地，后又流布于西南等地区。 湖南一些地区在嘉庆年间食辣并不十分普遍，但道光、咸丰、同治、光绪之间， 湖南食用辣椒已较普遍了。据清代末年清稗类钞记载：“滇、黔、湘、蜀人嗜 辛辣品”、“（湘鄂人）喜辛辣品”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之”，说明清代末年湖南、湖北人食辣已经成性，连汤都要放辣椒了。湖南人与辣椒的关系可 称密切，湖南人嗜辣成性，无辣不香，故民间有“糠菜半年粮，海椒当衣裳”之称。 湖南人吃辣从不吹牛，决不硬装，房前屋后往往挂上一串串鲜红的辣椒，吃辣椒远 比四川人吃得干脆，可以白口吃干辣椒面、干辣椒、油炸辣椒，饭店桌上往往都放 上一碗或一盅辣子，而不是一小碟油辣子，自由取用 2，湖南的辣椒文化： 辣椒，一种土生土长、乡下菜园子里貌不惊人的草本植物，并无特别的价值。摆在饭桌上，则是家常便饭中的普通菜。但如果仅仅这么去认识辣椒，则无疑是肤浅的 。其实辣椒在我们湖南是一种特殊物质，一道独特风情，是经济，是文化，“不吃辣椒不革命”，也是政治！我们从辣椒湖南（湖南师范大学出版社出版）这本书中得知：辣椒与湖南的关系：辣椒及其入湘简史、湖南辣椒品种与科研生产、湖南辣椒加工与贸易、湖南辣椒与湖南菜、湖南辣椒与湖南人、湖南辣椒与湖湘文化，并附有现代文人写辣椒的名章数篇和作者精心设计的“湖南辣椒文化节方案”、“湖南辣椒博物馆筹建方案”。,一，辣椒的背景分析,3，食辣椒的好处： 吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用。专家指出，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。结合国内外各种研究，吃辣椒的好处共有以下10种： 1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。 2、暖胃驱寒。食物本草中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。 3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。 4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。 5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。 6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。 7、抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。8、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。9、降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。10、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。,二，辣椒峰的历史背景分析,辣椒峰，位于佛顶山上，他拔地而起，凌空突兀，直上直下，傲视群峰，绝对高度180米，上大下小，石顶周长约 100米，石脚周长约40余米，呈赤红色，远观像硕大无比的红辣椒，俗称“仙椒钻地”。当地传言那是中国天上的天神 与外国的神仙在比试法术及法宝的时候，无意中外国的神仙就拿出了辣椒让中国的神仙吃意思比谁更能吃辣。因为当时辣椒并没有传入中国，所以中国的神仙就此败给了外国神仙。因此中国的神仙就用法术变了一座辣椒石山，以试后人努力奋进做到真正的强者。 在2002年，著名的法“蜘蛛人”阿兰?罗伯特徒手攀上了辣椒峰，创造了新神话，辣椒峰也由此名扬世界。 辣椒与辣椒峰的联系： 从型意上来讲，我们更能把它当做是辣椒的一座世间之最的天然辣椒标本，世间之最的辣椒天然雕塑。,五，辣椒的种值方法及要求,一、品种选择 宜选用天使系列，主要有黄天使、紫龙、橙天使3个品种。天使系列品种在国外属主栽品种，也是我们栽培推广中表现较好的品种。 二、栽培时期 根据保护设施不同，可分为早春大棚栽培和秋延后越冬温室栽培。早春大棚栽培，一般在10月中旬育苗，12月中旬定植，3月上中旬开始采收。持续到7月下旬；秋延后越冬温室栽培，一般在8月中旬育苗 ，10月中旬定植，1月中旬进入采收阶段，可持续到7月中旬。 三、育苗技术 大棚、日光温室栽培， 一般采用育苗盘温室播种育苗，也可采用温室内育苗畦播种育苗。 1 浸种催芽。将种子放入55温水中，不断搅拌，在10分钟内使水温降至30，捞出后用0.1的高锰酸钾溶液泡10分钟 ，然后用清水洗净，浸泡45小时，用纱布包好，放在25 28下催芽，45天后种子露白即可播种。也可用10磷酸三钠溶液浸种15分钟，起到钝化病毒作用。2营养土配置。 一般采用6份不带菌大田土加4份充分腐熟的圈肥配成混合土，然后按每立方米混合土加1千克过磷酸钙、80克多菌灵， 60克敌百虫，充分混匀，盖膜闷制1015天，装入育苗盘或铺于畦内，浇透底水，以备播种。3.播种、分苗。将催芽的种子播于育苗盘中或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜，保温保湿。当种子有70出土后，揭除地膜。幼苗长至23片真叶时，便可分苗。将幼苗分入8厘米l0厘米装有配置营养土的营养钵中，l钵1株。 4温湿度管理。出苗前地温须控制在20左右，白天气温控制在28 30，夜间1820。当幼苗出齐、子叶平展后，为防止幼苗徒长，适当降低气温，白天控制在2527，夜间1718，保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前34天，加强通风，白天温度控制在25 左右，夜温15左右。可对幼苗进行低温锻炼，以利分苗后的缓苗，分苗后 1周内，地温控制在1820，白天气温控制在2530，约1周后，幼苗新叶生长，适当通风降温，以防幼苗徒长。苗期湿度控制，分苗前宜干不宜湿；分苗后，新叶开始生长，床土水分蒸发快，土壤稍干，适当浇水。 。,四、栽培方法 1整地、施肥、做畦。每亩基施腐熟有机肥5000千克，磷酸二铵25千克，三元复合肥25千克，耙碎、整平，畦宽1.2米，畦高15厘米，双行定植，行距80厘米。 2定植及定植密度。幼苗长至45片真叶，地温15以上，选晴好天气进行定植。定植时，及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2300株，秋延后越冬温室栽培，亩定植密度为1900株。五、栽后管理 1温湿度管理。彩色甜椒同其他辣椒相比，对极端气温和湿度反应更加敏感，应重点抓好以下二个方面的管理。 定植期：为加速缓苗，定植后56天，应保持较高的温湿度。白天2830，夜间不低于25，湿度为7080。 缓苗后至开花结果期：彩色甜椒根系发达，生长势强，缓苗后的温、湿度管理非常关键，如果管理不当，温度过高，湿度过大，会引起植株徒长，导致落花落果，形成“空秧”，全株不结1个果。白天气温2025，夜晚1821，土壤温度20左右，湿度5060%为宜。 2水肥管理。土壤湿度宜控制在80左右，最好使用滴灌系统，没有滴灌条件的，生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。 门椒开花1周后，每亩追施磷酸铵30千克，硫酸二铵20千克，硫酸钾10千克。自第1次采收后，一般每采收1次，追施三元复合肥1次，每亩追施30千克。 3调整植株和果实质量管理。彩色甜椒生长健壮