包装设计中的纸材应用研究.doc

西安理工大学硕士研究生学位论文开题报告题目：纸材在包装设计中的应用研究 学 科 设计艺术学学 号 1313051460姓 名 熊晓月导 师 王家民教授日 期 2015年1月西安理工大学研究生学院2015年1月填 写 说 明开题报告内容（包括：1.研究背景与意义；2. 国内外研究进展；3.主要研究内容；4.研究方案和技术路线；5.课题的主要难点及拟采取解决方案；6. 预期研究成果；7.主要参考文献（在正文中必须标注） 纸材在包装设计中应用研究1. 研究背景与意义1.1研究背景造纸术，是中华民族对人类文明做出的重大贡献之一，它的出现改变了人类的书写材料，使文字有了新的承载体，结束了先祖在石壁、兽甲骨、竹木简和帛上书写的历史。东汉时期，蔡伦总结了前人造纸经验，进一步改进和完善了造纸技术，生产出比以前更好的植物纤维纸。1既据后汉书载：“蔡伦，字敬仲，桂阳人也。自古书契多编以竹简，其用缣帛者谓之为纸。缣贵而简重，并不便于人。伦乃造意，用树肤、麻头及敝布、鱼网以为纸。元兴元年(105 年)奏上之。帝善其能，自是莫不从用焉，故天下咸称蔡侯纸。”2，这是历史文献中最早的关于造纸术的记载。 造纸术发明以来，纸张作为一种具有文化属性的材料，它所适用的范围一直在不断扩大，同时也被赋予了更多的内涵。除了作为传递信息的重要载体外，纸还有一个突出的功能，就是包装。纸的出现，逐渐替代了以往成本昂贵的绢、锦等包装材料。汉书孝成赵皇后传中就有用“筐中有裹药一枚、赫蹄书”3的纸包装中药的记载。从此，在商业活动中，纸被运用到食品、药品、纺织品、化妆品、染料、火药、盐等物品的包装中。另外，人们在造纸过程中不断对其改进，比如加上染料制成象征吉祥喜庆的红色包装纸；加上蜡制成有防油、防潮功能的包装纸等。随着造纸术的发明，东汉时期就出现了印刷的早期形式拓印。存世的一些单张的石刻拓印，应被看成是早期的印刷品。印刷术的发展是由雕版印刷的发明开始的。隋唐时期，雕版印刷技术已经相当纯熟，现存最早的雕版印刷品之一，敦煌发现的公元 868 年刻印的金刚经，版面工整、图文并茂、印制精美，体现了印刷技术与版面设计的结合。到了宋代，我国雕版印刷达到了高峰，许多地方形成了大规模的刻印中心，这时期出版印刷大量典籍。印刷术自然也被运用到包装设计之中，在包装纸上印上商号、宣传语和吉祥图案已相当普遍。我国现存最早的印刷品包装资料是北宋时期山东济南刘家针铺的包装纸，其四寸见方，铜版印刷，中间是一只兔子的图形标记，上方横写着“认门前白兔为记”，下半部有广告语“收买上等钢条，造功夫细针，不误宅院使用，客转为贩，别有加饶。请记白。”4图形鲜明，文字简洁易记，已经具备了现代包装的基本功能，并体现出明确的促销功能。 19 世纪早期，美、英、法等国开始研发硬纸盒生产技术，直到 1850 年前后，美国有人发明了折叠式的纸盒和生产技术，1856 年英国人发明了瓦楞纸板用于包装灯泡，在 19 世纪后期发明了外包装用的瓦楞纸箱，这才真正意义上使纸成为包装工业的重要原料。目前，国外食品包装一般都采用纸盒、纸袋、纸筒、纸罐等各类纸质容器。特别是 20 世纪八九十年代，在食品、仪器仪表业中，纸质容器包装大量替代了马口铁罐和铝罐包装。在纸质包装容器中，瓦楞纸箱的应用最广泛，所占的比例也最大。现在国际上纸质品的发展方向是包装产品具有多功能性，如具有防潮、保鲜、保温、杀菌、防腐等各种功能，以更好地保护和保存食品。纸张人均消耗量己成为国际上衡量一个国家的经济发展水平和社会文明程度的重要标志。 进入到 21 世纪，在全球使用的各种包装材料中，纸和纸板所占比例最高，占总产值的 35.6，总产量的 37。中国纸与纸板产量占世界总产量的比例不断增长，由 2000 年的 9.5%到 2005 年的 15.3%。2000-2005 年间中国纸与纸板的产量平均年增长速度高达 12.6%，而亚洲和世界的平均值仅分别为 6.2%和 2.5%。从 2001年起中国纸与纸板产量超过日本从而成为世界第二大产纸国。2006 年中国纸与纸板产量达 6500 万吨，是日本的两倍多。到 2008 年底，中国造纸业的产量过 8300万吨，跃居世界第一。预计到 2010 年，我国纸浆需求量将增加到 6500 万吨；纸及纸板需求量将增加到 7000 万吨；纸制品需求量将增加到 3000 万吨。此外，纸类包装材料与纸容器增长势头十分迅猛，预计到 2010 年纸类包装材料与纸容器的产量将分别增加到 2700 万吨和 3600 万吨，所占比例分别提高到 53%和 55%5。之所以传统的纸制品包装材料在几年间获得了较快的发展速度，成为世界第一大包装材料，原因在于纸包装，除具有保护商品、方便储运、促进商品销售这三个功能外，还具有其它包装材料不具备的以下优点： （1）价格低廉。纸和纸板的原料丰富而广泛，易于大批量、机械化生产，成品价格低廉。例如：用木材制成纸板箱，每制 1 吨包装纸板用3-4m3木材，可以替代 10-12m3木材制成的木材包装箱，即可降低 2 倍的板材消耗。纸箱的重量轻，仅为木箱包装毛重的 15%左右。纸箱的装载和捆扎简便易行，既利于搬运和保管，又可以降低包装成本和运输费用。 （2）性能优越。纸箱与其他材料的包装容器相比，抗冲击性强，隔热、遮光、防尘、防潮性能好，能够很好地保护内容物。纸箱在内部装载荷物时耐压度好，空箱运输和贮存时，折叠起来占用空间小。 （3）便于装潢。纸包装材料表面适印性能好，可以印刷出精美的图案、文字。尤其是面对当前盛行的仓储式超市，印刷精美的商品外包装直接面对消费者，能刺激消费者的购买欲，利于促销。 （4）便于成型。纸和纸板易于裁剪、折叠、粘合、钉接，既适于机械化加工和自动化生产，又利于手工生产，还可以根据设计需要制成各种形状。 （5）符合包装卫生要求。纸和纸板包装材料无毒、无污染，纸箱既可以做成完全封闭型，又可以制成具有“呼吸作用”型，以满足不同商品贮存、运输的要求，且不会染污内装物。 （6）适于复合。以纸为基材可以和其它包装材料如塑料、金属箔、纤维制的线和布等制成复合包装材料。 （7）绿色环保。纸包装材料不但资源丰富、易回收，而且容易降解，纸制品腐化后，既可以回收再生纸张或作为植物肥料，又可以减少空气污染、减轻环境负担。与塑料、金属、玻璃等其它包装材料相比，采用 LCA(Life Cycle Assessment，即“生态循环评估法”)技术进行量化评估，纸材是最有前途的绿色包装材料之一。 随着全球经济的发展，城市化进程的加快，消费结构的升级，人们生活水平的提高及环境保护意识的增强，纸包装材料的用量呈现出快速增长的趋势，并具有较大的发展空间。课题从纸材入手，以文献资料辅证，实际案例分析作为主要研究手段，在深入了解纸材的含义、结构、性能、种类的基础上，分析、归纳、总结纸材在包装设计中的表现形式，结合纸材在包装设计应用中存在的不足，探讨纸材在包装领域中的应用及拓展，研究纸包装优化设计方法，倡导绿色包装设计。旨在激发设计师能够准确把握纸材的特性，使纸材的优越性在当代包装设计领域中得到充分发挥。 1.2研究意义以往对纸材的研究多为纸材在某一领域的应用情况及发展进行简单说明、分析，或者是从材料学的角度对纸材的定性分析、新品研发等，少有学者仅从纸材在包装设计领域的应用性方面作系统的研究，但深入研究纸材，掌握合理运用纸材的技巧，对于能否将纸材的优点更有效的应用于包装设计之中是很重要的，本课题“包装设计中的纸材应用研究”正是基于这种考虑而确定的。研究将重点讨论纸材的特性、种类、艺术表现形式，以及在包装设计中的应用及拓展。在认识纸材的性能基础上，还要善于发现纸材更深层次的内涵，善于挖掘纸的材质之美。在包装设计中，将纸材的外在特性充分的表现出来，将纸材的内在特性充分的利用起来，强调“用材料思考”，即是强调纸材在当代包装设计中的作用，通过纸材的合理运用来表达情感、意图，借此带来一种包装设计观念的转变。因此，本课题对于丰富纸材在包装设计中的应用具有一定的参考价值。2.国内外研究现状 2.1国内研究现状国内对纸材设计研究的学者多以纸材造型设计，纸材在某一设计领域的运用为研究主题。纸质包装设计在我国是一个很成熟的领域，研究纸在包装设计应用的相关著作主要有：谭国民的纸包装材料与制品6，主要介绍了纸包装材料的生产工艺与各种加工技术，纸包装材料各项性能指标检测方法，有代表性的瓦楞纸板和纸箱生产技术与工艺，折叠纸盒、粘贴纸盒与瓦楞纸箱的设计方法。张小艺的纸品包装设计教程7，以指导教学为目的，对纸品包装设计的历史、现状、成功范例作了较全面的论述和分析；列举了 100 多款独创的纸品包装设计实例，在构思、制作、特性、用途等方面作了精细的讲解。孙诚的纸包装结构设计8，从理论上叙述了折叠纸盒、瓦楞纸盒等纸包装的结构类型、成型特点、结构计算等。霍李江的纸盒生产实用技术，阐述了包装纸盒生产全过程涉及的基本概念和原理，并结合生产实际介绍了包装纸盒生产各环节的工艺、设备、安全生产以及常见问题的处理方法。9金卉的纸盒结构设计，阐述了包装纸盒结构特点及造型规律，纸盒结构设计的基础知识与基本方法及常用包装用纸，并提供了纸盒结构设计的大量实例图。10张幼培的瓦楞纸制品包装，主要介绍瓦楞纸板、瓦楞纸箱的箱型、瓦楞纸箱设计、瓦楞纸箱强度计算、瓦楞缓冲包装设计、瓦楞纸箱制造、瓦楞包装的发展等内容。11还有周生浩的纸盒包装设计制作12、邵连顺，王英钰的纸盒包装设计13、刘书钗的纸和纸板包装材料生产技术14、考索雷的包装纸型设计15等大量著作。这些学者多从材料学、工学、设计艺术学中某一角度对纸材结构特性、纸包装容器制造工艺、纸包装制品设计流程、纸品包装设计实例等内容进行总结性研究，大多缺乏学科间的交融。同时，国内出版的诸多包装设计相关书籍中，一般只将纸包装设计作为一个章节进行简单介绍，或仅对优秀纸包装案例进行简单分析、归类，而少有学者以绿色理念为主导，以可持续发展思想为核心，对纸材在包装设计中的应用拓展作全面、深入的研究。2.2国外研究现状国外有很多设计师和学者倾心于纸品设计及纸包装设计创制及研究，如艾婕音、罗伯特劳申柏格(Robert Rauschenberg)、安塞姆基弗(Anseim kifer)、西西史密斯(KiKi Smith)，这些国外艺术家都有以纸或纸浆为材料的作品；对于其中某些艺术家来说，纸材甚至是他们一生创作中的主要媒材。英国的保罗杰克逊，国际折纸界声望极高的艺术家、剪纸专家；他的作品经常在世界各地展出，并且通过电视播出。保罗曾编写并出版了一系列剪纸与纸艺书籍，如纸艺大全16一书中分装饰纸艺、纸制品、手工折纸 3 部分，介绍了 160 多种运用粘贴、造型、折叠、组合等方法制作的纸艺作品，包括实用的信纸、礼品包装、贺卡、节日装饰品、趣味折纸等。美国的凯瑟琳M费舍尔所著的创意纸品设计17中展示了200 多件富有启发性的纸品设计，其中包括：功能性纸品设计、空间性纸品设计、朴素纸品设计、再生纸纸品设计、剪纸纸品设计、印刷纸品设计、混合媒介纸品设计和纸品色彩设计等诸多内容。这些极具特色的纸平面艺术设计，激活了纸本身的质地和特性，成为完善的作品。爱德华凡尼森在绿色包装设计18一书中阐述八大环保包装系统，层次明晰，条理清楚。通过该系统，包装产品的生产时期、生产过程以及销售过程都可以得到改善，而改善的效果则由一系列完美的实例来说明。书中实例的质量和效果都足以鼓舞设计业内人士或学生开始他们的“绿色思维”。爱德华凡尼森认为，要推进积极而明确的变革，设计就是基础。他在本书中坚定地指出了存在于设计师和社会公众认知中的许多误区。同时通过宏观地设计理论阐述、树立并推进了包装领域中的可持续性和平衡性发展的观念。3.主要研究内容随着商品经济的发展与市场竞争的加剧，包装已成为商品参与市场竞争的有力武器之一，设计良好的包装能为消费者提供方便，为生产者创造价值。包装设计是一个系统化工程，产品造型、材料运用、工艺流程等因素对包装的发展起到了很大的促进作用。纸质材料以其原料来源广泛，印刷性能好，便于复合加工，便于工业化生产，便于运输，成本低，重量轻，废弃物可回收利用等优点，被广泛应用于食品、药品、日用品的包装之中。近年来，随着人民生活水平的提高及环境保护意识的增强，纸包装材料的用量呈现出快速增长的趋势，并具有很大的发展空间。从纸质材料入手，首先对纸的发展演变过程、结构性能、种类划分进行梳理，对现有纸包装制品的类型、功能、设计等问题进行论述，然后在市场调研的基础上，对纸材在包装设计中应用的自然性、科技性、社会性及观念性加以分析、归纳、总结。探究纸材包装的优化设计方法，树立从设计入手的全局绿色设计观念。倡导“绿色设计”从源头入手，以可持续发展的设计观念引导设计流程。倡导设计师从“包装生命周期”整体观的角度探析纸材包装设计相关环节，以减量化设计为基点，规范包装用材，结合包装回收程序的展开，拓宽设计认识。最后，基于可持续发展的设计思想，从空间结构、创意语言、文化延续的角度探讨纸材在包装设计中的应用拓展。旨在激发设计人员对纸材固有属性、新的功能加以深层地认识和把握，而不仅仅是直观地感受和简单的运用，做到从材料角度出发，善于发现并利用纸质材料的材质之美，结合包装设计的内涵，融艺术设计与材料表现为一体，将纸材作为独立的审美要素加以强调并呈现在包装设计作品之中，将纸材的美感属性与环保性能加以深层次的探究与利用。在设计观念上为纸包装设计的创新提供更多的可能。4.研究方案和技术路线从纸质材料入手，首先通过对纸的定义、结构性能、种类划分进行梳理，对纸材内在属性的挖掘，对现有纸包装制品的类型、功能及设计诸问题进行论述，然后在市场调研的基础上对纸材在包装设计中应用的自然性、科技性、社会性、观念性加以分析、归纳、总结；最后，基于可持续发展的设计思想，从绿色设计理念、空间结构、创意思维、文化延续等角度对纸材在包装设计的应用拓展进行探讨。本论文研究思路大致如下： （1）在查阅大量文献的基础上，对纸质材料的概念、性能、结构、种类，以及常见纸包装制品的分类与功能做明确的定义、分析，以方便论文的展开。因为只有在概念明确的基础上，才有可能做进一步探讨。 （2）结合包装设计中相关要素，通过大量的实例分析纸材在包装设计中的应用的自然性、科技性、社会性及观念性特征，充分展现纸材作为一种环保材料的各方面优势。倡导包装行业、设计师正确合理的选用可降解、可循环再利用的纸质材料。 （3）针对纸材在包装设计应用中存在的不足，结合在现代包装产业中纸材所占的重要地位，提出以绿色设计理念为指导原则的纸材包装设计思路及方法。并试图从空间结构、创意语言的挖掘来实现纸材在包装设计中的应用拓展。旨在激发包装设计人员能够在正确、深入把握纸材的特性的基础上，发挥更大的设计潜能，激发创造性思维，从而设计出更多更美妙的纸包装制品来，丰富纸材在包装设计中的应用。5.课题的主要难点及解决办法5.1主要难点 在纸包装的发展中,如何利用其本身特性,结合新材料、新工艺,设计出既能迎合消费者消费心理,又能够兼具企业形象宣传功能的整体性包装设计,成为摆在我们面前的一个重要问题 在扩展纸材料在包装设计中的应用空间时，寻找与现代设计的切合点等一些相关问题。 纸材在包装设计中的创新应用拓展方面存在一定的难度。5.2解决办法 通过图书文献，学术论文，网络数据库等多种途径的文献检索方式获取前人研究的资料和成果，作为对本课题动态的把握。在利用前人所得到的知识上，结合研究同时进行由有选择的实态调查。通过这些资料进行多方面论证、比较、分析，并进一步结合问题进行具有针对性的调研。具体方法： 运用设计艺术学的研究方法 论文以设计艺术学的研究方法对纸质材料的特性及其在包装设计的应用现状进行了分析、总结，得出纸材包装优化设计可行方案，倡导设计师更深层的把握纸材特性，拓宽纸材在包装设计中的应用。 文献资料辅证，实际案例分析为主要研究手段在查阅了大量纸材、包装设计及其他相关方面文献资料的基础上，进行归纳和整理，研究过程吸收了大量前人研究总结出的经验和理论，研究内容力图比较全面而且完整，同时举出大量实例图片来说明论文的研究内容。 通过到大型商场、超市、印刷厂，包装加工场等实地调研，掌握包装设计领域最前沿动态。开拓思路，大胆创新，勇于打破常规。6.预期研究成果完成学术论文，约4500055000字；公开发表1-篇与课题相关的学术论文；结合课题的理论研究，进行验证设计，完成具有一定实用价值的设计作品；将课题的研究实际成果提交出版社，装订成册，将课题成果运用到实际中为现代人群所应用。7.参考文献1 中国艺术设计概论M.北京:中国文联出版社，2006.10:2502潘吉星.中国科学技术史造纸与印刷卷M.北京:科学出版社,1998:9.3汉书孝成赵皇后传M.北京:中华书局出版社,2007-14中国艺术设计概论M.北京:中国文联出版社，2006.10:2045 胡志鹏.我国纸包装工业发展现状及促进措施J.印刷工业,2008（1）:35-37.6谭国民.纸包装材料与制品M.北京: