宾馆薪酬管理制度.doc

郑州煤电宾馆薪酬管理制度一、薪酬管理的目标 为了稳定宾馆员工队伍，充分调动员工的工作积极性和创造性，提高服务质量打造行业品牌，打破固定的工资分配办法，促进宾馆保持及提供优质服务，增强员工的归属感、责任感和使命感，为宾馆的持续稳定发展提供高质高效的人力资源保障。 二、酬薪制定的依据 1.结合宾馆发展需要，制定员工岗位工资标准。 2.根据员工的工作责任、工作量、岗位可替代性、工作经验及业务技能等核定其工资。 3.参考同行业的薪金标准，充分考虑本地区和行业劳动力市场的状况、本地生活水平和物价指数。 4.遵守国家劳动法律法的相关规定，参照地区行业政策及集团公司的有关规定。三、工资的构成及标准 1.工资的定义：本制度所指工资是指针对宾馆各工作岗位所设定。 2.员工工资分为：基本工资绩效工资+优秀员工奖+店龄奖+全勤奖+特殊岗位津贴，根据岗位、级别、工龄、考勤确定核发月度工资。3.因工作原因导致无法正常休假，按劳动法有关规定计发加班费工资。4.部门完成宾馆当月下发的月度经营计划，超额完成部分按超出部分的_%对部门给予奖励，综合员工当期表现进行奖励。四、工资的核定、计算及发放 1.工资的核定。宾馆员工的工资核定由综合部按相应规定确定，原则上员工入职按岗位起薪点套定工资，综合部可根据应聘员工的实际情况，浮动岗位工资，宾馆经理级以上人员的工资核定由宾馆总经理确定。2.试用期工资。 所有级别的员工试用期间按试用期的岗位工资核定工资。员工试用期一般为一至三个月，根据员工试用期的表现，可酌情延长或转正（延长最长不超过3个月），员工完成试用期后由综合部按照岗位工资标准套定试用期后工资。3.晋级。员工晋级是指在同一职位中提升工资级别，员工晋级原则上逐级进行，所有岗位员工晋级调薪必须在完成试用期后满6个月方能进行（既员工第一次晋级时间间隔不得少于9个月），完成试用期满6个月后，综合部与部门共同对员工进行考核，原则上，在同一岗位晋级调薪，每次上调一档次，备注：根据员工档案入职时间通知部门对员工进行考核。 4.晋升。员工晋升是指从低一级职位晋升到高一级职位，宾馆员工在符合条件的情况下均有晋升的机会。当宾馆出现管理职位空缺或增设此管理岗位编制时，内部员工在本岗位连续工作满6个月以上，工作表现优秀，在本岗位成绩突出者，并具有一定管理水平及实践经验的，由部门负责人推荐，或本人提出申请；均可竞争上岗试用期为一个月，试用期内工资暂不调整，试用合格后，综合部根据其新任职务按照岗位工资标准套定其工资。5.凡有以下情形之一者，不得晋升、晋级： （1）近三个月内迟到、早退三次或以上者；（2）近三个月内有旷工行为者；） （3）近三个月内严重违反酒店员工手册及其他规章制度受到过失及以上处分者。6.调职。员工在本岗位连续工作6个月以上，并无受到过失及以上处分者，员工可自身提出调职或宾馆因岗位需要将其调往其他岗位任职。当员工调职时，试用期为一个月，试用合格后其工资级别也作相应调整：当该员工工资低于该岗位最低级别工资时，按该岗位最低工资套定其工资标准。当该员工工资高于其岗位最低工资级别时暂不调整其工资级别。如试用不合格，宾馆可根据实际情况重新调配或做其他相关处理。 7.试用期内晋职员工享受原级别福利待遇标准，试用合格后员工享受晋职或晋级后的工资标准。8.员工工资调整的种类有：转正工资、晋级工资、晋升工资、调职工资。特殊情况调薪必须经总经理同意方可执行。 本制度如与国家法律法规及集团公司工资管理办法相抵触的，执行国家及集团规定，本制度解释权归郑州煤电宾馆综合部。郑州煤电宾馆薪酬管理制度细则一、工资分配原则1.根据国家有关法律、法规，地区劳动力市场价格以及变化，合理确定宾馆员工的工资标准，严格、合理的控制劳动力成本。2.实行“各尽所能、按劳分配”的原则。3.实行“以岗定薪、同岗同薪、变岗变薪、向一线岗位、骨干人员倾斜”的工资管理制度。二、工资分配结构员工工资有：基本工资、店龄工资、绩效工资、优秀员工奖、全勤奖五部分组成。三、工资发放规定1.工资以现金形式统一由银行代付。2.试工期工资计发标准：所有人员按其岗位工资标准的80%计发。3.员工因个人原因造成宾馆无法按规定为其办理入职手续及转正手续的，其工资按试用期工资标准计发，直至其办妥相关手续后，方可享受宾馆规定的岗位工资待遇。4.宾馆各部门须于每月5日前将上个月的部门考勤汇总表（考勤时间以自然月计算）交综合部审核，各部门的人员增减、岗位工资变动及其他考勤情况经汇总后交综合部查核、备案，综合部每月15日前将“宾馆员工工资发放表”经总经理签批后交财务审批。四、基本工资结构及标准五、郑州煤电宾馆工资津贴补充办法店龄工资宾馆根据发展需要实行店龄工资，即按员工实际进店时间计算，在本宾馆工作满一年以后开始享有店龄工资，店龄工资标准为50元/年，按月计入工资发放，逐年累加，工龄满四年封顶。全勤奖宾馆为了提高员工出勤率，表彰每月全勤人员特制订全勤奖，标准为50元/月，随当月工资发放。员工当月除正常休假外有其他假期的，不享有全勤奖；新进和离店职工，当月工作未满月的，也不享有全勤奖。优秀员工奖：奖励标准50元 为了进步提升宾馆员工的服务质量、工作态度及工作热情，充分调动员工的工作积极性和工作态度，提高服务质量、工作纪律，促进宾馆开展优质服务工作。1.优秀员工的考评标准：遵守宾馆各项管理制度、操作程序、仪表仪容、言行举止规范的；在服务接待工作表现优秀得到宾客称赞的，工作业务技能过硬、服务热情周到表现良好的。2.奖励程序：奖励以月度为单位；各部门应根据部门制定的奖励办法，通过公平、公开、公正的方式进行评选，有依据地提出奖励人选，于每月10日前，将上月员工奖励名单报综合部核准后，奖金与工资中、夜班补贴凡当天23时以后下班的为中班，其补贴标准为2元/班；凌晨2时以后下班的为夜班，其补贴标准为3元/班，通宵班为5元/班。一起发放。六、薪酬计算办法宾馆采用月薪制的办法，工资结算按每月30日计算，其中工作日按每月26天计算，缺勤或特殊情况的加班，按日薪标准加、减工资，全勤按月薪标准计发。1.加班工资。宾馆各部门应合理安排工作，努力提高工作效率、尽量减少职工加班，保障员工的身体健康，确有特殊情况或工作需要职工加班的应安排同等时间给予职工调休，部门无法安排调休的，须由部门报综合部审核后可按规定发放加班工资。2.新进店或离店而未干满月的，其应发工资为：（1）新进职工应发工资：岗位工资标准26实际出勤天数。在试用期内以80%标准计发。（2）在试用期内离店人员的应发工资同上。（3）通过试用期后的离店职工的应发工资：岗位工资26实际出勤天数。七、考评领班及以上人员一年进行二次考评，实行末位淘汰制，宾馆根据考核测评情况，经总经理办公会议研究讨论后，决定奖优罚劣。 八、绩效考核及奖罚措施根据宾馆经营目标任务完成情况和部门经营管理指标任务完成情况进行奖罚。部门完成宾馆下达的经营指标，宾馆给予部门奖励。超额部分按规定递增。1、部门完成宾馆下达营业指标后按利润收入 5%进行奖励（不包含烟酒销售），如完不成则按实际未完成金额的5%处罚部门。 2、部门完成宾馆下达烟酒营业指标后按利润收入 2%进行奖励，如完不成则按实际未完成金额的5%处罚部门。3、宾馆对部门下达部门成本费用（菜品毛利_%）和部门人工成本（人员工资_%）指标，酒店按实际超出或节约金额的5%进行处罚或奖励。则按节约金额