彩椒无公害生产操作规程.doc

无公害农产品生产操作规程根据无公害食品甜椒生产技术规程(NY/T5007-2001)制定本生产操作规程，适用于崇礼县崇河农业开发有限公司甜椒的生产。1、范围本标准规定了无公害食品甜椒的产地环境要求和生产管理措施。本标准适用于无公害食品甜椒生产。2、规范性引用文件。GB4285，农药安全使用标准。GB/T832(所有部分)农药合理使用和准则。NY5294-2004无公害食品 蔬菜产地环境条件。3、产地环境：应符合NY5294-2004的规定，选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。4、生产技术管理4.1品种选择 种植甜椒，应选用抗病虫、抗逆性强、适应性广、产量高、口味佳、耐贮运等商品性好的优良品种，如红苏珊、曼迪、黄贵人、421等。4.2、订购种苗 选择信誉度好、种苗质量高的种苗供应单位提前两个月订购种苗，每亩按2500株预订。4.3、定植4.3.1、地块选择 应选择周围不存在环境污染，地势平坦，土质肥沃，富含有机质，排灌良好，前茬为非茄科蔬菜的棚室作为无公害甜椒的生产基地。4.3.2、整地施肥 为改良和培肥土壤，保证甜椒的整个生育期有一良好的生长环境和充足的养分，在施肥中，应以基肥为主，底肥与追肥要配合施用，并适当增施磷钾肥。因此，结合整地每亩施腐熟圈肥5000公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾1015公斤。甜椒根系既不耐旱，又不耐涝，整地要求比较严格，定植前应精细整地作垄，最好覆膜定植，一般作成南北垄，垄距80厘米。4.3.3、定植 甜椒常采用13厘米左右高垄地膜覆盖的栽培形式。行距80厘米，株距33厘米左右。垄上栽单行，按株距在垄上挖穴，穴内浇水，座水稳苗，每穴栽1株，待水快渗完时覆土，定植深度以地面与子叶相平或稍深为宜。4.4、定植后田间管理4.4.1、及时摘除植株的病、老、黄叶和病虫果，拔除重病株，带出室(田)外深埋或焚烧，以防传病。4.4.2、肥水管理及中耕 定植后顺沟浇一次缓苗水，垄间没覆膜处中耕，同时给秧苗培土，直至座果前不再浇水，当门椒核桃大小时可结合浇水每亩追人粪尿7501000公斤，尿素15公斤，三元复合肥10公斤。进入盛果期，掌握地表见干浇水，结合浇水追肥3次，人粪尿与化肥交替使用。为延缓病毒病的发生，分别在定植缓苗后、结果盛期和后期，在叶面喷施1.5%植病灵乳剂1000倍液，7天喷一次，连续3次。4.4.3、温湿度管理 定植后，23天不放风，以后视天气情况放风由小到大。掌握日温2528，夜温15-18。夜温低于18时停止放风，以控制棚室温湿度。4.4.4、设置黄板诱杀斑潜蝇、蚜虫 用纤维板或纸板剪成100厘米20厘米的长条，涂上黄漆，漆干后再涂上一层机油，挂在行间高出植株顶部，每亩挂3040块，当黄板粘满潜蝇、蚜虫时，再重涂一次机油，一般710天重涂一次。4.5、病虫害防治在病虫害防治方面我们提倡“综合防治为主，化学防治为辅”的方针。4.5.1、甜椒疫病 发病初期每亩用45%百菌清烟雾剂110180克分放于56处熏蒸，7天熏一次，连熏3次；或每亩用5%百菌清粉尘1公斤喷粉，7天一次，连喷23次。中后期发现中心病株后，用72.2%普力克水剂600-800倍液，或用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液灌根，每穴灌100200毫升。隔710天一次，连灌23次。4.5.2、甜椒病毒病 发病初期开始喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或83增抗剂100倍液，或20%毒克星可湿性粉剂400500倍液，或0.5%抗毒剂1号水剂300倍液，或20%病毒克星可湿性粉剂500700倍液，或20%癌康宁1000倍液。4.5.3、甜椒疮痂病 发病初期用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或50%DT可湿性粉剂500倍液，