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1/6关于二十四节气中的惊蛰的介绍惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始;时间点在农历每年二月初一前后,太阳到达黄经345时。月令七十二候集解“二月节万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”惊蛰时间在公历3月56日之间这是正确的。以前有人说“时间点在农历每年二月初一前后”,这是不对的,农历与公历日期是较大的出入。就编辑者自己所罗列的也不是这样。现将编辑者的罗列部分抄录如下惊蛰的参考时间2016年惊蛰时间正月二十四日1814512016年惊蛰时间二月初六日0002152016年惊蛰时间正月十六日0555392016年惊蛰时间正月一十六日1143302017年惊蛰时间二月初八日1732402018年惊蛰时间正月十八日2328062019年惊蛰时间正月三十日0509392020年惊蛰时间二月十二日1056442021年惊蛰时间正月二十二日1653322022年惊蛰时间二月初三日2243342/62023年惊蛰时间二月十五日043602综上所述,所以说“时间点在农历每年二月初一前后”这句话是错误的。这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”,而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。12惊蛰为什么要吃梨俗话说,春夏养阳,吃梨杀菌。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。值得一提的是,这节气各种病菌开始活跃,人们因细菌感染性疾病增多。在民间有“惊蛰吃梨”之说,因为一则是人体饮食起居应顺肝气、养脾气、润肺燥;二则惊蛰后气候回暖,同时会致灰霾天气常现,人体容易外感咳嗽、口干舌燥。而梨性微寒且甘润,能生津清热、润肺止咳、消食除滞。材料雪梨做法取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。每次1015克,每日23次,含服或冲饮。功效可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。3/6材料鲜梨2个,大米100克,白糖适量。做法将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。功效可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。材料大白梨1个,蜂蜜50克。做法先把白梨挖去皮、核,将蜂蜜填入,上笼蒸熟吃,每日早晚各1个。功效可生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。材料川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。做法将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日12次。功效可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。材料秋梨1个,燕窝、冰糖3克。做法将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。功效可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。材料梨1个,冰糖适量。做法取鲜梨去皮核,切碎,加冰糖适量煮熟,压4/6如泥糊状即成,分次服食,每日1剂。功效可润肺清热,止咳化痰,适用于小儿咳嗽。TIPS如何挑选一颗好梨1、首先是要辨别梨的种类,梨分为两种雄梨和雌梨。雄梨肉质粗糙,水分少,甜度也较差,雌梨肉质细腻,水分多,吃起来口感甜脆。所以购买时我们应该选择雌梨。从外形上区别雄梨花脐部有两次凹凸形,外表没有锈斑,雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。2、要挑选花脐部凹坑深的,质量要比凹坑浅的好。3、应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤,闻起来有果香的梨。冬春交替的时候吃些梨子会让你感觉很舒爽,又可以防治上火、咽喉肿痛,而且还有这么多的吃法任你选择,找个时间买点梨子来吃吧12惊蛰描述着雷声将小动物惊醒,预示着春天的来临。关于惊蛰,有不少的谚语。一是雷打在惊蛰前,那一年的雨水就特别多,“雷打惊蛰前,四十九天不见天”,容易产生低温阴雨天气。但对于山区就不同了,“雷打惊蛰前,高山好种田”,雨水虽多,但对于山区农田好排水,雨多倒是一件好事。二是雷在惊5/6蛰当天响起,就不管种什么都丰收,如“惊蛰闻雷米如泥”“惊蛰雷鸣,成堆谷米。”三是惊蛰过了好多天都未听到响雷,那就会因缺雨水而影响收成。惊蛰至,雷声起。惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气。未到惊蛰雷先鸣,必有四十五天阴。冷惊蜇,暖春分。惊蜇刮北风,从头另过冬。惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌。”过了惊蛰节,春耕不能歇。惊蛰不藏牛。惊蛰一犁土,春分地气通。过了惊蛰
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