8.新陈代谢与酶和ATP.doc

一、选择题(共15小题，每小题3分，满分45分。每小题只有一个选项是符合题目要求的)1人在发高烧时，常常食欲不佳，其根本原因是 ( ) A高烧使酶的活性降低 B高烧使胃肠蠕动减弱 C病人消化道内食物尚未消化 D病人体内食物残渣排出受阻2能够促使脂肪酶水解的酶是 ( ) A脂肪酶 B蛋白酶 C淀粉酶D麦芽糖酶3下列关于酶的叙述中，正确的是 ( ) A由活细胞产生，在细胞内起作用 B酶在催化过程中不断被消耗 C酶是在核糖体上合成的 D酶的种类单一4进入冬眠的动物体，代谢极为缓慢，最根本的原因是 ( ) A体内酶活性降低 B气温低 C进食少 D消耗能量少5在37C、pH=68时，用过氧化氢酶催化过氧化氢分解，比用等量的FeCl，做催化剂所释放氧气的量及所说明的问题是 ( )A.少，酶具有专一性 B多，酶具有高效性 C少，酶具有高效性 D多，酶需要适宜的条件6在验证酶的专一性的实验中，下列操作符合要求的是 ( ) A隔水煮沸用的开水，不可提前煮沸到沸腾状态备用 B实验用的斐林试剂，需提前配制并充分混合均匀 c用作对比实验的蔗糖液，最好提前配制备用 D实验前最好用斐林试剂检验一下蔗糖和淀粉的纯度7纺织工业上的褪浆工序常用2种方法：化学法：需用NaOH 79克升，在7080条件下作用12小时，褪浆率仅为5060；加酶法：用少量细菌淀粉酶在适宜温度时，只需5分钟，褪浆率达100，这一事实说明酶具有 ( ) A多样性 B高效性 C专一性 D溶解性8加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用 ( ) A具有高效性 B具有专一性 c适于低温下催化 D需适宜的温度9右图为4种不同的酶(分别以a、b、C、d表示)在不同 温度下酶活性变化的曲线。在37时酶活性最高的是 Aa Bb Cc Dd10关于动物细胞中ATP的叙述正确的是 ( ) AATP与ADP的转化可以任意进行，不需任何条件 BATP中含三个高能磷酸键CATP普遍存在于动物细胞中，但含量不多 D动物体细胞中的ATP只能通过呼吸作用产生11产生ATP的主要细胞器是 ( ) A高尔基体 B内质网 C核糖体 D线粒体12生物体内既能贮存能量，又能为生命活动直接提供能量的物质是 ( ) A葡萄糖 B脂肪 C蛋白质D三磷酸腺苷13ATP之所以能作为能量的直接来源是因为 ( ) AATP在细胞内数量很多 BATP中的高能磷酸键储存的能量多且很不稳定 CATP中的高能磷酸键很稳定DATP是生物体内唯一能释放能量的化合物14关于生物体细胞内ATP含量很少的原因叙述中，正确的一项是 ( ) AATP产生的少，消耗的多 BATP产生的少，消耗的少 CATP的产生量和消耗量基本平衡DATP产生过程较难，消耗过程容易15关于人体细胞ATP的来源最完整的说法是 ( ) A有氧呼吸 B无氧呼吸 c呼吸作用 D糖类16. 纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为在下列哪种生物体提取纤维素酶比较合理（ ） A. 发酵酵母B. 在腐木上生长的霉菌C. 高等植物细胞D. 乳酸菌17(2005.12出卷用)（2003北京春季高考）蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的，使肽键断裂的酶是（ ）A呼吸酶B蛋白酶C转氨酶D脱氨基酶18在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗剧增，但产生的ATP却不多，这是因为（ ）A大量能量以热能的形式散失了 B大量能量合成了磷酸肌酸C大量能量没有释放出来 D大量能量随汗水流失了19(2005.12出卷用)（2005江苏理综4）在适宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是( ) A、专一性 B、多样性 C、高效性 D、适应性20(2004江苏单科卷)酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是（ ） A有些酶是核酸 B酶的数量因参与化学反应而减少 C酶的活性与pH有关 D酶的催化效率很高21在温度、PH等适宜条件下，图中实线表示没有酶时反应的进程。在T1时，将催化此反应的酶加入反应物中，则图中表示此反应进程的曲线是 （ ） A曲线A B曲线B C曲线C D曲线D22（2005上海生物29）右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是( )A、酶反应的最适温度B、酶因热而失活C、酶反应生成物量与时间的关系D、酶反应速度和酶量的关系命题意图: 本题考查的知识点是影响酶活性的因素和读图的能力。解析：解本题时看清坐标曲线图横坐标、纵坐标的含义分别为时间和生成物的量，不同曲线的形成是由于不同的温度而导致的。但图中没有表示出酶量的变化，因此能得到的结论是ABC，不能得到结论D。23(2005.12出卷用)（2005上海生物23）下列生命现象中不伴有ATP消耗的是（ ）A、神经冲动的传导B、含羞草受到刺激小叶合拢C、葡萄糖在小肠中被吸收 D、根尖生长点细胞有丝分裂命题意图: 本题考查的知识点是需消耗能量的生命活动种类。解析：神经冲动的传导、细胞的有丝分裂均需消耗能量，葡萄糖在小肠中被吸收是主动运输的过程，也需消耗能量。含羞草受到刺激小叶合拢现象属于感性运动，其产生的原因是叶柄基部的叶褥组织膨压发生变化而引起的，不需要消耗能量。24（2005江苏生物13）下列过程能使ADP含量增加的是（ ） A、消化道内蛋白质的消化 B、线粒体内的H与O2结合 C、叶绿体中的叶绿素a失去电子 D、细胞分裂时纺锤丝的收缩命题意图：本题考查的知识点是ATP与ADP的相互转化及能量代谢。解析：ADP增加意味着ATP不断水解释放出能量，即相关生理活动要消耗能量。经分析，消化道内蛋白质消化即蛋白质在蛋白酶作用下水解，不需要消耗能量；线粒体内H与O2结合是产生大量的ATP，叶绿体中的叶绿素a失去电子是将光能转化成电能，然后将电能转变成活跃的化学能贮存在ATP中，此过程也要合成ATP；而细胞分裂时纺锤丝的收缩需要消耗能量，ATP水解释能后转化成ADP。25在下列关于酶及激素和维生素的叙述中，正确的是 ( ) 激素的作用与神经系统的作用密切联系能产生激素的细胞不一定产生酶激素产生后一般作用于其他细胞能产生酶的细胞不一定能产生激素维生素主要是由肝细胞合成的，在人体内含量少，但作用大三者都是在核糖体上合成的 ( ) A B c D26红细胞破裂，其内的血红蛋白释放出来的现象，称为“溶血”。把红细胞置于以下哪项环境中，会发生“溶血” ( ) A浓盐水 B清水中 CO.9的生理盐水中 D0.3gmL的蔗糖溶液中27在观察植物细胞质壁分离和复原的实验过程中，细胞液浓度的变化情况是 ( B )28用完全培养液在相同的容器内分别培养水稻和番茄幼苗，一段时间后，测定培养液中各种离子，与试验开始时各种离子浓度之比如右图所示，该试验的结果不能说明 ( ) A植物根对水分的吸收和对矿质元素的吸收是两个相对独立的过程 B植物对离子的吸收有选择性 C植物对离子的吸收与溶液中离子的浓度有关D水稻吸收Si的载体多2005200629下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是 ( ) A酶反应的最适温度 B酶因高温而失活 C酶反应生成物量与时问的关系 D酶反应速度和酶量的关系30活细胞内合成酶的原料是 ( ) A脂肪酸 B氨基酸C核苷酸 D氨基酸和核苷酸31探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液向各试管注入1mL淀粉酶溶液向各试管滴1滴碘液将3支试管分别放在60的热水，沸水和冰块中维持温度5min观察实现现象 最合理的实验顺序应为（ ）ABCD第lI卷(非选择题共35分)二、非选择题(共3小题，满分35分)1有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块lcm，的正方体凝固蛋白质，试管均置于25室温条件下，各试管蛋白块消失的时间记录酶溶液的pH12345蛋白块消失的时间(min)139114560(1) 请根据表中数据，在右上方的坐标图中画 出pH与酶活性的关系曲线。(2)提供2种使实验能在更短时间内完成的方法： 适当提高温度以增加酶的催化活性 提高酶的浓度(或“将蛋白块切小些，以增加蛋白酶和蛋白质的接触面积”等) 。(3)如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，还应补充怎样的对照实验? 将胃蛋白酶溶液加热，使酶失去活性后再加入各试管(或“将胃蛋白酶溶液改为清水”或蒸馏水等) 。(4)在本实验中，如何制备lcm3的正方体凝固蛋白质 高温使蛋白质变性，切块 。2下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH值的关系。请据图回答下列问题：（1）图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是 受反应液中酶浓度的限制 。 (2)图B中，a点所对应的温度称 酶反应的最适温度 。 (3)图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是 温度升高使酶活性下 。 (4)将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12oC和75水浴锅中，20分钟后取出转入37oC的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为甲 速度加快 ，乙 无催化反应 。 (5)图C表示了 C 催化反应的速率变化曲线。 A唾液淀粉酶 B胃蛋白酶 C胰蛋白酶 D植物淀粉酶酶 另一种酶3反应式“ATP ADP+Pi+能量”中， 从左到右释放的能量，是推动各种生物体 生命活动 的动力，从右到左需要的能量，对动物来说主要来自 呼吸作用 ，对植物来说可以来自 呼吸作用 和 光合作用 ，对于一些好氧性细菌来说只能来自 有氧呼吸 ；对于乳酸菌来说只能来自 无氧呼吸 ，而对于酵母菌来说，则可以来自 有氧呼吸 也可以来自 无氧呼吸 。4(2004上海单科试题)（7分）胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持，pH保持在最适值，生成物量与反应时间关系如下图，请回答下列问题：（1）该酶作用的底物是_蛋白质 _。（2）在140分钟后，曲线变成水平，这是因为_底物量一定，底物已被消耗尽_。（3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成物量变化的示意曲线。（4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速度将_不变_，原因是_在pH2时酶已经失活_。（5）下图中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是 C5（2005江苏生物42）(10分)为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2mL体积分数3的H2O2溶液；再向A管滴人2滴3.5FeCI3溶掖，向B管满人2滴质量分数20的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振蔼；用点燃但无火焰的卫生香检验；观察并记录结果。(1)本实验的主要目的是探索 酶的高效性（过氧化氢酶和Fe2+催化效率的高低） (2)如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是 H2O，溶液放置时间过长而分解 。 (3)过氧化物酶也能催化H2O2的分解，产生的O能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计了如下实验。参照上图所给信息，回答下列问题。3号试管内加入的物质是 2m1焦性没食子酸溶液，2淌H2O2溶液，2mL马铃薯块茎提取液 。设计2号试管作为对照的具体目的是 排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响 。如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第 3 号试管。命题意图：本题考查的知识点是研究酶的有关特性和探究马铃薯块茎是否含有过氧化物酶的问题。解析：（1）本实验是研究酶的的有关特性，是课本中的基础实验，实验目的是探索酶的高效性。（2）实验中两支试管的现象均不明显，从实验材料H202溶液、肝脏研磨液来分析，可能是H202溶液放置时问过长而分解，或肝脏腐败变质，过氧化氢酶失活。（3）设置了一组对照实验4组，着眼点应考虑马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，关键是考查设计的对照实验中变量条件，即单一变量原则。证明“过氧化物酶也能催化H202的分解”，用3与4号对照，3号试管应加入2ml焦性没食子酸溶液，2滴H202溶液，2ml马铃薯块茎提取液。为排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响，设置2号实验组，为排除马铃薯块茎提取液以外的其他物质对实验结果的影响，设置1号实验组。6如图，从经过饥饿处理的植物的同一叶片(该叶片总面积为20 cm2)上陆续取下面积均为2 cm：的叶圆片，称其干重。假使全天温度保持不变，叶片内有机物均匀分布，且叶片内有机物不向其他部位转移。请分析以下问题：(1)叶圆片y比叶圆片x 重 。 (轻或重)，原因是 经过光照后叶片光合作用积累了有机物，重量增加 。 (2)(y-x)g可代表 从上午10时到下午4时光合作用中有机物的净增加量 。(3)在下午4时至晚上10时这段时间里，呼吸作用的速率可表示为 (y-z)12 ghcm2 。(4)从上午10时到下午4时，每个叶圆片制造的有机物为 2yxz g。200520066（14分）酶E是人体消化道内的一种酶，下面是用该酶作用于鸡蛋清的实验，以研究酶E的一些特性。在5支试管内，分别放入等量的酶E和不同pH值的溶液。并将试管放在35的温水中。然后把鸡蛋清放入两端开口的细玻管中，再把玻管放入沸水使鸡蛋清凝固、不透明。实验从将装有固化鸡蛋清的玻管放入试管时开始，并计时，鸡蛋清经酶E的作用逐渐被消化，消化后的细玻管的两端变得透明。每间隔2min测量一次细玻管两端透明部分的长度，计算已被消化的百分率。实验结果见下表，请回答：实验开始后的时间（min）鸡蛋清被消化的百分率（%）pH2pH4pH6pH8pH1000000021280004281200063920000855290001068383001294531030（1）该实验的目的是 研究pH值对酶活性的影响 。（2）将试管都放入35温水中的原因是 避免温度对酶活性的影响 。（3）若用唾液代替酶E进行实验，将会得到的结果是 鸡蛋清不会被消化 。原因是 因为唾液中不含蛋白酶，不能分解蛋白质（此空3分） （3分）。（4）在人体消化道内存在酶E的器官可能是 胃 ，判断的依据是 胃液呈酸性且pH在2左右 （或因为酶E在强酸条件下活性最强，此空3分） （3分）。7（12分）下图为实验装置：（12分）先将凝乳酶和乳汁分别放入两个试管，然后将两个试管放入同一水浴（温度用表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：装置ABCDEF水浴温度T/102030405060凝乳时间/min不凝固7.04.01.54.0不凝固（1）请你为该实验命题 研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响 （2）据表推测凝乳酶的最适温度约为 40 （3）将A内混合物加温到40会发生的现象是 凝乳 原因是 温度由10升到40时酶的活性增强并达到最大值 。（4）将F内混合物降温到40会发生的现象是 不凝乳 原因是 60时酶已变性 。8（6分）试分析下列关于ATP的有关数据和实验，并回答： （1）经测定，正常成年人静止状态下24h将有40kgATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的总量仅为210m mol/L，为满足能量需要，生物体内解决这一矛盾的合理途径是_ ATP、ADP之间的相互转化_。 （2）用32P标记磷酸加入细胞培养液，短时间内快速分离出细胞内的ATP，结果ATP浓度变化不大，但部分ATP的末端磷酸基却已带上了放射性标记。这一事实证明：_细胞内的ATP含量动态稳定_。你得出结论的依据是_ ATP浓度不变，但部分ATP被分解，新的ATP又重新合成_