梦色糕点师策划书.doc

梦色糕点师策划书 主办:浙江大学宁波理工学院管理分院学生社团联合会承办: 浙江大学宁波理工学院管理分院女生俱乐部 宁波工程学院女生俱乐部 2011年5月2日目录前言3活动背景3活动目的和意义3活动概要4活动工作安排5活动内容5宣传方式6经费预算6附:“梦色糕点师”参与名单6“梦色糕点师”学员反馈表7前言 在物质生活日益丰富的今天,健康和营养也越来越为消费者看重,各种制作工艺的安全性受到人们的重视.亲自走进糕点房是很多人渴望的,它不仅能让人了解到制作工艺,更能满足人们对糕点制作的好奇和兴趣所在,在紧张的工作学习之余放松身心,充分发挥想象和创造力,跟随流行的趋势DIY一次，大家在一起分享快乐，愉悦身心。一:活动背景 关注健康和营养，是一种生活品质;热爱美食和烹饪，是一种生活态度；梦色糕点师，源于一份对美食的热爱,源于一份对生活的热爱。管理分院女生俱乐部计划将在5月份与宁波工程学院的女生俱乐部共同举办梦色糕点师”活动,走出校外,在给同学们提供一个放松自我,放飞想象,与西式糕点近距离接触的同时,也与宁波工程学院的女生俱乐部进行交流,互相学习,希望达到一个良好的沟通合作的机会.二:活动目的和意义带同学们走出校园,走进一间闹中取静的糕点房.那里的一间整天弥漫着美食香气的厨房内，它简约时尚、整洁明亮，冰箱、烤箱、电磁炉、煎锅、打蛋器、盘、叉、新鲜食材、进口烘焙原料等一应俱全。在专业西点师的指导下，使用专业器具和高品质原料，在轻松愉快的氛围中完成一份属于自己的美味甜点。 在活动过程中，我们希望一直能提倡健康的饮食理念，并将这一理念溶入到每款烘焙糕点中，真正体会无添加烘焙，摒弃工业化生产里的食品添加的辅助环节，以最健康的方式呈现最美味的西式糕点。深入了解糕点的成本提高背后蕴含着健康之道，从而相信物有所值,在今后的饮食上更健康向上,正确饮食。同样，参与的同学在美食DIY过程中，不仅能够向专业糕点师学到精湛的技艺，也可以充分发挥自己的想像力和创意，制作属于自己的个性美食，大家一起制作时，更是乐趣无穷。与宁波工程学院的同学们一起留下一段美好的回忆.总之,管理分院女生俱乐部旨在通过创立一个大家学习交流的平台而倡导一种积极向上的生活态度，凡事相信，凡事盼望，凡事感恩，让参与者在这里一起分享美丽，分享快乐；在这里找到认同感、归属感、成就感；在这里发现生活中的美与感动，幸福与真诚！践行让我们在浮躁的年代不浮躁，在复杂的社会仍然单纯，用一颗真挚与感恩的心，一双清澈而灵动的眼睛去关心他人，关注社会，关爱自己，创造我们的美丽人生的美好意义。三:活动概要时间:2011.5.20地点:宁波鄞州高教园区学府苑82号,上海美达乐艺术蛋糕面向对象:学院学生（会员优先，报名的同学进行面试选拔后列出能参与者的名单）四:活动工作安排1.活动前期1、4月27号4月29号，协会商讨确定活动大致方案。2、5月2号5月4号，活动部确定活动方案。3、5月5号5月7号，外联部确定外联策划。4、5月8号5月15号，外联部确定赞助方向，确定赞助商。5、5月12号5月15号，宣策部海报、横幅、宣传单制作。6、5月16号5月18号，活动部联系并确认借场地.7、5月14号5月16号，宣策部张贴海报、横幅、宣传单。8、5月18号,办公室购买和准备各项物资。2.活动中期1.5月 20日举办活动，活动过程中负责人要提前通知参与的同学，并安全带领至活动场地。严格遵守赞助商方面的要求，在专业糕点师的指导下开展活动。同时活动部负责拍照等工作。2. 活动结束后主动帮忙整理活动的场地。五:活动内容在赞助方提供的场地，在专业的糕点师指导下进行西式糕点的制作。六:宣传方式1.横幅 2.宣传单 3.海报 4.人人网、星光论坛、三江潮七:经费预算1. 横幅2条2*80=1602. 宣传单30*0.15=4.53. 海报2*30=604.