金阳店收货部2012年上半年度工作总结及下半年工作计划.ppt

*,生活超市,新鲜健康价值惊喜,2012年7月4日,金阳店收货部-2012年上半年度工作总结 及下半年工作计划,新鲜健康价值惊喜,2012年收货部上半年工作总结及下半年工作计划,一、收货部上半年工作总结二、收货部下半年工作计划,新鲜健康价值惊喜,2012年上半年工作开展情况,金阳店2012年上半年收退货情况,收货部工作总结,2,1,半年度工作中遇到的问题及整改措施,本部门的各项管理情况,金阳店食品安全检查情况,安顺地区及凯里地区收退货情况,6,新鲜健康价值惊喜,金阳店2012年上半年收退货情况,新鲜健康价值惊喜,金阳店2012年上半年收退货情况,金阳店收货部上半年收货金额为2687万元，退货金额为221万元，金阳店销售指标为4426.40万元，实际销售金额为5146.77万元，达成率为116.27%。1、2012年上半年通过全体员工的努力下，顺利完成公司规定的销售指标，顺利完成收退货工作。2、在收退货中存在很多问题，如手持终端收退货连接超时导致数据翻倍录入，通过每日收货异动表的查询，与信息部沟通得到很好的解决。3、在收货过程中严格执行收货流程收货，严格把好食品安全质量关口。4、严格对供应商的送货单的规范，其内容包括送货商品的实际数量、生产日期、生产批号、保质期等。其作用是出现收货差异时有据可查，从而减少收货过程中的损耗和方便工商对进货台账的检查。,新鲜健康价值惊喜,收货部2012年上半年工作开展情况,1、认真执行各项规章制度，贯彻落实领导的方针、政策，各项工作开展基本正常。 2、针对门店经营的需要，春节、五一、端午大力的配合各部门的囤货工作开展。 3、针对门店商品，我部大力配合门店营运部门对状态“5”和滞销商品的清退工作，但完成情况不够好，滞销品和状态“5”的商品库存有超标现象。 4、部门的基础管理工作都能顺利的进行。5、仓库管理不到位，由于仓库相对较小，加上卖场陈列面较小，故散货商品相对较多，从而加大仓管员的理货难度，导致楼面提货困难。6、在两次大盘工作开展中虽然能够顺利完成，但存在很多不足之处，主要是新进人员，加上员工年龄偏高及文化偏低，对盘点流程不熟悉，整理商品不到位，库存单粘贴不对，对手持终端盘点操作不熟悉，录入员录入错误，库存单货架BAY号书写不规范、初盘、复盘人员对商品不熟悉将商品件盘为听等，导致盘点三盘单较多，从而导致差异较大。,新鲜健康价值惊喜,收货部2012年上半年工作开展情况,7、在收退货过程中能够高质量、高效率的完成各项收退货动作。8、在工作过程中能够做到礼貌待人，收货平台干净整洁，畅通有序。9、仓库管理中，加强员工的理货技能，减小滞销品的仓容，合理安排畅销品、快讯商品的囤货区域，最大程度的利用仓库的空间，做到仓容量最大化，圆满完成春节、五一、端午的囤货工作。10、在两次盘点中存在的不足之处进行对员工专题总结，使在今后的工作中能够吸取经验与教训，避免错误重复产生，加强对仓库商品的整理工作，从而有效控管商品的损耗。11、在上半年第二次盘点工作结束后，按照总部规定，进行了新版畅销品的仓库的导入工作，对部门所有员工进行新畅销品导入培训，清楚中专仓库存，对仓库商品开始做三级账。12、人员方面：对员工加强管理，如个人行为规范、技能、考勤、及对公司规章制度的遵守情况。13、人员培训：对员工进行手持终端收退货流程、新版员工工作条例培训、仓库管理及员工工作技能培训和新畅销品导入等培训。,新鲜健康价值惊喜,半年度工作中遇到的问题及整改措施,1、新进人员较多，业务知识欠缺，故员工积极性不高，加强对员工的培训，从而提高工作效率。2、由于门店仓库面积较小，节假日囤货工作开展都较为困难，商品进货批量大，占地面积宽，商品品项多，场地束缚了囤货工作的开展，在占用了收货通道（消防通道）的前提下，才能顺利的开展囤货工作。3、联采大客户的库存天数过高，库存量较大，造成资金的占用，商品滞销，大客户订货不够合理，楼面各部门与相应采购积极处理，但效果不是很明显，应合理控制大客户的库存。4、部分供应商在退货过程中，供应商无应付账款，通过与采购、财务、信息的沟通得到了解决。5、对供应商索证索票，但是部分供应商没有按照规定时间进行上交，采用收货部专用QQ邮箱的方式进行收取，从而给供应商减少了不必要的麻烦。6、在对永续，退货等收货单据处理之时，偶尔会出现定单号已经体现出来，但是系统当中并没有产生相应的数据，针对这一问题应及时作出相应的处理，第一时间通知信息部对后台数据进行扫描处理。,新鲜健康价值惊喜,1、 团队工作建设还不够完善，应加强员工的团队协作精神，调动员工的工作积极性，加强员工的工作责任心，从而提高员工的工作效率，开展好部门的各项工作。2、部门卫生工作的开展也有待加强，作为门店商品来源的源头，我部应该严格把关，保障商品及囤货区域的卫生。3、针对商品库存较大的产品及时汇总与门店营运部门协商进行处理，保障库存的合理性，该项工作有点滞后，做得不是很到位；4、库区账务完成情况不够好，虽然做了人工三级账和电脑三级账，但只有家电及日化高霜的账务能够达到100%的准确率，而其它商品的准确率都不能达到100%，还应加强库区账务的管理，使之不能给门店营运部门提供最准确的数据资料。5、员工流动性相对相对较大，在工作开展过程中遇到一些困难，应加强对员工业务知识上的培训以及工作上的交流，使员工得到更好的晋升机会。,本部门各项管理情况,（一）、基础管理情况,新鲜健康价值惊喜,本部门各项管理情况,1、对部门的液压叉车做了定期的检查和维护工作，虽在检查过程中积极的处理各种异常情况，但由于叉车的使用频率过高，也出现了相应的问题，还需要加大维护工作，才能保证叉车的正常使用，保障营运工作的需要。2、由于收货栈板数量相对较少，加上使用频率过高，加上配送中心借用栈板不懂得维护与保养，导致部分栈板有损坏情况。3、条码打印机的使用与维护不到位，导致打印头被粘贴物粘贴。4、手持终端的规范使用，做好手持终端的维护保养工作，但通过季度的盘点及楼面各组员工的使用，部分手持终端屏幕有损坏及失灵现象。5、电脑及打印机、条码机的维护与保养工作，非收货部工作人员严格禁止使用办公室电脑，避免金阳、凯里、安顺收货系统出问题。,（二）、设备管理情况,新鲜健康价值惊喜,本部门各项管理情况,1、及时与门店营运部门协调清退滞销品及状态“5”的商品，保障商品的合理性，该工作完成情况不够良好，日后应加强该工作的开展。2、认真做好食品安全工作，保障商品卫质量卫生，遵循商品先进先出的码放原则，使顾客购买到好的商品，增加顾客对门店的信任度，提高门店的整体形象。3、认真执行收货复核制度与标准，确保商品的质量、数量。与门店营运部门协商及时对破包、破损商品进行清退和报废销毁，保障商品的质量。4、每月对库区商品进行检查，临期商品及时汇总上报各部门，及时对临期商品进行处理。5、保障仓库地面卫生，使商品得到更好的规划。6、库房的散货商品较多且较乱，主要是快讯返库商品。 7、八米通道及收货通道商品按组规划工作得到更好的落实，但生鲜F1五谷杂粮码放较乱。,（三）、仓库管理情况,新鲜健康价值惊喜,金阳店食品安全检查情况,在公司开展食品安全检查工作以来，各项基础工作得到了一定的落实，但效果不是很好，以下是食品安全检查中存在的问题。1、供应商资质管理方面：供应商资质及外检报告及台账不全，部分供应商资质及外检报告未加盖供应商公章。2、台账管理方面：自制加工的原辅料进货台账、联营厂家进货台账不全，报废过期变质商品台账不全。3、添加剂的管理方面：对生鲜部管理人员及员工进行食品添加剂基础知识培训，但食品添加剂进货台账及使用台账不规范，与地区公司食品安全部沟通建立一套统一的台账管理规范。4、废弃油脂的管理方面：对废弃油脂回收合同和资质证明（包括营业执照、废弃物处理许可证）进行了审核，并对专门的回收储存设施加贴明显标识 ，建立监督联营厂家及租赁区的废弃油脂管理制度。5、食品安全内部管理制度方面：责任到个人，签订食品安全责任书，但新进人员未及时签订食品安全责任书，望人事部对新进人员安排食品安全培训并对新进人员签订食品安全责任书，严格按照食品安全专项稽核检查表逐项检查并落实，在检查中生鲜F4工作相对滞后。,新鲜健康价值惊喜,凯里安顺收货配送及退货情况,2012年上半年金阳店收货点在收货员、配送员、司机及所属地区门店收货部工作人员共同的努力下，顺利完成各项收货配送及退货工作，金阳收货点上半年凯里收货金额为11010692元，退货金额为304576.6元，收货件数为32027件，退货件数为2289件，配送车数为55车，安顺收货金额为90178742元，退货金额为112645.3元，收货件数为47484件，退货件数为1954件，配送车数为79车，以下是收货配送及退货存在的问题。 1、新进员工对收货流程及配送流程不熟，导致收货配送中出现差异。 2、供应商商品封箱外标识填写不规范，如收货号、订单号混淆。 3、厂商商品条码未建档，导致无法收货，主要是快讯商品。 4、凯里收货员有收货错误现象产生（如添秀家单盒商品按整件商品收货，导致差异产生，主要供应商送货人员及收货员新进人员，对商品不熟悉,已经处罚）。,新鲜健康价值惊喜,凯里安顺收货配送及退货情况,5、单据交接清单填写不规范（订单号或漏写）。6、部分供应商快讯商品送货晚，周二发车后才送货，从而导致外阜门店快讯缺货，望采购提前做好快讯通知单，并要求供应商周一前送货。7、订单订货不合理导致供应商退货商品较多，故供应商减单减量送货，从而导致订单满足率低。8、凯里退货商品，未根据供应商所在地退货，有个别凯里供应商退货到金阳店，如贵阳世宗公司鲁花龙口粉丝，退货5件及华联自由品牌事农香卤蛋2件属于凯里供应商退货到金阳店。9、商品交接清单上有记录但实物未上车，主要是车装不完司机未及时更改单据。10、部分供应商整件商品未封箱，导致运输出现破损。11、安顺配送员卸货不配合收货员把食品和百货的分开打板码放，点货时要做到清点货物仔细认真，避免错误产生，更换搬运工，重新招人员，对新进配送员进行培训。12、收货量加大，建议增加收货员工资100元及配送员200元工资得到解决。,新鲜健康价值惊喜,2012年下半年工作计划,1,1、做好节前来临的充分准备，做好囤货计划及人员的合理安排。2、组织员工对2012年上半年工作进行全面总结，根据发现的问题，进行有针对性的培训，从而减少工作中的不足。3、认真做好本部门员工培训工作。4、认真做好公司组织的每一次大盘工作。5、做好节日囤货工作，切实为卖场销售做好服务。6、耗材以节约为本，从员工抓起，树立员工节省意识。7、规范和加强各项制度的贯彻与执行，规范供应商送货秩序，配合相关部门做好各项节庆及促销活动。8、仓库严格监督做好整理工作，认真做好商品上架与码放。9、协调相关部门增加栈板数量，为中秋、国庆、过年囤货做好准备。10、做好各种收退货单据的归档处理工作，方便以后单据的查询以及各种差异的处理工作。,新鲜健康价值惊喜,2012年下半年工作计划,11