2017-2018学年高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.1.2 酚课件 新人教版选修5

第2课时酚,阅读思考,自主检测,任务、阅读教材第52页到第54页,思考回答下列问题,自主学习“酚”。1.写出苯酚的分子式、结构简式,并综合分析,思考苯酚在结构上有何特点?,阅读思考,自主检测,2.苯酚有哪些重要的物理性质?提示苯酚具有特殊的气味,熔点是43 。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。室温下,在水中的溶解度是9.3 g,当温度高于65 时,能与水混溶。3.阅读教材第53页实验3-3及实验现象图3-7,实验中观察到的现象是什么?写出有关反应的化学方程式。如果第(3)实验中,不滴加稀盐酸,改通CO2气体,有何现象?写出有关反应的化学方程式。提示由于苯酚溶解度较小,所以向苯酚晶体中加入水后得到的苯酚水溶液呈浑浊,再加入NaOH后,得到澄清溶液,反应的化学方程式为:,阅读思考,自主检测,向苯酚钠的溶液中滴加少量稀盐酸,苯酚钠又重新生成了苯酚,又变浑浊。如果向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体,也可以看到澄清的苯酚钠溶液变浑浊。这是因为易溶于水的苯酚钠在碳酸的作用下,重新又生成了苯酚:,阅读思考,自主检测,4.阅读教材第54页实验3-4及实验现象图3-8,实验中观察到的现象是什么?写出有关反应的化学方程式。提示产生沉淀。苯酚分子中苯环上的氢原子很容易被溴原子取代,生成2,4,6-三溴苯酚,反应的化学方程式为:5.苯酚有哪些重要用途?提示苯酚是一种重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。,阅读思考,自主检测,1.下列物质中,属于酚类的是()答案:B2.乙醇和苯酚都含有羟基。下列关于乙醇和苯酚的叙述正确的是()A.常温下都是无色液体B.都能与FeCl3溶液发生显色反应C.都能与NaOH溶液发生中和反应D.都能与金属钠反应生成H2答案:D,阅读思考,自主检测,3.下列说法正确的是()A.苯与苯酚都能与溴水发生取代反应B.苯酚与苯甲醇( )分子组成相差一个CH2原子团,因而它们互为同系物C.在苯酚溶液中,滴入几滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色D.苯酚分子中由于羟基对苯环的影响,使苯环上5个氢原子都容易被取代答案:C,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,1.为什么苯酚能与氢氧化钠溶液反应,而乙醇则不能?提示虽然苯酚和乙醇都有羟基,但是苯酚中的羟基与苯环直接相连,受到苯环的影响,苯酚羟基上的氢活泼,氢氧键易断裂。即苯酚具有弱酸性,乙醇没有酸性。2.请推测苯酚能与碳酸钠反应吗?若反应,会有二氧化碳气体放出吗?提示由于酸性H2CO3C6H5OH ,所以苯酚能与碳酸钠反应但不会有二氧化碳气体放出。化学方程式为,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,3.请思考苯和液溴在催化剂的作用下仅生成一溴代苯,为什么苯酚和溴水反应能生成三溴苯酚?提示苯酚分子中由于苯环受羟基的影响,使苯环邻、对位氢原子活化,比苯易发生取代反应,如溴与苯的取代反应需要液溴且需要用FeBr3作催化剂,生成的产物为一溴代物,而苯酚与浓溴水可反应生成三溴代物。4.如何除去苯中的少量苯酚?能采用加入浓溴水后过滤的方法吗?提示苯酚能与NaOH溶液反应生成易溶于水的 ,而苯与水不互溶。因此,可以利用苯和苯酚上述性质上的差异来除去苯中的少量苯酚。具体操作过程为:向混合物中加入NaOH溶液,充分振荡后静置,用分液漏斗分离出上层液体。苯酚溶液中加入浓溴水后,生成白色沉淀,但三溴苯酚易溶于苯中,故不能用过滤的方法除去苯中的三溴苯酚。,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,5.苯酚与浓硝酸之间能发生类似于甲苯与浓硝酸的反应,你能写出反应的化学方程式吗?,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,知识点拨一、酚的结构1.酚的定义和组成,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,2.苯酚的组成和结构,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,二、苯酚的物理性质,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,三、苯酚的化学性质1.弱酸性苯环对羟基的影响,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,2.取代反应羟基对苯环的影响,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,3.显色反应苯酚与FeCl3溶液作用显紫色,利用此性质也可以检验苯酚的存在。4.氧化反应(1)苯酚在空气中会慢慢被氧化呈粉红色。(2)苯酚可以使KMnO4酸性溶液褪色。四、用途苯酚是重要的化工原料,广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等,也可用作消毒剂。,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,考向一苯酚的弱酸性【例题1】 为了确定CH3COOH、 及H2CO3的酸性强弱,有人设计了如图所示的装置进行实验:(1)若锥形瓶中装有一种易溶于水的正盐固体,则A中发生反应的离子方程式为;(2)装置B中盛放的试剂是,它的作用是;(3)装置C中盛放的试剂是,实验中观察到C中出现的主要现象是。,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,规律方法点拨脂肪醇、芳香醇和酚的性质对比,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,特别提醒苯酚的酸性比碳酸的弱,但比 的强,依据相对强的酸制取相对弱的酸的反应原理,向苯酚钠溶液中通入CO2,无论CO2是否过量,均只生成NaHCO3,而不是Na2CO3。正确的离子方程式为,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,答案:D,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,考向二物质的性质差异【例题2】 有机物分子中的原子(或原子团)之间会相互影响,导致相同的原子(或原子团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是()A.甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色,而甲基环己烷不能使高锰酸钾酸性溶液褪色B.乙烯能与溴水发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应C.苯酚可以与NaOH反应,而乙醇不能与NaOH反应D.苯酚与浓溴水可直接反应,而苯与液溴反应则需要FeBr3作催化剂,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,解析:甲苯中苯环对CH3的影响,使CH3可被KMnO4酸性溶液氧化为COOH,从而使KMnO4酸性溶液褪色;乙烯能与溴水发生加成反应,是因为含碳碳双键;苯环对羟基产生影响,使羟基中氢原子更易电离,表现出弱酸性;苯酚中,羟基对苯环产生影响,使苯酚分子中羟基邻、对位氢原子更活泼,更易被取代。答案:B,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,规律方法点拨1.苯、甲苯和苯酚的性质差异,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,2.对苯酚性质的认识误区(1)注意区别三溴苯酚在不同溶剂中的溶解性:苯酚虽能与浓溴水生成2,4,6-三溴苯酚白色沉淀(在水溶液中),但是2,4,6-三溴苯酚易溶于苯,不能用浓溴水除去苯中的苯酚。(2)苯酚能与氯化铁溶液发生显色反应,氯化亚铁溶液不能使苯酚发生显色反应。(3)苯酚与溴的取代反应,溴只能取代与酚羟基相连的碳的邻位和对位碳上的氢原子。,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,成功体验2下图所示有机物是重要的有机化工原料,苯酚和丙酮的重要衍生物,主要用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂等多种高分子材料。关于该有机物的下列说法正确的是()A.该化合物属于芳香烃B.该化合物与三氯化铁溶液反应显紫色C.双酚A不能与溴水反应,但能使高锰酸钾酸性溶液褪色D.1 mol双酚A最多可与4 mol Br2发生加成反应,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,解析:该有机物中含有氧元素,不属于芳香烃,A错误;该有机物中含有酚羟基,与三氯化铁溶液反应显紫色,B正确;该有机物属于酚类,羟基的邻位碳原子上有氢原子,能与浓溴水发生取代反应,分子中含有碳碳双键,能与溴发生加成反应从而使溴水褪色,C错误;1 mol该有机物含有2 mol碳碳双键,最多可以与2 mol Br2发生加成反应,D错误。答案:B,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,1.下列关于苯酚的叙述不正确的是()A.苯酚是一种弱酸,滴加指示剂变色B.苯酚在水溶液中能按下式电离:C.苯酚钠在水溶液中几乎不能存在,会水解生成苯酚,所以苯酚钠显碱性D.苯酚有腐蚀性,溅在皮肤上可用酒精冲洗解析:苯酚的酸性弱,不能使指示剂变色。答案:A,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,2.能说明苯环对羟基有影响,使羟基变得活泼的事实是 ()A.苯酚能与溴水迅速反应B.苯酚能与钠反应放出氢气C.室温时苯酚不易溶解于水D.苯酚的水溶液具有酸性解析:A项说明羟基使苯环更活泼;液态苯酚的确能与钠反应放出氢气,但乙醇也能与钠反应放出氢气,所以B项不能说明羟基更活泼;C项更不能说明问题;苯酚的水溶液具有酸性,说明苯酚分子中的OH易电离,比醇羟基活泼。答案:D,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,3.某同学在做苯酚的性质实验时,将少量溴水滴入苯酚溶液中,结果没有发生沉淀现象,他又继续在反应混合液中滴入足量的氢氧化钠溶液,此时他发现()A.溶液中仍无沉淀B.溶液中产生白色沉淀C.先产生沉淀后沉淀溶解D.溶液呈橙色解析:苯酚中加溴水,为得到白色沉淀,需要加过量浓溴水,而该同学又加入足量的NaOH溶液,既中和了苯酚,又反应掉了溴,故不能得到沉淀。答案:A,重点难点探究,重要考向探究,随堂检测,4.某有机物的结构简式为 ,它可能具有的性质是()能使高锰酸钾酸性溶液褪色能与KOH溶液反应能与NaHCO3溶液反应能与Na反应A.B.C.D.解析:该有机物含有碳碳双键,能被高锰酸钾酸性溶液氧化;含有两个酚羟基,能与KO