水晶山楂果.doc_第1页
水晶山楂果.doc_第2页
水晶山楂果.doc_第3页
水晶山楂果.doc_第4页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

水晶山楂果水晶山楂果的做法将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核，二是用钢笔盖戳(也可以用其它笔盖，只要不是太钝的)，三是我这懒人版，用筷子粗的那头，对准山楂黑黑的那端，戳过去即可去核，虽然还会有一些残留，但也无伤大雅，很方便将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100毫升差不多盖上盖子，放入微波炉高火20分钟中途可取出看看情况如何，稍加搅拌再放进去，成品效果非常棒1、其实水未收干也无伤大雅，有些炒红果就是带汁的，但你要如上效果，水就一定要少加。2、一定不能先用微波打糖浆，再放山楂，那样糖会焦掉，而且结块后很难清洗，将材料同时放好，冰糖应撒在山楂果上。3、冰糖最好用多晶冰糖，就是俗称老冰糖的那种。
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论