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第八章液体吸附与离子交换 本章学习目的与要求 了解吸附的基本概念 吸附过程与吸附理论 了解吸附的操作方式与装置 掌握吸附操作的基本计算 重点掌握固定床吸附操作的计算 了解离子交换的基本概念 离子交换树脂与离子交换理论 了解离子交换过程机理 离子交换操作与设备 重点掌握固定床离子交换的计算 1 1吸附作用与吸附剂 吸附作用定义种类食品工业中多为物理吸附 液体吸附 1 1吸附作用与吸附剂 常用吸附剂及其性能活性炭活性白土硅胶膨润土分子筛吸附树脂影响吸附的因素 1 2吸附理论 单组分吸附实际生产中 总的吸附量不能直接测定 所以 常用表观吸附量表示吸附剂的吸附量 设质量为m的吸附剂与体积为v 浓度为的溶液平衡后溶液浓度降为 忽略吸附前后溶液体积的减少 则表观吸附量为 双组分吸附吸附剂对溶剂的吸附不可忽略时 按双组分吸附的情况处理 1 2吸附理论 吸附速率吸附过程表达式 吸附过程类型 外扩散速率内扩散速率总传质速率 吸附剂密度 吸附速率 时间 1 3吸附操作 吸附操作步骤吸附剂选择吸附操作装置类型接触式吸附操作装置固定床吸附操作装置移动床吸附操作装置 全自动自清洗过滤器 接触式吸附装置 1 3吸附操作 固定床吸附简易装置 1 3吸附操作 1 4吸附计算 单级接触吸附图解 分级接触式吸附 多级平流式吸附图解 1 4吸附计算 1 4吸附计算 多级逆流式接触吸附图解 连续式吸附 1 4吸附计算 连续逆流吸附图示 连续逆流吸附公式 传质单元法 连续式吸附 1 4吸附计算 连续逆流吸附填充床操作线图示 1 4吸附计算 固定床吸附 固定床吸附公式 上式修正式 连续逆流吸附公式 离子交换 2 1离子交换概念和离子交换树脂 基本概念离子交换剂阳离子交换树脂 阴离子交换树脂 离子交换树脂的性能物理性质化学性质 国产离子交换树脂的牌号与性能 2 2离子交换机理 离子交换平衡交换离子的性质树脂的性质溶液的性质 2 2离子交换机理 离子交换机理 2 3离子交换速率 外扩散速率 或 2 3离子交换速率 内扩散速率 或 加比定律 2 3离子交换速率 2 4离子交换操作及设备 交换柱中多种离子的分离 2 4离子交换操作及设备 离子交换柱 2 4离子交换操作及设备 固定床离子交换设备简图 2 4离子交换操作及设备 固定床离子交换设备 2 4离子交换操作及设备 半连续移动床水处理装置 2 4离子交换操作及设备 流动床离子交换设备 压力式流动床水处理装置 2 4离子交换操作及设备 流动床离子交换设备 重力式流动床水处理装置 2 5离子交换操作计算 交换柱的直径和高度 柱截面积 交换柱直径 交换柱高度 H H1 H2 2 5离子交换操作计算 树脂用量 正洗水用量和时间 树脂用量 正洗水量 洗涤时间 两个阶段洗涤时间之和 m3 2 5离子交换操作计算 树脂工作交换容量和有效工作容量 工作交换容量 有效
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