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文档简介
学生创业计划1范文 学生创业计划1海南热带海洋牧场有限责任公司项目太平洋牡蛎南移海南养殖与市场营销计划牡蛎有望成为21世纪人类重要的蛋白质供应源,牡蛎被称为“海洋牛奶(milk ofthe sea)”,其产业化养殖和开发已遍及全球;我国每年牡蛎的产量居全世界首位,xx年中国牡蛎养殖产量达389万吨,约占我国海洋水产养殖总产量的三分之一。 牡蛎以海洋浮游生物为食,养殖时不需要“喂食”,因此是一种成本低廉的蛋白源,但养殖和开发仍存在众多挑战。 太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)是广盐性品种,是一种适应性强、个体大(每只重20克30克)、养殖周期短、产量高、肉质肥美的优良贝类,但在海南岛尚未养殖。 一、太平洋牡蛎与现在海南养殖的近江牡蛎比较的优势1.太平洋牡蛎生长速度快,达到商品规格仅需1年时间;近江牡蛎则需要两年以上;2.太平洋牡蛎喜生长在高盐度的海域,水质清洁,品质高;而近江牡蛎生长在低盐度的河口,水质常被污染,品质差;3.太平洋牡蛎壳重所占的比较低,为45%左右,形状好;近江牡蛎壳重所占的比较高,为75%左右,形状差。 二、太平洋牡蛎养殖采取的技术措施1.将三倍体太平洋牡蛎作为主要养殖品种,其技术主要美国新泽西州立大学(Rutgers)四倍体牡蛎与二倍体杂交技术,生产100%三倍体专利技术;2.在育苗阶段,培育单体牡蛎;3.在养殖阶段,在潮下带开展底播养殖(底质为石砾),更符合生态无公害养殖。 三、太平洋牡蛎品质控制1.选择海水为一级的海域进行底播养殖;2.对收获的牡蛎进行净化处理(贝类净化系统);13.通过特殊技术加工杀灭病菌;4.建立完善的品质追溯体系。 四、创新点1.太平洋牡蛎南移-由传统的北方温带区域转移到海南岛的热带海域养殖;2.使用高科技技术多倍体技术;3.底播养殖;4.使用高科技保鲜加工技术;5.采用追溯体系.2%EeYy8St3N n)Hh$Cc Ww6Rr1Ll*Gg#AaUv5Pp+Jk&E eYy9Tt3Nn-Ii$CcXx7Rr1Mm(Gg#BbVv5Pq0K k&EfZ z9Tt4Oo-Ii%DdXx7Ss2Mm(Hh!BbVw6Q q0Kl*FfZzaUu4Oo+Jj%DdYy8Ss2Nn)Hh!CcW w6Qr1Ll*Fg#A aUu5Pp+Jj&E eYy8Tt3Nn)Ii$CcWx7Rr1Lm(G 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