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文档简介

果子露鲜榨果汁饮品店策划书电商S2012-2-15 丁静前言随着时代的进步,生活水平的提高,绿色饮食,健康饮食已经成为消费大众的生活方式。而且许多国家的科学家经过长时间研究发现，果汁能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。实践证明，长期服用果汁，消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险降低一半，同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。鲜榨果汁更是名副其实的纯天然健康饮品，所以鲜榨果汁更是大众健康消费的最佳选择。第一章 饮品店概要及目标饮品店名称：果子露鲜榨果汁店经营人：XXX店铺地址：湖南工院后街饮品店主营产品水果缤纷 4元/中 6元/大果漾系列 4元/中 6元/大橙汁草莓汁草莓果漾覆盆子果漾桑葚汁葡萄汁蓝莓果漾蔓越莓果漾荔枝汁青苹果汁芒果果漾黑加仑果漾葡萄柚汁金桔柠檬水蜜桃汁活力金芒果汁专线品店目标短期目标：六个月垄断工院附近的饮品店。长期目标：在长沙有二十家以上饮品连锁店。第二章 经营环境与消费对象分析在工院后街的饮品店不下十家，而且有一些更是老招牌了，想要在工院后街成功经营一家饮品店，竞争压力不小，必须打造本店特有的品牌产品，吸引更多的消费群体；本店主要的消费群体便是工院的学生，在工院的学生大约一万多，除去一少部分人不喝果汁，大概消费群体在8000人左右，想要在这个消费群体中有别具一格，就必须推出新品，节日产品，周年产品以及优惠活动，吸引更多的消费群体。第三章 经营成本预估本店人数为三人，其中两人制作果汁，一人收银。本店预算的总投资为三万元。店铺租金一个月1000元，店铺装修15000元，买榨果汁设备1000元，买水果1000等等。第四章 饮品店SWOT分析第五章 经营战略总结为了给消费者提供口味更佳的饮品，本店会尝试这研究各种营养健康的果汁，使顾客印象深刻，并且逐渐形成口碑，打造无形的品牌资产。此外随
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