工程部管理规定.docx

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上海烟草（集团）公司海烟大酒店工程部管理规定2011年3月17日目 录酒店客房设施保养规定卫星电视机房管理规定维修材料、物品及维修工具领用制度工程部部门制度工程部服务规范工程部管理工作考核细则工程部接修业务和考核操作流程工程部维修工接修操作规程锅炉房清洁卫生制度机修钳工操作规程维修电工操作规程电气设备的维修操作规程客房维修操作规程机修钳工交接班制度机修钳工值班制度配电房设备巡检制度生活水箱房管理制度司炉工交接班制度司炉工值班制度维修电工交接班制度维修电工值班制度酒店客房设施保养规定 为了进一步加强服务意识 , 树立酒店形象 , 配合一线部门搞好服务 ,特制定酒店客房设施保养规定：一、建立酒店客房台帐（房态图），每次客房保养结束 , 必须认真填写清楚 , 以备检查。二、根据经营情况，平均每天保养三间客房 ,两个月对客房的119间进行保养覆盖。保养检查须认真负责 , 发现故障及时解决 ,并作好记录。三、保养人员保养前先填写“报修申请单”, 再与总台联系 , 有总台指定保养房间，房务部当班人员配合。四、保养人员在对客房维护保养中 , 必须按照工程部制定的工程部服务规范操作。五、保养人员工作结束后 , 须保持客房整洁，并及时通知房务部验收及确认, 验收结束房务部及时告总台。六、保养人员保养时，须对酒店客房设备、设施、家具、家电、房屋设施等进行检查与保养。七、保养人员须二人同时保养维修，便于操作。八、填写“报修申请单”必须字迹清楚、正确，不得弄虚作假 , 隐瞒真相。 九、客房保养后，有日班管理人员负责抽查，并与以考核。卫星电视机房管理规定一、卫星收视机房是大酒店重要部位 , 除专职值班人员外 , 任何人未经许可不得入内。二、卫星收视机房所转播电视节目内容 , 应严格按照国家有关部门所规定的有关法令、法规执行。三、禁止利用卫星地面接收设施和闭路电视系统、接收、传播反动淫秽的电视节目 , 并严格按照接收卫星传送的境外电视节目许可证载明的接收内容、和收视对象范围等要求 , 接收和使用卫星电视节目。四、专职管理人员应定期对设备进行必要检查、测试、保养。使收视设备系统随时处于最佳工作状态。五、未经许可任何人不得使用机房内收视设备和复制私人影像制品 , 否则将作严格处理。 六、专职人员应保持良好身心健康和高尚情操 , 使之为客人提供最优良的服务。 七、专职人员应随时关注节目内容 , 遇有反动、淫秽以及妨碍国家安全和社会安定的节目应及时切除。八、值班人员必须保持机房整沽 , 并且认真做好值班记录。维修材料、物品及维修工具领用制度1 、工程部维修操作人员领用物品 , 须填写领料单, 并写明物品的名称、数量、型号和规格 , 并注明日期 , 签名到仓库领用。 不如物品不明型号、规格等 , 须用实物附样品 , 交采购部采购。3 、凡领用维修工具 , 必须有部门经理签名 , 方可领用 , 包括以旧换新工具。4 、须外购物品、材料 , 可经领班同意签名。价值较大物品 , 须有部门经理同意方可外购。工程部部门制度1. 工程部人员在岗期间，均应服从领导、听从指挥，严格执行各项操作规程和规章制度。2. 工程部值班人员应坚守岗位，不得擅自离开工作岗位，对接听报修电话，要准确记录，并及时赶到现场处理，不得延误。3. 工程部值班人员要负责、消灭事故隐患，接到报修、抢修电话，应立即赶到现场处理，如一时无法解决，必须采取应急措施，防止时态进一步发展，后再报有关部门和上级主管领导。4. 工程部值班人员必须严格执行交接班制度，并按规定认真、仔细、清楚填写各种表格和记录本。5. 值班员工接班必须询问和查看各类有关通知事项，保证工程部各项工作顺利完成。6. 工程部值班员工在维修中不能完成的工作，必须在记录本上写清原因，便于日班按排处理。7. 维修人员进客房维修必须有楼层服务员陪同，服务员敲门进入，工作完毕经陪同人员验收方可离去。8. 在岗员工要有明确的责任意识，出现问题，不处理、不汇报责任自负，造成损失和严重影响者，按酒店员工手册中有关规定处理。海烟大酒店工程部2005年6月2日工程部服务规范1. 工程部各类维修人员必须服装整齐、清洁、佩戴工号牌。在接到报修电话后，应在5分钟内赶到现场。2. 维修人员外出工作应带好各自必备维修工具，在维修时，集中思想，认真检修。3. 餐厅、客房、娱乐场所的修理非紧急情况下，尽可能安排在无宾客或非营业时间内进行。4. 维修人员在修理完毕时，应与报修人员交代清楚，经验收合格方能离去。5. 维修人员在进入客房修理时，必须由客房服务员带领，方能进入。修理完毕对移动过家俱物品，需恢复原状，并通知客房服务员验收合格，方能离去。6. 维修人员在各工作场所工作，检修时不得随意践踏台子、椅子、床等物品。7. 工程部各类工种维修人员在工作结束后，必须对工作场地打扫清洁，对废弃物品及时带走。8. 维修人员在工作结束经验收合格后，必须及时离开现场，不得与他人闲谈聊天。9. 维修人员工作完毕必须及时把附助设备（液压升降车、扶梯等）带走，放到指定位置。10. 在经营场所工作时，严禁吸烟、吃零食、大声喊叫、奔跑、嘻闹。11. 十一、维修人员在与宾客对话时，须保持谈吐得体，态度温和，不准用言语伤害人和争辩。海烟大酒店工程部2009年6月2日工程部管理工作考核细则一、精神文明建设（10分）1. 参加各级工会组织的各类活动和大酒店召开的各类会议。 不参加一次扣3分2.参加部门组织的各类技能培训和会议。 不参加一次扣4分3. 员工、班组之间团结互助，能顾全大局，无不文明现象发生。 有一项扣3分二、基础管理工作（20分）1.考勤(4分)a.上班迟到、早退：（除按有关规定执行外） 有一次扣1分b.当月发生病假 每月扣1分c.事假 有一次扣1分d.旷工（除按有关规定执行外） 有一次扣3分2. 仪容、仪表(3分)a.着装规范、整齐、配戴工号牌 有一项不规范扣1分b.个人卫生清洁 发现一次不清洁,扣1分c.工作时拖鞋皮 发现一次扣1分3.劳动态度(10分)a.劳动纪律：（参照大酒店员工守则） 发现一次违规扣2分b.未经同意不参加各类技术培训 有一次扣2分c.承接任务不及时响应、工作不主动、拖延 有一次扣2分d.工作不服从分配：（除按有关规定执行外） 有一次扣2分e.工作不尽职责、不按时完成交办任务 有一次扣5分4. 协作精神(3分)a.员工间在工作中有互相推诿、争吵现象 发现一次扣2分三、工作情况（70分）1. 工作量(10)a.三班按维修单数量结算，日班分管的修理工做好包干区域工作和按任务单数量结算。（维修单无工作内容、无环闭认定的无效）最高10分, 第1-4名10分，第5-8名8分, b.当班承接报修，未及时响应 有一次扣5分c.当班承接报修，未修好，又不交班（除按有关规定执行外）有一次扣2分d.当班承接报修，由于技能问题未修好，交班 有一次扣2分2. 维修质量(10分)a.在维修中，造成外观损坏，未及时修复（除按有关规定执行外）有一次扣2分b.在维修中，耗材、耗时、耗能 有一次扣3分c.维修完毕，质量达不到出厂使用标准及部门满意的 有一次扣5分d.三天内，重复修理同一项目（不包括调换灯泡） 有一次扣2分3. 分管区域设备、设施(5分)a.点检范围的设备、设施必须全部完好 有一项扣2分b.点检时发现问题未及时做出处理 有一次扣2分c.点检范围内漏检 有一次扣1分4. 分管特种设备(10分)a.燃气锅炉房设备、设施无“滴、跑、冒、漏” 有一项扣2分b.压力容器必须完好，有检测记录无检测记录有一次扣3分c.变配电间有运行记录，并清洁、准确无记录、不准确有一次扣3分d.变配电间所有测验工具，绝缘手套接地棒必须完好有一项扣2分e.变配电间所有工具不超过绝缘检测时间 有一项超过扣2分5. 管道设备、设施(5分)a.分管区域内的管道流向有明显流向指示 有一项残缺扣2分b.分管区域内的管道阀门无漏、龙头无滴水 有一处扣3分6.分管区域设备、设施完好率(4分)a.分管区域设备、设施完好率必须达到100%。抽查1次不合格扣2分b.分管设备必须清洁（属工程部包干区域内） 查实一次扣2分7.投诉率(6分)a.客人有效投诉 有一次扣5分b.部门有效投诉 有一次扣3分c.在维修工作中与其他部门员工发生争吵 有一次扣2分8. 能源消耗(10分)a.能源消耗记录准确无误 记录不准确一次扣1分b.漏抄各类能耗表 有一次扣1分四、上级评估（10分）1.工作责任心(10)a. 工作责任性不强，造成后果（除按有关规定执行外）有一次扣5分b. 工作责任性不强，失职造成事故（除按有关规定执行外）有一次扣10分c.不遵守动力站房制度 有一次扣5分海烟大酒店工程部2010-08-05工程部接修业务和考核操作流程确认报修，报工号您好！工程部，请讲；接各部门报修简要登记报修内容立即通知当班修理人5分钟内到报修点填写保修单诊断和修理报修问题问题当场不能解决的，修理员在报修单上写明原因，并签名，一份留存报修部门问题能当场解决的，解决后请报修部门报修人或相关负责人确认签名，修理人同时也签名当班负责人做好报修单记录，对已完成修理的问题，按50%的比例进行修理质量、时间、态度等问题的回访抽查；日班对未完成修理的报修内容实施跟踪，对有难度的问题报告部门经理解决。所有记录交部门经理审阅。回部门后报修单交日班运行管理员记录回部门后报修单交付当班负责人，在20分钟内必须给报修部门明确答复；双休日和夜班由修理人负责交班和答复工程部经理按20%比例对报修单进行抽查，对二天内未完成的报修问题，转告报修部门相关经理，做好解释；所有报修单和回访必须有记录登记表，做好考核统计，员工考核得分作为月度薪点考核依据。若当班修理人不在，或报修问题属于外单位维修问题，接修人立即通知当班负责人，必须5分钟派人员到现场查看写明报修人姓名、接修人姓名、故障内容、地点、报修时间、当班修理人工程部维修工接修操作规程为更进一步做好大酒店设备维修保养接修工作，及时处理各部门发生的问题，特制订以下规程：1. 各部门凡发生各类设备、设施故障，应及时打工程部报修电话或直接填写报修单交工程部领班按排修理工维修。2. 报修电话应说清报修人姓名或工号及修理地点、部位和大致故障内容，以便修理工做好准备工作。3. 工程部接到报修电话后，应自觉报上接电话人姓名或工号，并且把报修电话内容记录在电话报修簿上，以便检查。4. 工程部维修人员接到报修电话或报修单后，应及时赶到维修现场认真进行修理，并且需按工程部服务规范进行操作。5. 修理结束后，维修人员通知报修人员进行验收，确认正常后由报修人员填写报修单，签名后交维修人员带回。6. 维修人员收到报修单后，保存至月底，有工程部领班统一收齐交工程部经理汇总。海烟大酒店工程部2005年6月2日锅炉房清洁卫生制度1、各班次上班必须做好锅炉房设备和环境的清洁卫生工作，保持锅炉房及设备的整洁。2、锅炉房地面不得有积水、杂物，不得随地乱丢杂物，乱倒污水、烟头、茶水。3、每班次随时都应进行锅炉设备的清洁卫生工作，及时擦去油污、积垢、灰尘，注意不要将杂物倒进排水沟，以防造成堵塞。4、锅炉房控制室，每班都应进行卫生清洁工作，保持控制室环境整洁。5、各类报表、交班簿、工具、材料、茶杯等要摆放整齐，不得乱堆、乱放。6、机房内不准挂晾衣物，不准摆放个人生活用品(茶具指定地点摆放)。7、员工工作服应穿着整齐，佩戴工号牌，保持仪容仪表整洁。8、规定的清洁卫生内容，在交接班工作中应进行互相监督、检查。海烟大酒店工程部 2007 年 5 月机修钳工操作规程1. 工作前穿戴好劳防用品，检查所用工具，必须齐备、完好、可靠。禁止使用有裂纹、带毛刺、手柄松动不符合安全要求的工具。2. 使用移动和半移动电具时，必须有绝缘措施，并检查防护装置是否完好，插头有否损失，移动照明只准用36V以下的低压行灯或应急照明灯。3. 使用钻床、砂轮机等机械设备时，必须严格遵守有关的安全操作规程。4. 登高作业要严格遵守有关安全规定，传递工具和物件时，严禁上、下抛掷。5. 工作中注意周围人员及自身安全，防止因挥动工具时，工具脱落，工件飞溅造成伤害。快口工具移动时要快口向下，用毕后要妥善保管。6. 维修带电设备时，必须先切断电源，并挂上“正在修理，不准合闸”的警告牌，方可维修。7. 工作完毕，必须清理工作场地，对移动过家俱、物品、需恢复原状，并详细检查工具，材料，以免丢失。 海烟大酒店 工程部 2005年6月2日维修电工操作规程1. 检修电器设备前，必须穿戴好规定的防护用品，并检查工具和防护用品是否完好。2. 任何电器设备，包括停用电器设备，未经验电，一律视为有电，不准用手触摸。3. 电器设备检修一律按操作规程进行，先切断该设备总电源，挂上警告牌，验明无电后，方可工作。4. 检修变配电设备时，必须严格执行操作规程，在特殊情况下（带电），须取得领导同意，并有切实的安全措施后，方可进行操作。5. 电器设备金属外壳应一律有保护接地，接地应符合规定要求。6. 各种电气设备和电热设备、开关、变压器及分路开关箱周围，禁止堆放易燃物品，发现有不安全情况，应及时报告有关领导采取措施。7. 检修用的移动灯，一律使用36V以下安全行灯或应急照明灯。8. 电工上班前及上班时，禁止饮酒，在有大风、大雨雷电的情况下，严禁在室外及高空作业。 海烟大酒店 工程部 2005年6月2日电气设备的维修操作规程1. 电源开关的更换1.1 切断本级电源开关的上级电源开关。1.2 打开电源开关面板。1.3 按顺序将旧开关电源接线一一取下。1.4 将取下的电源线按顺序一一接到新开关的接线端子上。1.5 确认无误后，重新固定好开关面板。2. 电源插座的更换2.1 切断电源。2.2 用螺丝刀旋开插座面板的螺丝。2.3 按顺序将旧插座上的电源接线取下。2.4 取下旧的电源插座。2.5 将取下的电源线对应着一一接到新插座上。2.6 重新将新插座固定好。2.7 重新开启电源。3. 电动机的检修3.1 检查电动机的外观有无破损，是否完好。 3.2 用摇表测试电动机的绝缘电阻是否合格。3.3 核对电动机铭牌上的参数是否与实际相符。3.4 用手扳动电动机转轴，检查其是否正常转动。3.5 查看电动机轴承是否有油。3.6 检查电动机的接地装置是否可靠牢固。3.7 通电运行，保证温升情况不得超过规定的数值。 海烟大酒店 工程部 2005年6月2日客房维修操作规程1. 接到报修任务1.1接到报修电话或保修单后，迅速找到楼层服务员，在其陪同下前往要修理的房间。1.2门上挂有“请勿打扰”牌子的客房，任何时候均不得进入或打扰。（另约时间修理）1.3住人房未挂“请勿打扰”的，应有服务员敲门，若客人不在房内，有服务员用磁卡打开房门。1.4若客人在房内，门打开后，应以清晰的声音先介绍自己：“打扰了，我是工程部维修人员。”征得客人允许后，才能进入客房。1.5修理时，住房须有服务员相陪。1.6无人住的房间修理时，不须服务员相陪。2. 维修时1.1应将客房门敞开。1.2若相邻客房有客人，不得故意发出大的噪音。1.3未报修的电话、电视机，不得私自打开，使用。1.4家具和床不能践踏或作休息使用。1.5维修工作应迅速，高效地完成，以最小限度打扰客人。3. 维修结束1.1迅速恢复客房原状，清理现场，通报服务员和客人，修理完毕，并确认维修完成情况。1.2在客房内有客人的情况下，应礼貌道别：“对不起，打扰了，再见。” 海烟大酒店 工程部 2005年6月2日机修钳工交接班制度 交接班工作必须严肃、认真地进行。交接人员要发扬风格，把困难留给自己，方便让给别人，为接班人员创造有利的工作条件，树立当班保下一班的思想。一、 接班人员在接班前和值班时间严禁饮酒，并应准时到岗做好接班前准备。若接班人员因故未到，交班人员应坚守工作岗位，并立即汇报上级领导处理。二、 交接班过程中，发生事故或异常情况，原则上应由交班人员负责处理，但接班人员应主动协助处理，当事故处理告一段落时，可继续进行交接班。三、 在交班前，值班机修人员应将交班事项写在交接班簿子中，并与接班人员当面解释清楚，交班时应交清下列内容：1、 各类设备、设施运行状况和异常情况及处理经过。2、 值班时间内检修工作情况。3、业务学习与规程制度执行情况。4、公用工具、备品、备件、材料，钥匙等使用和变动情况。5、当班已完成和未完成工作情况及有关措施。6、上级指示，各种记录和技术资料的收受情况。7、设备整洁，环境卫生（包干区域）情况及其它。四、 接班人员应认真听取交班人员的介绍，在必要情况下需到现场了解及检查，并要了解下列内容：1、了解上一班设备、设施维修情况和结果。2、了解上一班未完成的工作原因。3、查看各种记录及公用工具、钥匙、备品、备件情况。4、检查包干区域内环境卫生状况。海烟大酒店工程部2005年6月2日机修钳工值班制度为保证大酒店各部门工作正常运转，值班员工必须严格遵守以下各项制度：1. 值班人员按上级批准的值班方式和时间进行值班，如需变化，更改须经领导批准。2. 在值班时间内应坚守工作岗位，不准擅自离开，因故需要离开，须经班长批准，方可离开。3. 在值班时间内应衣着整齐，不做与值班无关的事。4. 接到报修电话后应及时赶到现场排除故障（不得无故拒绝报修任务，如经查实，作违纪处理）。做到当班问题当班解决。5. 各种记录做到字迹清楚、正确、详细、及时、不准马马虎虎，字迹模糊，含义不清。6. 发生异常和差错情况要如实反映，从中吸取教训，不得弄虚作假，隐瞒真相。7. 做到环境整齐清洁，做好包干区的清洁工作。8. 热爱本职工作，树立奉献精神，加强班组团结，发扬互助协作精神。海烟大酒店工程部2005年6月2日配电房设备巡检制度1、设备巡视检查除交接班外，每班值班人员每隔六小时进行一次。大风、雨、雪后及设备有缺陷运行时，作特殊巡视。2、在巡视检查中，必须注意对主变、高、低压配电装置，防雷设备、电容器及继电器保护装置等逐一按检查规定进行巡视，不得漏检，并记录在案和签字。3、巡视检查设备要精力集中，认真仔细，充分发挥耳、鼻、手的作用，并分析设备运行是否正常。4、每次巡视后，将查出的缺陷记入缺陷记录本中，并及时向有关领导汇报。在紧急情况下，允许先作处理后汇报。5、巡视高压设备时，一般由两人进行巡视，巡视时，不得打开遮拦或进行任何工作。6、巡视高压设备时，应注意人体与带电体的距离是否安全规范，在检查10千伏以上设备时，不得指手划脚。海烟大酒店生活水箱房管理制度1、生活水箱用水关系到酒店客人和全体酒店员工的身心健康，是酒店主要设备场所，外来人员不得随意入内，如需进入，需有部门经理批准或专业管理人员陪同，方可进入。2、水箱必须上盖并