化学专题研讨二.doc

化学专题研讨（二）：谈初中化学科学探究教学中的一点做法桂阳四中 化学教研组 刘潭日探究性实验是指探究研究对象的未知性质，了解它具有怎样的组成，哪些性质，以及变化规律等。其特点是实验在前结论在后。这种实验方法摒弃了“满堂灌”、“注入式”、“老师装药学生放炮”、“为实验而实验”的教学模式，取而代之的是“引导探究”式的教学，强调学生通过自己的活动和经验的积累,获得对化学知识的感受和体验，引导学生通过模拟科学家研究问题的科学方法去探求新知识，变验证实验为探索实验，从而掌握科学的学习方法，激发学生的学习兴趣，使学生受到科学方法的训练，培养学生的创造力，辩证思维能力。而在这个改变中，教师该怎样做呢？限于学校的实际情况，我们分组实验做得比较少，主要采用“课堂演示”，需要指出的是，这个演示不是老师演示，而是学生演示。因为初中教材上涉及的探究实验都不存在多大危险性，所以几乎所有的实验都是学生自己动手做。这个自己动手做也不是象以前的分组实验那样，老师把实验目的、实验仪器、实验原理、实验步骤全都规定得好好的，然后学生照葫芦化个瓢出来。而是更多的放手给学生，让学生自己在思考探索的过程中发现问题、解决问题，然后获得真知。也就是说，在平时的实验探究教学中，我最突出的做法便是敢于放手，老师更多的是引。放手给学生，让他们在错误中成长。初三教材“净化黄泥水”实验中过滤操作的探究，在提示完在现实生活里，如果遇到这种情况，想要喝到清水一般可以用干净的纱布滤一下之后，告诉学生在实验室里要将这些泥沙之类的物质去掉可以用滤纸等。在学生看完教材上的简单图示并分组思考讨论了自己的做法之后就发动学生自告奋勇下来实地操作。在这个过程中教师尽量少参与，因为下面有几十双眼睛盯着，一旦操作和下面学生的见解不同，他们会马上提出来纠正，互相纠正的过程就是一个他们自己学习、完善的过程，比老师干巴巴讲效果要好很多。在学生把滤纸放进漏斗结果滤纸立即蹦了起来，学生探询的目光问我时，我告诉他们自己想办法。于是他们自己在想，下面的学生也在七嘴八舌地提建议，在用手按不行的情况下想到用什么沾住，然后想到水，在用手蘸水往上抹感觉到不规范之后想到了用玻璃棒。在学生自己摸索着过滤的过程中，最后达到满意效果的，让学生自己把操作过程、步骤总结出来。但往往这样放手让学生做是会出意外的，意外不可怕，这其实也是我们需要的，记得那年教初三四个班的化学，除了有一个班滤液是澄清的，其余三个班都不同程度出现滤液浑浊的情况，让学生自己找原因，一个班是滤纸捅破了，因为玻璃棒靠在了三层滤纸的一边。所以学生自然明白了为什么玻璃棒要靠在三层一边。一个班是液体没随玻璃棒流，因为倒得太快，有一些液体从滤纸和漏斗之间流走导致，所以学生也清楚了为什么液面要低于滤纸边缘了。一个班用来接滤液的烧杯是上个班用过的有泥沙的烧杯导致浑浊。这样过滤需要注意的事项学生就通过自己的操作自然获得。这样避免了老师讲得口干舌燥，学生听得昏昏欲睡。放手给学生，让他们模拟科学家探索新知。氧气与二氧化碳的实验室制取，氧气的实验室制取在先。师先引学生认识到氧气的重要性，所以我们需要了解氧气的一些性质，而要了解它的性质就需要有纯的氧气，所以我们需要想办法制取氧气。那么哪些方法能够获得氧气呢？学生会想到刚学习的电解水，还有学生会联想到植物的光合作用。老师在黑板上写下这些方法，除此之外再给他们介绍用过氧化氢溶液、氯酸钾、高锰酸钾制取氧气的方法，都展示在黑板上或者大屏幕上，让学生自己讨论比较各种方法的优劣，选出自己最想使用的方法。方法选择好、原理明白了以后，再需要做什么呢？学生会想到实验仪器装置的问题，也就是要把药品放在哪里反应，要选择合适的仪器并组装。这里就提供不只一套的实验仪器装置。比如不单提供锥型瓶还提供大试管、烧瓶、烧杯及铁架台，橡皮塞提供双孔的也提供单孔的供学生选择。在选择的过程中通过思考、争论、比较选出最合适的仪器，并且也会在比较中知道，当没有最好的，还有次好的也可以，不至于在脑海里中下这个实验只能用这套装置的印象。继续引，这之后又该做什么呢？学生已经跃跃欲试了，开始制取。且慢，要了解氧气有哪些性质要制了之后收集起来呢，用什么方法收集到集气瓶中呢？会有很多学生马上会想到将导管伸到集气瓶中不就可以了吗？告诉学生这是一种方法，不过有缺点，引导学生分析缺点在哪里，比如氧气不纯这些，然后让学生学习教材上的排水法收集氧气。一切准备就绪，到底该怎样制呢？给点时间让学生们思考讨论一下，不采取先定步骤的方法，而是哪个小组有了成熟的想法就去亲手操作。虽然下面有几十双眼睛盯着，但有时也会出现集体没想法的时候，这时候就要老师引了。比如学生上来就开始要装药品，我会说，不对呀，你看这些仪器之间连接有空隙吧，如果连接不严密气体会从哪里漏掉呢？这样引导完学生马上会想到检验装置的气密性。经过学生们一翻操作、争论、改进之后，气密性检验好了，然后便是真正制取了。当然仍旧是老师“看”，学生们做、看、争、改，最终一瓶氧气学生非常有成就感地制出来了。这时老师仍旧引，你们相信这里面是氧气吗？学生又来了精神，检验一下，电解水时学过，用带火星的木条检验，还是学生自己亲自来，随着带火星木条的明亮复燃学生们更有成就感了。趁热打铁，把自己刚才的操作步骤用简单的几个字总结出来，查、装、集、验。至于需要注意的问题则在学生自己探索、争论、完善的过程中大多解决了。有了实验室制氧气的基础，在学到实验室制取二氧化碳的实验时，学生在老师的稍稍帮助下，会想起先要选择好的方法，再根据方法、药品、原理等确定仪器装置，之后进行制取。进而对物质制取的大致过程有了了解，如果自己做了把科学家，用科学家研究问题的方法去探求获得新知。比老师操作一遍，然后再让学生记忆效果好，让学生有兴趣，有自己经过努力获得知识的成就感。放手给学生，将学生们学习化学的兴趣延伸到课外、生活中。在探究通风不畅环境和空气清新环境中空气成分不同的实验时，我采取的是在其上一节课预先布置，问学生想不想知道教室里和操场上的空气成分一样不一样，激起学生兴趣之后再让他们把这两个地方的空气准备好，下一节课我们就来探究一下。这也是作业。下节课课前到班上去检查作业，发现学生手里五花八门，有人手里是两个鼓鼓的塑料袋；有的手里是两个空的矿泉水瓶子，这矿泉水瓶有的是一样的，有的是不一样的。还有的手里是两个空的注射器，前面的小孔竟然还用什么塞住了。还有的猛然发现作业没做现做的，将一个瓶子装满水然后飞速跑到操场上，后拿着空的瓶子回来了。上课时一一问了他们是如何取了自己手中的气体，都给予了肯定和表扬。学生能用到这么多方法比开始告诉他们要用什么方法又高明了不少，学生的思路不至于被狭窄了。然后告诉学生对于这两个地方的空气成分我们最容易比较的就是其中二氧化碳的含量有什么不同（用澄清的石灰水）。学生自然会猜到教室里的二氧化碳的含量高。到底是不是呢？实验探究。用学生们采集来的空气样本。引学生想，到底用谁的样品会更有说服力呢，结果会更准确、更客观呢？有的学生会愣住，有的会讨论，有的会在思考了一会后恍然大悟，需要用等量的空气样本，也就是用相同矿泉水瓶收集的空气样本。（如果学生中没有取同样样品，当然需要老师预先就准备好两个相同的矿泉水空瓶子还有水、水盆之类以备上课用，这样的好处是，学生现场操作取气的过程，等于又演示一遍，学生们又巩固一遍。除此之外还应保证倒入等量等浓度的石灰水。这样学生迅速倒入等量石灰水后盖上瓶盖震荡，现象非常明显（当然这也需要早些做准备，教室最好门窗关严实一些，也因为这个实验刚好是在冬天时探究的，所以门窗比较好关严实），贴教室标签的瓶子里石灰水浑浊厉害，贴操场标签的瓶子里石灰水几乎没什么变化。所以学生立即得到教室空气二氧化碳的含量比操场上的高的结论。并适时提出在一些人比较多的场所有时会有不舒服的感觉可能与什么有关系呢？进而提出：网吧里面的空气成分和外面的一样吗？会有什么不同呢？有没有兴趣探究呢？热衷网吧的同学生在这节课学习后会有所警醒，因为这就是他们身边的生活里的知识，实实在在通过实验证明了的。当然其余用相同注射器的同学也可以将自己收集的气体样本进行实验，但现象不是很明显，引学生分析原因，可能是空气的量少的缘故。用相同塑料袋的