最新厨房员工评估表.doc

北喜 北京 餐饮管理有限公司北喜 北京 餐饮管理有限公司 员工评估表员工评估表 个人资料个人资料 姓名姓名 职务职务 部门部门 本次评估时段本次评估时段 至 直接主管直接主管 上司上司 绩效评估绩效评估 评估项目评估项目分数分数评估标准评估标准 A Work Performance 工作表现工作表现 5严格遵守公司仪容仪表各项制度从未违纪 4通常遵守公司仪容仪表各项制度 3基本能遵守公司仪容仪表各项制度 行为一般 2间中违反公司纪律或制度 仪容仪表有待改进 1 仪容仪表仪容仪表 1轻视和违反公司纪律或制度 行为不端 5非常可靠 有极强的责任心 4可靠 有责任心 3交给的工作能认真的负责到底 2缺乏责任心 有时需要督促 2 责任心责任心 1怕承担责任 5对服务和菜品有想法 经常提出宝贵意见并被采纳 4能够看到目前的不足 发展空间并及时改正 3能够主动采取行动 2工作中固守陈规 看不到问题 3 主动性与创新精神主动性与创新精神 1工作被动 不能跟上大家的脚步 5高质量 无差错 效率极高 总是超出期望 4优良的工作质量 效率高于其它员工 令人满意 3工作成果能符合要求 2可以接受 但有待改进工作 4 工作效率与质量工作效率与质量 1工作质量差 常常不符合要求 5严格按照公司菜品标准制作 从未有客人投诉及退菜 4通常按照公司菜品标准制作 偶尔有客人投诉及退菜 3基本按照公司菜品标准制作 常有客人投诉及退菜 2偶尔按照公司菜品标准制作 经常有客人投诉及退菜 5 菜品标准 口味 形状 餐具 菜品标准 口味 形状 餐具 1不按照公司菜品标准制作 经常重做 5本台位菜品速度极快 未有客人催菜 4本台位菜品速度快于其它台位 偶尔有客人催菜 3本台位菜品速度一般 经常有客人催菜 2本台位菜品速度慢 经常有客人及服务员催菜 6 菜品速度菜品速度 1本台位菜品速度经常上不去 总是最后一个上菜 5高质量无差错 完成本职工作并积极地帮助其它台位或员工 4优良的工作积极性 令人满意 3工作积极性能符合要求 2可以接受 但有待改进 7 积极性积极性 1工作质量差 常常不符合要求 工作经常没有积极性 5在工作中始终保持热情 有优良的工作态度 4在工作中经常保持热情 工作态度令人满意 3在工作中偶尔热情 能够端正自己的工作态度 2在工作中未有热情 时常不端正自己的工作态度 8 工作态度及热情工作态度及热情 1在工作中一直消极 不能端正自己的工作态度 5当月受到领导表扬 经常得到加分 无贴灯 4偶尔受到领导表扬 无贴灯 3没有受到表扬加分 偶尔贴灯 2没有受到表扬加分 被贴过黄灯 9 贴灯情况贴灯情况 1没有受到表扬加分 被贴过红灯 4主动清理工作区域 如墙面地面 个人所负责区域卫生 3偶尔主动清理工作区域 如墙面地面 个人所负责区域卫生 2偶尔被动清理工作区域 如墙面地面 个人所负责区域卫生 1被动清理工作区域 如墙面地面 个人所负责区域卫生 10 区域卫生区域卫生 0从不清理工作区域 及负责区域 导致工作区域很乱 5能够带领新员工完成工作任务 并取得卓越成绩 4能领导新员工取得优良成果 3能够带领新员工完成预期目标 符合要求 2带领新员工未能完成预期目标和任务 11 带领新员工带领新员工 1没有带领新员工的能力 急需改进 5遇见客人 领导 同事热情的打招呼 4遇见客人 领导 同事经常打招呼 3遇见客人 领导 同事偶尔打招呼 2遇见客人 领导 同事基本不打招呼 12 基本礼仪基本礼仪 1遇见客人 领导 同事视而不见 5严格遵守公司各项制度 行为非常优良 4遵守公司各项制度 行为优良 3基本能遵守公司各项制度 行为一般 2间中违反公司纪律或制度 行为有待改进 13 纪律性与个人行为 举止纪律性与个人行为 举止 1轻视和违反公司纪律或制度 行为不端 5上班准时 全勤 4上班准时 考勤记录良好 有缺勤 3考勤记录尚可 有迟到早退 2考勤有待改进 迟到早退三次以上 14 考勤考勤 1上班不准时或缺勤严重 5精通业务 专业知识全面并能灵活运用 4熟悉业务 专业知识扎实 并能熟练运用 3有专业知识 并能用于实践 2缺乏某些与工作相关的知识或经验 有待提高 15 专业知识及运用专业知识及运用 1专业技能缺乏 不能独自完成工作 5处事非常果断 能很好的解决发生的问题 4在大部分突发情况下 能果断处理 3一般情况下 果断处理 2有时优柔寡断 需引导 16 判断和决断能力判断和决断能力 1常会作出错误判断 不果断 5颇具说服力 能快速与人互通信息 4能有技巧地表达意见及互通信息 3能进行有效的沟通 2沟通能力有待提高 17 沟通能力沟通能力 1沟通有障碍 5善于从自己和他人的经验中获得知识 并迅速用于实践 4学习能力高于一般水平 3基本能学以致用 2学习能力有待提高 18 学习能力学习能力 1理解缓慢 对工作的领悟性差 5积极主动与他人合作 始终为团队精神放在第一位 4乐意与他人合作 有付出精神 3与团队间的合作尚可 2不能与他人保持良好的合作关系 19 合作精神合作精神 1缺乏合作精神 只局限于个人的工作范围 5 有高度为公司节约成本 减少浪费意识 合理利用资源 4 有节约成本 减少浪费意识 能够合理利用资源 3 偶尔有节约成本 减少浪费意识 偶尔利用资源 2 没有节约成本 减少浪费意识 不能利用资源 20 节约意识节约意识 1 根本没有节约成本 减少浪费意识 评估总分百分比 总体评估总体评估 总体评估标准总体评估标准 级别级别请打勾请打勾 A B C 各方面表现均远远高于工作要求 86 及以上及以上 各方面表现均高于工作要求 71 85 各方面表现基本达到目前工作要求 51 70 不能胜任目前工作 急需改 50 及以下及以下 D 建议建议 TO BE COMPLETED BY SUPERVISOR ONLY 建议与 D 级别的员工终止合同 For Probation Review 试用期评估 试用期评估 Confirm Appointment 确认职位 Designation Adjustment 调整级别 New Designation Grade 新职位 级别 Salary Adjustment 薪资调整 Current Salary 目前薪资 New Salary 新薪资 Terminate Contract 终止合同 For Annual Review 年度评估 年度评估 Status Quo 原状 Designation Adjustment 调整级别 New Designation Grade 新职位 级别 Department 部门 Effective Date 生效期 Salary Adjustment 薪