中华讲师网-吴诚：集团化模式下的供应链管理与运营策略PPT课件

集团化模式下的供应链管理与运营策略 主讲人 吴诚博士2015 08 吴诚 博士北京大学汇丰商学院特聘教授清华大学总裁班特聘教授人民大学总裁班特聘教授深圳新一代技术研究院首席顾问东莞产业支援联盟特聘专家国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师曾在华为技术 富士康科技 康佳集团工作十余年 曾任 华为技术有限公司 采购经理 商务总监 富士康科技集团 采购与供应链高层主管 康佳集团 采购总监 集团副总经理 主要研究领域 物流与供应链管理 采购与供应商管理 生产运作管理 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 由美国哈佛商学院著名战略学家迈克尔 波特提出的 价值链分析法 把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支持性活动 基本活动涉及企业生产 销售 进料后勤 发货后勤 售后服务 支持性活动涉及人事 财务 计划 研究与开发 采购等 基本活动和支持性活动构成了企业的价值链 不同的企业参与的价值活动中 并不是每个环节都创造价值 实际上只有某些特定的价值活动才真正创造价值 这些真正创造价值的经营活动 就是价值链上的 战略环节 企业要保持的竞争优势 实际上就是企业在价值链某些特定的战略环节上的优势 一 价值链与价值链分析 二 供应链管理产生的时代背景 1 市场环境的变化2 顾客需求的变化3 产品生命周期的变化4 企业竞争模式的变化 其它因素 客户的控制力度越来越强产品质量高 价格低 成本压力 产品创新 品牌 知名度股东对投资回报的期待提高产业分界点模糊化新价值链集成网络的形成电脑化的管理应用经营活动的全球化趋势 竞争点 三 供应链管理的相关概念 1 什么是供应链与供应链管理 供应链最早来源于彼得 德鲁克提出的 经济链 而后经由迈克尔 波特发展成为 价值链 最终日渐演变为 供应链 定义 供应链就是 围绕核心企业 通过对信息流 物流 资金流的控制 从采购原材料开始 制成中间产品及最终产品 最后由销售网络把产品送到消费者手中 它是将供应商 制造商 分销商 零售商 直到最终用户连成一个整体的功能网链模式 所以 一条完整的供应链应包括供应商 原材料供应商或零配件供应商 制造商 加工厂或装配厂 分销商 代理商或批发商 零售商 大卖场 百货商店 超市 专卖店 便利店和杂货店 以及消费者 2 供应链管理的范围及层次 范围 层次 企业内部供应链管理企业外部供应链管理多环节链式结构供应链管理网状结构供应链管理 战略层 StrategicLevel 解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题 包括物流中心的数量 布局 能力 及物流网络中的物流方向等 运作 战术层 TacticalLevel 按季度或年度更新计划的决策 包括采购和生产计划 库存策略 运输策略等 支持 运作层 OperationsLevel 每天的物流调度 运输路线的优化 货物装卸等决策问题 3 SCOR参考模型 SCOR是由一个独立的 非盈利的组织 供应链协会 SCC 开发支持 作为供应链管理的跨行业标准 供应链协会 SCC 成立于1996年 由PRTM和AMR两家咨询公司组建 SCOR模型的目的是为了达成 一致的供应链流程和术语一致的绩效测量指标SCOR包括5个主流程细节层次为3层按照MTS MTO ETO三种业务模型设计分成主流程 使能流程每个流程定义包含测评指标最佳实践软件特性 等 Plan Source Make 四 供应链的特征 复杂性 动态性 面向用户需求 交叉性 供应链节点企业组成的跨度 层次 不同 供应链往往由多个 多类型甚至多国企业构成 所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂 供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要 其中节点企业需要动态地更新 这就使得供应链具有明显的动态性 供应链的形成 存在 重构 都是基于一定的市场需求而发生 并且在供应链的运作过程中 用户的需求拉动是供应链中信息流 产品 服务流 资金流运作的驱动源 节点企业可以是这个供应链的成员 同时又是另一个供应链的成员 众多的供应链形成交叉结构 增加了协调管理的难度 五 供应链与功能领域KPI的确定 价值驱动 供应链及各功能领域KPIs的确定将帮助鉴定问题产生的原因及相关的重要影响领域 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 12 六 供应链在国外的发展 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 13 七 供应链在国内的发展 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 14 八 供应链管理的四大支点 以顾客为中心 强调企业的核心竟争力 相互协作的双赢理念 优化业务及信息流程 以市场需求为原动力让顾客参与产品设计客户服务战略需求传递战略自制与外包 仿不了买不来拆不开带不走 九 供应链管理规划的八大原理 资源横向集成原理系统原理多赢互惠原理合作共享原理需求驱动原理快速响应原理同步运作原理动态重构 十 采购在供应链中的战略地位分析 采购成本占到产品成本的比例越来越高 为什么 采购成本控制 不再只是采购部门的责任 为什么 如何推动研发 质量 工艺 生产 供应商一起C D 如何有效控制库存 降低库存成本与风险 如何制定供应商合作策略与模式 如何制定采购战略 战术 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 一 采购业务的组织原则 简单 直接 高效 可控 是采购业务运作的原则 二 采购业务的分工原则 一手保证供应 一手控制成本 两手都要抓 两手都要硬 四 供应商管理体系及绩效分析 准时交货率价格趋势材料合格率 PPM 批次合格率整体配合度 案例分析 某知名通讯设备制造企业供应商KPI体系 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 一 采购战略规划 1 由采购团队利用量的杠杆 调动资源 对供应商进行集中认证 2 战略性地选择供应商 谈判 签署合同3 建立长期的供应商合作伙伴关系 将供应商报价信息上网4 采购总成本的节约5 有效地供应商管理 采购中心依据产品或组织或地域的需要 设置采购组织 进行分散采购 以快速的响应和提供优质采购服务 1 高效地执行采购过程 PO执行2 满足计划需求 管理往来合同3 及时的与优质的生产物料供应 处理供货例外信息4 服务于生产与内部客户5 采购成本的节约 WIN WIN 的战略 与重要供应商建立战略合作伙伴关系的战略 采取多种采购方式 并与供应商共享采购预测的战略 电子采购的战略 二 具体的采购战略 一般性策略 三 具体采购措施与方法 低附加值加工类的采购策略 高技术定制加工类的采购策略 垄断及准垄断供应类的采购策略 价格频繁波动类的采购策略 配套类的采购策略 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 26 销售量 时间 销售曲线 利润曲线 成本曲线 投入期 成长期 成熟期 衰退期 四 根据产品生命周期来制定采购策略 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 27 1 供求关系及对应的采购策略 松散关系 紧密关系 对立关系 松散型关系 交易关系 较紧密的战术关系 外包关系 战略联盟 伙伴型关系 单一供应源关系 共同命运关系 现货采购 定期采购 无定额合同 定额合同 合伙关系 合资企业 内部供应 五 供应商关系管理策略 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 28 2 供应商关系定位模型及策略 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 29 高中低 高中低 供应商优势 企业优势 开拓平衡多样化 优劣势关系的组合矩阵模型 3 优劣势关系模型及策略 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 30 4 产品导向的关系矩阵模型及策略 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 31 5 供应商感知模型 供应商如何看待你的公司 潜在客户 高 低 开发 发展 核心 维持 燥扰 压榨 盘剥 低 高 生意的价值 吸引力的程度 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 32 6 结合供应定位模型 核心 与供应商感知模型 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 33 六 采购模式的选择与创新 1 标准订单2 一揽子订单3 VMI4 网上采购5 跨国采购6 订货点采购模式7 JIT采购管理8 MRP方法9 电子采购模式10 电子商务采购管理 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 34 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 一 供应商评估与选择 对于供应商认证 我们制定了严格的程序 使业务交流能以规范一致方式进行 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 36 三 供应商选择方法 竞争性评估招标价格比较成本分析 找讲师 就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台 37 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 采购总成本 又称为战略采购成本 是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本 它包括采购在市场调研 自制或采购决策 产品预开发与开发中供应商的参与 供应商交货 库存 生产 出货测试 售后服务等整体供应链中各环节所产生的费用对成本的影响 一 采购成本的构成 二 采购成本与利润的关系 反映企业成本结构的最直接的工具是财务损益表 它包括产品销售收入 产品销售成本 产品销售毛利 销售费用 管理费用 财务费用 产品销售利润 所得税 净利润等主要项目 砍价 是砍成本 不是砍供应商的利润 对于贵重物料 可以直接提供给供应商 三 采购成本与批量的关系 盈亏平衡分析 EvenPointAnalysis 又叫量本利分析或保本分析 它是通过分析生产成本 销售利润和生产量之间的关系来了解盈亏变化并据此确定产品的开发及生产经营方案 销售收入S 产品的产量Q 单价P生产成本C 固定费用F 可变费用 固定费用F 产品产量Q 单位产品可变费用Cv 当盈亏达到平衡 即销售收入等于生产成本或单价等于单位产品成本时 有 S0 Q0 P F Q0 Cv Q0 F P Cv 边际贡献或毛利 边际贡献率或毛利率 S0 F 1 Cv P 采购量与利润的分析 学习曲线 TheLearningCurve 是分析采购成本 实施采购降价的重要工具和手段 它最先在美国航空工业中发展起来 人们发现每件产品的成本随着经验以一固定的百分比下降 这种单位产品的成本的下降跟规模效益无关 它是一种学习效益 学习曲线是表示单位产品生产时间与所生产的产品总数量之间的关系的一条曲线 质量成本 是指工业企业针对某项产品或者某类产品因产品质量 服务质量或工作质量不符合要求而导致的成本增加 其实质意义是不合格成本 主要包括退货成本 返工成本 停机成本 维修服务成本 延误成本 仓储报废成本等 它是采购人员审核供应商成本结构 降低采购成本应看到的另一个方面 四 采购成本与质量的关系 1 主要因素 供应价格是指供应商对自己的产品提出的销售价格 影响供应价格的主要因素 成本结构 市场结构 成本结构是影响供应价格的内在因素 受生产要素的成本影响 如原材料 劳动力价格 产品技术要求 产品质量要求 生产技术水平等 市场结构是影响供应价格的外在因素 包括经济 社会政治及技术发展水平 具体有宏观经济条件 供应市场的竞争情况 技术发展水平及法规制约等 五 供应价格分析 影响供应价格的次要因素 供应商成本的高低 规格与品质 采购数量多少 交货条件 付款条件 采购物品的供求关系 生产季节与采购时机 供应市场中竞争对手的数量 客户与供应商的关系 现金折扣 期限折扣等 刺激采购方能提前用现金付款 2 次要因素 六 供应商的定价方法 成本构成分析价格分析方法竞争性方案与公布价格的比较历史对比内部成本估算 细节分析价值与价格模型 八 常用价格分析方法 根据统计全美Fortune200公司所使用的成本降低手法 最有效果的前十项如下 由于各手法的执行成效因企业而异 以下十项并无优先顺序可言 九 降低采购成本的十大手法 ValueAnalysis 价值分析 VA 方法一 方法二 ValueEngineering 价值工程 VE 针对产品或服务的功能加以研究 以最低的生命周期成本 透过剔除 简化 变更 替代等方法 来达成降低成本的目的 价值分析是使用于新产品工程设计阶段 而价值工程则是针对现有产品的功能 成本 做系统化的研究与分析 但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用 方法三 Negotiation 谈判 谈判是买卖双方为了各自目标 达成彼此认同的协定过程 这也是采购人员应具备的最基本能力 谈判并不只限于价格方面 也适用于某些特定需求时 使用谈判的方式 通常所能期望达到价格降低的幅度约为3 5 如果希望达成更大的降幅 则需运用价格 成本分析 价值分析与价值工程 VA VE 等手法 方法四 TargetCosting 目标成本法 管理学大师彼得杜拉克 PeterF Drucker 在企业的五大致命过失 Fivedeadlybusinesssins 一文中提到 企业的第三个致命过失是 定价受成本的驱动 cost drivenpricing 大多数美国公司 以及几乎所有的欧洲公司 都是以成本加上利润率来制定产品的价格 然而 他们刚把产品推向市场 便不得不开始削减价格 重新设计那些花费太大的产品 并承担损失 而且 他们常常因为价格不正确 而不得不放弃一种很好的产品 产品的研发应以市场乐意支付的价格为前提 因此必须假设竞争者产品的上市价 然后再来制定公司产品的价格 由于定价受成本驱动的旧思考模式 使得美国民生电子业不复存在 另外 丰田和日产把德国的豪华型轿车挤出了美国市场 便是采用价格引导成本 price drivencosting 的结果 方法五 EarlySupplierInvolvement 早期供应商参与 ESI 这是在产品设计初期 选择让具有移伴关系的供应商叁与新产品开发小组 经由早期供应商叁与的方式 新产品开发小组对供应商提出性能规格 PerformanceSpecification 的要求 借助供应商的专业知识来达到降低成本的目的 LeveragingPurchases 杠杆采购 各事业单位 或不同部门的需求量 以集中扩大采购量 而增加议价空间的方式为之 避免各自采购 造成组织内不同事业单位 向同一个供应商采购相同零件 却价格不同 但彼此并不知的情形 平白丧失节省采购成本的机会 方法六 方法七 方法八 ConsortiumPurchasing 联合采购 集中采购 主要发生于非营利事业的采购 如医院 学校等 经由统合各不同采购组织的需求量 以获得较好的数量折扣价格 这也被应用于一般商业活动之中 应运而起的新兴行业有第三者采购 Third partyPurchasing 专门替那些MRO需求量不大的企业单位服务 DesignforPurchase 为便利采购而设计 DFP 实现可采购性 可制造性的设计 方法九 CostandPriceAnalysis 价格与成本分析 这是专业采购的基本工具 了解成本结构的基本要素 对采购者是非常重要的 如果采购不了解所买物品的成本结构 就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格 同时也会失去许多降低采购成本的机会 方法十 Standardization 标准化 实施规格的标准化 为不同的产品专案 夹治具或零件使用共通的设计 规格 或降低订制专案的数目 以规模经济量 达到降低制造成本的目的 但这只是标准化的其中一环 组织应扩大标准化的范围至作业程序 及制程上 以获得更大的效益 第一部分供应链及供应链管理概述 第二部分供应链战略 战术及其应用 第三部分采购组织与标杆采购流程管理 第四部分采购战略制定与供应商关系管理 第五部分如何开发 评估与选择供应商 第六部分采购与供应商成本分析与控制 第七部分采购招标实务及谈判管理 第八部分采购需求预测 计划与库存管理 第九部分采购与供应链绩效体系设计 招标投标 是在市场经济条件下进行大宗货物的买卖 工程建设项目的发包与承包 以及服务项目的采购与提供时 所采用的一种交易方式 在这种交易方式下 通常是由项目采购 包括货物的购买 工程的发包和服务的采购 的采购方作为招标方 通过发布招标公告或者向一定数量的特定供应商 承包商发出招标邀请等方式发出招标采购的信息 提出所需采购的项目的性质及其数量 质量 技术要求 交货期 竣工期或提供服务的时间 以及其他供应商 承包商的资格要求等招标采购条件 表明将选择最能够满足采购要求的供应商 承包商与之签订采购合同的意向 由各有意提供采购所需货物 工程或服务的供应商 承包商报价及响应其他招标方要求的条件 参加投标竞争 经招标方对各投标者的报价及其他的条件进行审查比较后 从中择优选定中标者 并与其签订采购合同 一 采购招投标概述 1 招标项目的特征和需求分析工程建设项目招标货物采购项目招标服务项目招标 二 招标方案管理 招标方案 是招标人为了有序 有效地组织实施招标工作 通过分析和掌握招标项目技术特点 经济特性 管理特征以及招标项目功能 规模 质量 价格 进度 服务等需求目标 依据有关法律政策 技术标准和规范 科学合理 正确地设定 安排项目招标实施的条件 范围 标准 目标 方式 计划 措施等工作方案 2 招标方案内容工程建设项目招标方案货物项目招标方案服务项目招标方案 1 资格审查的原则和方法资格审查的原则资格审查的方法资格审查的程序 资格审查定义 是指招标人对潜在的投标人经营资格 专业资质 财务状况 技术能力 管理能力 业绩 信誉等多方面评估审查 以判定其是否具有投标 订立和履行合同的资格及能力 三 资格审查管理 2 资格审查要素标准工程施工投标资格货物投标资格服务投标资格 3 招标公告或资格预审公告工程招标公告货物或服务招标公告资格预审公告申请人须知资格审查办法资格预审申请文件 4 资格审查的程序和注意事项组建资格审查委员会初步审查详细审查澄清评审 四 招投标文件管理 1 工程投标文件工程投标文件一般由下列内容组成 1 投标函及投标函附录 2 法定代表人身份证明或委托授权书 3 联合体协议书 如有 4 投标保证金 5 已标价的工程量清单 6 施工组织设计 包括管理机构 施工组织设计 拟分包单位情况等 7 资格审查资料 资格后审 或资格预审更新资料 2 货物投标文件货物投标文件一般由下列内容组成 1 投标函 2 投标一览表 3 技术性能参数的详细描述 4 商务和技术偏差表 5 投标保证金 6 有关资格证明文件 7 招标文件要求的其他内容 3 服务投标文件 4 投标文件的编写 签署 装订 密封 1 投标文件的编写按规定格式 全面响应招标文件实质性内容 2 投标文件的签署投标函及投标函附录 已标价工程量清单 或投标报价表 投标报价文件 调价函及调价后的报价明细 如有 的内容应由投标人的法定代表人或其委托代理人逐页签署姓名并逐页加盖投标人单位章或按招标文件中的签署规定执行 3 投标文件的装订 正副本和不易拆散换页 4 投标文件的密封 包装 国内招标要简洁 规范 5 投标文件的递交和有效期 1 投标文件的递交 邮寄以送达为准 逾期或未送达指定地点拒绝 2 投标文件的接收 招标人专人检查密封 记录 招标人收到投标文件以后应当签收 且在招标文件规定开标时间前不得开启 3 投标文件的有效期投标文件有效期为开标之日后招标文件所写明的时间内 在此期限内 所有投标文件均保持有效 特殊情况 招标人在原定投标文件有效期内可以根据需要向投标人提出延长投标文件有效期的要求 1 开标 开标是招投标活动的一项重要程序 招标人在投标截止时间的同一时间 依据招标文件规定的开标地点组织公开开标 公布投标人名称 投标报价以及招标文件约定的其他唱标内容 包括依法应当唱标的内容 开标会应邀请所有投标人的法定代表人或其委托代理人参加 投标人应按招标文件约定参加开标 招标文件无约定时 可自行决定是否参加开标 开标会由招标人主持 开标会全过程应在投标人代表可视范围内进行 开标会应做好记录 开标注意事项 开标准备工作开标程序开标注意事项 六 开标 评标与中标 2 评标 评标委员会评标准备工作评标原则与纪律评标程序详细评审 3 中标和签约 确定中标人的原则确定中标人的步骤中标通知书签订合同协议 4 招标投标风险管理舞弊的原因采购环节舞弊的风险前兆如何发现舞弊 如何防范舞弊 招投标舞弊剖析商业贿赂及量刑标准基本知识 采购谈判队伍的规模采购谈判人员应具备的素质谈判人员的配备谈判人员的分工和合作 1 谈判人员的准备 1 采购谈判前的需求分析与准备 七 采购谈判战略 战术与技巧 模拟谈判的作用模拟谈判的方法全景模拟法讨论会模拟法列表模拟法 模拟谈判的主要任务模拟谈判的注意事项合理假设人员选择及时总结 4 模拟谈判 1 开局阶段的策略 协商式开局坦诚式开局慎重式开局进攻式开局 2 采购谈判战略管理 2 报价阶段的策略 价格起点策略除法报价策略加法报价策略差别报价对比报价数字陷阱 买方占优势的采购谈判战略 3 磋商阶段的策略 卖方占优势的采购谈判战略 均势的采购谈判策略 其它采购谈判策略 4 成交阶段的策略 场外交易成交迹象判断行为策略不遗余 利 1 针对谈判对手的谈判战术 疲劳战沉默战挡箭牌磨时间激将法 3 采购谈判战术管理 2 针对谈判条件的谈判战术 声东击西空城计吹毛求疵货比三家最高预算 3 针对谈判过程的