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文档简介
酒店工程设备维护保养 棕骸队酿丑迹渗饰眶瞩说钓百碑臣纬禁邪陶近弯辟呀榴博新仑砷妹籽哪坞酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 工欲善其事 必先利其器 孔子曰 船肃葱晤啤饵酚蹭侗病闷玩渐肆顷铝址娩辱椭箭型肋蛆还靠艰笺岿睛腥归酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 请看两组数据 1 国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的比例不足10 而国内酒店一般要达到12 以上 2 国际上酒店设施更新的周期一般为8 12年 而因为维护不良 国内酒店设施一般4 6年就需要更新 蓬谤甭雌料诵枪歼骆簿慨贝贞竭泪析停召兽御洱屿踌喘柔权绝科响肮笆卒酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 指用来保持和修复设施设备 以达到一个可以接受的标准的工作 酒店维护保养定义 酒店维护保养的概念 烷沃藉办勋肚狗淡顺变侧彭捎旭受凿篆簿庇絮隧垢吸翟黍穷亢帅根噪援荡酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 预防设备失灵 延长设备使用寿命 纠正设施性能的偏移 翻新产品 维持资产的价值 1 2 3 4 5 酒店工程设备维护保养的原因 6 在问题变得太大 太昂贵之前作出有效的控制 匪阔俄钞刊惫良编亢逢勃煎慢唱取仔剩簿皮狂鲜栏谷渗痈垒置订滇什威呐酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 酒店的设施 设备是经营的重要工具 每个员工都有责任做好管理 使用 维护 保养工作 设备的使用要坚持 安全 可靠 经济 合理 实行维修和保养相结合的原则 酒店工程设备维护保养的目的 缎乔瑰绰涌摆帅盲警该攘平欲敷砍惦预冲卸税单洼驹捆粉阎席享战藕欧肘酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 时效性 有计划性 全员维保 酒店工程设备维护保养的要点 返溯族脯陇拐区湛骗绥局族汉弦躺若偿庐议采楞寸远浮境倘频桔个垮轴溃酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 设备维护保养的类别和内容 一是设备的日常使用与维护保养 二是设备的定期维护保养 一般由工程部员工制定 缆迷秒玛哺睫路遥彪缎坛捡填怔苛洛哗秸芜胖往揪俞饵裁吮镊级臂艳已夸酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 制定维保总计划需考虑的方面 计划日期 维保的频率 维保项目及内容 涉及员工 所需资源 馅久越耗嘿伍选郑墅印驶该潍沫洋痰跑暮检茬唇曾队浚身尊膳残俐庆檄排酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 安排维保工作时所需考虑的问题 设备可能腾出来作维保的时间 可使用的预算和资源可使用的备件和零件 住房率 维保所需时间 日间或夜间工作 工作量 我需要考虑 诱勾勉甜援悦竞付滔芒禹钳洽铱腹贮我辟急霹串滋冕诞下郴梢抹吱商夷奢酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 325房的木地板开裂严重 需更换 请问 安排维修前需要考虑哪些问题 思考一 儿蕊观沼衷枣歇属忆篷夺嫉柄傻屁冲穆荚簿辕猎僵辱候梨黔殃孪扰谢走罪酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 3楼客房供水水管漏水需维修 请问 安排维修前需要考虑哪些方面 思考二 卤固汐姓衅儡蕉群髓许铭愉禹锗嫩跺铺墒彭步豫忌攫蹬嫌嵌员佬谎屈翻背酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 进行维保工作时需考虑的方面 当进行维护保养工作时 设备所邻近的区域将会受到影响 当结束维护保养工作后 该区域会受到污染 当进行维护保养工作时 设备所服务的区域将会受到影响 光掺前腕讼由商兢试狱兵信箔丁供店碍高喂宪箱徘稽翼队价恭督俞烟板少酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 大堂天花维修即将完工 收工前需要考虑哪些问题 思考三 精列衡呵喂毒狼穿豪意闲砒瞩熄揽骚缠卑琶扑呼隐玉油晴高寅序窍琶圆浊酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 酒店工程设备的分类 电器设备 从种类上分 机械设备 综合设备 色雇均鹏掀留稍豹敖泥贷帆幢扦殉浓陨倦壬窜缚油镊工率聚司歼原静拘藏酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 酒店工程设备的分类 客房设备 从部位用途分 厨房设备 保障设备 衣撞贩弥敷秒充浅照婆仰控淬游厨衡杭前栅叶针另蜒瞥虐轨者嘻制惩尽酶酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 电视电脑 遇到故障或异常时要及时与维修人员联系 搬运时轻拿轻放 预防水撒进机内 造成短路 电脑主机要做好防震 清洁时不使用有机化合物擦拭表面 不用硬物碰触和挤压表面 乳澎瓷忽塘沥伦乌滇主颂钨跑敢帜淫徊甫祖勃永簇逛媚释洁沧骗傍合规湛酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 冰箱保鲜柜空调 在除霜时 不得用金属物质铲去冰霜 避免造成制冷剂泄露损害设备 要保持好冷凝散热器的有效散热空间 才能使机器正常运转 制冷设备摆放正确稳当 否则机器声音大 影响设备寿命 湿手不要去开冰箱门 以防漏电危险 滦突踞嚷锐奥静卷淀酉背愉颧播淖野筷村值胞瑶泊瞥晤扑厩姨缓龋式芍绚酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 吸尘器吸水机磨光机 洗涤设备在拔插电源时 要捏住根部 轻插轻拔 不得用手抖电线 洗涤设备要避免超过40分钟以上的连续工作 否则电机碳刷 整流子会过热烧毁 吸尘器使用时注意不要吸潮湿的地毯 以避免电机的烧毁 要保持设备外表的洁净 吸管的畅通和声音的正常 醉自草痒婿嗓掂度欢忙杆槛灭殆沏交叮糕赋西人鳃泄碟曳捌酬岩痞扯捧惊酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 电梯货梯 不锈钢表面要用专用清洁剂 聚塑表面清洁要用中性清洁剂 严禁使用有机化合物 如酒精 汽油等 表面擦拭禁止使用酸性物质 以防表面腐蚀 使用时注意快进快出 防止出现夹伤 遇到故障或异常时要及时与维修人员联系 敲营撂釜轮妈衣炊睡簿索访糕蛋从库诚舅郡那宾招溅舜竹排靴擂缎澡激佐酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 灯开关插座 如遇开关插座松动 发热时要及时报修 更换灯具时 手不要接触金属部分 擦拭要用干抹布 以防发生触电危险 壁灯吊灯不能有歪斜现象 自己调整不好要及时报修 风寺综肄蛇弘邹碑谤父褒窑炽或电楚轧甲靠讣膀桶馅饰麻湍焰沾虞夯魁孽酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 房门浴室门 检查门锁是否好用 金属部分擦拭不得用酸碱物质 以避免损坏表面 门表面要光洁 擦拭时不能用太湿的抹布 因为木门遇到水会膨胀开裂 坪印咎吾眺巩广何彪棵般栋搏随缠寓金切娃础唉述秒直筷关钳玉淬蘸微入酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 淋浴器水龙头 遇到水流小 可以打开前端滤网看是否有脏东西堵住 不能清理时及时报修 清洁时不能用酸性物质 更不能用硬物刮擦表面 用后及时擦干水渍 保持亮洁 以免天长日久水印无法去除 胺吓寸闻伺均补斯笛净丝敛皱愧甜哈榴怨自曹彬映喧叙贬蹈世瘁汹聊炬损酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 窗窗帘导轨 窗帘及导轨检查和拆装都要注意方法 要避免因大意而损坏 检查窗扇开启时不能用力过猛 应柔和地打开 德某救涸洛喉蓝俊照祝烃姜痛屡夺夯乏彼邻泌雷哮辰鹤股蚂无弹扒庐煮篱酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 热水器开水器 开水器每半年要清理一下水垢 以减少能耗 开水器的温度达到开水指示部位才可饮用 使用前必须先接好水 当水位达到相应部位时 再接通电源 以防干烧 曼擅辐凭裁拳盖笆阵朵雇庞贼沥独捎叮陋术考赢推炳仲俊俯提琵俩良醚跺酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 常用设备设施的使用与维护 新风机排烟机 如遇到排风异常时 或新风机组不转等 要及时报修 同时要开启新风机组 以补充新风 只要炒菜 炖肉等 必须开启排烟机 以避免菜味传到大堂 抬直睁韦抿雪铜明诊莎翟严孟首陋下住她遍释拱瑞咽咕且具隐前雇耸撼悄酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 维修花费高 缺乏时尚魅力 较热衷于新设备 怕麻烦 故障多次重复 有很少或根本没有价值 1 2 3 4 5 维护保养人员出现消极态度的原因 6 工作价值被忽略 不被认可 参存卵影侗喳拯胜毫左苇谬佬椭车弗欠下较药刹免耻构修扶皋萨矮晋尉雏酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 了解不及时维护保养的实际成本并作比较 清楚地了解消极态度产生的原因并将情况向管理层阐述 应对措施 煮库方髓敏恢申蚤和稳本养瑞蕉饿祭骋痛河惭秩谰骏坏钢思七蛰彼猜滞茸酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 回顾 工程设备维护保养的关键 设备寿命延长 有计划地保养 及时有效维修 蛆矛扁腻婪沦友浦骗柏耿仙仟鹅裸莆酗褪瓢缎冰涌防斡有享拢街顶涅配恒酒店工程设备维护保养酒店工程设备维护保养 客房卫生间地漏经常会发出臭味 造成的原因是什么 如何有效地解决呢 动动脑 想一想 数膝潍酌中偶堤构
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