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文档简介
XXX大酒店智能化系统设计方案第十一章 酒店物业信息管理系统作为一家高档次的五星级国际酒店,浙江XXX大酒店的酒店管理部分应按照“五星级”酒店经营服务标准设置酒店管理系统,以规范酒店服务方式,增强酒店物业管理能力,提高酒店服务水平。针对浙江XXX大酒店和国家有关要求,我们经过多方比较,建议采用西软酒店管理系统(FOXHIS)。11.1 FOXHIS软件简介11.1.1 系统介绍Foxhis酒店计算机管理系列软件由浙江大学人工智能研究所和杭州西湖电脑软件有限公司联合开发,并享有版权。Foxhis for Windows版的系统结构采用业界先进的客户机/服务器(C/S结构)模式,系统前端采用普通微机,服务器可按酒店需要和投资规模,选择品牌服务器、工作站或小型机等多种机型;以国际标准的Unix操作系统系统或Windows NT操作系统, 以及Sybase 或SQL server数据库,客户机开发工具采用PowerBuilder,标准Windows操作界面。该系统由于利用了当今世界电脑最新成就,并汲取众多用户之管理经验设计而成。因此该系统界面友好、功能齐全、操作方便、开放性好、能直接与国际互联网Internet连接、具有国际先进水平,并且配置灵活、价格适中。至97初年推出以来已经有500多家酒店选择了Foxhis for Windows版本。客户机/服务器(C/S结构)模式代表着现今酒店计算机管理系统的发展方向,而Foxhis for Windows无疑是在这一领先技术道路上走在最前列的。Foxhis系列软件在不断的发展过程中,从事务型软件(对饭店的手工操作的模仿)走向管理型软件(提高饭店的管理质量和参与饭店的管理),从而达到了更高层次上的飞跃:无论软件本身的成熟度、稳定性、可靠性和安全性,还是软件的灵活性、可移植性、集群性,甚至管理上的先进性、严密性,都达到了国内少有软件可与之匹敌的地步,在某些方面(如灵活性和可移植性方面)已经超过国外的著名软件。FOXHIS系列酒店管理软件已连续六年(95、96、97、98、99、2000年度)被全国软件行业的权威机构-中国软件行业协会评定为推荐优秀软件产品,并获得“中国优秀软件产品”的称号,目前是国内用户数最多的酒店管理软件;被国家旅游局指定为全国各大专院校旅游系的指定教学软件(目前,已被杭州大学旅游学院和桂林旅游专科学校研究生、本科生和总经理培训班的指定教学软件)。杭州西湖电脑软件有限公司也已在98年成为“中国旅游饭店协会”的团体会员。11.1.2 系统特点 平台先进可靠l 采用标准的客户机/服务器(Client/Server)模式。l 操作系统使用国际标准的Unix操作系统或Windows NT系统。l 数据库采用大型关系数据库Sybase 或 SQL Server。l 客户机开发工具采用PowerBuilder。l 客户器端采用Windows用户界面。 功能齐全l 前台和后台系统联网,可进行一体化管理。财务、人事、工资可脱网运行。l 前台系统可包括总台(预订、接待、问询、帐务、稽核)、 客房中心、程控电话、商务中心、餐饮收银、娱乐收银、公关销售、总经理室等系统。l 后台系统包括财务系统( 总帐凭证、应收应付帐、银行存款 )、 人事系统、工资系统、仓库管理等系统。l 高星级酒店还可配备工程设备 、固定资产、财务分析、商品销售、采供系统、宴会预定、餐饮成本、桑拿管理。l 可实现全部签单,一次性结帐。l 可按床卖房,自动分房,加床处理。l 可实现公费超标准结算,以及多种形式的优惠处理和预订金处理方法。 安全可靠l Windows版系统软件建议采用Unix操作系统,硬件采用双服务器构成网络。Unix系统固有的安全性,使外界病毒很难侵入,也可使非法用户很难对系统构成威胁。l 通过为数据库设备创建原始分区 (Raw divisions)可保证即使服务器断电,数据库能自动恢复。其次,利用Sybase的强大功能-存储过程、事务处理、信号灯、触发器等,再通过高超的编程技术,来避免死锁的发生和保证数据的完整性和一致性。这使我公司的酒店软件在系统可靠性方面遥遥领先于国内同类产品,也是使用WinNT操作系统的酒店软件很难达到的。l 提供数据、功能存取控制和密码技术,防止用户非法使用系统。l 建立完整的日志功能来监视系统操作,以备将来对重要操作进行跟踪。l 可采用多级的备份技术以在最快时间内恢复工作。l 系统对所有的数据输入都进行完整性和一致性检查。 灵活通用l 软件模块采用积木式结构,各酒店可按需选择适合自己的功能模块。软件允许多达九栋楼房管理,因此可满足群落式的宾馆管理的需要。l 通过400多家外资、合资、内资等酒店的不断使用和完善,使软件既具有国际酒店管理理念,又拥有国内管理的特点。对饭店的大部份要求不必作程序修改而只需作参数调整既可。l 财务、人事、工资系统等后台站点可联网运行,也可单机运行,前后台可作到无缝连接。l 服务器可用进口PC服务器、专用服务器、小型机等,大型的宾馆可配备多达250个工作站,同时安装同样的软件;中小型宾馆可使用很少的工作站,配备最基本的功能以减少投资。也可把几个功能安装在同一个工作站上。硬件可采用国内最常见的设备,而不局限于某一机型,以便于购买和维修。l 可用专用的收款机联网,也可把我们开发的系统用在餐厅、酒吧、咖啡厅等营业点上。l 软件用大众化的环境,以便于宾馆内部工作人员维护。 用户界面友好l 系统采用Windows标准图形界面, 因此熟悉Windows的员工就会操作。随时提供快捷键操作,下拉式菜单驱动,提供多窗口功能。因此屏幕美观,操作简单易学。 l .对查询提供精确查询和模糊查询,又使用了表格方式的用户界面。l 对所有数据输入进行完整性和合法性检查,尽量减少操作错误。l 整个系统可用键盘或鼠标操作。l 在各输入处有帮助信息,便于操作员输入。l 打印机输出和屏幕显示可同步进行,给用户所“见即所得”的新感受。l 在客房实时排房表上可进行预订、登记、查询等多种操作。l 支持经理办公,图形与表格相结合。l 提供中、英文帐单及自由帐单。 速度快l 全部程序编译后执行,并对程序进行了多次优化。l 部分底层程序用汇编语言书写。l 查询响应时间一般小于0.3秒,按姓名或证件等查历史档案的响应时间也小于0.5秒。 通用性l 使程序与宾馆的物理特性和配置无关,做到程序和数据相分离。因此对系统的修改一般只须对数据进行维护,以增加可维护性。l 系统安装容易,可在很短时间内交付用户使用。 接口系统丰富l 我产品与国内外常见程控机有过多次合作,如LUCENT(AT&T)、北电、阿尔卡特、敏迪、PHILIPS、LEX、SIMENS、HARRIS、ROLM、华为等,在电话计费、等级控制、留言灯、话机显示方面都有成功的范例。l 门锁接口方面和国外的VingCard、Unican 均连联成功,实现一卡通功能。如采用我公司(杭州西软机电)的电子门锁产品,还可具有更加丰富的接口功能。l 网上预订设有安全转换界面,以确保酒店数据安全,正常运行。已为多家酒店提供Internet计费及管理接口。l 与用友、金蝶、新中大等财务软件留有接口,保证前后台数据无缝联接。l 楼层服务员查房可采用现代通信工具(步话机、寻呼机)与电脑系统联网。l 结算实现电子化,开设与银行结算系统的接口(目前公司下属企业杭州旅游电子商务有限公司已开通招商银行网上支付手段)。l 与国内常见VOD厂家,如聚友、迪科、迪瑞(印像)、3C、杭州高新、警安、佳瑞等,均连联成功,实现总台统一结算。 与同类系统的比较由于西软公司是一家专业从事酒店旅游行业的开发与服务的高科技公司,在十几年的发展历程中,引进国际先进酒店管理经验(先后与香格里拉集团、南京金陵饭店管理公司,南京金陵干部管理学院合作)、最新计算机技术,本着“追求个人、企业、社会共同发展”的理念,产品不断吐故纳新,功能博众家之长,精雕细琢,不但使产品功能等方面日趋完善, 在系统的稳定性、安全性方面独树一帜,系统的稳定性可承诺全年无需停机,保证安全运行,断电以后数据也不丢失,且主服务器100%无病毒,具有其他系统无法比拟的优势。同时,我们还成功地更换过国内常见的所有著名软件。在西软公司目前的500家用户中,有100家左右是更换各种酒店管理系统的。在更换它人系统的同时,我们也吸收了各种软件系统的长处,使我们的产品更加精益求精。西软公司作为国内最大的旅游电子产品供应商之一,其产品系列比较齐全。除了拳头产品FOXHIS酒店软件外,还拥有办公自动化OA系统、电子门锁(IC卡或TM卡)、旅游电子商务(国内首个旅游呼叫中心)、网上预订系统(中国酒店预订热线)等。公司在旅游电子产品上的综合优势,是其他酒店软件供应商所无法比拟的。11.2 预期目标和效益采用本方案建议的FOXHIS系统后,可以期望实现以下的目标和效益:11.2.1 提高经济效益完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出售或满房重订的情况出现,可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况,从而可提高客房出租率。客人费用的直接入帐,不仅减少了票据传送,而且避免了管理上的混乱,更主要的是有效地防止逃帐的发生。l 完善的预测功能可用于市场销售,如确定宣传的重点地区和掌握浮动等。l 及时控制超过信用限额的客人,随时催促欠款客帐的结算。l 电话费自动计费及电话开关控制,可杜绝话费的逃帐。l 正确控制房价,从而提高客房收入。l 控制客人优惠,减少管理漏洞。11.2.2 提高服务质量l 少于一秒的饭店客人信息查询手段,使客人得到满意的答复。l 餐费、电话费、洗衣费、客房饮料费、电传传真费、酒吧饮料费等费用的一次性结帐管理,不仅大大方便了宾客,也提高了宾馆的经营管理水平。l 少于一秒的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的方便。l 回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善宾馆的形象。l 快速的结帐处理,减少客人离店等待时间。l 清晰准确的帐单、票据、表格,使客人感到高档次的享受。l 完善的预订系统,使客人的入住有充分的保证。11.2.3 提高工作效率l 电脑的自动夜间稽核功能结束了手工报表的历史。l 电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作。l 严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误,减轻职工的工作压力,从而提高工作效率。l 减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。l POS收银引入模式概念,从而顺利解决了酒店搞各种活动出现的单张帐单多种优惠折扣的计算处理,同时还对娱乐项目(如棋牌,球类等)增加了自动计时功能。l 取消专门的境外人员资料录入工作。l 电话费自动计费及电话开关控制,使话务员的工作只是接电话而已。11.2.4 全面了解营业情况l 完备的报表和查询功能使管理者可及时了解饭店各部门的营业情况,系统提供的报表专家功能使得酒店在使用系统的标准报表外,还可以用自身的力量来定制各类报表以及图形,较好地满足了酒店自身的特殊报表需求。l 公关营销方面不但可以随时了解各销售人员经营业绩,还可同时掌握各协议单位(如旅行社、挂帐单位等)乃至普通散客在各营业点的历史消费情况、次数,使得公关工作有了强有力的数据依据。l 经理查询系统含盖了上至总经理下到各部门经理的营业状况的各种组合的分析,无论是对单个营业项目的多时段分析还是对多个营业项目的经营比较,系统都能应付自如,且操作十分简便而富有趣味,是饭店经营者的得力助手。l 提供了丰富的标准数据接口,可将本系统产生的各类数据报表乃至图形方便地转换为Windows95下常规办公自动化软件(如OFFICE97、95剪贴板)的格式,为酒店各级经理人员编写自身营业状况分析报告提供了丰富素材。11.2.5 完善宾馆内部管理体制l 管理系统在建立营业库的同时,还建立了人事库,进一步形成企业严格的管理体系,使企业各岗位的考核管理工作更趋科学化、正规化、系统化。l 提供多种安全级别,保证各类数据不被无权过问的人观看和操作。l 各种房费、电话费、餐费等的优惠控制。l 应收帐款的控制。l 职员工作量的考核控制。l 职员操作过程的跟踪记录,有利于明确责任。l 提供了部分办公自动化功能,如内部 e-mail 功能以及经理人员的独立通讯录与事务安排处理程序。11.3 主要模块及功能概述11.3.1 前台接待l 散客预定、登记,团队预定、排房(可手工或自动)、登记。l 方便的换房及续住功能。l 在店客几历史客人信息查询。并提供即使的排序功能。l 黑名单及VIP的自动提示,即特别提醒功能。回头客自动识别。l 提供三种房态表显示功能,便于不同的要求。l 同批散客的联房管理。l 登记单的日志功能,可跟踪所有的修改操作,便于操作分清责任。11.3.2 前台收银l 定金管理,各种费用的处理,转帐或部分转帐。l 结帐与部结,逃帐处理及挂帐,签单控制,帐单管理。l 应收帐管理,帐龄分析。l 夜间审核,帐务报表。l 方便的全方位帐务查询。11.3.3 客房中心l 房态管理及查询。l 客房帐务处理:Mini吧、洗衣、赔偿。l 失物招领、报修。l 房类、房间的查询。11.3.4 公关销售l 协议管理、协议统计分析、销售业绩考核。l 客史档案查询及统计。l 房类、房间销售预测。l 散客、团队以及宴会预定。11.3.5 综合收银l 零点销售,菜谱管理,并可对娱乐中的钟点消费(如棋牌)进行计时。l 销售模式设定可定义任意方式的帐单打折情况。l 销售分析,客户档案(可记录客人喜好)分析。l 餐饮预定,应收帐管理。11.3.6 商务中心l 可方便地对商务中心的日常收银项目(传真、复印)进行快速操作。l 电话计费并即时打印电话帐单。l 信息查询。11.3.7 经理查询l 报表查询、实时房态、信息查询。l 经营分析与决策、客源及宾客构成分析,提供图表以及数字报表两种形式。l 办公助理。11.3.8 电话计费l 电话全自动
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