关于咖啡厅空间设计的调研报告PPT课件

精品课件 1 关于衡水市桃城区咖啡厅空间设计的调研 调研地点 调研方向 调研时间 精品课件 2 学生姓名 系别 专业 年级 学号 指导老师 精品课件 3 选题的目的及意义 通过对衡水市桃城区上岛咖啡厅及映画咖啡厅的总体规划的研究及其现状的调查 广泛收集资料 充分认识咖啡厅的特征 各功能分区之间的联系 以及咖啡厅的平面布局 了解咖啡厅的氛围格调 观察室内的装修装饰 通过调研确定咖啡厅室内设计的定位 原则和目标 立足于 造型 色彩 材料 灯光 陈设 五个层面 创造出具有主题文化内涵的商业空间环境 使之不仅为消费者提供舒适的餐饮环境 还为他们提供精神上的享受 精品课件 4 本课题研究的基本内容 店门设计 上岛咖啡厅是一间面积较大的咖啡厅 因此 它的店门设计在整个店面的中央位置 映画咖啡厅则是一间店面不大的咖啡厅 为了不影响店内实际使用面积和顾客的自由流通 所以映画咖啡厅的店门设立在整个店面的右侧 精品课件 5 功能分区客用部分 咖啡厅 吧台 门厅 洗手间 演出场地 辅助部分 制作间 消毒洗涤室 库房 更衣室 办公室 精品课件 6 氛围的营造 上岛咖啡用现场钢琴演奏 欧美经典音乐背景 流行时尚报刊杂志 精美欧式饰品等配套设施 力求给消费者带去更多的 洋气 感觉 让喝咖啡变成一种生活体验 让喝咖啡的人自觉很时尚 很文化 精品课件 7 映画咖啡厅属于人文类咖啡馆 质朴幽雅在这里你可以听音乐 看书 看电影 枣红色窗帘 古朴的木地板 在这样的咖啡店中 享受的是一种平静的心态 纯朴而怀旧的情愫 没有喧嚣只有从容 只有淡淡的音乐和柔和的灯光 精品课件 8 有点 交通便利 人流量大 设计风格独特 功能分区充分合理 缺点 没有设立专门的停车场 基本上车辆都停在咖啡厅门前 阻碍消费者的视线 精品课件 9 拟解决的主要问题 1 咖啡厅的功能分区都有哪些 它们之间有什么联系 2 影响咖啡厅氛围营造的因素 精品课件 10 课题研究步骤 方法及措施 一 本课题研究步骤 1 翻阅相关书籍资料 实地考察 查找咖啡厅空间设计的相关资料进行整合总结 明确论文写作方向 2 收集了更多实例和更权威的相关文献 进行深入的研究和比较 完成开题报告交由指导老师审阅 然后构建论文的框架并进行更深入思考 3 开始对所搜集的资料进行总结整理 结合实例深入分析 最后完成论文 二 本课题研究方法 1 文献法2 案例分析法3 进行实地调研4 经验总结法 三 本课题研究的措施 1 加强学习 多查阅有关资料提高课题分析研究水平 2 实行开放性研究 在研究中 遇到问题及时和老师联系与同学交流共同提高 精品课件 11 课题研究工作进度 1 确定选题 收集相关资料 2012年10月12日 2012年10月24日2 文献调研与综述 2012年10月25日 2012年12月12日3 撰写开题报告与开题 2012年12月13日 2012年12月24日4 深入研究 调查研究 实验研究 2012年12月25日 2013年3月6日5 形成论文初稿 2013年4月10日 2013年5月20日6 论文修改 定稿 打印 2013年5月1日 2013年5月20日7 提交论文与答辩准备 2013年5月21日 2013年5月25日8 参加答辩 2013年5月26日 2013年5月30日 精品课件 12 参考文献 1 许家珍 商业建筑设计 M 中国建筑出版社 1993 2 李月菇 商业展示设计 M 黑龙江科学出版社 2000 3 田卫平 现代装饰艺术 M 哈尔滨 黑龙江美术出版社 1995 4 杨芳 浅谈软装饰与室内设计风格的营造 J 山西建筑 2009 09 5 刘先觉 现代建筑理论 J 中国建筑工业出版社 1999 6 郑曙肠 室内设计程序 M 中国建筑工业出版社 1999 6 7 鲁 阿恩海姆 美 艺术与视知觉 M 四川人民出版社 1998 8 丰兴军 现代室内设计的风格特征与发展趋势 J 装饰 1997 04 9 程小蓉 影响现代室内设计的风格流派及比较分析 J 西南民族大学学报 自然科学版 2003 06 10 林振武 浅谈室内设计的风格流派和发展趋势 J 广东建材 20