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文档简介
专卖店管理手册( 暂 行 )二 八 年说 明专卖店管理手册(暂行)旨在为公司管理人员和店长提供一份可操作、可执行的范本,加强专卖店规范化管理,提高专卖店的管理水平,进而带来销售业绩的提升和提高专卖店在市场环境中的竞争力。 此手册中所陈述的相关规定,为暂行条款,有待于今后在工作中发现新的问题,及时完善和补充,其它未谈及的内容,仍暂按以前公司所发规定和制度执行,今后公司将以发文形式传真到终端店铺。专卖店店长应本着认真负责的态度,妥善保管此手册,利用空余和淡场时间积极组织本店员工学习,并且本着实事求是的原则,多提宝贵意见,为提高公司专卖店的整体管理水平和运营能力贡献力量。目 录1.店长岗位职责-32.店助岗位职责-43.导购员岗位职责-54.专卖店日工作流程-55.专卖店导购员服务流程-86.FAB销售法则-97.收银工作流程-118.专卖店检查工作重点和要求-129.员工日常行为规范和处罚标准-1410.新店开业市场专员工作指南-1611.新店到货接货流程-1712.关于信誉卡、日报单及补货单要求-18店长岗位职责乔丹专卖店店长作为专卖店的第一责任人,承担店铺的全面管理工作(包括人、财、货、场、事等),要时刻以身作则,充分发挥公司与店铺之间的桥梁和纽带作用。主要职责包括:一、公司各项规章、制度的宣传贯彻和监督执行,并及时向公司反馈实施效果:包括:公司下发各项规章制度、管理条例;制定并分解店铺的销售计划;完成公司下达的各项经营指标,如费用控制指标等;协助上级做好企业文化的宣传贯彻工作,注意员工的思想动态,适时做好员工的思想沟通工作。二、店铺的日常经营管理工作:包括:店铺卫生的清洁、陈列方式的更新、POP广告的张贴、礼券和信用卡的发送、店内的巡视等;及时向公司反馈市场信息和建议方案,包括宣传方案、促销策划等。三、店员管理:包括:店铺定员建议;店员招聘、培训、考核、激励、奖惩、分工、提升、调动等工作的推进。四、帐务、报表管理: 按照公司规定,认真做好帐务的管理工作,做到帐帐相符、帐实相符、日清日结,并按公司要求认真向公司传送各种报表以及费用支出情况。五、商品与价格管理: 包括:商品陈列与展示;按公司要求变动商品价格、商品补货、调货、退货、盘点等。 六、信息管理: 包括:商圈、竞争店、顾客档案、适合当地消费群体的活动方案等情报的搜集、整理,以及相关信息的书面汇报。七、异常情况处理:包括:影响店铺经营的突发事件;店铺主要设备的维护(如空调等);店铺外区域卫生的落实等;顾客投诉与异议的处理,以及停电、破损、火灾、盗窃等各种意外事件的处理。九、协调公共关系:包括:合理协调工商、税务及城管等社会关系,为店铺的顺畅运营,营造宽松、舒适的外部环境。十、保密工作:公司的一切帐务、销售额、公共关系、运营模式等均属于公司机密,要严守企业商业秘密,各店长要以身作责。十一、完成上级临时交办的各项工作。店长助理岗位职责 专卖店店长助理作为专卖店的管理者之一,应在店长的领导下,协助店长完成店铺的管理工作(包括人、财、货、场、事等)。主要职责包括: 一、协助店长完成店铺全方位的管理工作,在店长休息或休假时,要起到代理店长的作用; 二、负责店铺的收银工作,同时利用收银机会,做好附加推销和向消费者推广品牌文化(信誉、声誉、服务理念等)的工作; 三、协助店长招聘、培训、考核新进员工,积极鼓励新员工,使之尽快融入团队,同时做好员工的思想工作,营造团结、和谐、充满激情的团队氛围; 四、承担店铺的帐务记录、保管工作,并及时向店长汇报工作情况,提出合理化建议,向公司传送日报、补货等工作内容。 五、在工作中,根据掌握的销售数据,总结和分析当前销售中存在的问题,并向店长提出改善销售方法、措施等合理化建议; 六、协助店长处理一些突然发生的异常事务及处理顾客投诉等事宜; 七、协助店长建立顾客档案,保证店铺的业绩稳步提升; 八、协助店长管理公司文件,做好文件的宣传、解释工作,并适时监督执行情况,及时向店长反馈员工思想动态。九、完成店长临时交办的各项工作。导购员岗位职责 专卖店导购员在店长的带领下,完成店铺日常销售工作,主要职责包括:一、自觉遵守公司各项规章制度,自觉执行店铺有关员工规定。二、承担一定比例的个人销售目标,运用销售技巧和专业语言,向顾客提供专业的销售服务,提高店铺的销售业绩;三、代表专卖店的形象,与顾客建立良好的关系;四、服从店长的合理工作分配,包括清洁店铺卫生、整理货品、更换陈列、补货、调货、退货、盘点作业、注意店铺安全和防范偷盗行为等。五、主动学习产品知识、销售技巧、库存商品摆放位置、应变顾客语言、礼仪规范等有助于完成销售任务的专业知识,提高个人的销售能力。六、团结同事,主动帮助他人,营造团结、和谐的团队氛围。七、积极主动配合上级部门的培训、管理及其它合理的工作指派。八、积极在销售过程中总结经验教训,向店长提供有利于管理和完成销售任务等工作的合理化建议。 专卖店日工作流程一、营业前工作1.店员报到:按照店铺规定,每天提前15分钟到达店铺,进入店铺后按顺序:员工签到(签到簿)打开电源开启音乐打扫卫生(应分组、分区,依照店铺外店铺内仓库顺序)-穿好工装、戴好工牌、整理好仪容仪表,然后等店员到齐,召开早会;2.早会由店长(或店助)主持,当日出勤的所有员工必须参加,早会内容包括:a.检查每个人的仪容仪表;b.总结前一天的销售情况和工作情况,并表扬前一天的销售之星(销售技巧比较丰富、销售额较多的员工);c.介绍当日的销售计划,提出当日的销售目标;d.传达上级工作要求或传达公司的规章制度、通知、通报内容或企划活动或新品推广;e.介绍(复习)产品知识,并及时测试/游戏/有关的销售技巧/角色扮演。(每天按计划提出一款或两款,大家一起分享)3.整理:卫生、陈列a.卫生和陈列可以分组同时进行,也可以不分组不同时进行,看具体情况,补充货物和打扫卫生;b.卫生:c.陈列:服装鞋配件4.收银准备:a.检查备用金、信誉卡的数量情况,有问题及时处理;b.开启电脑(有电脑的店铺);5.开工仪式:店长带领店员做早操或健身操(早操也是吸引消费者注意的一种手段)a.店长带领店员喊开工口号,给大家鼓劲、加油:如“乔丹,加油、支持。!等等。店长也可以根据各地特点和条件,自行安排口号或早操。b. 开工仪式结束后,即进入营业中工作,此时店铺所有人员应各就各位,店长要安排或亲自传前日日报、根据销售和库存情况补货、调货、汇款等;(汇款要根据公司要求的日期和指定的帐户进行汇款;商场要按商场回款日期,店长应主动跟踪到帐情况)二、营业中工作:1.正式营业:a.巡视卖场,检查清洁工作(按清扫的顺序,还应包括橱窗、模特装饰),带领店员向顾客打招呼,并检查、补充货场。b.注意调整卖场氛围:适量做一些调动员工激情的小游戏,激励的语言、口号如“乔丹的队员们,加油”等;c.每隔一段时间到收银处察看营业状况,对照以往情况进行分析,并及时提醒、鼓励店员向任务努力;d.注意店员的轮流休息、工作状态,不要同时进出、同时休息或频繁休息。2.营业中的淡场空闲安排:a.比较空闲时,特别是上午估计一到两个小时没有什么生意,可安排一位店员介绍货品的价格、特点、面料等,让其温故知新和让其他店员熟悉产品;也可以熟悉仓库及新到产品(货号、类型、价格、仓库位置、材质面料、特点、优点、给消费者带来的益处);b.在淡场期间,可以指导店员整理店铺内被顾客弄乱的商品、清洁卫生、补充货品、熟悉仓库、大家互动分享产品知识、等。c.可以安排店员换好自己服装,去别的同行“取经”(5分钟左右的时间,有计划的安排:如去同行观看卖场气氛、迎宾用语、活动内容等),但要注意安全。3.交接班:a.交接班时要注意店铺安全,以防人多而丢失货品;b.安排必要的人员进行导购服务,不可冷落顾客;c.将上午情况交待给下一班,移交盘点表,下一班要经过确认、签字后,上一班才能下班(涉及交接班的店铺);d.交接班要以迅速、准确、方便为准则。三、营业后工作(下班前开会内容):1.检查任务完成情况:对当日的销售情况进行总结,核对是否实现早例会所订立的销售目标;完成了给予鼓励,未完成要一起分析原因并鼓励店员提出解决问题办法和意见,不断改进工作方法,提高销售业绩,并加以鼓励店员,加强团队意识。2.组织货品清点和补充工作,如无问题,统一安排下班;如发生丢货现象,除按规定赔偿外,还应写出文字材料上报公司存档备案。3.店长亲自进行安全检查后关闭电源,将店门上锁后下班。导购员服务流程一、顾客进门前:应有导购在门口站礼仪(店长可根据淡、旺场情况和导购人员数量以及身体状况,适当安排人员数量,其他人员可以轮流搞店铺陈列、补充商品、清扫卫生或轮流休息等,但注意分工合理、不能混乱);二、顾客进门: 1为顾客开门; 2面带微笑、主动热情向顾客打招呼:如“您好!欢迎光临乔丹”或“欢迎光临乔丹,全场3.8折起”或“XX节日快乐,欢迎光临乔丹”、“欢迎光临乔丹,08新款全新上市”等(注意声音要适度、饱满,有多人站礼仪说欢迎语时要整齐,欢迎语可由店长根据当地消费者习惯制定); 3顾客进门后,适当保持距离(50-80cm)谨慎的跟在顾客后面(防止顾客没有走完卖场就匆匆离开店铺),此时应积极寻找时机与顾客交流,对有可能达成购买的顾客,尽可能地运用专业的销售语言进行推销(FAB法则附后),然后积极鼓励顾客试穿,根据情况(顾客性格和试穿效果)适度夸奖或赞美穿起来的效果(对有主见的顾客,要探询其本人的想法,适当给予正面的评价); 4顾客不满意,要不厌其烦地继续为其服务,满足其合理要求;顾客满意,要礼貌的为其开单,并将其引导至收银台,然后为其叠整商品,将顾客交给收银员;三、顾客出门:当顾客交款结束,导购应依然谨慎、稳重的跟随在顾客后面,为其服务,到门口的瞬间,要使用规范送宾语:如“您慢走”或“谢谢惠顾”或“欢迎下次光临”或有的店铺台阶较高提醒顾客(请您注意台阶)等。 FAB法则(F:商品特性;A:优点;B:给消费者带来的益处)1鞋子A.鞋面:a.天然皮:表面光滑,切面粗糙,优点:耐磨,不易变形,保暖;缺点:透气性相对差一点;b.超纤:表面光滑,手感柔软,较为轻便,相对天然皮透气性强;不易变形;c.帆布:透气性好,穿起来舒适,休闲,时尚秀气,学生消费群体较多;d.PU太空革:类似于天然皮,也有保暖、不易变形等特点;e.纳米:质地比超纤硬,比太空革柔软,不易变形,保暖性强,耐磨性强;B.鞋底:a.MD底:EVA+橡胶底片;柔软性强、减震助弹,穿起来舒适,橡胶底片耐磨防滑;b.TPR(T热P塑料R橡胶):耐磨轻便;c.EVA:弹性好,减震助弹,轻便,不易发黄;d.橡胶:耐磨、防滑,穿起来稍重;e.PU:耐磨不容易断裂、弹性强,耐油、耐酸、碱,容易发黄,易开胶;f.3D:柔软性好,弹性高,轻便;缺点:耐磨性稍差一点;3.鞋子清洗保养知识:a.篮球鞋:尽量不要浸泡、水洗和机洗,应用专业的鞋油擦拭或洗布擦拭,清洁后应置于通风阴凉处;避免曝晒;长时间不穿时,应用填充物填充鞋内,防止鞋子变形或受潮。b.网面跑鞋:将鞋底朝上,在已放入洗衣粉的凉水中浸泡30分钟左右;然后用软刷刷洗鞋身和鞋舌;清洁后放置于通风阴凉处;长时间不穿时,应用填充物填充鞋内,防止鞋子变形或受潮。c.休闲鞋:尽量不要用水浸泡、水洗和机洗;应用刷子蘸些已放入洗衣粉的水刷洗;然后用洗布擦干,放置于通风阴凉处;长时间不穿时,应用填充物填充鞋内,防止鞋子变形或受潮。d.帆布鞋:可浸泡、水洗,但要注意避免洗衣粉直接与帆布接触,清洁后放置于通风阴凉处,不能曝晒,长时间不穿时,应用填充物填充鞋内,防止鞋子变形或受潮。2服装:A.棉质面料: 优点:手感柔软,耐穿环保,透气性强,吸水性好,保暖,不会产生静电,容易清洗; 缺点:缩水率高,易变形、起皱;如果放置不当,容易产生霉变。 提醒消费者注意:提倡手洗;用冷水或不超过40度的温水洗涤,能保持原产品色泽;最好不要用含有漂白成分的洗涤剂或洗衣粉,以免造成脱色,更不能将洗衣粉直接倒在棉织品上,会造成局部退色;洗涤的过程中,应将深颜色和浅颜色的衣物分开洗涤;尽量避免阳光暴晒。B.涤纶面料: 优点:质地光滑,耐磨性强,弹性好,耐热性较强; 缺点:透气性稍弱,易摩擦的地方容易起毛、结球;易起静电; 提醒消费者注意:先用冷水浸泡15分钟,然后用一般合成洗涤剂洗涤,清洗过后,放置阴凉通风处晾干,避免暴晒。C.锦纶面料:(摩擦时有声音) 优点:穿着舒适,透气性强,弹性极佳,耐磨抗皱; 缺点:耐热性和耐光性差; 提醒消费者注意:不可用碱性洗涤剂进行洗涤,不可暴晒,不能拧干,自然脱水为宜。收银工作流程1当导购员将顾客引导至收银台,收银员(店助)应用目光接触顾客,并面带微笑,自然亲切的使用招呼用语:如“您好!很高兴为您服务”或“您好”或“欢迎光临乔丹”等;2认真复核导购或顾客传递过来的信誉卡,核实无误后,复述顾客所购买的件数及总金额,唱收唱付:如商品1原价是XX元,现在活动价为XX元;商品2原价是XX元,现在活动价为XX元;总计XX元,收您XX元,找您XX元。(注意吐字清楚,表达清晰,语调适中。)3找完顾客零钱后,应为顾客进行商品包装;4附加推销:介绍当日活动、新款推介或向顾客介绍衣服面料、鞋子的保养知识以及洗涤过程中注意的事项等(如等待付款的顾客很多,则不必进行此项工作)。5联贯用语:“您好,欢迎光临;您购买的服装原价为XX元,现在活动价格为XX元;鞋子原价为XX元,活动价格为XX元;总计XX元。您确认一下(顾客确认无误后,交款)。收您XX元,(找零后)找您XX元,请您收好,谢谢光临!专卖店检查工作重点和要求一、服务要求及检查标准:类 别检查标准人 员1、员工着装、仪容仪表、精神状态、店堂气氛符合要求2、员工服务流程符合工作要求3、员工上班时坚守岗位,没有利用店铺资源处理私人事情4、接待完顾客后能及时将商品归位,摆放整齐5、引导顾客试衣时,给顾客的衣物不超过两件(套)仪容仪表1、工装统一、干净整洁、无皱痕,身体不带有异味(过浓的香水、口气等)2、发型整齐大方,男生不留长发,不蓄胡子3、能保持标准的仪容仪表,能及时的补妆(不允许在卖场补妆,梳头)4、不留长指甲,擦深色的指甲油、带夸张的耳环与戒指5、在站位能随时保持正确的站姿和走姿(没有长短脚,抱胸,背手动作)顾客服务1、跟每一位进店的顾客按照标准打招呼问好,主动自然地对每位离开的顾客说送别语2、能够及时向顾客介绍促销内容和新产品.3、不因工作交接或其他工作事务而怠慢顾客4、能主动告诉顾客售后服务的内容5、在推销或顾客询问时,用FAB向顾客介绍货品6、顾客试衣满意时,能主动向顾客介绍其他货品,进行附加销售7、能多与同事分享销售技巧知识,从而不断提高自己现场气氛1、淡场时以各种适当的形式鼓舞士气活跃气氛或者用游戏形式互相学习货品相关知识2、旺场时提醒队友保持服务质量注意防盗,适时以适当口号推动现场气氛卖场卫生1、地面清洁无杂物、无细小垃圾、无口香糖污迹2、试衣间挂钩、拖鞋、凳子齐备,地板干净墙壁无污渍3、门前地面清洁无杂物、墙壁无污渍、玻璃门明亮无灰尘、无水迹二、陈列要求及检查标准:类 别检查标准服 装1、吊牌无外露2、侧挂服装朝向人流方向3、挂法(夹法)正确,排列整齐, 尺码排列正确4、按时更换干净整齐无污渍无明显折皱鞋 类1、鞋头统一朝向人流方向2、鞋内有纸团填充且纸团不外露3、吊牌、鞋带整齐不外露4、鞋底干净无污渍5、按时更换,按要求维护无变色叠 装1、突出乔丹LOGO或图案2、属于同一个款式服装,要叠三个3、排列整齐棱角分明吊牌无外露4、摆放位置合理按时更换无折皱无污渍配 件1、包内填充饱满不变形2、吊牌、带子整齐不外露3、摆放整齐按时更换无污渍模 特1、着装属于新品或推广品2、模特的摆放位置正确,搭配合理有吸引力3、穿着搭配的服装鞋类配件按时更换无污渍无变形道 具1、陈列台和道具摆放合理2、POP和主形象符合公司要求3、各种推荐牌、POP、鞋托插标摆放正确卫 生1、牌匾、橱窗和鞋墙玻璃明亮无灰尘、无水迹2、货架、层板、陈列台和道具无灰尘、污渍,无损坏三、库房要求及检查标准:类 别检查标准安全管理1、仓库内严禁抽烟或使用明火2、严禁一切与店铺销售无关的闲杂人等进入仓库3、仓库内电源、水要经常检查,发现异常情况应及时维修或上报4、店铺人员不得将私人物品包括随身携带的背包放入仓库,并主动接受检查5、在仓库内进餐时应在专门的员工专用区,不得在卖场、试衣间用餐6、不得在仓库内睡觉货品管理1、仓库按产品种类划分出鞋区,服装区,配件区,杂物区,清洁用品区,生活区2、仓库货品按类别,系列,颜色,尺码进行分区摆放,不得混杂3、货品按当季的畅销类别摆放在最便利位置的原则进行摆放4、在同一款式中必须区分颜色,将同款同色的货品摆放在一起5、同款同色的货品在摆放时应将尺码由小到大从上至下依次摆放6、货品包装袋上的标识签应与货品上的吊牌及货品保持一致7、应将鞋盒有产品标识的一面统一朝外8、必须在货架上贴上相应的、整齐规范的标识签9、残次品不得与正品摆放在一起,单独存放,可摆放在杂物区内库房卫生1、做好仓库货品防霉防潮防损管理,保持仓库通风2、地面清洁无杂物、无口香糖污迹3、货架、屋顶无灰尘、污渍,无损坏4、时时保持库房整齐、清洁。以上要求及标准,店长要于接到市场专员带到资料时起,在30日内迅速整改,今后如再发现不合格,将根据实际情况,视情节严重与否和店长态度给予店长10-100元的经济处罚。员工日常行为规范及处罚标准为了规范员工行为,使店员迅速在乔丹的队伍里成长为一名优秀的员工,特制定如下规范和惩处办法:一、员工有下列行为之一者,给予罚款1元:1.迟到、早退超过10分钟;2.不穿工装;不佩带工牌;穿竞争品牌商品;3.在货场内依傍货架或墙壁;双手叠在胸前或插在裤袋内;4.在卖场内玩耍;打闹;大声开玩笑;5.浓装艳抹;佩带过多的饰品;梳古怪的发型;6.当众梳头、化妆、挖耳朵、打嗝、打喷嚏或咳嗽;7.将私人物品、非销售商品、与销售无关的杂志放在收银台上;8.在卖场内用餐、吃零食和喝饮料、矿泉水等。9.新聘用的员工一星期以上,不熟悉库房;10.店员酒后上岗;11.营业时间内在卖场接听私人电话;二、员工有下列行为之一者,给予罚款2元:1.工作中阅读与销售和产品无关的刊物或书报,收听MP3等;2.穿着工装时,在公共场所有不良言行,影响公司声誉;3.擅自允许顾客或不属于公司工作人员在专卖店内拍摄或照相;4.不服从公司管理人员和店长正常工作安排;5.在卖场或库房内吸烟;三、员工有下列行为之一者,视情节严重与否给予罚款10-100元罚款,给公司带来经济损失的,给予除名处理,并赔偿公司经济损失和承担相关法律责任;1.酒后上岗滋事;2.诋毁品牌形象;3. 对上司态度恶劣及拒绝履行上司之合理工作安排;4. 拒绝主管检查其携带之物品(储物柜及随身携带的包等);5. 将本店营业额及操作规程向外透露;6. 擅自更改店内商品价格;7. 偷窃、挪用营业款或做假帐的行为;8. 遗失、损害、偷盗公物者;9. 私自拿取货品穿着和私自让利给顾客;10.与顾客争执或发生口角;11工作期间聚众进行打牌等娱乐活动;以上员工行为规范和处罚标准,请店长严格执行落实,秉公处理,店员相互监督,店长清晰记录每项处罚明细,每月1-5日统计金额,以书面材料传真至所辖区域,除补偿公司损失以外的费用,经向公司区域经理申请同意后,用于店务奖励和店铺人员聚会、娱乐活动等方面。注意:如店长处罚员工后,没有上报公司,经公司发现或有人举报查实,给予店长罚没金额的10倍罚款。新店开业市场专员工作指南1.接到市场部开发新店信息,应立即寻找和准备店长人选,经仔细考核后向区域经理推荐,由区域经理面试;面试合格后应立即进行培训(多种方式:如到公司来进行培训、到一些成型的店铺去观摩学习)。2.市场专员到该区域进行市场调研:掌握当地消费水平、店铺位置、定员情况、工资情况、当地消费者习惯和喜欢的活动方案等。3.店长培训结束后,市场专员要与店长一起着手准备开业的相关事宜:a.办理电话或传真机(铁通优先办理,如当地没有,考虑其它);b.本着“既节省成本又结实耐用”的原则,购买清洁用具,包括:扫帚、撮子、拖布、洗衣粉、洗涤剂、刷子、手套、抹布、盆、塑料凳、试衣间拖鞋、水桶、光盘(严禁选用钢管舞、暴露、暴力等画面的光盘,尽量选用一些靠近体育行业的歌曲和VCD光碟);然后汇总列出明细单,由市场专员与店长共同签字确认进行费用报销;c.协助店长联系货站;d.雇佣保洁人员仔细清洁店铺卫生,准备开业。4.向店长传达今后工作中与公司各部门协调的联系方式:a.涉及商品价格、团购、残次商品、消费者投诉处理意见等方面问题,咨询销售部经理:禚玲b.涉及办理和缴纳工商、国税、地税、保险等方面问题,咨询市场部经理:李辉;.涉及一切与电有关设备设施的购置及维修维护、工程装修、卷帘门维修维护等方面问题,咨询工程部经理:李志成;. 涉及店铺活动方案、会员卡、折扣签、吊旗、形象画、宣传品等方面问题,咨询企划部主管:尚玉;. 其它方面问题咨询区域经理:李大永;/024-247175995.向店长培训有关帐务、费用表、工资表及其它报表、日报单的填写规范和应注意的事项;培训各种办公用品以及电器设备的操作规范;支付备用金(正常情况下为壹千元整),并向店长索取书写规范的收条(如:今日收到沈阳井宏体育用品有限公司备用金壹千元整,右下角写署名和日期)。6.向店长收取信誉保证金伍千元,店长身份证复印件、固定联系电话等信息;协助店长办理相关银行开户、缴纳税款等有关事宜;如开业需支拱门、发宣传单、挂条幅等,向当地工商部门商广科和城管申请,涉及费用较高,向公司提供合理化建议。7.上述一系列问题,准备就绪,开始进入店铺试营业,并预计正式营业时间,以书面材料通知企划部正式开业时间(周六、日或特殊节假日)。新店到货接货流程 为了有效保障货品顺畅送达至店铺,交接给店长,特制定如下流程: 1.店长(如未能及时选聘到店长,市场专员及时到位,组织落实接货事宜)接到公司安排送货通知后,应仔细询问送货车到达时间,是否需要雇佣装卸工(如需雇佣,要联系当地装卸工,并谈好价钱)。 2.店长要在送货车到达之前将卖场卫生整理干净(做到地面不杂乱即可,无特殊情况,无需雇人清扫)。 3.送货车到达时,应立即通知装卸工到场卸货。为防止货品在此环节丢失,应调配人手负责监管店外(送货车与店铺之间)、卖场、库房,需注意如下行为: a.店外负责人要看好货品必须是从车上卸下,直接送往卖场; b.卖场内负责人需指挥装卸工将货品有序摆放,将商品及办公用品直接卸入库房,并提醒装卸工轻拿轻放; c.库房负责人要将货品合理摆放,方便盘点为宜。 d.所有人员应提高
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