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文档简介

桔子挑桔子的话不论品种 中间有个环形的是母的 通常都会比较甜一些 有个点状的是公的 没有母的甜 挑皮薄有弹性的 早桔汁多味甜 晚桔比较粗糙多筋 柚 桔 橙子要捡沉手的 外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的 不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的 光滑的都不好 榴莲1 听声音 轻摇几下 有声音代表榴莲可以吃了 2 看颜色 选择颜色偏黄的 不要挑绿色的 黄色的通常比较熟 3 看大小 榴莲个头大的水分足 够甜 小山丘越多肉越多 里面的肉也越多 一般一个成熟的榴莲3 5斤重 4 选择开裂的榴莲 自然开裂 说明榴莲足够成熟 5 闻气味 好的榴莲气味浓烈 6 看重量 同样大小的榴莲轻的榴莲核小 重的榴莲核大 轻的榴莲快能吃了 火龙果1 越重越好 火龙果越重 则汁越多 果肉也越丰满 所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量 越重的越好 2 越红越好 表面红色的地方越红越好 绿色的部分也要越绿的越新鲜 若是绿色部分变得枯黄 就表示已经不新鲜了 3 越胖越好 不要挑选瘦长型的 越胖代表越成熟 清甜而不会有生涩的味道 把火龙果切成两半用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开 注意别把划破 用手握住两端 其余手指从底部慢慢用力往上挺 就如图如活字印刷 哈密瓜挑哈密瓜要挑网纹粗且密的 闻到较浓的香气 木瓜木瓜也分公母 肚子大的是母的 比较甜 一般挑鼓肚子的 表面斑点很多 颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种 如果表面上还有点胶质的东西 那没关系 是糖胶 这样的会比较甜买木
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