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基于大数据的辣木医疗美容保健食品示范项目商业计划书基于大数据的辣木医疗美容保健食品示范项目商业计划书一、辣木简介：辣木，学名Moringa tree Oleifera Lamarch，属于白花菜目辣木科，为多年生热带落叶乔木,目前已知共有14种，供食用栽培的有印度辣木和非洲辣木两种品种。辣木（又称：鼓槌树、奇树）是一种神奇的热带、亚热带多功能植物，有着攸久的食用历史，营养丰富而全面，是目前已发现的最好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，具有独特经济价值和保健功效，在国内有“奇迹树”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”等美称，而在台湾地区则被称为“21世纪人体保镖”。早在数百年前就有食用或利用辣木的记载，19 世纪欧洲从印度进口辣木油用于制作香水和润滑剂，古罗马、古希腊和古埃及有用辣木油保护皮肤的传统。辣木生长迅速，当年栽种即可有收获。可采收嫩梢作蔬菜食用，也可采收叶片干燥粉碎作保健食品，还可采收嫩蒴果作菜用果，采收成熟蒴果作制种果。辣木分为纤细型种、粗壮型种、块根型种三类。纤细型种中的M.oleifera Lam.原产于印度北部喜马拉雅山脉，由于口感好、萌发能力强，为栽培面积最大、研究最多的辣木种。辣木叶片和果实富含多种矿物质、维生素等营养物质成分，每100g 辣木的各种矿物质、维生素和必需氨基酸含量比世界卫生组织（WHO）推荐的每日摄入标准高。目前已知含196种活性元素和11种多酚物质，拥有几乎所有人体所需的矿物质和微量元素，并且含量极高，据报道，其钙和蛋白质含量分别是牛奶的4 倍和2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柳橙的7倍，维生素A 是胡萝卜的4倍，很多国家利用辣木来改善儿童营养不良，每天服用25g辣木叶片干粉，可获取推荐标准的42%蛋白质、125%钙、61%镁、41%钾、71%铁、272%维生素A 和22%维生素C。除了一般食物中常见的钙、钾、铁、硫、磷等外，还含有十分稀少的锶、铬、钒、锰等元素，是少见的全元素植物。辣木的根、茎、叶、花和果均有不同的医疗功效，印度草医学认为辣木可预防300多种疾病。千百年来，辣木作为营养食物、药物及其它功能原料而被人们开发、利用着，现广泛分布于亚洲、非洲和中美洲的30 多个热带、亚热带国家或地区。随着对其研究和开发深入，辣木正日愈受到人们的重视。美国基督教世界救济会（CWS）在很多国家建立了相关组织，倡导种植辣木，希望通过这种方式来帮助当地民众对抗营养不良及提高艾滋病患者自身免疫力（该疗法正在临床试验中）。二、项目技术支撑单位某科技有限公司简介某科技有限公司（以下简称：公司）是一家拥有独立自主研发和生产能力的高新技术企业，公司以现代农业、云计算和科技创新服务为核心，秉承责任、价值的工作理念对客户负责，为客户创造价值，共同创造社会财富，实现社会和谐发展和文明进步。主营计算机软件研发、销售、系统集成；科技创新服务；现代农业技术开发及推广服务；对实业投资；知识产权及公共事务代理服务。 公司于2012年7月16日在某东湖新技术开发区正式注册成立，注册资本500万元人民币，公司坚持以市场为导向，以技术创新为根本，以经济效益为中心，充分发挥“某中国光谷”作为高新技术企业聚集区的产业孵化功能，以基于云计算的数据分析检索系统、一种基于物联网的数字播放系统等技术为基础，自主研制并推出知识产权一站式服务平台云商网，同时依托“某中国光谷”雄厚的科研和人才优势，致力于高科技成果的产业化，力争成为代表国家竞争力、具备国际竞争力的民族品牌。公司核心技术具有完全自主知识产权，先后荣获3项国家授权专利以及5项国家版权局颁发的软件著作权证书，具备为客户提供专业化、个性化服务的能力。通过技术开发拓宽公司产品的功能、性能以及产品组合的深度和宽度，不断为公司开发低成本、高科技含量、高附加值的高新产品，为公司市场拓展不断积累竞争优势。公司始终坚持在知识产权服务和现代农业领域的技术创新与应用延伸，致力于知识产权服务、现代农业、科技创新的多维跨界整合及行业应用。作为一家专业的知识产权、现代农业和科技创新型服务企业，本着创意为先，科技为基，服务为本的经营宗旨为客户提供全面专业的综合服务解决方案，力争成为行业内专家。 东湖高新区2013年度科技创新成果产品一种基于物联网的数字播放系统系列基于云计算的数据分析检索系统系列科研成果一种复合型森林施肥装置 专利号：zl201320181952.9一种林木育苗培育装置 专利号：zl201320474070.1一种多媒体教学系统 专利号：zl201220132774.6基于云计算的数据分析检索系统 证书号：软著登字第0455303号一种基于物联网的数字播放系统 证书号：软著登字第0455352号基于云计算的数字多媒体展示系统 证书号：软著登字第0454899号基于云端的数据备份系统 证书号：软著登字第0408143号网络通信数据存储记录分析系统 证书号：软著登字第0408188号 三、本项目承担单位本项目承担单位为某实业有限公司（筹）（以下简称:某），某筹备工作正有序展开，筹备工作初期就与湖北省慈善总会春苗基金、某市武昌区春苗社区公益便民服务中心进行了多次沟通，积极响应总会组织的“春苗基金”进社区的活动，促进“志愿服务进社区”主题公益活动，维护社区稳定和社会和谐的服务并弘扬志愿者精神，支持社会公益慈善事业，为慈善和公益事业贡献一份力量。目前，一期示范基地工作进展顺利，已经在新洲、钟祥、红安、罗田建立了辣木示范基地300余亩，为扩大辣木的示范推广及应用，提升某的技术优越性和市场竞争能力，本项目将建立示范基地2000亩，并在原有的栽培技术方案的基础上，进一步完善规模化栽培的配套种植关键技术，从而辐射带动周边农户，达到推广辣木规模化种植 20000亩的目标，最终对其多功能进行开发利用。鉴于本项目承担单位正处于筹备中，下半年将正式成立注册资本达2000万元的独立公司专门运营，本着时间和质量优先的原则，拟再遴选200余亩土地作为二期辣木种植的开发用地，原则如下：1、土地所有权人可以用现金购买原始股，价格按1:1比例确定，个人最高限额10万元。单位最高限额50万元。2、以20年以上土地经营承包权和经营承包土地的使用权作价入股（附委托书、土地使用权证书和村集体组织认可手续并备案）作价入股计算方式为：农村优质土地作价800元/亩，一般土地作价200元/亩，林地作价100元/亩，山地作价50元/亩，10亩起步（土地使用权人可联合委托丁方另行与新公司签订合同）。3、土地承包经营权如果由某统一管理的，符合条件的某可以将该土地重新发包给原来的土地承包经营权人，某提供种植技术和种子，并由其自行耕种，自行管理，自负盈亏。具体分配原则待盈利后按贡献大小另行协商方案后再确定。四、本项目已取得成果的技术先进性随着经济的发展和中国加入世贸组织以来，我国农业产业面临着重大的挑战和前所未有的发展机遇。目前，农业资源贫乏，精品农业产品特别是高蛋白、高微量元素、高矿物质、高活性元素和多酚物质产品短缺；人多地少，人增地减；最严重的是目前农村大量农田荒芜，土地资源浪费极其严重。严重制约中国农业产业的持续发展。在诸多制约农业产业发展的因素中，加快 调整农业生产结构，加快开发高产、速生、优质的木本植物种植是重中之重，迫在眉睫。本项目组在首次引入超级速生植物辣木（Moringa oleifera），试种并获得了十分满意的结果对基础上，从原来仅供作优质蔬菜食用外，发掘出一种特高产、优质、速生的木本多功能植物。辣木原产于南美和南亚地区，为辣木科辣木属多年生的木本植物，适生热带亚热带地区，喜热耐旱不耐涝。一年生辣木可生长到4m高，是世界上三种生长速度最快的树种之一，并且当年可结荚，树最终可长到8m-15m。 辣木全身是宝，其根、茎、叶、花、果荚均可在食品、工业、饲料、医药保健品等方面使用。它还是优良的维生素A 的来源，含有多种其他维生素。 同时也是优良的B 族维生素和极优良的人体所需微量元素的来源，含有蛋白质、钙、铁极高，而脂肪和碳水化合物含量却相当低，辣木叶是无与伦比的含碳氨基酸蛋氨酸和胱氨酸的源泉，而这两者又是人体中奇缺的，是最优异的植物食品之一。 项目组自2005年率先从国外引进两个辣木品种后，在2005-2013年期间，一直以木本蔬菜在进行研究，并对两个品种的多功能性进行了详细的引种、生态适应性试验研究，取得了业内领先的科技成果，拥有独立的自主知识产权。五、本项目技术成果的知识产权归属情况为了规模化和本地化种植的顺利实施，项目组先后进行8年科技攻关，于2013年成功取得了国家知识产权局授予的两项专利：一种复合型森林施肥装置（专利号：zl201320181952.9）一种林木育苗培育装置（专利号：zl201320474070.1）。在此期间，项目组还通过研究和试验，从原来仅供作优质蔬菜食用的辣木，发掘出高产、优质、速生的高蛋白多功能原料，研究结果显示： 辣木叶片所含营养成分是植物中最丰富的，其含量也是最高的，茎叶中粗蛋白是25%-29%。2千克叶粉状相当于一千克豆饼类的粗蛋白含量，富含多种维生素和微量元素以及多种氨基酸，尤其是胡萝卜素、核黄素和维生素 B2含量特别高，辣木叶片鲜嫩，质地细软，适口性好，易消化吸收，无毒副作用，辣木具有生长快、产量高、分蘖力强；营养价值高、适应性好；栽培简便；抗逆性强；一年栽培多年利用等显著特点。因此，辣木的示范推广及应用显示出非常好的技术优越性和市场竞争能力。 为此，本项目将建立示范基地2000亩，并在原有的栽培技术方案的基础上，进一步完善规模化栽培的配套种植关键技术，从而辐射带动周边农户，达到推广辣木规模化种植 20000亩的目标，最终对其多功能进行开发利用。本项目经济效益、社会效益和生态效益紧密结合，同时符合国家关于农业可持续发展决策，如果将该成果转化并进行相关功能性开发，并将大面积应用则产生的经济效益会更显著。六、国内外技术现状与产业化趋势对于辣木，国内外均有一定的研究，并取得了一定的成效。在国外，主要是针对辣木作为蔬菜和营养保健品在进行研究，对其配套繁育、栽培技术也有少量报道，并开始着手开发具其他功能的产品。而国内从2005年本项目组首次引进辣木后，主要着眼于引种栽培和净菜开发上，近年来开始着眼于多功能产品的开发。七、成果转化的前景与市场需求随着我国农业产业的发展，资源短缺问题越来越突出。产业结构的调整也使得缺口将进一步加大。加快开发优质速生木本高蛋白多功能植物原料，将是实现现代农业可持续发展的最佳途径。总之，辣木作为高产优质木本高蛋白资源，是农业种植业中极具前景的品种之一，蕴藏着巨大的市场空间。加快基地建设，扩大生产规模，培育速生木本高蛋白农业产品生产企业。自用与出口并重，必将使木本高蛋白现代农业产品产业成为本世纪的一大朝阳产业。 八、对环境条件的要求辣木属热带植物，但其适应性强，对气候、土壤等环境要求不严格。1、气候条件生长温度1040和年降水量3003000mm，生长适宜温度1832和年降水量8001800mm，能忍受53的高温和5低温，也能耐受轻微的霜冻和较长时间的干旱；因辣木树枝较脆，容易折断，要求静风或无大风的环境。2、土壤条件辣木对土壤质地和酸碱度要求不严，能在PH49 的各种土壤中生长。适宜生产条件是PH56.5、土层深厚、地下水位低和排水良好的壤土或沙土。3、地形条件海拔和地貌对辣木生长影响不大，只要温度和雨量满足，辣木可在相宜的不同海拔和地貌条件下正常生长、开花、结果在。适宜海拔1000m，坡度25。4、地形条件辣木种植区划指标区划因子 适宜区 次适宜区 不适宜区最冷月平均温（） 10 49.9 3.9年平均极端低温（） -2 -10-5 -1010活动积温（） 6000 50006000 500010活动积温天数（d） 300 240300 240代表区域海南、广东、广西、福建和台湾五省（区），云南、四川、贵州等省份的热带及南亚热带地区。云南、贵州、四川、重庆等省（市）的中亚热带地区。生长表现热带地区生长迅速，一般定植成活第4个月可采收叶片和梢，6个月开花结果。亚热带地区生长相对缓慢，最佳播种期为2月底至3月初。一般定植成活812 个月后可采收叶片和梢1024 个月开花，只有在部分热量条件好的地区结果，部分区域的冬季低温生成冻害。生长缓慢，不能正常开花结果，冬季低温造成植株冻害。九、苗木繁殖选择靠近种植地、静风、水源方便的土地，除去杂草、石块等杂物，平整好土地。用红砖砌长宽高约600cm80cm40cm 的催芽床，然后放入河沙，厚度2025cm。苗床上方架设40%左右的遮光网遮荫。荫棚高1.7m，长宽依苗床规模的实际地形而定。1、播种前处理播种前，先除去缺陷种子、未成熟种子及霉烂种子，将选好的种子倒入已配好的药水中浸泡1517h，侍播。药剂可选用8001200 倍液多菌灵、绿亨2 号、白菌清等杀菌剂。2、催芽用平直的木棍将沙床平整好，手工将种子按入沙中，间距2cm左右，播种深度1.52cm 为宜，太深或太浅会造成出苗率降低。播种后淋透水，然后用农膜覆盖。当年生的种子一般57d 可出芽，第二、三年的种子出芽要晚35d。3、营养土配制育苗袋营养土要求肥沃、疏松，用净土、腐熟的优质有机肥与钙镁磷、复合肥按1002532 的配比配制，混合均匀后备用。4、装袋营养袋规格12cm17cm。营养袋苗床宜作低墒，宽80cm 左右。装袋要求紧、满，将装好营养土的营养袋排置于苗床上，要求袋间相互靠紧。5、移袋播入沙床后一周左右，幼苗开始出土，当子叶刚展开时，移置到排置好的营养袋里。移袋时要非常小心，不能伤及幼苗的任何部位，栽好后尽快用800 倍绿亨2 号液或其它杀菌剂浇透。6、幼苗管理移栽成活后，每15d 浇一次800 倍绿亨2 号等杀菌剂，并随时注意观察虫害，适时喷药。要经常淋水，保持袋内土壤湿润，但水不宜太多，以防烂根。幼苗长至56 片叶时，即可去除遮光网炼苗，4 周左右株高可达40cm 以上，即可适时植入大田。定植过晚则幼苗主根穿袋，影响成活率。十、种植园规划与开垦1、选地辣木园地应选择交通方便，灌溉水源充足，地形开阔，冬季无霜，静风，没有重金属污染的微酸性或微碱性砂壤土或壤土，土层厚度70cm，地下水位低于150cm，排水良好，坡度25的低山丘陵、台地或平地。2、种植园规划根据园地大小、地形和地貌条件，开垦前先对整个地块作一个整体规划，合理设置生产工棚、道路系统，包括主道、支道、生产路，建立完善的排灌系统，做到能排能灌。3、种植园开垦（1）清理垦前植被不同，开垦工序也不同。垦前植被为高草灌木林地，要先行砍伐、清树、除草、整地等工作。如是农作物地，开垦工序就可简化。（2）确定种植形式和种植密度种植密度因栽植目的、植地的坡度而异，采梢和采鲜果的种植密度可比采叶及采种的大，坡地的种植密度比平地大。一般以采梢为目的的株行距为0.5m1m 或0.8m1.2m，以采果、叶及种子为目的的株行距为1.5m2m 或2m2m。（3）种植面开垦平地和坡度15以下的缓坡地等高开垦；坡度大于15时，修筑内倾等高梯田，梯田面宽1.21.8m。开垦应注意水土保持，根据不同坡度和地形，选择适宜的时期、方法和施工技术。平地、缓坡地或梯地开垦时留足表土。（4）开挖种植沟（穴）及回穴种植穴规格长宽深为0.5m0.5m0.6m，种植沟宽深为0.5m0.6m，长则根据地形而定。开挖时，将穴面的表土挖起堆放在沟上方，再把沟内底土挖出堆放在沟下方。开挖时间以冬前10 月至春季2 月最好，最迟应在5月结束。回土前先将穴内的石块、树根及杂草清除，然后将农家肥及钙镁磷肥均匀撒在穴四周的土壤，一般每穴农家肥520kg，钙镁磷肥0.51kg。在定植前1030d 回穴，将穴上方表土打碎回入穴底，再将其他碎土和肥料拌匀填入，直到填满并超出穴面10cm。十一、定植1、定植时间当种苗长至苗高40cm，地径大于0.8cm 时进行移栽。定植前要施足基肥和回穴。有灌溉条件的一般在24 月定植较好，无灌溉条件的最好在雨季初期或后期定植。辣木根属肉质，雨季降水集中，此时不宜栽植，容易发生根系和茎基腐烂。2、定植方法袋装苗栽植前应先把营养袋小心剥除，避免土团松散和伤及根系。在回穴后的定植穴中挖宽、深20cm 的小坑，将带土苗放入定植穴中，回穴土填实其空隙，用手轻压四周，使之略低于穴面，栽植后浇足定根水。3、定植后的管理定植一周后，要及时调查苗木成活率，发现死苗缺塘应尽早补苗，以使全园植株生长一致。风大的地方，定植初期用竹片等进行固定，避免植株倒伏。平坦或低洼种植地应起垄，开挖排水沟。十二、田间管理1、土壤管理（1）中耕除草辣木是深根系作物，主要可生长到地面70cm 以下，吸收根大部分都集中在3040cm 的土层内，根系横向扩展不大。栽种辣木后要适时进行深耕，以疏松土层，加深有效土层，改善土壤通气条件，有利于根系的伸展。热区雨、旱两季分明，雨季雨水多且流失严重，而旱季较为缺水。通过中耕深锄，既可减缓辣木园地地表径流，且耕锄后的土体疏松，空隙大，使得雨水容易渗入土体，有利于减少雨水流失，提高土壤蓄水能力，缓解旱季土壤缺水现象。通常在每年34 雨季来临前和1011 月植株过冬前，对辣木园种植带面12m 范围进行中耕并铲除杂草。由于辣木是一种绿色保健食品，不宜采用化学除草，通过人工或机械耕锄土壤，还可把各种杂草连根挖起，经过曝晒腐烂，消灭了杂草的同时又获得园地绿肥。（2）土壤覆盖辣木园土壤覆盖一般结合中耕锄草同时进行。把中耕铲除的杂草覆盖在距离辣木树干1520cm 的范围，既防止树盘周围的杂草生长，同时树盘间覆草还可增加雨水向土壤中的渗透量，减少雨水的流失，增加土壤水分。在旱季还可以大大减少水分蒸发，提高抗旱能力。（3）种植带面扩带针对缓坡地辣木园因在生产操作如行走、除草、追施肥料、采收作业或雨水冲刷等引起种植带面垮塌变窄，应注意扩带，扩带与维修梯田同时进行。当种植带面宽度减少约1/3，必须向外埂填土，修剪后的老枝残枝可用于填覆外埂，保持带面宽12m。台地外坡不宜除草，宜割草留根护坡。2、水肥管理（1）施肥肥料种类：以有机肥为主、化肥为辅。有机肥如猪牛栏肥、绿肥等；化学肥料如尿素、钙镁磷肥、硫酸钾、复合肥等。施肥方法、用量及时间：定植后一年的辣木经过快速生长和多次采收，要消耗树体内大量的营养物质，只有及时补充，才能保证植株的正常生长，定期追肥尤为重要。以采梢和叶为目的的，追施以氮肥和有机肥为主；经采花、果和种子为栽培目的者，追施以有机肥和钾肥为主。辣木树施肥，宜在离主茎2040cm 处挖弧形施肥沟，沟长50cm、宽20cm、深30cm。每年12 月份，结合园地管理和维修梯田挖施肥沟，施有机肥1.52kg/株和复合肥（NP2O5K2O=181818）200g/株。以采梢、采叶为目的有，应及时喷施0.5%的磷酸二氢钾、菜用叶面肥和微肥，每月2 次；在45 月份，施保果肥，以磷、钾、钙肥为主，200300g/株；采果后1011 月份，施养树肥，复合肥300400g/株。（2）水分管理辣木适宜在年降水量8001800 的干热或温热地区栽培。就云南热区而言，降水较充沛，能满足辣木树体生长需要，但降水时空分布不均匀。如西双版纳降水主要集中在每年的510 月份，干湿季节极为明显，降水的不均匀与辣木正常生长需要均衡的水分矛盾，采用适当形式的灌溉可以取得良好的效果。灌溉：一般旱季需要灌溉，以滴灌方式最好。园地架设滴灌系统，将水通过低压管道系统送到滴头，形成水滴灌入树根部土壤，可以较小的水量使辣木树根系土层经常保持湿润。在旱季使用滴灌，对幼树可以起到抗旱保苗的作用；对成龄树可增加辣木鲜叶及果实的产量，品质也有提高。排水：辣木根系肉质，雨水浸园后如排水不畅，根系容易感病烂根。在干湿季节分明的多雨地区尤其分注意排水。建园时，地势平缓、土壤黏性较强的辣木园地要预先开挖好排水沟，沟宽40cm，深30cm，长视地形而定。在雨季来临时，要疏通排水沟周围的杂草、杂物，保证及时排水，避免暴雨浸园造成涝害，影响树体生长。3、树体管理（1）定型修剪辣木树在幼龄期有明显的主干，主干细长，侧枝生长较弱，树形纵向生长。一年生辣木树不经过修剪，会长至3m，若再不修剪，会笔直长高至810m。因此必须及时修剪，以抑制顶端生长优势，促生侧枝，培养好骨干枝，形成健壮、合理的骨架，以得后期生产。为了增加分枝及采收，用作采梢的辣木应将植株高度控制在1.5m 以内。一般通常在主茎直径2.0cm 时，从离地高50cm 处截干，截干后，选34 个健壮的新梢作一级分枝，抹除多余的新梢。当新梢长至60cm，进行再次截干，再培养34 条二级分枝。经过合理的控高定型，可确保辣木树的产梢量。用于采叶的辣木树，应在主茎直径达到23cm 时，在离地1m处截干。截干后，从萌发的嫩梢中选择不同方位的健壮嫩梢34枝，留下培养成一级分枝。当主干枝条长到1m、直径2cm 时，再进行第二次短截，促进二次分枝；侍二级分枝长至50cm 再进行断顶，促发侧枝。每个一级分枝上选留34 条二级分枝，植株高度控制在1.52.0m，即可形成一个分布均匀、结构合理的树冠。用于采种的辣木，应在主茎直径达到45cm 时，在离地高1.2m处截干。截干后，选46 个健壮的新梢作挂果枝，此后一般不作过多的修剪，仅对徒长枝进行修剪。控制植株高度在2.02.5m，既保证枝条多挂果，又确保枝条不被折断。（2）日常树体管理辣木生长快，树冠内的枝条生长细而密。整形后还需及时疏剪，对树冠内部的枝条进行适当调整，剪去徒长枝、老弱枝、病虫枝，以利树体通风透光，更好地进行光合作用，促进营养生长和生殖生长。对不同生产目的的树体，如采叶、摘梢、采果或采种子的辣木树，采后还需作相应的树体管理，注意追施肥料，促进树势恢复。十三、采收1、嫩梢采收（1）采收时期及方法辣木生长迅速，当年栽种即可进行嫩梢采收。采摘嫩梢，一般在辣木植株高0.8m，主茎直径达到2cm，待嫩梢长到3040cm 时，在其未木栓化处20cm 进行采摘。方法一：采摘整株嫩梢的1/2，留下的1/2 嫩梢继续生长，轮流采摘，不修剪。方法二：采全部长约30cm 以上的嫩梢，每采摘三次修剪一次。方法三：采摘全部长约30cm 以上 嫩梢，每采摘一次修剪一次。以上3 种采摘方法可以根据种植地水肥供给和采摘时的天气条件合理选择，交替使用，既能获得高产又可适当减少病虫害的发生。但无论采用哪种方法，采梢后的植株必须保留适当的叶片，确保其能进行正常的光合作用，以利生产。营养充足条件下，一般雨季约25d 可采一次，旱季40d 左右采一次。（2）保鲜采下的嫩梢，呼吸强度高，常温下，采后12h 的嫩梢叶片会大量脱落，品质大幅下降。因此应及时将采下的嫩梢用保鲜膜密封，放置在低温（5）的冷藏环境中贮存，一般保鲜期可达5d 左右。（3）采后管理嫩梢采收后需要及时修剪，剪除残留的半木栓化绿枝，以减少养分消耗。当腋芽萌发至5cm 长时，喷施含氮高的叶面肥，以提高后期嫩梢的产量及品质。2、叶片采收（1）采收时期及方法一般在植株主茎直径达到3cm，有效分枝直径达2cm 左右，叶片呈深绿色时，可