第四章 采种与调制

第四章种实的采集及调制 第一节种实的采集 第二节种实的调制 活懒露弧串灿召记蛾特徒充窝区匣啸宦酪闯励综历敞称吓偿桐除豌曲陕疙第四章采种与调制第四章采种与调制 第一节种实的采集 种子成熟 受精卵细胞发育成具有胚芽 胚茎 胚根和子叶完整胚的过程 一 种子的成熟 一 种子的成熟的概念与特征 特征 干物质不断积累 干重增加 含水量不断下降 从生理上 由于含水量下降 种子内部活动漫漫地减弱 水由自由水变成了束缚水 代谢活动减弱 处于休眠状态 种皮 果皮不断加厚 细胞内填充物增多 种皮变得致密 同时 产生一些保护组织 腊质 果胶质等 种子在成熟过程中 胚逐渐地具有发芽的能力 健怪逢箭块颧赢舍链登烽汲皇掀人架仑权蜒浮唱墅谩迟臭纳鸽日胎绘昨绝第四章采种与调制第四章采种与调制 第一节种实的采集 一 种子的成熟 二 种子成熟的类型 1 生理成熟 当营养物质积累到一定程度 种胚具有发芽能力时 种子就已经是生理上的成熟了 这时 虽然积累了一定的营养物质 但种子的含水量仍然较高 许多物质还处于易溶状态 种皮不致密 不具有保护作用 种内的水分易于蒸发 内溶物易于渗出种皮而遭微生物危害 种子易干缩 不耐储藏和运输 发芽率低 此时采集大量的种子是危险的 要尽量避免掠青 曼染脑姻赚僵戳袒静煎泽肋枝筷固鞍湾靡块秤壁俩乱侣健宽擒柏弃剿定室第四章采种与调制第四章采种与调制 第一节种实的采集 一 种子的成熟 二 种子成熟的类型 2 形态成熟 种胚完成了生长发育过程 种子内部结束了复杂的生物化学过程 营养物质转为难溶状态 含水量降低 呼吸活动微弱 处于休眠状态 而外观上种粒饱满坚硬而具有特定的色泽和气味 这时 才称之为种子形态成熟 形态成熟后的种子抵抗干燥 寒冷等不良环境的能力较强 为采种的主要时期 悉波它将垫份酬掖滓枝锚当血呆疡粳毛匹潭鲁玖勇哮分拨乃垫柔泽棺宜夯第四章采种与调制第四章采种与调制 2 生理后熟 一 种子的成熟 二 种子成熟的类型 有些种子形态达到成熟 但胚还未成熟 需经过一段时间胚才达到成熟的现象 一般地讲 种子是先生理成熟 而后才过渡到形态成熟 在生理成熟的基础上 经过物质的转化和营养物质的积累 水分含量的降低等一系列变化之后才过渡到形态成熟的 但是 并不是所有的种子都是形态成熟落后于生理成熟的 如银杏 白蜡 刺楸等虽然形态上成熟了 但生理上仍然没有成熟 种胚还没有发育完全 需要经过一定的后熟阶段 称为生理后熟 有的种子在干藏条件下即可后熟 而有的种子需要层积沙藏处理才能完成生理后熟而发芽 窗久驯迂措叹量匪龋练吵谦亡质鳞菌睁纸定陌措遂这捣昔旬缮流欠声甘断第四章采种与调制第四章采种与调制 一 种子的成熟 三 鉴别种子形态成熟的方法 颜色的变化果实未成熟时 一般为淡绿色 成熟过程中逐渐变化 肉质果类色调变化较多 有的变成红色 有的黄色 白色 黑色等等 干果类则多变成褐色 灰褐色或棕色等 球果类则多变成黄棕色 黄褐色 黄绿色等 味道的变化肉质果类最为明显 由于果实中淀粉 有机酸类 单宁的转化及氧化 是果实的涩味 酸味消失 糖增多而变甜 当然 还看不同的树种而定 果皮的变化肉质果类一般成熟时果皮因肉质化 含水量大而较软 干果类及球果类则往往因果皮水分蒸发及木质化而致密坚硬 犁居紧挥暮椿年罚捂擞隙佳娄跳磷粥纱勘节域染陕及漓糙吠污滩榴臣读厨第四章采种与调制第四章采种与调制 一 种子的成熟 四 影响种子成熟的因素 树种的生物学特性 长期自然选择的结果 多数树种在春季开花 秋季种实成熟 有些树种如杨 柳 榆 桑等种实属于春季开花 初夏成熟 桧柏 苦楝 女贞 樟树 楠木等种子则在冬季成熟 松类的开花授粉到种子成熟需要2年时间 同时 同一树种由于生态型不同 种子成熟期也不同 地理位置 同一树种由于地理位置不同 则种实成熟期也不一致 如小叶杨的种实成熟期 在河南为4月下旬 北京5月中旬 辽宁南部5月下旬 黑龙江5月中旬到6月上旬或中旬成熟为什么 妓杉俊坍杨蕴躯附慎禹客寓貌屯咆毯糕瘪默昆预渗谈峭申史禄硼跑写憾裙第四章采种与调制第四章采种与调制 一 种子的成熟 四 影响种子成熟的因素 同一树种在同一地区 因母树所处的海拔和坡向不同 种子成熟期也有差异 气象条件 当年的气象条件直接影响到种子的成熟 一般气温高降水少的年份种子成熟较早 反之则晚 人为措施 可以改变林木的生长发育状况 从而影响林木种子成熟期 摧乎月涎娘月妖挤群谚仗续恫俭汲厢滥笑扳偶篆蛙勘霸颊叁礼嫁芽玩摈肪第四章采种与调制第四章采种与调制 一 种子的成熟 五 确定种子成熟期的方法 1 根据果实外部特征 确定种子的成熟期干果类 果皮由缘色转为黄色 褐色至紫黑色 果皮干燥 皱缩 硬化 浆果皮 果皮软化 果皮颜色发生变化 球果类 种鳞干燥 硬化 微裂 先端变色 2 利用种子采收历史 确定种子的成熟期根据历年种子的成熟时间 来确定某一树种在某一地区种子的成熟 晶饵胳苗抽汰戈亏杂殃谨租皿雕尊锦迟奏味靖情韭蔽卢驴世认账采美受未第四章采种与调制第四章采种与调制 一 种子的成熟 五 确定种子成熟期的方法 3 根据积温 计算种子的成熟AD D1 t B式中 D 种子开始成熟的日期 D1 该年开始开花的日期 A 从开花到种子成熟所需要的有效积温 B 从开花到种子成熟期间的有效温度下限 T 该年从开花到种子成熟期间的日平均气温 重炳技丢摸蔚垂央拥倍义十尧父凌大讹迂卧阜泄睁锹琼冯撤撬讯怎到橱叔第四章采种与调制第四章采种与调制 一 种子的成熟 五 确定种子成熟期的方法 理论依据 种子成熟过程中 果实的含水量不断下降 比重不断变化 日本赤松 1 1 短叶松 0 88 湿地松 0 90 欧洲赤松 0 88 1 00 火炬松 0 88 煤油比重为0 80 亚麻油比重为0 93 方法 测定在野外现场进行 摘下的球果应立即投入已知比重的液体 成熟的漂浮 不成熟的下沉 郁布靖甭诅磊翔菩僚草梭汇总黍厉鄂谴搬患馒五轨倍涟杰裔遥雹攘尖前乍第四章采种与调制第四章采种与调制 二 种实的脱落 种子成熟后就逐渐从树上脱落 各树种种实的脱落方式和脱落期不同 针叶树一般多是在种子成熟后果鳞开列 种子脱出 如杉木 油松 侧柏 马尾松 落叶松 柏木等 有些树种如金钱松 雪松 冷杉等则是球果的鳞片连同种子一起脱落 而红松则是整个球果脱落 阔叶树种如栎类 肉质果类以及翅果类树种则是整个果实脱落 蒴果 荚果类的树种多数在种子成熟后 果实干列 种子脱落 第一节种实的采集 驳胀豆滚桃坞桶掐疯畦顷徽舶膏猪骇秩钳挂咖尖惑骋脏捂坪旧毯漳俐闭睁第四章采种与调制第四章采种与调制 种子脱落期较长的树种 不同时期脱落的种子质量不同 多数以前期脱落的种子质量较好 如油松 马尾松 杉木等在前期脱落的种粒大而重 发芽率高 而后期脱落的种子较小质量差 但橡栎类早期脱落的多为受病虫害或发育不良的种子 二 种实的脱落 第一节种实的采集 衡丫瞧无疚刘那乱褂远糊萄探格雌拌蚊扰粟趁尊芋组斡怎脱射苫捉然扶泣第四章采种与调制第四章采种与调制 三 采种期的确定 第一节种实的采集 成熟后立即脱落的小粒种子容易被风吹散 而且落地后难以收集 如杨 柳 榆 桦木 泡桐 杉木 油松 落叶松等 应在成熟后 开始脱落前采种 有些树种如樟 楠 女贞 乌桕 山桐子等种子脱落期虽然较长 但由于成熟的果实颜色鲜艳 久留在树上 容易招引鸟类啄食 应在形态成熟后 及时从树上采种 不宜拖延 一般情况下 发现种子形态成熟达到了5 10 时即可组织采种 这一时期就叫收获成熟期 确定种子的采收期不仅要注意种子的成熟期 也要注意种子的脱落期 锣淡楔衍猎好愁鹏裴盏尚搐叹烂绊阀谨谰塑惋搏博禄钒箱托掷近篇牢饰绍第四章采种与调制第四章采种与调制 第一节种实的采集 成熟后立即脱落的大粒种子 如栎类 板栗 核桃 油桐等 一般可以在果实脱落后从地面收集 但长期落在林地上 遭受虫兽危害 又受土壤湿度和温度的影响 会降低种子品质和质量 也可以从立木上采种 但橡栎类不宜从树上采种 对长期不脱落的种子 如苦楝 槐树 臭椿等 虽然可以延长采种期 单不能延迟太久 一面长期挂在树上而降低种子质量 生理成熟可采种的 如有些深度休眠的种子 可在生理成熟后形态成熟前采种 采种后立即播种或层积处理 以缩短其休眠期 提高发芽率 三 采种期的确定 坎氨赖铬肢兑粒粕捣苹侧础鞘沃阜吨蒙袒孩椭酿起鹅庞琵旧粤沏并驱萝虽第四章采种与调制第四章采种与调制 第一节种实的采集 四 采种技术 1 采种方法 据种实大小 成熟脱落特性和时间不同 采用以下几种方法 1 地面收集 2 击落收集 3 树上采集 地面收集种子 击落与树上采集 裳弊腕腑窄寅晌疏感砰餐闭丁锄卒举习队蛤浪伶武订楷嗽篓杀鞍绿梨瞎当第四章采种与调制第四章采种与调制 2 采种工具 第一节种实的采集 四 采种技术 修枝剪 高枝剪 采种镰刀 采种钩 采种布 采种袋 簸箕和扫帚等 安全工具有安全绳 安全带 安全帽和采种梯等 有条件的可以配备采种机械及运输车辆 林木球果采集机器人 追魄掏侵俗枚腋蓟纱群滁琐断塌莹蚊秉堡形透勇者辱苹夺蕊粪玻妻勾陷速第四章采种与调制第四章采种与调制 2 采种工具 第一节种实的采集 四 采种技术 利用高枝剪采种 熏敷负茂侣挎保记涨尾馒睹寓庐褂赂世盐漆馋柑撅焕仔撅耗倚吊猪壮侠曾第四章采种与调制第四章采种与调制 3 采种应注意的事项 分树种采集 选健壮母树 不在大风雨天采集 保护母树 注意安全 严防种实发热霉烂 采种前做好准备工作 建立采种验收制度 4 种实登记 第一节种实的采集 四 采种技术 为了合理地使用种子 保证其质量 必须分清种实来源 建立种实采种登记制度 不同种批的种实分别装放 不能混杂 每批种实应按照种实登记证分别进行登记 另槽厢滇坟钢栖獭溃窟浮回视衫廷曲隘斩鲤诫俘担幻邮屯攒邯浊磐指表瞻第四章采种与调制第四章采种与调制 第二节种实的调制 种实调制是指为了获得适合于贮藏 播种 运输的种子对采集的果实和种子进行脱粒 净种 干燥和种粒分级等技术的总称 又叫种实处理 就是将采集来的林木球果 干果 肉质果中的种子 从果实中取出 去除杂质等项工作 一 球果类 近果轴的一面木纤维排列疏松 且有一定树脂道 当果鳞失水时 纵向收缩不显著 而远离果轴一面的果鳞有很多排列紧密的厚壁细胞 几乎与果鳞纵轴相垂直 一旦失水 必然纵向收缩大 变化达10 36 这样一失水果鳞就必然开裂 球果模式图 虾诽辑坡敞揪汤困赛核缓仲怠叉玲拾茸阵憎险撰罢秀连猜错邹友贾季岔耘第四章采种与调制第四章采种与调制 采下的球果进行干燥脱粒的调制方法有两种 一种是自然干燥法 利用阳光进行晾晒 另一种就是人工干燥法 工厂化 第二节种实的调制 一 球果类 油松 侧柏等用自然干燥法脱粒 但是 马尾松的情况下 可以先泼水沤制几天 然后进行暴晒 自然干燥法保险 条件变化不大 但时间太长 人工干燥法快速 只是种子质量与干热空气有密切关系 干空气饱和差愈大 干燥速度愈快 但如果温度过高 种子往往易失去生命力 45 55 为最好温度 超过此温度发芽率 发芽势都会降低 解决这个矛盾 使温度提高到55 以上 又不影响种子质量的唯一方法就是降低气压 在55 就达到沸点 从而提高球果干裂速度 经过干燥后的球果可以再借助于脱离机取种 赢翅讽逊掘住评持傍掀憨刊根喷恬打粕窄菇居挨剥沫桔颓否判熟西梅花畔第四章采种与调制第四章采种与调制 二 干果类 第二节种实的调制 坚果 翅果 荚果 蒴果 干果类的调制包括除掉果皮 取出种子和清除各种碎枝 残叶 泥石等混杂物 种子的含水量不同 其处理方法就不相同 不同的树种 其种子安全含水量不同 安全含水量 维持种子生命力的最低含水量 1 坚果类 如栎类 果实含水量高 暴晒易失去生活力 采种后 采用阴干法 然后立即进行湿藏 板栗 茅栗采种后堆放使其果苞开裂后取出 然后储藏 种子小的坚果如赤扬用帮敲打取种 啦汰酪垛垛卤呵鲜迄拴丘恩巳橇任谋岗弟熬鸵盖杉逛乎象潍殿姓半笼猪翅第四章采种与调制第四章采种与调制 二 干果类 第二节种实的调制 2 翅果 枫杨 漆树的含水量低 可以进行暴晒后储藏 杜仲 榆树采种后不一暴晒 应进行阴干 如有去翅机也可以把种子上的翅去掉 以便于储藏 3 荚果类 合欢 皂角 刺槐采种后晒干 用棒敲打后种子脱出 皂荚可用石磙砸碎脱粒 潍颅窥间歉蓝材骚撒奔矢讥苇究蝎瑚靡蛊蚀搁惩患词湍蝗赡卜研锨竟渠油第四章采种与调制第四章采种与调制 二 干果类 第二节种实的调制 4 蒴果类 油茶 油桐等大粒种实采种后 略加堆放 使种皮开裂取出种子 种子取出后一般不能晒干 否则丧失生活力 杨柳属树种的蒴果及种子很小 一般不宜暴晒 可在干燥室内进行干藏 然后用细条抽抽条发和杨柳脱粒机 弹花机 进行取种 泡桐 香椿等蒴果大 采集后放室内阴干可以自然开裂 姿驮捣颗烁赋郑站傀逼麦夜隋裙邀珐祈慧坛工案遂陛盆娄易中撰韧仪森棋第四章采种与调制第四章采种与调制 第二节种实的调制 隙若欣现甫伪熟漏森渔服臀破邵味品瘦斩乳追匿删漂急讹痉剩店矛记吮旋第四章采种与调制第四章采种与调制 三 肉质果类 第二节种实的调制 肉质果类果皮多系肉质 果肉含有较多的果胶和糖类以及大量的水分 容易发酵腐烂 采种后应及时调制 其方法多采用捣烂后水淘洗取出种子 然后阴干至适宜的含水量时即可储藏 山桐子的果实是浆果 但山桐子的种实调制 我是采用阴干取种后低温处储藏的方法 却取得了很好的效果 也就是说 常规的种实调制方法不一定对每一个树种都适用 要勇于打破常规 进行实验和创新 以取得最好的效果 搏券途瘸巍康乏攻佛详弛掸斜胺筋荔塌枉芭悲锣漾撮哉轨戈娟墒籽皆悸银第四章采种与调制第四章采种与调制 三 肉质果类 第二节种实的调制 醚泞业